冬季养生粥配方是怎样_五谷养生粥配方

由网友(你玩不起爱情)分享简介:在冬天的时候人们只要稍微吃点冷的或者油腻的食物就会觉得自己的肠胃很不舒服,其实大家应该知道的就是在冬季的时候肠胃是更加需五谷养生粥配方?对于中国人来说,每天都少不了喝粥。而对于粥,我们也有大的研究,像八宝粥,小米粥等。但是,最有营养的莫过于五谷养生粥,并且是我们大家的最爱。然而,很多人却不会做五谷养生粥,这样使得大家不...



冬季养生粥配方是怎样

在冬天的时候人们只要稍微吃点冷的或者油腻的食物就会觉得自己的肠胃很不舒服,其实大家应该知道的就是在冬季的时候肠胃是更加需要的呵护的。这个时候就有一些平时特别注意养生的朋友们说到冬季养生粥,大家也知道养生粥在那个季节都是对于身体健康有帮助的。那么,冬季养生粥配方是怎样?

1、龙眼枸杞粥

材料:龙眼5颗 枸杞10克 莲子15粒 大米1杯 清水5杯

调料:冰糖

做法:1、龙眼剥皮去核,枸杞洗净,莲子洗净后用水浸泡2小时,大米洗净泡30分钟;

2、锅置火上,放清水、莲子,大火煮开后转小火,煮40分钟后再加入大米、龙眼、枸杞,小火煮30分钟。

3、加入冰糖再煮15分钟即可

提示:此粥补肾,午餐晚餐都可做主食。

1、早上喝粥最养人

专家认为,冬天喝粥特别养人。 初秋,经历了一个夏天的冷饮“轰炸”,非常容易导致人体脾胃功能减弱,免疫力下降,这时若能吃些温食,特别是喝些以粳米或糯米做成的药粥,有极好的健脾胃、补中气的功能。每天早起,空腹胃虚,可以喝一大碗热粥,使肠胃得到滋养,不会增加消化系统的负担,也不会导致肥胖。同时,感冒时也建议多喝热粥,因为喝粥有助人体发汗、散热、祛风寒,能够有效促进感冒的治愈。

2、老人不宜天天喝粥

我国有句俗话“老人喝粥,多福多寿”。人老了,消化系统衰退了,适当喝粥的确有利于消化,但如果天天如此,反而对身体不利。长期喝粥有以下不利因素:因为喝粥不用细嚼,缺少咀嚼会加速老年人咀嚼器官的退化;粥类食物中纤维含量较低,不利于老年人排毒。

3、粤式粥不适合糖尿病患者

粤式粥基本上都是咸粥,比如最常见的皮蛋瘦肉粥。这些粥都是加入各种鱼肉蛋类作为配料,鱼肉蛋类或多或少地含有盐分。所以,喝这种粥,得到的总盐量是相当不少的,按300克一碗粥来算,一碗粥中就有3克盐,对于高血压病人并不合适。 由于粤式粥都以白米粥为基础,一碗粥的量又比较大,所以不适合糖尿病人吃。

现在大家也通过上文的介绍后,了解到了冬季几种养生粥制作方法,虽然说每个粥给大家的身体带来的营养价值是不同的,但是制作起来却都是不复杂的。而且不论是年纪大的还是年龄小的都是很适合食用的,所以说大家在休息的时候赶紧动手做起来的吧,让自己的身体更加健康。



五谷养生粥配方

五谷养生粥配方?对于中国人来说,每天都少不了喝粥。而对于粥,我们也有大的研究,像八宝粥,小米粥等。但是,最有营养的莫过于五谷养生粥,并且是我们大家的最爱。然而,很多人却不会做五谷养生粥,这样使得大家不能随时随地喝五谷养生粥。因此,下面就为大家详细的介绍一下五谷养生粥。

五谷养生粥是一种具有很高营养价值的粥,也是我们中国人所喜爱的粥。学会制作五谷养生粥,不仅能够给家人喝,更能够为家人的健康做了保障。所以,大家一定要仔细的阅读下面的内容,学会做五谷养生粥。

“五谷杂粮”的说法有相当久远的历史,中国人以粮食谷物为主体的饮食习惯已经沿袭了数千年,早在两千年前的《黄帝内经》一书中,就提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。通常人们认为稻米和小麦是细粮,杂粮就是指除此以外的其他粮食,“五谷杂粮”其实是个大家庭,包括了多种谷类和豆类食物,比如:小米、玉米、糙米、荞麦、大麦、燕麦、甘薯、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆等等

五谷养生粥配方:

1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用;

2、上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可;

3、喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。

以上的内容就是对五谷养生粥的详细介绍,希望能够给大家带来帮助。并且要提醒大家,学会制作五谷养生粥是非常重要的。五谷养生粥不仅能够满足大家的欲望,更能够在大家填饱肚子的同时,为我们的身体带来影响,保障我们的身体健康。



冬季养生粥 腊梅做粥解毒又止咳

大家喜欢花吗,现代年轻人都喜欢玫瑰,记得我们平时歌颂花,也都是莲花的出淤泥而不妖,那大家还知道有一种花,不仅好看而且还能做出各种各样的美食,这些美食对我们的身体都有好处吗?下面就和小编一起来看看吧。

冬季养生粥

腊梅火腿粥

用腊梅花25朵,熟火腿肉50克,冬笋、水发香菇、青豆、麻油各25克,胡椒粉2克,葱花10克,生姜末5克,鲜汤1500克,糯米100克;先将鲜腊梅花洗净,开水烫一下捞出,过凉水,沥去水。火腿、冬笋切成青豆大小,再将糯米淘洗干净,放入锅中,加入肉汤,置旺火上烧开后加入火腿、冬笋、水发香菇、青豆、黄酒、葱、生姜等,用小火熬煮成粥,放入腊梅花,撒上胡椒粉,淋上麻油即成;此款的特点是粥稠花香,具有解暑生津,顺气止咳,解毒生肌的功效。

腊梅的其他做法

腊梅花鸡糕

用腊梅花25朵,鸡脯肉400克,猪肥膘肉100克,香菇25克,鸡蛋3只,黄瓜56克,精盐、味精、胡椒粉、黄酒、湿淀粉、葱、生姜、鲜汤、麻油各适量;先将鲜腊梅花洗净,开水烫一下捞出,过凉水,沥去水。鲜嫩鸡脯肉除去皮,剔去筋,洗净。猪肥膘肉切成片,与鸡脯肉一同斩成泥,拣出细筋,放装盘内,鸡蛋去黄留清,放入碗内,生姜拍碎,葱切末,用凉鲜汤和少许黄酒泡上。发好的香菇切成粗丝,黄瓜洗净切斜条,加少许精盐、味精、麻油腌渍入味。鸡泥和泡好的葱、生姜汤调成稀糊,放入鸡蛋清、精盐、胡椒粉、黄酒、味精、湿淀粉,向顺方向搅拌匀。另取一大盘,抹上油,鸡糊倒盘内摊平。用夹子将腊梅花、香菇、黄瓜摆成腊梅树形状。上笼用旺火沸水蒸5分钟左右,至熟透。炒锅上火,放油烧热,下入葱、生姜炒出香味,再放入鲜汤,汤沸后拣出葱、生姜不用,加精盐、味精、黄酒、胡椒粉,调好口味,轻轻地注入鸡糕里即成;此款的特点是鸡糕雪白,汤清爽口,具有补虚益气,润燥消渴的功效。

腊梅花青鱼片

用鲜腊梅花20朵,青鱼肉400克、鲜豌豆苗尖100克、水发黑木耳25克,鲜汤、精制植物油、酱油、醋、白糖、湿淀粉、黄酒、川泡辣椒、味精、胡椒粉、精盐、葱、生姜、大蒜、红油各适量;先将鲜腊梅花洗净,放入凉水中泡4小时左右捞出,沥去水放装盘内,将青鱼肉切4厘米长、2厘米宽的薄片。把葱、生姜、蒜洗净各切成细末,川泡辣椒去籽切末。将鱼肉片里加少许精盐、黄酒、湿淀粉拌匀浆好。另用小碗,将白糖、醋、味精、酱油、胡椒粉、鲜汤、葱、蒜、生姜末、湿淀粉放入小碗内调匀糊成芡汁。烧热上锅,放油烧至五成热,下鱼片,用手勺轻轻推动锅底,至炒熟时,捞出。锅内留底油烧热,放入泡辣椒,炒至红色时,将鱼片、黑木耳、豆苗尖、腊梅花一同放入,翻炒均匀,淋上红油,盛装盘内即成食用;此款的特点是味鲜醇厚,清爽味美,甜酸辣咸,具有补气化湿,开胃散郁,生津止渴的功效。 用腊梅花30朵,牛里脊肉150克,芹菜100克,鸡蛋1只,红椒1只,精盐、味精、酱油各5克,精制植物油300克(实耗50克),淀粉、麻油各适量;先将腊梅花洗净。牛肉洗净切成丝,鸡蛋取清加淀粉与牛肉丝及调味料上浆拌匀。芹菜去老叶和根,洗净,切成5厘米长的段待用。红辣椒去籽,洗净切成丝。炒锅上火,放油烧至六成热,放入牛肉丝,用筷子划开,略炸即用漏勺捞起沥油。锅内留余油,用旺水下芹菜翻炒,至芹菜转成碧绿色时下牛肉丝、红辣椒丝,一起翻炒几下,撒上腊梅花,加味精调味,淋上麻油出锅即成;此款的特点是花香肉嫩,具有补益脾胃,生肌强筋的功效。

腊梅花鸽肉片

用腊梅花25朵,鸽脯肉260克,鲜豌豆苗、鲜蘑菇各50克,熟火腿35克,精盐、味精、胡椒粉、淀粉、鲜汤各适量;先将腊梅花洗净。生鸽脯肉去皮筋,切成大片,在案板上撒上干淀粉面,将鸽脯肉砸成泥,加淀粉揉和,再擀成薄片。鲜豌豆苗洗净,蘑菇洗净切薄片,开水烫一下,冷水过凉。熟火腿切薄片。锅内放入鲜汤烧开,鸽片逐片放入锅内焯熟,捞入凉水过凉,切成长刀片。锅内鲜汤倒出,放入鲜汤烧开,加少许精盐、胡椒粉、味精,调好味,倒入大汤盘内,锅内留一些汤,下入鸽片、腊梅花、鲜豌豆苗、火腿、鲜蘑,烧开撇去浮沫,盛入大盘内即成;此款的特点是鸽肉味鲜,腊梅清香,具有滋肾益气,健脾开胃,生津散郁的功效。

腊梅豆腐汤

用腊梅花30朵,豆腐4块,虾仁50克,生姜、葱、鲜汤、精盐、味精、胡椒粉、醋、麻油、猪油各适量;先将腊梅花洗净,泡在冷水内。豆腐切成约1.5厘米见方的小薄片,生姜、葱分别切成细末。虾仁去杂物。炒锅上火,将油烧五成热,下入葱花、生姜末煸香,下虾仁煸炒几下,加入鲜汤、精盐、胡椒粉、豆腐片,汤沸后,撇去浮沫,加入腊梅花、味精、醋、麻油,搅翻一下即成;此款的特点是酸辣香鲜,具有清热生津,补肾开胃,通乳润燥的功效。

腊梅花的功效与作用

腊梅花为蜡梅科植物蜡梅的干燥花蕾,又名雪里花,一般在11月中旬开花直到次年3月左右,花期很长。

初春花未开放时采摘,及时低温干燥。干燥花蕾呈圆形、矩形或倒卵形,长1~1.5厘米,宽约0.4~0.8厘米,花被叠合作花芽状,棕黄色,下半部由多数膜质鳞片所包,鳞片黄褐色,略呈三角形,有微毛。气香,味微甜,后苦,稍有油腻感。

商品有二种

①素心蜡梅,花心黄色,重瓣,花瓣圆而大,朵大。

②狗心蜡梅,花心红色,单瓣,花瓣狭而尖,朵小,质较次。以花心黄色、完整饱满而未开放者为佳。产江苏、浙江、四川、贵州等地。

腊梅花性温味甘微苦。《本草纲目》云其可“解暑,生津。现代研究表明,腊梅花含多种挥发油、洋腊梅碱、腊梅甙,β-胡萝卜素。 腊梅花

药理实验表明洋腊梅碱有类似士的宁(可兴奋神经中枢,但毒性较大)的作用,还有降低血糖、兴奋子宫及肠管作用。有解暑生津、开胃散郁、解毒生肌、顺气止咳的功效。

现代研究:腊梅花含有挥发油,内含龙脑、芳樟醇等。具有解暑生津、开胃散郁、解毒生肌、顺气止咳等功效,主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等症。

将含苞花蕾制成干品,单用或与其他中药配伍,可治麻疹发热、风火喉痛、急性结膜炎等症。治疗久咳,治疗暑热烦渴、头晕、胸闷、呕吐、小儿麻痹、百日咳。可改善青春痘,粉刺,黑斑。治热病烦渴、胸闷、咳嗽、烫烧伤等病证效果很好。

李时珍在《本草纲目》中说:“腊梅花味甘、微苦、采花炸熟,水浸淘净,油盐调食”,既是味道颇佳的食品,又能“解热生津”。

现代药理分析,腊梅花含有龙脑、桉油精、芳樟醇等成分。祖国医学认为:腊梅花味微甘、辛、凉,有解暑生津,开胃散郁,解毒生肌,止咳的效果。主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等疾病。民间常用腊梅花煎水给婴儿饮服,有清热解毒的功效。

总结:腊梅相比起那些温室里的花朵来说要坚韧的多,因为腊梅只盛开在寒冬腊月,没有其他花常见,所以并不是很多人熟知,今天文中给大家介绍了一下腊梅的功效,亲们了解了吗?还有一些腊梅花的几款食疗方,亲们可以试试哦。



冬季养生粥

  冬天到了,养生也是人们争议的热门话题,很多人知道,喝粥是一种不错的养生方法,比如,著名的腊八粥,或者是海参粥等等,都是对人们身体有着极大的营养效果的,不过,对于冬季养生粥种类很多,我们该选择哪些冬季养生粥比较适合自己养生之道呢,一起去看看冬季养生粥知识的介绍吧。

  腊八粥。冬季养生粥之中最出名的就是腊八粥了,因为腊八粥起源就是人们在腊八节的时候,使用很多种食材熬制的粥,所以,这样的冬季养生粥也是被称作为七宝五味粥。在冬季的时候,喝腊八粥不但是能帮助孕妇补铁,老年人吃了助消化,还能让女姓补血。粥要煮久煮软,否则对肠胃不太好的人会造成胃肠负担,如赤小豆,薏米熟的较慢可先煮,也可以使用高压锅,营养素也会保留的更好。

  红薯稀饭。红薯营养价值极高,受农药污染少,是公认的防癌抗癌高手。冬天熬制一锅红薯稀饭,既营养有饱腹。小米大米麦仁粥。小米有很好的安神养胃作用,加上大米、麦仁,营养更丰富了。

  蔬菜稀饭粥。冬天把小白菜或者菠菜叶切碎,在熬玉米面稀饭时放入,给宝宝喝老人喝尤为好。既能补充维生素,又能喝粥暖胃。

  冬季养生粥种类比较多的,除了上述介绍的四种养生粥之外,诸如多种蔬菜粥,海鲜粥,玉米粥,大豆粥等等,也是可以起到身体养生的效果,所以,我们建议大家,冬季养生粥一定要根据自己的口味和身体状况进行滋补。



养生粥配方的制作方法

其实随着现在很多人都处于亚健康的状态,所以的话就会导致自己的身体变得特别的差,就有大部分的人都学会了该如何去养生,但是真正的养生却是需要注意很多东西的,下面我们就一起来了解一下养生粥配方的制作方法。

制作方法:

食材包括:番茄半个,枣4颗,风仙(染指甲草)三钱,竹叶,一两黄连,羊胰,沉香2钱,玫瑰200克

烹制法:

1:将番茄与玫瑰捣碎,按照1:4的比列,筛其汁,加入蜂蜜与枣,食盐一匙,沉香2钱,一两黄连放入高汤的水中煲煮10分钟。

2:将竹叶洗净后放入其中,净化汤味的作用。

3:再将风仙花揉烂取汁,将汁涂抹在羊胰上,在把羊胰用竹签串好,进行烧烤。

4:到高汤煲好后,用温汤搭配烧烤后的羊胰一起吃,其美味程度不用说,最主要的是用风仙涂抹的羊心性平,肉质润滑,有止痛通筋活血功效,因为本身性平,与玫瑰性寒相补充,而且玫瑰使沉香性温,提气养神,暖腰膝,治疗痤疮暗痘功效提高了许多。尤为重要的是玫瑰中所含红素能将高汤中各种食材一一融合,假如不加玫瑰,整体汤味辛辣难以下咽,各食材味重,会使整个汤味犹如发腥的恶臭。但加入玫瑰花瓣后,香艳柔美的气息,恰当好处的飘散,叫饮用者心旷神怡。

温馨提示:羊胰不宜喝生椒同吃,会伤及五脏。玫瑰对于处于25岁分水岭的熟龄干燥肌肤相当有功效,能缓解眼纹出现,加强皮肤日照系数,保湿性很强,净化毛孔污垢,最擅长的是保湿,改善皱纹老化褶皱现象。玫瑰花瓣中内含的红色素有强壮和收缩微血管性能,对老化皮肤具有妙手回春的作用。怎么才能让这位中药发挥到它应该具有的药性是至关重要的。

以上这篇文章就为大家详细介绍了养生粥配方的制作方法,相信大家已经有了一个比较初步的了解了,那么在平时的时候就要多注意一些这方面的事情,多吃一些养生的食物,这样对自己的身体是有好处的。



养生粥配方的做法

春天的这个季节天气总是那么干燥,而且呢?还有一丝丝的寒冷总是让人感觉到忽冷忽热身体不舒服,那么接下来我们要介绍的是养生粥配方,养生中是非常适合在春夏秋冬季这是这是个季节来使用也是非常不错的。

山药枸杞粥

原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。

做法:

1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;

2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。

注:(不愿加冰糖,最后喝的时候淋上些糖桂花也很香浓!)还可以,加红砂糖调味成甜粥,女性在生理期间食用,有调经和美颜的作用。

营养成分:

1、健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;

2、滋肾益精: 山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;

3、益肺止咳: 山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴安杰玛:www.jnjtw.com

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,治疗肺虚痰嗽久咳之症;

4、降低血糖: 山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;

5、延年益寿: 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;

6、抗肝昏迷: 近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。

山药枸杞粥可以增进生理活性,迅速恢复体力,消除疲劳,低脂、高养分,帮助新陈代谢而达到美容目的。并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。

以上我们了解的养生粥配方,他们的制作方法以及功效其实对于经常会出现身体虚弱,身体手脚冰冷的朋友们,来说是非常不错的选择,而且对于老年人也有很大的功效。



冬季养生粥做法及功效

冬天里是养生的最好的季节,冬季养生粥做法及功效是什么呢。大多数的朋友都知道在冬天养生好处多,尤其是食疗方面,人们都说冬季进补,开春打虎。这个意思就是冬天时进补最好,春天的时候身体就变的特别好。最常见的养生就是我们在生活中最普通的食材,下面就和想养生的朋友说说冬季养生粥做法都有哪些及功效。

1.莲实美容羹

材料:莲子30g,芡实30g,薏苡仁50g,桂园肉10g,蜂蜜适量。

制作方法:

(1)先将莲子、芡实、薏苡仁用清水浸泡30分钟;

(2)再将桂园肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。

功用:有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。

2.补血美颜粥

材料:川芎3g,当时6g,红花2g,黄芪4g,粳米100g,鸡汤适量。

制作方法:

(1)将米洗净;

(2)用水浸泡,当归、川芎、黄芪切成薄片后装入干净的小布袋中,放入瓦锅内加鸡汤共熬成药汁;

(3)将粳米放入药汁中煮粥,待粥浓稠时加葱花、精盐、生姜调味服食。

功用:此粥有活血行气,补养气血之功效,女性常食能调经补血、驻颜美容。

服用方法:每天1次,15d为一疗程。

3.核桃阿胶膏

材料:红枣500g(去核),核桃肉150g,桂园肉150g,黑芝麻(炒熟)150g,阿胶250g,冰糖各250g,黄酒500g。

制作方法:

(1)将红枣、桂园肉、核桃肉、黑芝麻研成细末;

(2)阿胶浸于黄酒中泡10d,然后与酒一起置于陶瓷碗中隔水蒸至阿胶完全溶化,

(3)之后,再加入核桃、红枣、黑芝麻、桂园肉末调匀,放入冰糖再蒸15min后即成。

服用方法:每日清晨取1-2匙,用开水冲服。

功用:养生健体、护肤美容,入冬之后常服,可使你皮肤健美,容光焕发。

4.银耳樱桃羹

材料:银耳50g,樱桃30g,桂花、冰糖适量。

制作方法:先将冰糖溶化,加入银耳煮10min左右,再加入樱桃、桂花煮沸后,随意食之。

功用:此羹有补气、养血、白嫩皮肤、美容颜之功效。

5.红颜汤

材料:红枣50g,水发黑木耳100g,白糖适量。

制作方法:将水发木耳去杂质洗净,切成小块,红枣去核,同放入炒锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟,放入白糖调味即可食用。

功用:常食能使面色红润,青春焕发,此汤尤益于女性。

上面都是一些冬季养生粥做法及功效的内容,可以试试不同的做法,功效也是不同的,冬天的寒冷让好多的人都不喜欢,会因为这些养生汤爱上美丽的冬天的。再不怕冬天的严寒,春天的干燥。身体都会棒棒的,还有一张让人羡慕的容颜。



五谷养生粥配方是什么呢?

五谷杂粮是每个人都离不开的食物,五谷中富含多种营养元素,蛋白质以及各种微量元素,可以补充身体所需要的营养成分,常吃五谷可以促进人体新陈代谢,预防肠胃疾病,不同的粮食会补充身体缺乏的一些元素。

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大麦薏仁茯苓五谷养生粥

材料:大麦100克,薏米100克,土茯苓80克,冰糖30克

1、将大麦米、薏仁分别洗净,用冷水浸泡2~3时,捞出沥水。

2、将土茯苓洗净,放入沙锅中,加入冷水1000毫升,用大火烧沸,然后转用小火煎煮1小时,去渣取汁。

3、将大麦米、薏仁放入煮土茯苓的沙锅中,先用大火烧开,然后转小火煮至粥稠,最后加入适量冰糖熬化即可。

五谷养生粥配方杂粮的作用

1、我们把燕麦制作为各式各样的谷类加工品:如乾燥谷片、燕麦片、麦精、燕麦面包、燕麦五谷养生粥、燕麦馒头,或是与米饭共煮的整粒燕麦等。大部份的谷类经过碾制加工后,营养丰富的麸皮与胚芽都会被去除。但是燕麦即使经过碾制加工,仍能保留胚芽与部份麸皮,因此它和糙米、全麦等全谷类食品一样,都是营养丰富的好食物。

2、花生预防肿瘤。花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。该物质是肿瘤疾病的天然化学预防剂,同时还能够降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。而白藜芦醇还被列为最有效的抗衰老物质之一。而富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康均发挥更大的作用。

3、糯米又叫江米,一般来讲,北方的人称江米,南方的人称为糯米,是家里人经常吃的食物之一。因为香味糯黏滑,经常被人们利用制做成各种各样的时尚风味小吃,味道深受大众的欢迎。每当逢年过节有很多人或者地方都有人做成年糕吃的习惯传统。比喻元宵节人们吃的元宵就是由糯米制做而成的。除了制作这些食品为,我们还可以用糯米来煲粥,它也是五谷养生粥配方其中之一。

4、要养生,就要记得多吃些营养滋补脾胃的甘性食物,如山药粥、薏仁、大枣、小米、绿豆等食物,将它们一同用来煲五谷养生粥食用。不但能吃的饱,而且还可以预防胃炎、胃溃疡的复发,同是可以减少患流感等传染病的几率哦。是人们群众所需求的。

减肥助消化

谷类中薏仁含纤维是最高的,是低脂、低热量的食品之一,因此薏米是减肥朋友的最佳主食哦。常用薏仁熬养生粥食用,可以有效的帮助减肥,这是因为它含有蛋白质、维生素、油脂、矿物质和糖类等多种营养元素。五谷养生粥均是采用天然的食物制作而成的,经常食用有助于减肥和消化。

降血脂

谷类的热量均比较低,因此长期食用还具有降血脂的功效。因为谷类中含有非常丰富的水溶性纤维,可以有效的消化脂肪,使人体肠道对脂肪的吸收率变差,从而具有降血糖、降低血脂的功效。血脂偏高的朋友,可以经常食用五谷养生粥。这样对降低体内的血脂有非常好的帮助。



五谷养生粥都需要哪些材料呢

  五谷养生粥是很多人喜欢喝的粥,我们从名字中就可以看出它是有益健康的,并且也十分的简单,没有毒副作用,纯天然,那么,这种粥是什么搭配呢?一些朋友心中的有了疑问,有时候运气差还真找不到这方面的专家,对此,下面的介绍您就非常有必要了解一下了。

  五谷养生粥的原材料也十分容易买到,只要朋友们去逛逛大一些的市场,相信也能够买全,同样的,这些五谷养生粥非常健康,也很提倡朋友们多煲粥多吃。

  养生必知:冬季养生必喝五谷粥
一碗粥10种营养(图)。冬季已到,气温渐降,每天早上能喝上一碗暖暖的养生粥,对冬季饮食保健大有裨益。粥类一般容易消化,在这个需要去燥去火的季节当中,喝粥自然成为了大家的选择。

  养生必知:冬季养生必喝五谷粥 一碗粥10种营养

  五谷养生粥

  原料:大米50克,荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒。

  做法:把荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁洗干净,然后泡水两个小时,桂圆去壳,红枣、大米洗净待用;将上述原料一起倒入高压锅中,加入适量的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火,等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。

  五谷养生粥的方法我们都看到了,煲粥的方法也已经了解到了,如果您对健康十分重视,并且想做五谷养生粥,那么按照上述的方法做无疑是再好不过了,毕竟都是权威人士的心得,相信会带给您健康。



五谷养生粥 让营养更"粥"到

秋季养生进补,大家常常就会想到养生粥。粥是清热解毒、去燥等功效。其实,我们平常吃的五谷杂粮粥就是非常好的养生佳品。如何制作健康的养生粥呢?

所谓“秋季进补熬一冬”,一说到养生、进补,人们首先想到的往往是各种补药、肉类或山珍海味。其实,我们平常吃的五谷杂粮就是非常好的养生选择。早在两千多年前,我们的祖先就在《黄帝内经》中提出:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”作为健康生活的引领者,以好材料、好工艺、好营养的理念风靡全国的银鹭好粥道系列产品,综合了天然健康、营养美味、方便携带等众多优点于一体,正逐渐成为现代人群的新宠。

银鹭引领 “舌尖上的健康”“食”尚

近年来随着社会的进步,生活水平的提高,人们健康理念的不断成熟理性化,以五谷杂粮为主的绿色、健康、纯天然的养生理念逐渐受到人们的重视和推崇。在这种趋势下,五谷杂粮成为现代人追求返璞归真、健康养生的最佳选择。

人类饮食,每天都在与五谷杂粮打交道,不仅为了果腹,还需要吸收其中的营养来维持身体运转。以银鹭好粥道为代表的罐装粥,精选天然五谷,每种食材中所拥有的成分,能增强体质,减少疾病等不良因素的困扰。同时,中医揭示,五谷补五脏,美味更养生!银鹭好粥道正在引领五谷养生新
“食”尚。

“三好”饮食 让营养更“粥”到

俗话说早餐是金,午餐是银,晚餐是铜,在中国的传统文化里,早餐就一直处在一个比较重要的位置上。银鹭好粥道作为银鹭食品集团顺应现代人高品质,快节奏的生活要求特意推出的营养健康粥品,以“五谷杂粮好材料、密封熬煮好手艺、真材实料好营养”的三好标准精心制作而成,在带来更多营养美味的同时,更将为您的健康护航。

据悉,银鹭好粥道集合了薏仁红豆粥,黑米粥,椰奶燕麦粥,莲子玉米粥四个口味,优选众多丰富的中国传统食材进行科学膳食搭配,通过独有的生料罐装技术,恒温烹煮的工艺制作而成,在保持天然食材原汁原味的同时,把食材的营养精华做到最佳保留。银鹭好粥道让营养更均衡,进补养生更“粥”到!

随着五谷养生等中国传统理念的回归,凭借优质天然食材,科学膳食搭配,完美配比组合,丰富营养物质而备受青睐的银鹭好粥道,将逐步成为五谷养生粥的代名词,让淳朴自然的饮食重回人们身边。

秋喝喝南瓜养生粥 健胃补气食疗佳品

早上喝粥最养人

专家认为,秋天喝粥特别养人。初秋,经历了一个夏天的冷饮“轰炸”,非常容易导致人体脾胃功能减弱,免疫力下降,这时若能吃些温食,特别是喝些以粳米或糯米做成的药粥,有极好的健脾胃、补中气的功能。每天早起,空腹胃虚,可以喝一大碗热粥,使肠胃得到滋养,不会增加消化系统的负担,也不会导致肥胖。

同时,感冒时也建议多喝热粥,因为喝粥有助人体发汗、散热、祛风寒,能够有效促进感冒的治愈。同时,大部分人在感冒后会胃口变差、没有食欲且肠胃消化系统处于欠佳状态,而喝粥可以促进肠胃的吸收。此外,有些药对肠胃的刺激比较大,喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。

南瓜粥比米粥更好

经过一个夏天的日照和生长,现在的南瓜正是营养最佳的时候,南瓜粥现在也是当前应季最适合市民秋补的粥类。南瓜粥属于温性粥,与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比,温和的南瓜粥则更容易适宜秋季人体胃肠温补的需要。

从中医角度看,南瓜粥中性偏温,常喝南瓜粥有补中益气、清热解毒的功效,还能平喘、消肿,因为南瓜味甘,秋季天气干燥,许多人会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤燥涩等症状,中医认为,秋燥与体内津液不足及肺阳虚有关,南瓜粥具有清火养胃健脾之功效,把它与一些生津养阴润肺的食物共同煨食服用,对于改善秋燥症状大有裨益。

老人不宜天天喝粥

我国有句俗话“老人喝粥,多福多寿”。人老了,消化系统衰退了,适当喝粥的确有利于消化,但如果天天如此,反而对身体不利。

长期喝粥有以下不利因素:因为喝粥不用细嚼,缺少咀嚼会加速老年人咀嚼器官的退化;粥类食物中纤维含量较低,不利于老年人排毒。

吃饭必须咀嚼,咀嚼不仅要用牙齿把饭粒细细咬碎,同时还促使唾液分泌,唾液中所含的酶对淀粉也有初步的消化作用。缺乏咀嚼,唾液中的淀粉酶就不能将粥中的淀粉充分分解为麦芽糖,从而影响消化。唾液还有中和胃酸、修复胃黏膜的作用,喝粥时口腔几乎不用分泌唾液,自然也就不利于保护胃黏膜。

总结:南瓜养生粥要比米粥好,南瓜正是生长的好时候,当前最适合大家秋补的粥类。还能健胃补气。

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