全家福超级大粽子的做法_广西猪手大粽子的做法

由网友(人心难测ヽゝ)分享简介:人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的广西猪手大粽子做法吧!1.主要材料图。2.把全部米浸泡。3.浸泡粽叶。4.猪手焯水。5.给...



全家福超级大粽子的做法

人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好全家福超级大粽子。

1.粽子叶清洗干净,先煮开,倒掉水;再加清水大火煮30分钟,煮粽叶的水备用,捞出粽叶铺在锅里,留出一部分叶子在外面

2.糯米和去核的大枣,加入等量的煮粽叶的水,用电饭煲焖熟

3.在垫粽叶的锅里,铺入约1/5锅厚的红枣糯米饭,撒一层糖桂花

4.铺入1/5锅厚的豆沙

5.再重复过程3、过程4、过程3,最后把长出的粽叶,盖好

6.放入焖烧锅,用余温继续加2个小时,让糯米更软烂,豆沙、红枣、桂花的香气更好的互相渗透

7.这个大粽子虽然没有囫囵个扔到锅里去煮,因为糯米饭用的是煮粽叶的水焖熟,非常好的保留了粽叶自然甜美的香气,超大块头的体量,足够全家人一起分享了,呵

全家福超级大粽子理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。



广西猪手大粽子的做法

做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的广西猪手大粽子做法吧!

1.主要材料图。

2.把全部米浸泡。

3.浸泡粽叶。

4.猪手焯水。

5.给猪手拔毛。

6.放生姜,煮猪手。

7.捞出猪手。

8.猪手剔骨。

9.把每一片粽叶洗干净。

10.取出咸蛋黄。

11.把粽叶铺好。

12.放一层江米。

13.放一层脱皮绿豆。

14.放上猪手。

15.放上咸蛋黄。

16.浇上老抽。

17.再铺一层脱皮绿豆。

18.最后铺上江米。

19.五花大绑包好,放入锅中开煮。煮两小时。

20.取出粽子。

21.打开粽子。

22.将粽子扣在盘中,将粽子分切。

23.看,诱人的猪手大粽子。

也许你家中有人会做广西猪手大粽子,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。



五谷杂粮三十全超级大补粥的做法

人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下五谷杂粮三十全超级大补粥这道菜的做法。

1.1洗干净各种食材后,放满满一大碗清水泡12个小时左右(龙眼和玉米粥片不要泡,因为很容易煮烂)

2.2用不锈钢勺取各种食材一小勺,放进一个大碗里面

3.将泡好的各种食材还有龙眼和玉米粥片倒入紫砂锅,放入冷水,调到小火煲16个小时。(想吃稀一点的就加满满一锅水;想吃黏糊一点的就加3/5~4/5水)。煲完成的最后15分钟放入适量冰糖,并隔几分钟用勺子搅一搅,分散冰糖。

4.新鲜出炉的五谷杂粮三十全超级大补粥(黏糊)

5.新鲜出炉的五谷杂粮三十全超级大补粥(稀的)

小编相信大家看完上面的介绍五谷杂粮三十全超级大补粥,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。



超级简单大布丁的做法

定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下超级简单大布丁的做法。

1.牛奶加热,如果用的是纯牛奶的话需要适量加糖,这个依照个人口味,我没加多少,因为下面要加的棉花糖也是甜的

2.1做好之后放入干净容器置于冰箱冷藏一晚

3.2加入棉花糖,不断搅拌,直到棉花糖全部融化

4.第一次做没注意,冷藏之后上面全是泡泡。其实没有泡泡的地方真的很滑嫩,像豆腐脑的感觉。粉粉的好可爱,来一点尝尝吧,真的比外面卖的布丁好吃,而且量大,哈哈哈,最喜欢了

健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的超级简单大布丁的制作技巧呢?那就快快去行动吧!



糯米红枣粽子的做法

虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关糯米红枣粽子做法

1.粽叶洗净,蒸20分钟,捞出来用水浸泡。

2.12糯米浸泡8小时。

3.21红枣洗净。

4.冰糖120克。

5.把所有材料准备好,拿两片粽叶重叠好,放入两勺糯米、冰糖和红枣,再放两勺糯米。

6.包严实缠上线。

7.放入锅中,加水没过粽子5公分。大火烧开后,转中火2个半小时即可。

8.关火后焖2小时,捞出来晾凉即可。

9.剥开粽叶后,即可享用。

看到这里,千万不要被上面介绍的糯米红枣粽子的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。



粽子的做法大全

一谈到粽子,大家都会想到每年的五月端五就是吃粽子的节日,在五月端五这一天家家都吃粽子,而且粽子的种类也很多,它的主要原料还是糯米,只不过是里面的馅变化多端。如果想了解粽子的做法大全就看下面的内容。

以往的时候,人们只有到了端五节的时候才可以吃到粽子,现在只要你想吃,什么时候都可以吃到。而且粽子的种类有很多,以往的时候里面只包一些枣即可,现在里面可以包豆沙,包香菇猪肉等。下面就来了解一下粽子的做法大全中的豆沙粽子的做法。

材料

豆沙,棕榈叶,箬皮,糯米

做法

1.(准备箬皮和棕绳):把箬皮在沸水里煮一分钟,放在冷水里浸凉,抹干净,剪除老硬的叶端。

2.用小刀顺棕榈叶的分枝口把棕榈叶分成小枝,把其中小枝叶中间的硬茎撕去(动作要快)。

3.一张2厘米宽的小枝叶分开成了两半,把枝叶尖对接。

4.像打绳结一样打个死结,拉紧成了一根两尺多长的棕叶绳。

5.把所有的棕叶绳摊开,放在阳光底下晒3、4个小时,就缩成了柔软的棕绳,可以伸缩自如地绑棕子了。

6.(包粽子):以豆沙甜馅为例,为便于包可把豆沙馅先切成块。挑两张一大一小的箬皮叶,光滑叶正面朝上,小叶叠放在大叶上。

7.把两张叶做成漏斗状,中间先放一层糯米。

8.放入一块豆沙再铺一层糯米(最上层糯米不能渗入到豆沙里,否则煮不熟),包豆沙粽不能太用力挤压。

9.把漏斗另一端的箬皮叶折叠过来再翻转,手捏紧旁边的箬皮叶。

10.把最后多余的箬皮叶再次翻过来包住粽角,最后用棕绳绕紧。包好的粽子装入高压锅内注入水(水把粽子浸到就行,千万不能让粽子浮在水面上)压40分钟左右就可以(时间太长,粽香会跑掉)

关于粽子的做法大全,我们了解到了其中的一种,而对于其它的做法可以通过我们的网站来了解。另外,提醒大家的是粽子最多可以保佑三到四天的时间,而且包粽子的时候不要包的太大,避免会煮不是熟。粽子不易多吃,特别是消化不好的,有肠胃病的更不易多吃。




秫米(粘高粱)花豆粽子的做法

周末在家无聊,想研究美食,却无从下手,天天忙于工作,厨艺大不如前?秫米(粘高粱)花豆粽子这道菜的做法,是极为容易的,所需时间极短,对于新手来说,是简单好学的家常菜肴,让厨艺不佳的你,也可以享受美味。

1、花豆和秫米洗净,清水浸泡12小时以上。

2、粽叶洗净,开水煮5分钟,冲洗干净。马莲草开水煮过,关火直接泡在开水里备用。

3、粽叶减去根部。

4、花豆和秫米沥干水份,混合在一起。

5、取两片粽叶,交错搭在一起。(粽子叶大的话用一片就可以)

6、在粽叶根部的1/4处把粽叶折成漏斗形状。

7、装入适量的米,压实。(新手一定不要放太多米)

8、左手大拇指把漏斗形状的左侧往里压。

9、漏斗形状的右侧也往里压。

10、左手大拇指一定要压紧。

11、顺势将上面的叶子往下盖。

12、叶子压到左手大拇指位置时,松开左手大拇指。左手手掌压住盖过来叶子的左侧。

13、右手把盖过来叶子的右侧往下压平。

14、把叶子捋平,逆时针围着粽子转。

15、包好的粽子,捆上马莲草。一定早捆紧。

16、依次包好所有粽子。直接把粽子放煮锅里。

17、锅里放水,粽子上面扣一个盘子,盖盖子。大火煮开后转小火煮2个小时。焖一晚上。

18、早上煮20分钟,就可以吃了。香香的,糯糯的!

秫米(粘高粱)花豆粽子的做法你学会了吗?假期一个人在家一定不要吃外卖,花点时间做做菜,好好养养自己的胃吧。



红豆蜜枣粽子的做法

现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于红豆蜜枣粽子的做法。

1.江米洗净,用凉水浸泡12-24小时,一定把米泡透(这样煮出来的粽子才软糯可口)

2.红小豆洗净,用凉水浸泡至少一晚上

3.包好的粽子放入锅中(水量没过粽子即可),我用的电压力锅,选择(豆/蹄筋)键即可

也许你从来都没有去过厨房,但是看完红豆蜜枣粽子的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。



红豆沙玉米粽子的做法

我们是一个追求美食的民族,对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道红豆沙玉米粽子的做法,大家看完以后可以自己尝试做一下

1.先将粽子叶放锅里煮

2.12糯米洗净

3.21红豆,大的小的两种

4.1以前煮汤留的玉米

5.2.煮出来的叶子绿而软

6.先把粽子叶折叠一下

7.放进去各种食材

8.包好放锅里煮1小时

9.煮好了

10.咬一口,美味

节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好红豆沙玉米粽子,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。



传统红豆沙粽子的做法

饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下传统红豆沙粽子的做法。

1.红豆隔夜泡好。干棕叶的话,也隔夜泡好。糯米泡了24小时了。

2.红豆放入高压锅,高出两个巴掌厚的水,压30分钟。保证烂了。有精力的亲们,过筛去皮吧。我就免了--过筛漓水,直接用搅拌机打成泥。

3.锅里给适量猪油。我今天是400克干红豆,用了一大勺猪油。略烧热,然后加入红豆沙,白糖和红糖交替着加。加多少完全看个人喜好。最后加勺桂花糖,保证味道更好的。

4.牛肉洗净,放在冷水里,煮开去浮沫。按个人口味卤好。放在卤汁里泡一晚上。第二天切成丁。做肉粽子的糯米用水和卤汁泡一晚上。香菇也提前泡好。

5.香菇切丁,将切好的牛肉和香菇用绍兴酒和生抽,盐,胡椒搅拌均匀。酒可以多给点。然后与漓了水的糯米搅拌均匀,成馅。

6.红豆沙的按个人喜好,我用的一张叶子,包的小的。肉粽子自然要包大的,拿三张棕叶,上下叠着放在一起。最地下的一张折一个小边出来,然后卷成圆锥体。

7.将馅放入叶子里,拿勺压紧再压紧。

8.其实自己粽子也包不了特别好。还是外面卖的紧,不知道怎么可以做到的--。说说原理好了。先将前面的边往后折。接着后面的边往前折。右边的边看情况,往上或往下折。左边是最后一边。看情况往上或者往下折。还有多的,顺着折就好。关键是包紧了。最后用线缠起来,系紧。

传统红豆沙粽子的出锅需要经过精心的雕琢,而熟知做法步骤的你,通过自己的精心,肯定能够做出最特别的味道。

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