小山进Papa Madeleine的做法_小山进纽约芝士蛋糕的做法

由网友(默默冬)分享简介:对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于小山进纽约芝...



小山进Papa Madeleine的做法

对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做小山进Papa Madeleine。

1.将蜂蜜和热水混合均匀,备用

2.c中的所有粉类,混合到一起,然后过筛一遍,备用

3.鲜奶油+切成小块的黄油放在小锅里,微火加热溶解。(我先隔热水让他们基本融化,然后又小火热了热)

4.全蛋+100g细砂糖,隔热水搅打到蛋液达到40度左右时离开热水,然后打到6-7分发左右时,一边搅打一边非常缓慢的倒入步骤1混合好的蜂蜜水,一边打一边倒,直到全部倒完,接着打

5.这样一直打,将全蛋液完全打发,蛋液滴落形成的纹理非常明显且比较持久,不会很快消失

6.将c的粉类,分两次筛入打发好的全蛋液用,用橡皮刮刀翻拌均匀

7.然后倒入步骤3的奶油黄油混合溶液,入上一步,翻拌

8.图为拌好的面糊,顺滑,粘稠,有光泽

9.模具内涂抹一层软化的黄油,然后将面糊直接倒入模具或者将面糊装入裱花袋中挤入模具,放入预热好的烤箱中层,170度约烤15分钟,出炉后磕几下模具,扣出蛋糕

小山进Papa Madeleine固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。



小山进纽约芝士蛋糕的做法

现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于小山进纽约芝士蛋糕的做法。

2.黄油和牛奶大火加热到快煮沸

3.加入蛋黄

4.加入糖打匀

5.筛入玉米淀粉

6.打匀

7.回锅小火浓稠

8.加入打顺滑的奶油奶酪拌匀

9.蛋白慢慢加入糖打至6分发

10.然后分次与8拌匀

11.模具内侧和底部抹油,底部放戚风片和朗姆酒浸葡萄干

12.倒入奶酪面糊

13.预热烤箱,上下火,隔水烘烤,160度40分钟,稍凉后脱模冷藏

好了,小山进纽约芝士蛋糕就为你介绍到这里,大家赶快去准备食材,按照小编的方法去做一做吧!放心,一定会让家人吃得满意哦!



小山进蛋糕卷的做法

人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍小山进蛋糕卷这道菜的做法。

今天介绍的这道小山进蛋糕卷的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!



小山进乳酪蛋糕的做法

只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习小山进乳酪蛋糕的做法吧!

小山进乳酪蛋糕对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。



小山进布丁的做法

我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍小山进布丁

1.锅中加入糖和2大勺冷水,用中火熬煮成焦糖色

2.不用勺搅拌,只要在旁边看着火,不时拿起锅子转动让糖浆焦化均匀即可

3.糖浆煮成焦色变稠,慢慢加入2大勺热开水,此时需要用勺子快速搅拌,搅拌完成,焦糖液亦完成

4.焦糖液小心注入布丁杯中,放至一边放凉即可

5.香草荚剖开,刮出香草籽

6.锅中加入牛奶和香草籽煮至微沸状态

7.关火,盖上盖子,让香草布丁液焖五分钟入味

8.重新开盖,加入淡奶油

9.加入糖

10.煮至80度(也是微沸状态),关火

11.蛋黄和全蛋打散

12.慢慢加入香草布丁液(这步加入的布丁液最好先过滤一次,把香草荚和一些蛋沫过滤掉。)

13.快速搅拌均匀

14.搅拌好的蛋奶液再过滤一次即可装入布丁杯

15.取80度热水装入烤盘,布丁杯座入热水中,入事先预热至150度的烤箱中下层烤焙1小时左右

16.取出后放凉,冷藏,隔天取出表面撒细砂糖,用喷枪喷出焦糖层即可

离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了小山进布丁的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。



小山进奶油酥饼的做法

每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下小山进奶油酥饼。

也许你以前吃过小山进奶油酥饼,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?



小山进戚风的做法

生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。

1.蛋黄加入香草糖和盐打散

3.蛋黄糊加入油和一半牛奶拌匀

4.筛入低粉和高粉拌匀

5.剩下牛奶和香草精加入蛋黄糊

6.拌匀

8.取1/3蛋白混合蛋黄糊

9.再全部混合均匀

10.面糊倒入模具中,轻震去气泡

11.预热烤箱,上下火,中下层,150度70分钟

12.烤好后立刻倒扣,凉后脱模

小山进戚风做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。



秋天进补汤的做法

由夏天的转入秋天气温的变化是非常大的,这时候很多人就非常容易感冒,一方面是由于气温的问题,主要的方面还是由于我们自身的身体素质太大导致的,需要我们采取各种方法来增强我们自身的身体素质,多喝一些汤可以有效地达到增强体质的目的,下面就让我们一起了解一下秋天进补汤的做法吧。

做法一:

1、将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫,再放入已经烧开水的炖锅。

2、往锅中加入切成2公分见方的火腿,大火烧开后,再一次撇去浮沫。

3、加入葱、姜以及党参。

4、加入适量的绍酒,同时改小火,盖上锅盖,炖半小时。

5、加入枸杞子,再加盖炖半小时。

6、加入洗净的食养家山药,大火烧开后,改中水,炖至食养家山药熟烂,加入盐、鸡精调味即可。

做法二:

1、配料除盐以外洗净,淮山浸泡20--30分钟。猪脊骨反复冲洗干净(如果骨头上有白花花的肥肉可以把它剔下来,这样烫不会那么油腻)。

2、砂锅中加入4斤凉水,水量要一次加足,煲汤中途不要添加凉水。

3、往砂锅中倒入猪脊骨、淮山、桂圆、红枣、枸杞,盖上砂锅盖,开大火。

4、待汤滚开出浮沫时撇去浮沫,转小火,文火微沸,煲2-2.5小时。

5、关火前撇去浮油,加入盐,略滚,关火。

多喝一些汤一方面可以帮助我们达到提高自身的目的,另一方面还可以有效地提高我们自身肠道的消化能力,秋天进补汤的做法也是非常简单的,大家都可以去尝试一下它的做法,希望能够给大家带来更多的美味,更有效的维护自身健康。



芝麻纽约芝士蛋糕的做法

世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会芝麻纽约芝士蛋糕的做法,你肯定会兴奋良久。

大家看了小编的介绍,是不是对这芝麻纽约芝士蛋糕非常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试。



纽约芝士蛋糕的做法

每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关纽约芝士蛋糕的具体方法步骤。

1.面粉过筛

2.脱底模外围用锡纸包好

3.饼干装入袋中

4.用擀面杖擀成细末

5.将融化的黄油倒入

6.拌匀,倒入模具

7.戴上一次性手套

8.将饼干底压匀压实

9.芝士和牛奶混合切小块

10.隔水加热

11.加热至无颗粒,离火,稍凉

12.逐个加入蛋黄拌匀

13.加入酸奶拌匀

14.筛入低粉拌匀

15.拌匀后

16.蛋白中滴入几滴柠檬汁

17.分次加糖打发至湿性发泡

18.将打好的蛋白和先前的芝士蛋黄糊轻轻拌匀

19.烤盘中装入温水

20.蛋糕糊倒入烤模,置于烤盘上

21.烤箱预热170度,20分钟上色

22.转150度,再烤40分钟

也许你以前吃过纽约芝士蛋糕,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?

阅读全文

相关推荐

最新文章