牛古大力的功效
随着社会的迅速发展，人们的压力也渐渐的增大了，所以各种疾病也就渐渐缠上了现代人，肾虚、咳嗽、风湿骨痛这些都是让人头疼的疾病，提起来都让人后怕，其实有一种植物对这些都有着很好的功效，那就是牛古大力，对于这一种植物，很多人还是很陌生，那么下面就让我们一起来看看牛古大力的功效吧。
牛古大力是对人体非常有益的一种植物，可以入药，所以我们要物尽其用，了解其功效，才能更好地运用这种植物，那么牛古大力的功效你了解吗，如果不了解的话，下面我们就一起来看看呗。
牛古大力又叫猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、大力薯，牛古大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤，以根入药。牛古大力有补虚润肺，强筋活络的功效。主治腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。
别名：猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、大力薯。
性味：甘，平。
归经：归肺、肾经
功能：补虚润肺，强筋活络。
主治：用于腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。
用法用量： 常用量30～60克，0.5～1两。
来源：为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤，以根入药。
药材食谱
杜仲猪骨
【材 料】：鲜牛大力三两，杜仲五钱，西施骨一斤，红枣(去核)八枚，调味适量。
【做 法】：牛大力浸洗，切段;西施骨出水;杜仲、红枣浸洗;将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即可饮用。
【食疗功效】：补肝肾，强筋骨，补脾益气。
拔猪骨汤
【材 料】：鲜牛大力三两，千斤拔一两，西施骨一斤，蜜枣二枚，调味适量。
【做 法】：西施骨洗净，出水;鲜牛大力切成小段，与千斤拔、蜜枣同浸洗;将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即成。
【食疗功效】：滋补肝肾，强壮筋骨。
栗子蚝豉
【材 料】：鲜牛大力三两，栗子二两，蚝豉二两，猪?六两，调味适量。
【做 法】：牛大力浸洗切段;猪?出水;蚝豉浸洗乾净;将栗子去衣;将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味后连汤料同食。
【食疗功效】：补腰肾，强筋骨，滋阴养血。
以上就是我们对牛古大力功效的介绍，牛古大力是现代人的福音，男性朋友们吃了能够治疗遗精、补肾、壮阳，还能治疗因为抽烟引起的咳嗽，女性朋友们吃了能够治疗白带异常，对人们的健康很有帮助，所以我们不妨多加食用，但是记住一定要在中医的指导下使用哦。
牛蹄筋的功效
牛蹄筋的功效是很多人都不了解的，但是牛蹄筋却是很多人喜欢吃的一种食物。关于牛蹄筋的做法有很多，而且每种不同的做法的味道都是很不一样的，而且没汇总不同的做法里的牛蹄筋吃的感觉也是不一样的。很多人喜欢吃牛蹄筋主要是冲着牛蹄筋的营养价值高区的，而大多数人往往就忽略了牛蹄筋的功效。
牛蹄筋就是牛的筋腱部位，是牛身上的一个关键部位，通常影响牛的正常行走，可见牛蹄筋的重要性。同时大家都是知道牛的筋骨很强壮的，这和牛蹄筋也是分不开的。那么，下面就来详细介绍下牛蹄筋的功效到底有哪些?
功效
蹄筋中含有丰富的蛋白聚糖和胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，最主要作为结构成分，分布于软骨、结缔组织、角膜等基质内，其次为关节的滑液、眼的玻璃体等黏液，起润滑作用。在基质中，蛋白聚糖和胶原蛋白以特异的方式相连而赋予基质以特殊结构。基质中含有大量的透明质酸，可以细胞表面的透明质酸受体结合，影响细胞与细胞的粘附、细胞迁移、增殖和分化等细胞生物学行为。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老，对于抗皱美肤是比较有效果的。
具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
现代分子生物学研究牛蹄筋含非常丰富的基质硬蛋白(ECM
Collagen)，细胞外基质硬蛋白是一群有特殊结构和功能的生物大分子。由胶原、弹性蛋白、蛋白聚糖和糖蛋白组成，在上皮细胞及内皮细胞下ECM形成基底膜(basic
membrane,BM)。在动物肌腱等结缔组织中含量丰富。--钦伦秀《肿瘤的分子诊断与预测》
补充信息：
水发蹄筋：先用木棒将蹄筋砸一砸，使之松软(这样易于涨发，且成品酥脆，出品率高)，再放入水中浸泡12个小时，然后加清水，蒸或炖4个小时，当蹄筋绵软时，捞入清水中浸泡2小时，剔去外层筋膜，再用清水洗干净即可使用，蹄筋带有残肉要去除。
食疗作用
牛蹄筋味甘，性温，入脾、肾经;
有益气补虚，温中暖中的作用;
治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。
ECM是肿瘤转移的重要组织屏障(肿瘤包围圈)--肿瘤转移干预防控靶点：
我所在研究器官微环境与肿瘤细胞侵袭能力的关系时，某些特定的解剖结构不活很少被肿瘤细胞侵袭，如动物肌腱、主动脉、角膜等。这种抗侵袭的能力被认为是由于组织结构的特点和分泌能抑制肿瘤细胞侵袭的物质。
所以，通过上面的内容，我们能够清楚地看到牛蹄筋的功效室友很多的，而且牛蹄筋的功效也表现在很多方面，其实最主要的就是强身健骨方面的作用是很好的。而且对于那些年纪大了之后骨头开始松散的人来说，牛蹄筋的功效也是非常显着的。
当归牛肉汤的功效都有哪些呢
我国的中医药学举世闻名，这些都是有很大的原因的，本来药草中就含有很多对人体有利的成分，若是能够好好利用这些药草来帮助我们强身健体那么对我们的疾病防治也是非常有效的。比如当归牛肉汤就是很好地利用了当归和牛肉的丰富营养功效而达到既能够帮助养生又能够解决食用问题的好办法。那么当归牛肉汤的功效都有哪些呢?
因为牛肉是温补食品，加入当归活血，则会有利调经作用更有效。要想知道当归炖牛肉的功效，首先要知道当归的作用。
当归， 既可扶正补养，又可攻邪治病。当归的首要功效，就是补血。血虚引起的头昏、眼花、心慌、疲倦、面少血色，脉细无力，最宜使用当归。
当归也宜用于疼痛病证。因为当归有温通经脉、活血止痛的功效。无论虚寒腹痛，或风湿关节疼痛，或跌打损伤瘀血阻滞疼痛，都可使用当归。
当归也常用于痈疽疮疡。因为当归活血化瘀，能起到消肿止痛、排脓生肌的功效。治疗疮疡的名方仙方活命饮，就以当归与赤芍、金银花、炮山甲等同用。
当归还宜用于血虚肠燥引起的大便秘结，因为当归有养血润肠的功效。常与肉蓉、生首乌、火麻仁等润肠药配伍同用。 许多补养气血的药膳名方，当归也是重要成分，诸如当归生姜羊肉汤、十全大补汤、药蒸旱鸡等等。 由此可见，驰名中外的当归，确实不愧为血家圣药和妇科要药。
牛肉益气养血。
所以，当归炖牛肉有：补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛之功效，可用于产后血虚或病后血虚所致的经闭腹痛、腹疼、头晕目眩、寒凝气滞所致的胸闷腹疼、月经不调、四肢不温、倦怠少气、食欲不振、身体虚弱、贫血、神经衰弱、气虚乏力、头晕目眩、记忆力下降、月经不调等症。
当归牛肉汤的功效就给大家介绍到这里吧，其实他的功效远不止这些，不同的人使用之后也会有不同的效果，而这些则需要大家尝试过之后才能显现出来了。
萝卜牛肉汤的功效有什么呢
我们平时的膳食中，汤是最滋补的，生病气血虚，面色不佳的人都需要补充身体所必须的元素。尤其是肉汤的营养更是不用说，增强我们身体机能是很有用的。牛羊肉的营养是很多肉类之中最补气益血的，那萝卜牛肉汤的功效有什么呢？下面我们就来看看吧。
萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；
具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；
用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
白萝卜炖牛肉的营养价值特高，所以家里尤其是这个季节倒是经常炖的。隔几天喝上这样的一碗汤会觉得很舒服又营养！
白萝卜的功效：
下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。
主治：煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒；生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。
白萝卜的作用：
一、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。
二、呼吸方面 咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。
三、泌尿系统方面 各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
四、其他方面美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。
五、白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就可以有白萝卜汁。
当然，要提醒的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效。
食用价值:白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。
白萝卜现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，
增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，
可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。
营养分析 每100克白萝卜所含营养素如下
热量(21.00千卡)·蛋白质(0.90克)·脂肪(0.10克)·碳水化合物(5.00克)·膳食纤维(1.00克)·维生素A(3.00微克)·胡萝卜素(20.00微克)·硫胺素(0.02毫克)·核黄素(0.03毫克)·尼克酸(0.30毫克)·维生素C(21.00毫克)·维生素E(0.92毫克)·钙(36.00毫克)·磷(26.00毫克)·钾(173.00毫克)·钠(61.80毫克)·镁(16.00毫克)·铁(0.50毫克)·锌(0.30毫克)·硒(0.61微克)·铜(0.04毫克)·锰(0.09毫克)
主治功能 1.增强机体免疫功能：
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，
有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；
白萝卜2.帮助消化：
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
3.帮助营养物质的吸收：
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4.防癌抗癌：
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
我们中国有句谚语“冬吃萝卜夏吃姜，不牢医生开药方”，萝卜虽然是我们最常见的蔬菜，但是时令蔬菜是最益气的，那现在你知道萝卜牛肉汤的功效有什么了吗？希望您的身体能越来越好哦。
牛鞭的功效与作用
平时我们总是听说吃牛鞭什么的，可是吃牛鞭究竟有什么好处呢，牛鞭的功效与作用多不多，对于喜欢吃牛鞭的朋友，必须要对此知识多加的认识和了解才行的，不然的话，盲目食用牛鞭，不仅没有好处，还有很多的坏处的。
牛鞭属于医学上的滋养品，在平时牛鞭的功效与作用主要就是治疗男人阳痿早泄，可以补肾壮阳，固本培元，所以，在平时属于一种药物，也是一种美味食物。我们常见的牛鞭吃法也是比较多的，比如炖汤，烧烤，煎炸等等，总而言之，牛鞭给人们的健康带来的效果是不容忽视的重点。毕竟牛鞭营养成分高。属于滋养补品，也属于中药的一种。不去了解和认识是不行的。
牛鞭的制作，牛鞭的选材是以公牛生殖器为原料，取下晒干。一般晒干之后才会出售给成品加工厂，牛鞭是以根计价，很少以重量计价。积攒到一起，有大有小，一起出售。成品加工厂收到牛鞭之后会进行浸泡，清洗，消毒，检验合格后，再进行腌制。腌制入味后再进行卤制，卤熟以后进行真空包装，封上外包装打印生产日期。到此，牛鞭制作完成。适用食量
牛鞭的营养价值和滋补性都相当高，成年男子最多一天食一根，多则易导致虚火上升，女性也可适量食用。在选购牛鞭时，以新鲜牛鞭和正规厂家生产的真空包装为主，尽量不选择晒制干货，因长时间暴露在外和包装不规范，容易引起肉质内部发霉及细菌入侵。
牛鞭的功效与作用我们已经知道了，可是再吃牛鞭期间，有必要让自己保持一个非常良好的作息习惯，尽量避免在晚上去熬夜。不仅如此，在平时建议自己少吃一些辛辣或者是严重的刺激性食物，以免给自己的健康带来危害。这些介绍都是关于牛鞭的保健知识，多加以认识，总是有益无害的。
牛鞭的功效
牛鞭，从古至今一直就是被用为大补之物的。对于牛鞭的功效，很多人一直存在一个误区。因为现实中的很多人普遍认为，牛鞭是用来补身体的，所以在很多身体虚弱的时候，都会炖点牛鞭来食用，其实这种做法是错误的。很多时候，往往有很多人就是因为身体虚弱的时候进补牛鞭，从而使自己身体受损。
想要清楚地知道牛鞭的具体功效，首先我们要做的就是对于牛鞭的相关方面就要做到全面的了解，这样对于我们了解牛鞭的具体功效才能起到最好的促进作用。那么，下面就来详细介绍下牛鞭以及牛鞭的功效到底有哪些?
牛鞭是用雄牛的外生殖器，有温补肾阳的功效。西医认为活体雄性动物的性器官，如睾丸等，的确含相当的雄性荷尔蒙。可以帮助男性朋友提高性能力。牛鞭作为一种滋补品的同时也是炙手可热的一道美食菜肴。
牛鞭又叫牛冲，是雄牛的外生殖器。牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪，可补肾扶阳，主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症，此外，牛鞭的胶原蛋白含量高达98%，也是女性美容助颜首选之佳品。作为一种珍贵进补之食，牛鞭在全世界广泛受到欢迎，在各餐饮场所，也是炙手可热的一道美食。牛鞭的历史发展悠久，中国最早的牛鞭品牌，始创于清朝雍正年间，至今已近300年历史。
牛鞭是用雄牛的外生殖器，有温补肾阳的功效。
中国自古以来，“吃什么补什么”的观念根深蒂固。很多人认为食用动物的生殖器可以壮阳、补气血。西医与中医不同，不认可牛鞭与壮阳有任何关系，而中国人普遍认为动物器官和性功能有直接关系，吃鞭几乎等于壮阳，西方壮阳主要靠药物。不过国内众多医学专家则对牛鞭的壮阳功效表示认可，并指出其含有雄激素、蛋白质、脂肪等成分具有壮阳补肾的功效，是上好的男性补品。《本草纲目》记载：牛鞭主治男人阳痿、早泄，补肾壮阳，固本培元。清宫满汉全席，牛鞭被列为第十二道菜肴。
所以，通过上面的详细介绍，相信我们大部分人都已经了解到了牛鞭的具体功效。有了这份了解，大家在以后的生活中再遇到身体虚弱的时候不要动辄就吃牛鞭，其实牛鞭主要的功效是对于男性朋友的壮阳作用。所以要是以后身体虚弱的时候一定要及时去医院检查治疗。
牛黄酒的功效与作用
疾病的治疗方法很多，只要有效我们都可以采纳。在我们中医养生里面有一种方法是采用药酒的疗法，药酒治疗疾病效果非常不错，而且安全健康。下面就来给大家推荐一种：牛黄酒。
牛黄酒——（小儿痫证）
（《普济方》）
【配方】牛黄、钟乳（研）各八分，麻黄（去节）、秦艽、人参各八分，桂心七分，龙角、白术、甘草、当归、细辛各五分，杏仁四分，蜀椒、蜣螂（炙）九枚。
【制法】上切以绢袋中，酒五升浸之，随时月数。
【主治】治小儿惊痫，经年小劳辄发。
【用法】半合，日三。
上文就是今天为大家介绍的关于牛黄酒的功效和作用等，需要大家注意的是即使是养生的药酒也是适量控制在一定的程度中才是是最好的，过多或者过少的饮用量都是会影响身体健康的。
耗牛鞭的功效有哪些
每当男性朋友虚弱的时候，很多人都会建议他们去吃耗牛鞭，就连小编的男性朋友都经常吃耗牛鞭，那么对于男性朋友而言，耗牛鞭的功效是什么呢?为什么会有这么多人这么亲睐耗牛鞭，想要知道这个答案的话就跟小编一起来看看吧，相信通过小编的介绍之后，大家对于这个问题都会有一定的了解。
西医认为，动物的“鞭”(阴茎)实际上是由3个海绵体和一层包皮构成，并不含有激素的成分，一旦与动物体分离，所剩的只不过是一堆海绵体样的肉，营养价值还比不上几只鸡蛋。
中国则自古以来，“吃什么补什么”的观念根深蒂固。很多人认为食用动物的生殖器可以壮阳、补气血。而且，据说牛鞭的特点是富含胶原蛋白，其含量高达98%。所以也是女士美容驻颜首选佳品。
功效：
1.富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，缓冲贫血。
2.富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，骨骼组织以及肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
适宜人群：适宜消瘦，贫血，水肿等症状的人群。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促症状的人群。
食疗：
1.壮阳壮腰：促进性功能、生精助育。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。
2.补肾虚：症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。
3.强筋：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。
4.补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群
通过上面的介绍之后，你是不是对于耗牛鞭的功效有了一定的了解，其实说到耗牛鞭的功效，对于男性朋友来说，其实正好就是一种补品，所以说为什么男性朋友在虚弱的时候，大家都会建议他们服用耗牛鞭，正是这个原因所在。
二牛丸的功效与作用
二牛丸是一种很好的中药方剂，它的药用价值很高，而且还能治疗很多疾病，那么你知道二牛丸的功效有哪些吗？吃二牛丸的注意事项有哪些呢？想知道的话那就来看一下这篇文章吧。
【处方】
黑牵牛4两，白牵牛4两（炒）。
【制法】
上为末，井花水为丸，如绿豆大。
【功能主治】
小儿肿病，大小便不利。
【用法用量】
每服20丸，萝卜子煎汤送下。
【摘录】
《普济方》卷三八六
通过以上介绍，我们对二牛丸也有了一定的了解，不过要注意的是，对那些不知道该不该选择它的人，要根据医生建议进行使用。
黑牛鞭的功效有哪些
我们知道，牛鞭是雄牛的外生殖器，具有补肾的功效。自古以为，认为都认为“吃什么不是吗”。这就导致很多人认为食用动物的生殖器官就可以壮阳，补血。但事实真的是这样吗？到底黑牛鞭的功效有哪些呢？想要知道答案的朋友们，请仔细的阅读下文。
西医认为，动物的“鞭”实际上是由3个海绵体和一层包皮构成，并不含有激素的成分，一旦与动物体分离，所剩的只不过是一堆海绵体样的肉，营养价值还比不上几只鸡蛋。
如果食用的话可以吃火锅。斜着切成片，胶质有点透明的样子，中间还有管道。待锅中水烧开后，扔下几片牛鞭，不一会便熟了，这时原本坚硬的形状渐渐变软弯曲，切口的位置更是向外翻出。吃前蘸此店特制的沙茶酱和甜酱，再送到嘴里，立时感觉胶质的牛鞭，爽滑、弹牙、有嚼劲，其实也有类似牛筋的感觉，很过瘾。那个锅底，后来因为牛鞭的增加，也越煮越浓稠，很滋味。
据说，牛鞭的特点是富含胶原蛋白，其含量高达98%。所以也是女士美容驻颜首选佳品。
吃鞭应是冬季合适，成年男子可食一根，儿童未发育者及更年期老龄男士慎食.
牛鞭有温补肾阳的功效。男青年如果遗精过频、过多，会有头昏眼花、腰酸乏力、记忆力减退。大便溏薄等症状；如果手淫频繁，或婚后房事过度，也会有神疲乏力、畏寒怕冷、面色光白、腰膝酸软。健忘或大便清薄等肾阳虚症状。凡有肾阳虚症状者用牛鞭进补，可以温补肾阳，减轻症状。
有些男青年虽有阳痿、早泄、遗精过频症状，但同时也伴有口干、咽燥、大便秘结、阳易举、性冲动频繁等症状。这种情况下就不应服用牛鞭。一旦误服，反会出现遗精加重，甚至烦躁、鼻出血等副作用。凡无肾阳虚、畏寒症状的男青年，切勿服用牛鞭.
看了上文，你知道黑牛鞭的功效有哪些了吧！看来黑牛鞭并不是谁都可以吃的，也并不是人们口中说的那么神奇。虽然它有温补肾阳的功效，但是对于无肾阳虚、畏寒症状的男青年，是万万不可食用的，它可能还会使情况更加严重。所以，在食用时一定要多加注意。
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