早期癌症长啥样？看完让你冒冷汗！
现代生活节奏快，人们每天都忙于工作和奋斗，忽视了日常生活中身体的不适症状，导致很多疾病错过最佳治疗时机，小毛病变大问题，甚至变成癌症。早期癌症长啥样？看完吓一跳！
怎样早期发现癌症
这也是癌症一旦发现大多数都是晚期的重要原因，那么早期癌症长什么样？如果能及时发现身体异样及早就医，癌症便可以扼杀在萌芽之中。
为此，医学专家将癌症早期警报信号总结成“癌症信号五字诀”，即：血、块、痛、烧、减。
在谈癌色变的当下这些信号需要警惕
血（出血）
◆ 不明原因鼻出血 ◆
专家介绍，排除外伤、外力、天气干燥或高血压所造成的一次性鼻出血，可能是鼻咽癌、血液病等。
◆ 咳血、痰中带血 ◆
咳血，但排除天干或过劳引起的暂时性出血，可能是肺癌表现。
◆ 尿血 ◆
出现血尿，特别是无痛性血尿，可能是膀胱癌、肾癌。
◆ 大便带血 ◆
如果同时伴有排便习惯改变，里急后重(腹痛窘迫，时时欲便，肛门重坠，便出不爽)，可能是结直肠癌的早期表现。
◆ 乳头出血 ◆
女性乳头出现血性分泌物，可能是乳腺癌或乳腺导管肿瘤。
◆ 绝经后又出血 ◆
女性绝经后又出血，可能是宫颈癌的表现。
块(异常肿块)
◆ 身体浅表部位出现经久不消或短时间内迅速增大的肿块，癌肿往往是不规则的肿块，有瘙痒、溃烂、渗出等。
◆ 乳房双侧不对称，不规则肿块，出现橘皮样改变，可能是乳腺癌；
◆ 甲状腺肿、突然发不出声音或者声音突然变得嘶哑，除了看甲状腺外，还要到肿瘤科看一下，以免甲状腺癌、喉癌漏诊。
痛(疼痛)
长期持续加重的疼痛，都可能是癌症的早期信号：
◆ 头痛进行性加剧，伴恶心、呕吐，视物不清，这可能是脑瘤的表现，也可能是肺癌的脑转移造成的。
◆ 颈部疼痛、压迫感，紧缩感，发硬，出现颜面部水肿，这可能是肿瘤压迫上腔静脉造成血液回流受阻导致的。
◆ 胸骨后灼烧感，咽东西不顺，疼痛，这些可能是食管癌和贲门癌，胃癌的表现。
烧(发烧)
◆ 持续发烧，尤其是低热，儿童要警惕血液系统肿瘤，成人要警惕肝癌、肾癌等肿瘤的可能。
减(体重减轻)
◆ 短期内体重不明原因减轻，并且呈进行性下降(排除甲亢、糖尿病)，有可能是肿瘤;如果体重减轻伴肤色发黄和疼痛，要积极检查。
癌症虽然很可怕，但是及时的发现癌症早期信号并且及时治疗，就能降低对身体的伤害，大家若确定自己有上述早期报警信号，建议去医院做检查哦。
茶叶与癌症的关系，看完你绝对会凌乱
喝茶与癌症有何关系？你不知道的茶叶与癌症的故事，看完震惊了：茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍；茶多酚主要成分EGCG还是几乎所有癌症的克星；经常喝茶的能预防心脏病、帕金森氏症……同时，喝茶应注意哪些？怎样喝茶有利于防癌？
关于茶
饮茶的功效
1抗氧化
对百岁老人长寿调查中发现，有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命，有八成百岁老人有饮茶习惯。据日本科研人员试验结果证实，茶叶中所含茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。抗氧化试验证实，一杯茶，300毫升，它的抗氧化功能相当于一瓶半的红葡萄酒，相当于12瓶的白葡萄酒，相当于12杯的啤酒，相当于4个苹果，相当于5只洋葱，相当于7杯的鲜橙汁。
2抗病毒
英美科学家在《过敏与临床免疫学》杂志报告称，茶中的多酚类化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人体内的传播，一经免疫，艾滋病病毒将没有机会靠近。
日本昭和大学的医学研究小组，在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157，五个小时后细菌全部死亡，一个都不剩。
3防疾病
新加坡国立大学的研究人员历时12年对63257名45岁到75岁的新加坡华人进行跟踪调查。发现与没有喝茶习惯的人相比，经常喝红茶的中老年人患帕金森氏症的概率降低了71%。坚持每天喝茶还能够使患心脏病的风险降低11%。
日本富山医科药科大学的研究人员发现：1300名糖尿病患者喝凉开水泡的茶，持续半年，82%的糖尿病患者的症状明显减轻，大约9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢复正常。
日本国立癌症中心、美国凯斯西储大学、澳大利亚科廷科技大学等机构发表的针对“绿茶与前列腺癌疾病研究”数据表明，常喝绿茶的男性比不常喝的病发率都降低了60%以上。
4防癌症
据《泰晤士报》报道，英国科学家表示，每天喝4杯茶比喝8杯白开水更有益于身体健康。茶不仅可以补充水分，还可以预防心脏病和癌症。
四千多篇权威部门发表的“茶叶抗癌”专题论文证明，茶多酚主要成分EGCG还是几乎所有癌症的克星，特别是对子宫癌、皮肤癌、肺癌、结肠癌、前列腺癌、肝癌、肾癌、乳腺癌等有独特疗效。同时研究发现，茶水与治癌药物同服会提高药物疗效。
71945年8月，日本广岛原子弹爆炸之后的数十年里，日本有关统计部门发现，癌症病发率低的人群中茶农与饮茶成癖者占多数。1999年日本政府启动“饮茶预防全民癌症”的两阶段计划，共调查8522人，跟踪10年，其中癌症患者419人，有饮茶习惯的女性癌发时间比不饮茶者晚约7年，男性延迟时间为3.2年。
如何饮茶
喝茶小贴士
1哪些茶叶抗癌效果好?
在众多的茶类当中，绿茶的防癌抗癌效果最好。日本静冈县立大学教授小国伊太郎对静冈县整个人口进行调查，发现西部地区居民胃癌之发病率很低，其他各部位癌症发病死亡率也很低，而这些地区正是日本有名的绿茶生产地。动物试验也有相同结果，绿茶明显有抗肿瘤的作用。
中国预防医学科学院营养与饮食卫生研究所的科研人员对各类茶叶的抗癌作用进行研究，各类茶叶对N-亚硝基化合物的合成都有阻断作用，多数绿茶的阻断作用都在85%以上。中国医学科学院对180种食物进行抗癌筛选，结果发现，绿茶提取物的防癌作用最好。广西肿癌研究所对绿茶、红茶、香菇、猴头菇、绿豆、灵芝防止肝癌的作用进行研究，结果也是绿茶的效果最佳。
2茶怎样喝预防癌症的效果最好?
英国科学家发现，煮茶和用沸水泡茶相比，用茶壶煮茶可以让茶叶释放出更多的抗癌物质。茶叶在茶壶中煮沸5分钟，可以使吸收癌症中有害物质的抗氧化剂浓度达到最高峰，饮用在壶中煮制5分钟的茶水1个小时后，血液中的抗氧化剂水平会上升45%。
3喝了隔夜茶要得癌症?
过去曾流传喝了隔夜茶要得癌症，这是缺乏科学根据的。隔夜茶如果没有变质，是可以饮用不会致癌的。
因为隔夜茶和放置时间较长的茶水很难区别，一杯清澈碧绿的茶汤，尤其是在气温较高的情况下时间放长了，会失去绿色，增加黄的程度。有人推测，茶水放过夜后，会产生亚硝胺，亚硝胺是致癌物质。但据研究表明，茶水放置时间长了，颜色加深是因为茶多酚在空气中进一步氧化，这种深色的酚类氧化物是无毒且不会致癌，茶叶中即使有亚硝胺，也是微不足道的，并且茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C，它们都是亚硝胺的天然抑制剂，因此喝茶还能消除其他含有亚硝胺食物带来的危害。比如说，你吃了熏鱼、腌腊制品、腌菜等，不妨餐后喝上一杯茶，对身体健康将是有利的。
酸菜鱼头汤怎么做？看完就发现很简单了
很多人不喜欢下厨做菜，主要是心里认为太困难了，实际上，很多美食并不像想象中的那么难做，今天为大家推荐酸菜鱼头汤，不会做的人们可以按照下面步骤操作。
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一、酸菜鱼头汤的做法
原料：
剩下半拉鱼头、年糕、白菜、香菜。
调料：
食用油、酸菜鱼佐料。
做法：
1、把鱼头放热油锅小煎后盛出；
2、把酸菜放入热油锅煸炒后，倒入鱼头，依次放入酸菜鱼中的小佐料包，加适量清水煮开；
3、小火焖煮一会儿，依次放入年糕，白菜（怕吃不饱加了年糕，怕太辣加白菜减轻辣味）；
4、最后，搭上香菜就行了！
二、酸菜鱼头汤/更多做法
1.食材准备：花鲢鱼头、酸菜、香菜、姜、水煮鱼调料。
2.香菜、姜洗净，分别切段、切片。
3.酸菜切段。
4.将鱼头撒入水煮鱼调料。
5.倒入料酒，腌制一会儿。
6.锅热油，放姜和水煮鱼调料中酱料，快速煸炒至辣香味。
7.接着放入酸菜，煸炒均匀。
8.将酸菜放入烧锅中，加满水，大火烧开。
9.然后放入鱼头，继续烧。
10.盖上盖，大火烧开后，改为中小火焖烧20分钟。
11.最后放少量盐、香菜和鸡精，立即上桌。
三、酸菜鱼头汤/更多做法
1.油锅七分热的时候下洋葱姜片爆香，要小火
2.待香味出来后，把葱姜拨到旁边去，下鱼头加盐煎至两面微黄
3.加适量的水，中小火慢炖二十分钟
4.二十分钟后锅里的汤已经很浓很白了，用筷子可以很容易插进鱼肉里，这时候下酸菜加适量的鸡精再炖三分钟即可（为了拍照把火关了）
5.炖到最后鱼头都散架了
小贴士：
做鱼头汤虽然时间比较长，但是非常简单，野生的鱼头没那么腥，就没加老酒去腥了。做的时候一定要中小火。
早期癌症筛查都怎么做
说起癌症大家可能都变了脸色，因为癌症是一种不好治疗的病。那么我们怎么才能预防癌症呢？今天我们就一起来看一下癌症的早期筛查。这个方法大家可能感觉非常麻烦，觉得癌症好像离自己很远，但是癌症有时候就在我们身边，随时可能发生。
谈癌为何色变
目前癌症的现状是：大部分癌症发现时已为中晚期，治愈难、易复发、死亡率高、生存期短、治疗过程痛苦。在大部分人眼里，患癌就等于判了死刑。
生活中有太多成功者和名人突然被癌症击倒，给自己的人生规划和家庭留下许多遗憾。如著名影星李媛媛、傅彪，知名企业家王均瑶，东莞首富王金城，美国苹果公司掌门人乔布斯等。
战胜癌症，早发现是关键
癌症是一类难以预防的疾病，中晚期癌症治愈的可能性又很小，而早期癌症的治愈率可达65%以上，有些肿瘤可达90%以上，因此，战胜癌症的关键是早期发现癌症。
由于癌症早期常无特殊症状，甚至毫无症状，故癌症的早期发现、早期诊断主要是通过定期健康体检和人群筛查完成。目前筛查癌症的方法主要是通过化验血肿瘤指标及B超、CT、MRI、PET-CT等检查，但这些方法的敏感性和特异性均不高，发现有异常时往往已是中晚期。因此迫切需要根据癌症的发病机制开发早期筛查癌症的新技术和新方法。
怎么样，看了上边的这些，有没有感觉早期筛查挺好的。随然可能暂用你的一点时间，但是比起癌症还是可以的。不然我们那哪天得了癌症就迟了，所以早早的发现挺好的，比得了病再说好很多。以后我们也要养成一个良好的生活习惯，这样对我们的身体会更好。
新生儿黄疸多长时间能退完
在生活中都是很担心新生儿黄疸这一疾病的，但是人们又担心新生儿患上黄疸这一疾病的。有的人知道新生儿黄疸需要一段时间消退的，但是我们需要了解一下这方面的时长的。那么到底新生儿黄疸多长时间能退完?下面我们就来看看小编是怎么样解答这一问题的吧。
新生儿黄疸是家长都需要面临的问题，因为新生儿黄疸是孩子出生后基本都会出现的。新生儿黄疸分为生理性和病理性，一般生理性黄疸是无需治疗的，一般一两周后就会消退。而病理性黄疸则是需要科学规范治疗，具体何时回痊愈，需要看治疗的效果。所以，对于新生儿黄疸多久能退的这个问题，并没有确切的答案。不过对于新手爸妈来说，一定要了解新生儿黄疸的相关知识，恰当的应对，才能保证宝宝的健康。
步骤/方法：
1、对于病理性的黄疸，一般是采用蓝光的治疗，即让孩子晒蓝光，这个治疗的时间比较长，有时候需要一整天。如果黄疸指数未能下降的话，则需要继续的治疗。此外，中药治疗也是新生儿黄疸常用的治疗方式。
2、对于很多家长来说，还有一个很大的疑问，就是生理性和病理性黄疸的识别问题。生理性黄疸是无需治疗的，而病理性是需要治疗的，如果搞错了，错误的接受了治疗，这无疑会影响宝宝的健康。其实，新生儿黄疸是可以识别的。
3、生理性黄疸的识别主要是看宝宝的症状，主要是皮肤呈浅黄色、眼白微带黄色，口腔黏膜微黄，手心、脚心正常。此外，生理性黄疸出现后到4天会有黄疸高峰。而病理性黄疸是24小时内就会出现，且持续的时间较长。
4、此外，病理性黄疸容反复，孩子出现的症状是皮肤色深呈橙黄色，全身都会涉及。而且，孩子还容易出现睡眠、精神不好，躁动不安、哭闹不止的情况。所以，家长一定的要时刻关注孩子的变化，及时的到医院就医。
关于新生儿黄疸多长时间能退完这一问题的具体内容，我们都是认识到这一方面的知识的。新生儿出现黄疸后，没有及时的接受治疗，导致黄疸严重的话，会出现核黄疸。核黄疸对于孩子的大脑是有损伤的。所以，新生儿黄疸需要及时的应对，如果不懂这些知识，需要及时的就医。
茶叶与癌症的关系
喝茶与癌症有何关系?你不知道的茶叶与癌症的故事，看完震惊了：百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命，有八成百岁老人有饮茶习惯;茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍;茶多酚主要成分EGCG还是几乎所有癌症的克星;喝茶会让你莫名其妙地开心;经常喝红茶的中老年人患帕金森氏症的概率降低了71%。
11945年8月，日本广岛原子弹爆炸之后的数十年里，日本有关统计部门发现，癌症病发率低的人群中茶农与饮茶成癖者占多数。
2对百岁老人长寿调查中发现，有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命，有八成百岁老人有饮茶习惯。
3抗氧化试验证实，一杯茶，300毫升，它的抗氧化功能相当于一瓶半的红葡萄酒，相当于12瓶的白葡萄酒，相当于12杯的啤酒，相当于4个苹果，相当于5只洋葱，相当于7杯的鲜橙汁。
4据日本科研人员试验结果证实，茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
5英美科学家在《过敏与临床免疫学》杂志报告称，茶中的多酚类化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人体内的传播，一经免疫，艾滋病病毒将没有机会靠近。
6四千多篇权威部门发表的“茶叶抗癌”专题论文证明，茶多酚主要成分EGCG还是几乎所有癌症的克星，特别是对子宫癌、皮肤癌、肺癌、结肠癌、前列腺癌、肝癌、肾癌、乳腺癌等有独特疗效。同时研究发现，茶水与治癌药物同服会提高药物疗效。
7日本政府1999年启动“饮茶预防全民癌症”的两阶段计划，共调查8522人，跟踪10年，其中癌症患者419人，有饮茶习惯的女性癌发时间比不饮茶者晚约7年，男性延迟时间为3.2年。
8日本国立癌症中心、美国凯斯西储大学、澳大利亚科廷科技大学等机构发表的针对“绿茶与前列腺癌疾病研究”数据表明，常喝绿茶的男性比不常喝的病发率都降低了60%以上。
9新加坡国立大学的研究人员历时12年对63257名45岁到75岁的新加坡华人进行跟踪调查。发现与没有喝茶习惯的人相比，经常喝红茶的中老年人患帕金森氏症的概率降低了71%。
10目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶;中国是第一产茶大国，但是饮茶大国的排序却是这样的：土耳其、爱尔兰、英国、俄罗斯、摩洛哥、新西兰、埃及、波兰、日本、沙特阿拉伯、南非、荷兰、澳大利亚、智利、阿联酋、德国、中国香港、乌克兰、中国...(世界每年人均饮茶量排名及磅数)。
11日本富山医科药科大学的研究人员发现：1300名糖尿病患者喝凉开水泡的茶，持续半年，82%的糖尿病患者的症状明显减轻，大约9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢复正常。
12不需要任何节食、锻炼等手段，每天喝8-10克茶叶，12周内，仅茶叶自身作用减掉的脂肪约为3斤。在日本、欧美国家所有减肥产品里，茶叶制品排名第一。
13日本昭和大学的医学研究小组，在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157，五个小时后细菌全部死亡，一个都不剩。
14人体几乎所有疾病都是在酸性体质的人体中产生，而几乎所有病毒在弱碱性体质中无法生存。专家称只有改变自身体质，才能预防疾病发生。生活中常见的强碱性食品为茶、葡萄、海带等。
15喝茶会让你莫名其妙地开心。茶中的氨基酸会促进多巴胺的大量分泌，而多巴胺是主导人体情感、愉悦感、性欲、瘾性等的物质。喝茶的愉悦感是不自主的，不受意念控制的。
16中国是茶的故乡，早在3000年前的夏商周时期就有了饮茶说，然而，今天世界上最大的茶品牌却在英国，在这个一片茶都不产的国家每年有230亿美元的茶销售额，几乎相当于我国整个茶产业(7万家茶厂)全年产值的70%。
17中国是茶的发源地，但不是我们的专利。目前，世界上有50多个国家和地区都有种植和生产茶叶。而且，就产量而言，排名第一的是印度，而不是中国。
麻辣豆腐皮怎么做？看完就发现很简单了
豆腐皮可以有与其他食材搭配做成丰富的美食，比如麻辣豆腐皮就是我们常见的一道菜，这道菜不仅吃起来很香，制作的过程也不复杂，喜欢下厨做饭的人就来详细学习吧！
一、麻辣豆腐皮的做法步骤
1准备原料
2豆腐皮切成合适喜欢大小
3热锅凉油爆香，三种混合粉，和其余的香料
4加入生抽，老抽，糖，开水做成汁子
5加盐和鸡精调味
6倒入豆皮
7小火煮上15分钟，泡在里面就好。
小窍门
提示：三种粉料按一比一比一，这个根据个人口味
使用的厨具：炒锅
二、麻辣豆腐皮的做法
用料
豆腐皮（蛋白肉）500g
植物油500g
麻辣调味粉五大勺
鸡精三小勺
盐两勺
辣椒粉一大勺
大蒜末100g
白芝麻50g
1、把买来的豆腐皮（蛋白肉）用干净的毛巾擦去灰尘，（千万不能过水洗，不然就软塌塌的还容易坏），用剪刀剪成大概五厘米长，用一个大一点的盆装好。用一个大一点的蒸锅烧开水以后蒸七八分钟消毒。
2、把所有的调味料都和豆腐皮一起拌匀。
3、把大蒜末和白芝麻撒在豆腐皮上，把油烧热趁热浇在豆腐皮上，用筷子使劲拌匀，冷却后就可以吃。
小贴士：
要是喜欢带点麻的，可以在烧油的时候放一小把花椒，油里面放一部分大蒜和葱白炸香捞出来，做出来的更香更好吃。
三、麻辣豆腐皮的做法步骤
1.豆腐皮卷起切小姆指宽的条，然后焯水，控干水份后备用。
2.葱切碎备用。
3.先将盐，味精，糖先拌入豆腐皮，拌匀后加入辣椒油，花椒粉和葱花续续拌匀即可!
麻辣豆腐皮的做法视频
小贴士：
豆腐皮焯水时加少许盐，会使其更加劲道。但焯水不宜时间过长，一分钟左右即可!
清淡莲藕汤的做法，看完就发现很简单了
莲藕的吃法有很多种，很多人喜欢炒着吃，除此之外还可以做成汤来吃，今天为大家推荐的这道美食名叫清淡莲藕汤，莲藕是这道美食主要材料，除此之外还有多种食材搭配。
一、清炖莲藕汤
准备材料
主料:莲藕500克
配料:盐4克味精2克胡椒粉2克各适量
制作方法
1.鲜藕去皮洗净，切滚刀块；
清炖莲藕汤
清炖莲藕汤
2.铝锅，加入鲜汤，烧沸后入藕，炖至藕脆爽；
3.下味精、盐、胡椒粉即成。
注意
1.不要用铁锅，铁回促进淀粉氧化导致藕汤变黑。
2.炖的时间不宜过长，以保持藕的脆鲜嫩香。
二、莲藕炖汤的做法
1市场买来适量的莲藕和肘肉，洗净，去藕皮，切成大块
2莲藕和肘肉一起入高压锅，加适量水。上炉，大火开煮，煮开后换小火炖
3开锅（恩~莲藕的清香飘散，很想喝有木有！！）加入适量的盐，搅拌，装盆
三、莲藕炖猪蹄儿的做法
材料：猪蹄儿两只，莲藕，葱姜，八角，白酒。
莲藕炖猪蹄儿的做法
1，猪蹄儿刮干净切成大块，锅里烧开水，加姜片葱段，把猪蹄儿倒下去煮一会儿，撇干净浮沫捞出来。然后用热水再冲一遍，加白酒拌匀。锅里放油，放猪蹄儿下去翻炒，然后加热水滚煮，再捞出来，洗干净，这样就彻底没味儿了。其实我蛮喜欢吃猪蹄儿，可就是做起来太费事，而且稍微不注意就会有异味，受不了。
2，再烧一锅开水，加八角，葱段和姜片，水开后下猪蹄儿。中间可以加两勺醋，有助于分解钙质，还能帮助猪蹄儿迅速炖软，一举两得。因为醋的酸味会挥发，所以也不用担心汤里会残留酸味。
3，最后看猪蹄儿炖到能用筷子插得动的适合加藕块，最后放点盐就OK了，很鲜很鲜。
特别提示：我一直比较喜欢用烧过的猪蹄儿，烧过之后拿回家用热水泡泡刮掉那一层黑忽忽的东西，猪蹄儿就没有异味儿了，现在菜市场正好也有那种喷火枪，可以现烧，还真是挺方便的。
猪蹄的营养价值
猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分。猪蹄富含胶原蛋白质，多吃可使皱纹推迟发生和减少，对人体皮肤有较好的保健美容作用
杨桃焖鸭的做法，看完就发现很简单了
很多人把杨桃与其他食材煲成汤来吃，今天推荐杨桃与鸭肉搭配来煲汤，于是有了杨桃焖鸭这道美食，这道菜不仅吃起来很香，营养价值也非常高，所以为大家介绍详细的做法。
一、杨桃焖鸭的做法
杨桃焖鸭，就是用新鲜的杨桃作为佐料烹饪鸭子的一道美食，选择的是还未成熟的，带酸味的杨桃，这样焖出来的鸭肉才会带点酸甜，甚是开胃，让人垂涎三尺。
1准备好食材，鸭块先用热水焯一下，去掉血腥味。
2炒菜锅预热完后，选择蒸炖功能，加入油、姜片和蒜蓉。
3倒入鸭块。
4加入酒、酱油、盐、糖，翻拌几下。
5加入水，选择蒸炖时间30分钟。
6加入腐乳，拌几下，盖上锅盖。
7在等待的时间，可以将杨桃切成条状，去掉籽和芯。
8焖了20分钟的时候，加入杨桃。
9在最后两分钟加入葱段。
10美味的杨桃焖鸭就做好了。
二、杨桃鸭做法
材料：酸杨桃一只，鸭一只（约四斤）
配料:葱头、蒜头适量，香西少量，生抽150克，盐少量(根据各人口感可以不要)，醋20克，糖15克.
做法:
1，烧热锅放油，放入蒜头，杨桃爆香后放鸭，放生抽；
2，加水，加糖，醋，盐，水的份里浸到鸭的三分之二位置，代煮沸后，放中小火慢慢煮，(大约半个小时)
斩件上盘，放些香西点缀.
一定要煮到没有水份，这样的效果够香.
三、杨桃焖鸭的做法步骤
材料：酸杨桃一只，鸭一腿辅料：酸姜，蒜头，香菜，生抽，盐，冰糖，食用油
做法如下：
1.鸭清洗干净，砍件。杨桃、蒜头、香菜分别处理好待用。
2.锅内注入食用油，放入蒜头爆香。
3.鸭肉放入锅中，煸出香味，下生抽、盐、冰糖和开水煮开。
4.改慢火煮15分钟到鸭肉入味，下酸姜和杨桃后改大火收汁。
5.最后放入香菜，出锅装盘。
拔丝山药的做法，看完就发现很简单的
山药的吃法有很多种，今天为大家推荐拔丝山药，要做这道美食除了准备上药之外，还要准备冰糖、芝麻以及桂花等原材料，在制作过程中一定要耐心，尤其要遵照以下步骤。
做法一
制作食材
铁棍山药山药500克（首选晶福源的铁棍山药），桂花卤2克，冰糖75克，熟白芝麻5克，熟花生油1000克。
制作流程
1、山药刮去皮切滚刀块；冰糖碾碎成面儿。
2、勺内注入油烧至五成热，放入山药至金黄皮脆里熟，倒入漏勺内。勺内留油少许，放入冰糖面和和一调匙清水，加桂花卤熬糖，待糖汁表面的大气泡变小，糖以开始变微微有点浅红色时，马上将炸过的山药倒入勺中搅动，用糖汁将山药包均，倒入涂油的盘中，迅速上席即可。另上凉开水一小碗。
制作贴士
拔丝手艺很重要。火小，不是拔不出丝来就是糖呈沙粒；火大，糊了，成糖色了，就不能拔丝了。
做法二
制作食材
怀山药..600克
白糖....200克
花生油...500克
制作流程
1.山药洗净蒸熟，去掉外皮，切成滚刀块。
2.炒锅置中火上，添入花生油，油热五成，将山药下锅炸制，中间顿火3次，炸成柿黄色，捞出沥油。
3.锅内余油少许，下白糖炒成稀汁，起小花时，把炸好的山药下锅，甩点清水，翻身出锅即成。外带一小碗凉开水，同时上桌。
做法三
原料
山药200克白糖40克花生油500克
制作步骤
1.山药洗净去皮，切滚刀块，用沸水烫后捞出
2.放入五成热的油锅中，炸熟至金黄色捞出
3.炒锅内放油烧至四成热（约100℃），用小火放入白糖溶化，
4.炒至金黄色起泡时，迅速倒入山药，翻匀糖液
5.盛入抹芝麻油的盘中，洒上芝麻，上菜时外带一碗凉开水用筷子蘸水食用
注意：
吃的时候，小心烫嘴。
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