炖红萝卜的做法
想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于炖红萝卜的步骤做起来,相信你一定可以的。
炖红萝卜对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。
红萝卜炖牛肉的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍红萝卜炖牛肉的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!
红萝卜炖牛肉的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。
红萝卜炖牛肉的做法是什么
且不说红萝卜炖牛肉是一道非常美味的佳肴,就冲着,胡萝卜本身所含有的超高价值的营养以及牛肉本身所含有的超多的营养元素,这两者的结合,对于人们的身体就是有好处的。所以,如果可以,我们还是要尽可能地学习一下这道菜的做法,所以,红萝卜炖牛肉的做法是什么?
牛肉250克、红萝卜250克。
1.牛肉洗净,切块,用料酒,老抽提前腌制10分钟。
2.胡萝卜洗净,切滚刀块待用。
3.锅里放油,至7成热,放入生姜末,和洋葱丝。
4.腌制好的牛肉,翻炒3分钟。
5.放入胡萝卜块,加盐,鸡精,老抽,继续翻炒均匀。
6.加2碗清水,炖40分钟,直至牛肉熟透为止。
胡萝卜炖牛肉
材料:胡萝卜半条、牛肉3两、盐、酱油、八角、胡椒、砂糖1汤匙。
制作方法:
1、首先把胡萝卜洗净切成块状备用。
2、然后把牛肉洗净切成块状备用。
3、接着在锅中加入适量清水,将胡萝卜和牛肉放到水中炖煮。
4、用小火炖了大约5分钟后加入酱油、八角、胡椒、砂糖。
5、最后大约间隔15分钟后即可出锅食用。
功效:胡萝卜有着丰富的营养物质,对人体很有帮助,而牛肉则含有丰富的脂肪和铁质等,可以增加人体的抵抗力,具有健身和丰胸的作用,在处于发育期的女生食用,可以起到奠定良好发育基础的作用。
红萝卜炖牛肉的做法是什么?其实这并不是一道很难学的菜,重要的是这道菜其中所含有的营养对于我们的身体有大的好处所以我们要努力地去学会。做给父母吃,做给自己关心的人,不仅仅是在体验到美味的同时,也给身体带去了健康。
红萝卜炖五花肉的做法
也许你朋友很多,但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起,但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以,为了更好地生存,下面小编就来教你关于红萝卜炖五花肉的做法。
1.1油锅六成热时,倒入五花肉,葱姜末煸炒到肥肉出油
2.2胡萝卜切滚刀块,五花肉过沸水洗净切片,,葱姜切末
3.1加入冰糖,生抽,老抽和料酒煸炒到汁上色,倒入开水,开水要没过肉面
4.2加入冰糖,生抽,老抽和料酒
5.煸炒到汁上色,倒入开水,没过肉面
6.放入胡萝卜,少许鸡精,用小火炖至收汁
7.放入胡萝卜,少许鸡精,用小火炖至收汁
自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的红萝卜炖五花肉你学会了吗?
红萝卜炖粉条的做法大全
红萝卜炖粉条是让我们非常喜爱的一道菜,现如今人们追求更高的饮食质量,就开始追求更多的美味,红萝卜炖粉条的美味是让人无法拒绝的,可能很多人对于红萝卜炖粉条的做法大全还不是很了解,下面就让我们一起来了解一下红萝卜炖粉条的做法大全吧!
做法一:
白萝卜1根(约500克)、红薯粉条1把(约50克)、洋葱半个、肉末50克。 调料: 蚝油15ml、老抽15ml、料酒10ml、鸡精少许。
做法:
1、粉条用水泡软。剪成10cm长的段,沥干水分备用;
2、白萝卜去皮切成细丝。洋葱切成细丝;
3、肉末用料酒和5ml蚝油拌匀腌10分钟;
4、热锅后倒入油,油微热时,放入洋葱丝煸吵出香味,放腌好的肉末炒散;
5、倒入白萝卜丝翻炒;加入其余调料调味后煮10分钟;
6、然后将粉条倒入,炒允后倒入少量开水中小火焖5分钟,至汤汁浓郁即可出锅。要是加点肉丁就更爽歪歪了。
做法二:
1.五化肉洗净一块加葱、姜、料酒煮30分钟捞出。
2.把五化肉切薄片。
3.锅内加清水先煮五花肉。
4.取一小把粉丝,清水洗净后开水泡软。
5.放入锅中与五花肉同煮。
6.白菜芯一个洗净片成片儿。
7.待粉丝8分熟后放入白菜煮至白菜软烂。
8.关火,调入适量盐、味精和香油即可。
做法三:
1.胡萝卜切丝
2.粉条泡透
3.肉末放淀粉、鸡精、酱油腌一会儿
4.坐锅,放油,爆香葱末
5.放肉末翻炒
6.炒至肉末熟透
7.放入粉条,翻炒均匀
8.放适量清水、酱油、盐,炖至粉条熟透
9.放入胡萝卜丝,翻炒一会儿
10.放醋、鸡精,翻匀出锅
11.装盘
以上内容为我们介绍了红萝卜炖粉条的做法大全,红萝卜炖粉条不仅营养美味,这道菜中更是付好了大量的影响,而且胡萝卜中富含了大量的微量元素,对于人体的免疫力和抵抗力都有重要的影响,多坚持食用一些这样的食物对于我们的身体是大有裨益的。
红萝卜炖粉丝的做法
作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道红萝卜炖粉丝的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获
1.原料图。
2.1锅中倒入少量的花生油和橄榄油,爆香葱和干红辣椒。
3.2红萝卜切成条,或者用刨丝工具擦成条。虾米洗净沥干水分备用。大葱切丝,辣椒切小段。
4.1倒入切好的萝卜条继续翻炒几下。
5.2倒入沥干水分的虾米,13香适量,少量料酒煸炒一分钟的样子。
6.加入凉水没过萝卜条,放粉丝,加入少量盐。
7.盖上锅盖儿中火焖三四分钟左右。
8.出锅前可放点鸡精调味。
9.放点辣椒油,尽情享受吧。
红萝卜炖粉丝的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。
茭白红萝卜炖排骨的做法
如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关茭白红萝卜炖排骨这道菜的做法吧。
炖排骨的做法">
1.排骨洗净备用。
2.12红萝卜洗净切滚刀片,香菇、姜和葱洗净切好备用。
3.21茭白洗净切滚刀片备用。
4.排骨焯烫下备用。
5.电饭锅入清水,把排骨、料酒、姜片、菇和葱段放进去炖40分钟左右。
6.然后把红萝卜放进去炖十分钟。
7.最后放茭白在炖20分钟,加盐调料。
8.加鸡精撒上葱花即可。
也许之前你没有吃过茭白红萝卜炖排骨,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
二种家常炖牛肉的做法步骤
现在喜欢吃牛肉的人越来越多,都认为通过吃牛肉,能够好好的补充自己的营养,所以很多经常喜欢吃牛肉的人,为了能做出的牛肉更加的鲜美,就想了解一下家常炖牛肉的做法步骤,为了你能尽快了解,下面就介绍了两种家常炖牛肉的做法,你可以尽快了解一下。
土豆炖牛肉的家常做法!
2014-11-05 安品便当
主料:牛肉250g,土豆200g
辅料:油适量,盐适量,红萝卜50g,八角1个,香叶3片,姜片3片,蒜头5g
步骤:
1.准备好材料
2.锅里加入清水,再加入牛肉、姜片、葱段焯水
3.焯水后的牛肉捞起用清水冲洗血沫
4.锅里下少许油加入土豆煸炒
5.土豆边边有点微黄加入生抽和少许的糖翻炒均匀
6.炒均匀的土豆上碟备用
7.再用锅下少许油加入牛肉煸炒,把水分炒干
8.牛肉炒干水分后会煸炒出油,出油后加入姜片和蒜片翻炒,
9.炒到焦黄再加入清水、八角、香叶
10.下生抽炒均匀
11.再加入一瓶盖花雕酒
12.再加入少许老抽大火煮开
13.盖盖转小火2个小时
14.剩下20分钟后,加入土豆
15.加入土豆和红萝卜后继续煮
16.煮到汤汁变少即可
胡萝卜炖牛肉 家常做法 简单美味
1 配料准备好,整只的干辣椒,蒜姜,大茴(八角)桂皮根据自己的喜好来。牛切成麻将大小;
2 油烧热,将牛肉姜蒜一起倒入爆炒至变色,先不要放盐;
3 米酒(即谷酒,高粱酒也可,务必要纯,普通白酒就差远了)倒锅铲,点燃浇到锅里,(怕就别点了)加酱油和八角、桂皮、小米椒炒匀;
4 加适量盐、鸡精,炒匀后转入砂锅或压力锅,电砂锅则选“快炖”需20多分钟,用压力锅的话,选“牛羊肉”键即可;普通锅也可以炖,时间稍久。
5 砂锅炖牛肉至8分熟时,倒入萝卜一起炖,临出锅时,放蒜叶,最后撒点剁碎的红椒即可出锅了不喜欢可以撒点点胡椒,实际上胡椒和辣椒抢味,挑其一!如果是高压锅,在高压锅压制好后,再回锅,下萝卜一起炖,最后撒些蒜叶和红椒末就行了。
二种家常炖牛肉的做法步骤,很多已经了解以上内容的朋友,已经对以上介绍的这两种家常炖牛肉,有了更多的认识和熟悉,所以在了解以后为了能尽快的学会,那么可以尝试着进行制作,相信通过多制作几次,制作出来的家常炖牛肉,会口味特别纯正。
黄豆炖牛肉的做法
黄豆的特点是含有较多的蛋白,比小麦、稻谷和玉米高出三四倍,比薯类高20倍,500克黄豆含的蛋白质相当于1千克瘦肉和6千克牛奶。黄豆中,蛋白质的成分比较全面,人体所需要的氨基酸都有。红烧牛肉,加少许黄豆,可以使牛肉更容易烂哦~炖好的牛肉,手撕、凉拌都好吃!
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黄豆炖牛肉的制作材料:
主料:牛腱子肉150克,大豆50克
辅料:番茄100克
调料:色拉油10克,大蒜(白皮)5克,姜5克,白酒10克,酱油20克,淀粉(豌豆)10克
黄豆炖牛肉的做法:
1.黄豆用水浸泡约4小时,洗净后沥干水分。
2.牛腱肉、番茄洗净,分别切块,备用;大蒜、姜分别洗净,均切成末。
3.锅中入油10克,将蒜、姜炒香,再加入水煮开。
4.开锅后,放入牛肉、黄豆及白酒10克、酱油20克再次煮滚,改用小火继续焖煮1小时。
5.最后放入番茄再煮10分钟,用淀粉10克、水10毫升勾芡即可。
牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。特别提醒您,牛肉不好烂可以适当的放一点山楂,这样会减少烹饪时间。
红酒炖牛肉的做法
红酒炖牛肉,是特别高档的一种饮食,所以这样的一种饮食,就受到很多家庭的关注,都认为通过红酒炖牛肉,不但能体现出牛肉的高档,而且这样的一个搭配,那么也会对身体特别有益处,所以很多人想了解一下红酒炖牛肉的做法,为了你能尽快学会,就来继续了解下面内容吧。
1、牛腩切成适合一口大小的块,放入冷水中浸泡四小时左右,泡出血水,然后洗净控干。
2、洋葱切成小丁。锅(要用待会儿炖肉用的锅)里倒油,将洋葱丁炒软,取出备用。
3、同样这只锅,再倒一些油,将牛腩块裹上一层薄薄的面粉(随便什么面粉都行)放入锅中略煎,煎到表面变色略焦时,放入之前炒好的洋葱丁和蒜片翻炒几下。红酒炖牛肉的做法 步骤3
4、倒入红酒翻炒一下,然后倒入高汤,最好是牛肉高汤,因为汤里的胶质可以让肉更香。高汤的量要没过所有的肉,然后再添加根高汤一样等量的滚开的开水,加入香料包,大火将水烧开,撇一下浮末,然后转最小火,盖上锅盖,煮1小时。红酒炖牛肉的做法 步骤4
5、将胡萝卜切滚刀块,番茄去皮切小丁。在牛肉炖了一小时之后,加入胡萝卜和蕃茄丁,用锅铲将蕃茄丁尽量弄得碎碎的,看不到才最好。如果此时汤汁太少,就添加开水。然后大火将水烧开,之后转最小火,再炖上40分钟-1小时左右,看你的肉块大小来决定。比较合适的程度是肉可以咬得动,但还不是很烂,这时进行下一步。
6、捞出香料包,然后根据自己的口味加盐,再煮20-30分钟左右即可。
红酒炖牛肉的做法,以上就为很多的朋友做了详细解答,所以在了解以上内容后,一定要尽快的通过了解红酒炖牛肉,学着自己尝试制作几次,就能尽快的学会红酒炖牛肉,相信通过经常吃红酒炖牛肉,就能让自己身体营养更丰富,皮肤也会变得更好。
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