无油轻乳酪蛋糕的做法
大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍无油轻乳酪蛋糕。
1.奶酪和牛奶一起隔水加热
2.1变浓稠后,加入打散的蛋黄液搅拌均匀
3.2搅拌均匀至奶酪完全融化无颗粒,入冰箱冷藏
4.1确保面糊中无未拌匀的颗粒
5.2筛入低粉,混合均匀后过筛
6.1取1/3蛋白霜和蛋黄乳酪糊翻拌均匀,倒回剩余的蛋白霜中翻拌均匀
7.2蛋白加糖,柠檬汁打至近干性的湿性发泡
8.乳酪蛋糕底部垫油纸,周围抹油,拌好的面糊倒入模中
9.入预热135度的烤箱(烤盘放约1公分高的水,一起预热),蛋糕模放入盛水的烤盘中,中下层,上下火,80分钟左右
10.晾凉后,倒扣在手上,撕去底部的油纸
常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了无油轻乳酪蛋糕做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。
翡翠豆渣饼(微波无油)的做法
翡翠豆渣饼(微波无油)的营养价值非常高,随着冬季悄然而至,在冬季饭桌上准备这样一道菜,非常开胃下饭,刺激你的食欲,而且翡翠豆渣饼(微波无油)还是一种健康美白的好菜肴,能够促进脂肪新陈代谢,成为女性朋友最爱的一道菜,喜欢吃辣的朋友还可以放多一些辣椒调味。
1、豆渣,面粉,鸡蛋,黄瓜块混合,加点盐
2、讲混合物做成团,贴在微波炉碗底,不盖盖子,高火打1分钟后翻一面再打1分钟,就好啦
3、成功
饭店食物的来源我们无从得知,卫生也可能得不到保证,翡翠豆渣饼(微波无油)的做法简单,自己做也能保证卫生。
低脂无油玉米面包的做法
喜欢吃面食的朋友们一定不要错过低脂无油玉米面包的做法,它的口味非常多元化,可以根据自己的喜好而定,到哪里都能够方便做出来,做法、食材准备好之后就可以开锅了,它的营养价值非常高,能够帮助人体改善贫血情况,增强人体免疫力。
1、准备好所有食材,粉类称重,蔓越梅干提前切碎备用
2、把称好的所有粉类混合在一个容器中
3、用刮板拌匀
4、准备一个无水无油的盆,打入鸡蛋,倒入白糖
5、用打蛋器打发,提起打蛋器时,蛋液低落不会立刻消失就可以了
6、倒入牛奶,用刮板稍微拌两下即可
7、之前混合好的粉类过筛
8、用刮板快速翻拌,注意不要画圈
9、准备好模具,我用的是八存披萨盘,里面要放油纸!我没放,后果不堪设想!把拌好的面糊倒入盘中,用刮板将表面抹平
10、上面均匀的撒上之前切好的蔓越梅碎
11、80度预热,中层18分钟左右
12、烤好拿出来,因为不算厚,所以这个时间肯定熟了,不确定的话可以用牙签试看
13、不要放凉,拿出片刻后在上面覆一层保鲜膜,防止表面变硬
14、过一会用手按一下,表面不硬时就可以把保鲜膜撕掉了,因为我没放油纸,根本拿不下来,大家切记!
低脂无油玉米面包的做法,是短时间内就可以完成的菜肴,做法便捷简单,绝对是手残党的最爱,立即行动起来,享受简单美味所带来的味觉享受吧。
无油糖醋排骨的做法有什么
糖醋排骨是非常好吃的食物,也有非常高的营养所以大家都非常喜欢吃。但是有很多人不喜欢吃油腻的食物,所以无油糖醋排骨就是非常不错的选择。可是这种做法和传统做法有什么区别呢,有很多人不知道无忧糖醋排骨怎么做,下面我来给大家介绍几种无油糖醋排骨的做法。
第一种做法
1排骨斩成约1寸左右的段,放入滚水中煮约2-3分钟。
2焯排骨这个空挡准备一下辅料。
3排骨煮好后捞出洗净。
4炒锅洗净,放入约800克水,煮开,加入辅料,煮2分钟。
5再放入排骨,再放1汤匙料酒。
6再次煮开后,转小火焖煮40分钟.
7煮排骨时,将1汤匙料酒和糖、醋、老抽、100克水调制成糖醋汁。
8排骨煮约40分钟后,将糖醋汁倒入,烧开后继续焖煮。如果有砂锅,就将排骨转入砂锅炖煮,效果更
佳。
9不需要大火收汁,就一直焖煮至汤汁浓稠。
第二种做法
1,一磅半的小排骨切成小块儿
2,少量花椒,大了,小干辣椒,2瓣蒜,2片姜,
3,料酒半勺,盐一点儿
4,半勺糖,一勺酱油,半勺醋。
5,半个青椒,半个红椒,1/4洋葱,均切成块儿。
6,2瓣蒜切片。
做法
1, 一磅半的小排骨切成小块儿,放在热水的锅中煮出藏东西,把小排骨洗干净;
2,炒锅内放入热水,加入 2,3 料和排骨,盖上盖子焖15分钟。
3,把排骨和汤料放入小高压锅内,加4 料。盖上盖子大火焖,等吱吱响后,保持3分钟,关火(目的是
快点让肉烂)。
4,待小高压锅气跑光之后,开盖,将所有肉,汤和料放回炒锅内,小火收汁;
5,等汁98%干时,将5料放入锅内翻炒,看青,红椒炒熟之后关火,放入蒜片翻几下,出锅,上盘。
上面介绍的是无油糖醋排骨的做法,这样的做法更加健康对身体非常有好处,做出来也不油腻,我们有时间可以自己学习做,做法都非常简单。做一次就会了,学会了还可以做给家人吃,是非常幸福的事情。赶快行动起来吧!
无油糖醋排骨的做法
糖醋排骨,是比较家常的菜,很多的餐馆里都有卖的,我们有时候也会在家里做,味道非常的不错,家人们也非常的喜欢,但是,经常吃糖醋排骨未免太过于油腻了,也会感到厌烦。大家不用担心哦!今天我们为大家介绍的是无油糖醋排骨哦!快来看看无油糖醋排骨的做法吧!
原料
猪肋排760克
辅料
姜2片,葱4片,八角2个
调料
料酒2汤匙, 醋3汤匙,白糖4汤匙,老抽3汤匙,水100克。
步骤
1、排骨冷水下锅焯水,焯好后捞出洗净备用。
大蒜瓣准备了15瓣,我比较喜欢吃和肉一起炖的蒜,所以加的多,不喜可不加。
炖锅放入排骨,蒜瓣,姜片,倒入刚没过排骨的热水。(这次蒜瓣加入的时间有点早了,最好在排骨出锅前十分钟加入)
2、焯排骨这个空挡准备一下辅料。
3、排骨煮好后捞出洗净。
4、炒锅洗净,放入约800克水,煮开,加入辅料,煮2分钟。
5、再放入排骨,再放1汤匙料酒。
6、再次煮开后,转小火焖煮40分钟。
7、煮排骨时,将1汤匙料酒和糖、醋、老抽、100克水调制成糖醋汁。
8、排骨煮约40分钟后,将糖醋汁倒入,烧开后继续焖煮。如果有砂锅,就将排骨转入砂锅炖煮,效果更佳。
9、不需要大火收汁,就一直焖煮至汤汁浓稠。
无油糖醋排骨,不知道大家有没有听说过呢?其实无油糖醋排骨的做法也很简单,和糖醋排骨的做法也很相似,只是糖醋排骨比较的油腻,而无油糖醋排骨不会有油腻感哦,不会感觉到厌烦,也不用担心会发胖哦!相信你的家人会开心哦!
无油面包的做法
衣食住行是生活的重要组成部分,这其中“食”一向都是中国人最看重的,吃好了才能保证有个好身体,身体好了,才能更好地工作和学习,无油面包的做法很简单,吃起来口感也是非常不错的。
1、食材分别称重
2、除鸡蛋液外,先液体、后固体放入面包机内,糖和盐打对角,面粉上挖个小洞,放入酵母
3、面包机启动揉面程序十分钟,盖盖十分,再次启动面包机,揉面四十分钟
4、就在面包机里发酵,发至原面团两倍大,启动面包机揉面几分钟,给面团排气
5、将面团放在面案上,揉光滑后,盖保鲜膜松弛十五分钟
6、将面团分成等量剂子
7、取一个剂子,揉成长条,两手一前一后搓成螺旋状
8、将两头捏在一起,形成麻花状
9、盘旋成下图状,收口朝下捏紧
10、依次整好,放入烤盘
11、放烤箱内二次发酵,下面放盆热水
12、面包剂子发至两倍大,取出烤盘,将鸡蛋液刷在剂子表面(烤箱140度预热五分钟)
13、放入烤盘中下层,140度烤25分钟
14、“叮”~时间到
15、还有两个不成型滴!
16、成品图
很多人在做无油面包这道菜的时候都会很有成就感,家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客。
无油鸡翅的做法
我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款无油鸡翅,以后可以自己在家做一下哦。
油鸡翅的做法">
1.洗干净鸡翅,并把脏东西洗掉
2.沥干净其中的水分,并在鸡翅两面划开,这样入味更好
3.把蒜拍好,放入到鸡翅中,充分放入鸡翅中
4.调入料酒,生抽,耗油、少许糖、盐(因为耗油和生抽中都有盐分,尽量少加或不加盐)。并且腌制2-3个小时充分的入味
5.调入料酒,生抽,耗油、少许糖、盐(因为耗油和生抽中都有盐分,尽量少加或不加盐)。并且腌制2-3个小时充分的入味
6.把腌制好的鸡翅放入到空气炸锅中,然后按下鸡肉键,等到15分钟的时候,拿出来刷油,然后继续炸5分种就可以了。
7.把腌制好的鸡翅放入到空气炸锅中,然后按下鸡肉键,等到15分钟的时候,拿出来刷油,然后继续炸5分种就可以了。
天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握无油鸡翅的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。
无油海绵蛋糕的做法
人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下无油海绵蛋糕这道菜的做法。
1.准备原料,请忽视掉那一碟被遗忘的油
2.12将鸡蛋磕入大碗
3.21加入糖
4.1颜色开始变浅
5.2将打蛋盆坐入热水中,用打蛋器打发
6.1颜色发白,泡沫更加浓稠
7.2泡沫逐渐浓密
8.提起打蛋器,蛋糊能够起堆,并且不会迅速消失,打发完成
9.分2-3次筛入低筋粉
10.用橡皮刮刀拌匀
11.倒入模具,墩出大泡
12.放入预热180度的烤箱,中层,
13.烤约15-25分钟,颜色金黄,出炉晾凉
14.脱模
相信看完上面的关于无油海绵蛋糕的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。
老式无油蛋糕的做法
冬季万物凋零,在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了,必须积极的进行食疗养生,学会做老式无油蛋糕之后,这道菜能够帮助你增加热量,合理补气血,让你在冬季时节身体也能够越来越强壮,再搭配一份开胃小菜,简直棒呆了!
1、准备好材料,低粉提前过筛
2、鸡蛋打入盆中,加入糖
3、打蛋器先开低速把糖和鸡蛋混合,再开高速打发至纹路不会马上消失,这个过程大概十分钟左右。
4、倒入过筛好的低粉
5、刮刀从中间切入到底,贴着左边盆的边缘提起翻拌,转动盆,重复操作,直至无干粉。
6、翻拌好的面糊装入模具中,8分满
7、表面撒些白芝麻装饰
8、入烤箱,上下火160度,20分钟
9、成品图
饭店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳肴的,老式无油蛋糕的做法简单,味道相当不错。
微波炉无油的做法
定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下微波炉无油的做法。
1.1将土豆切成薄片,泡入清水中,将淀粉去掉。
2.2准备两个土豆,洗干净削皮备用
3.把土豆片捞出控水一个小时左右
4.盘子上撒点盐,辣椒面,孜然,记住,盐一定要少放。然后将土豆片摆到盘子上放入微波炉。我是先用普通微波火力微了4分钟,拿出来翻个再微4分钟,这个时候的土豆就有点干了,但是还是发艮。继续放入正反微波2分钟,就OK啦!
5.微波炉取出后放凉食用,香香脆脆的土豆片出炉!重要提示!各家微波炉的火力都不尽相同,大家微波的时间可以自己把握,不要一次性太久,土豆容易烤糊。
也许你从来都没有去过厨房,但是看完微波炉无油的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
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