包饺子的做法_青椒包饺子的做法怎么做呢?

由网友(逃不开他是身体扩散的癌)分享简介:繁忙的工作使许多人提不起兴趣自己做饭,每天都是随便在外面吃点东西就算解决肚子,然而这样做的结果是让自己的健康处于亚健康状包子是中国特色的美食,也是中国百姓餐桌上的主食之一,人们一般在早晨食用包子,因为包子营养丰富,恢复体力快,能够让人体在最快的速度中恢复体力应对新一天的生活。包子的口味多种多样,青椒包子是其中比较独特的...



包饺子的做法

繁忙的工作使许多人提不起兴趣自己做饭,每天都是随便在外面吃点东西就算解决肚子,然而这样做的结果是让自己的健康处于亚健康状态,变得容易生病,包饺子的做法容易,还能帮助提高身体抵抗力,更好地维持健康。

1、韭菜洗干净.晾干水分.切小段

2、鸡蛋打三个打散.锅放油热锅将鸡蛋煎熟

3、将鸡蛋煎熟放凉切碎.和韭菜一起混合加入油和盐

4、搅拌均匀备货

5、和面:饺子皮的面要和的硬一点!擀起来会爽手.不粘

6、揉好静止10分钟醒面.

7、将面分两段.揉搓长条.下面铺点面粉!会粘

8、滚刀切小丁.不要太大.

9、把面团压扁.方便擀皮

10、把面团擀开成皮

11、将馅料适量的放在饺子皮上!尽量往上半边放

12、从下往上两边从中间捏起

13、再将两边紧紧捏紧!煮的时候才不会进水煮烂

14、摆拍

制作包饺子的过程并不繁琐,只要短短广告时间,即可完成,在等待和发呆的空档,试试做一道菜肴,注意调料的使用,可以发现味道所带来的奇特享受。



青椒包饺子的做法怎么做呢?

包子是中国特色的美食,也是中国百姓餐桌上的主食之一,人们一般在早晨食用包子,因为包子营养丰富,恢复体力快,能够让人体在最快的速度中恢复体力应对新一天的生活。包子的口味多种多样,青椒包子是其中比较独特的,下面就来看看青椒包饺子的做法吧。

1.准备好包子的馅料:猪肉、青椒、花椒等等。

2.把青椒洗净去蒂。

3.锅烧开水、放入青椒焯至断生,捞出过冷水。

4.然后将其沥干水分备用。

5.面粉中加适量的清水,和成光滑的稍软面团,饧发20分钟再用。

6.猪肉馅加盐、味精、蚝油、胡椒粉、葱姜、花生油,搅拌均匀备用。

7.把沥干水分的青椒用切菜器,制成馅料。

8.把青椒放入肉馅里。

9.搅拌均匀即可使用。

10.把饧发的面团揉匀,下剂。

11.擀制成中间厚,转圈薄的饺子皮。

12.放入适量的馅料。

13.将其包严即成。

14.锅烧开水,下入饺子,用勺子的背面轻轻将其“推起”,防止粘锅底。

15.煮制的过程中,点2—3次冷水,煮制到饺子浮起,即可关火。

16.出锅装盘,即可上桌。

小贴士

1、点冷水是老一辈留下的传统做法,如果掌握好火候,其实可以省略这个步骤。

2、青椒和肉的比例,完全凭借自己的喜爱调整。

青椒包子的做法简单易学,有兴趣的可以在家里面制作,给家人奉献一道美味无比的包子大餐。



香菜包饺子的做法有哪些

在人们平时烹制各种食材的时候,香菜都会被作为一种特殊的调味品而加入其中,事实上,香菜也是蔬菜中的一种,其既可以被直接食用,也可做成各式各样的菜肴,香菜饺子就是目前比较常见的一种香菜吃法,那么,香菜包饺子的做法有哪些呢?

香菜,在中医具有具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效。在这样一个阴雨绵绵的春夏交替的时候,是再合适不过的了。而香菜的长相也很讨巧,长长的茎很直立,叶片成扇形,而且有香气,是夏季入菜的上好佳品。

做法一:

1.香菜洗净,切碎

2.香菇泡发切丁

3.四个鸡蛋炒碎

4.所有原料放在一起,放入酱油,葱末,十三香,香油。盐搅拌

5.和好的面团

6.揉好的面切剂子,檊成饺子皮

7.包好的饺子,下锅煮熟

小贴士

香菜容易出水,包之前再放盐比较好

做法二:

1. 香菜洗净切碎,拌上香油豆油待用,肉馅加入葱姜沫,盐,鸡精,酱油,花椒油,调馅料或十三香入味。

2. 包的时候把香菜和肉混在一起就行,馅里加个鸡蛋这样煮出来的馅就不会太散和出水了

3. 面粉加水,少许盐和一个鸡蛋,揉成光滑的面团醒20分钟,再揉成长条切成小剂子擀成饺子皮包馅。

4. 水开后下饺子煮三个开即可。

做法三:

1.准备好猪肉馅、鸡蛋

2.香菜摘洗干净

3.将香菜切细

4.大碗里面放入肉泥、鸡蛋、适量的生粉、食盐、老抽

5.将切好的香菜放入大碗里面,放入一勺食用油

6.所有的馅料朝一个方向搅拌均匀

7.用饺子皮包好成饺子

8.锅内烧开水

9.分三次倒入冷水,待饺子浮起来,变胖即可出锅

10.做个蘸碟,开始享用了

烹饪技巧

1、在香菜里面放入一勺食用油,既可以增加饺子的香味也可以防止香菜出水而影响口感。

2、在煮饺子的水里面放入适量的食盐,可以防止饺子粘锅咯。

3、蘸碟可以做也可以不做,适个人口味放作料。

如上所述,香菜包饺子的方法根据文中所述内容是有三种方式可选择的,而在采用不同的方法做出香喷喷的香菜饺子的时候,需要大家注意的是,虽然香菜在药用和食用上都具有一定的价值,但是,如果有胃寒者,则要少吃香菜。



香菇包饺子的做法有什么

香菇大家在生活当中,经常会吃,而且香菇可以做出很多很多的好吃的比如说常见的为香菇饺子,香菇包子,炒香菇,炖香菇,香菇煲汤,那么做法所谓是种类繁多,很多的朋友们非常的爱吃香菇香菇,原本是属于一种菌类,接下来的文章当中,就来一起了解一下香菇包饺子做法

猪肉香菇饺子的做法

原料:

猪上肉400克、鲜香菇100克、饺子粉300克;

调料:

鸡蛋一个、生姜、葱、胡椒粉、生抽、芝麻油、鸡粉、淀粉、料酒各适量;

蘸汁:

大蒜、生姜、生抽、醋、芝麻油、油辣椒各适量;

做法:

一、馅料:

1、猪肉剁碎成肉末,加入少许淀粉抓匀,再加入适量的盐、生抽、料酒、鸡粉、芝麻油、胡椒粉、打入一个鸡蛋后朝一个方向充分搅拌上劲,盖上保鲜膜腌制二十分钟左右;

2、香菇洗净后切成末,姜切成末,葱切花;

3、将香菇、姜末与葱花放入腌制好的肉末中,继续朝一个方向拌匀;

二、包饺子:

1、饺子粉中加入适量的开水,用筷子搅拌成雪花状,再加入少许冷水,(冷热水的比例约为1:9)揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧二十分钟;

2、将饧好的面团放在撒了一层面粉的案板上揉搓成条状,再分成均匀的小剂子;

3、在小剂子上撒上一层面粉,再按扁成小圆饼;

4、一手滚动擀面杖,一手捏住小圆饼边缘旋转,将其擀成中间厚边缘薄的饺子皮;

5、将拌匀的馅料放入饺子皮中央,包成饺子。

三、煎饺子:

1、蒸锅中放入适量的水,将饺子放在蒸盘上,,盖上锅盖,大火蒸8分钟;

2、平底锅内放油,放入蒸好的饺子,小火将其煎至三面金黄即可;

四、蘸汁:

将生姜、大蒜切成末,加入适量的盐、生抽、醋、芝麻油、油辣椒,拌匀即可。

上面的文章当中了解到了香菇包饺子的做法,味道非常鲜美而且那香菇当中的样子还是成了非常的高,大家不妨来一起尝试制作一下吧,味道很好,而且特别的好吃。



蔬菜包饺子的做法

饺子有不同的口味儿,有肉馅儿的饺子和素馅儿的饺子,不同的人喜欢吃不同的口味。很多人都特别喜欢吃猪肉大葱馅儿的饺子,的确猪肉大葱馅儿的饺子以其独特的口感,赢得了我们很多人的一致好评,很多人也都想进一步的去学习一下蔬菜包饺子的做法。

1.先将五色饺子面和好,让它在那醒着:橙黄色的饺子:将洗净的胡萝卜榨成汁,和面,便成了“橙黄色”、 绿色的饺子:将洗好的嫩芹菜榨成汁也和面,便成了“绿色”、红色的饺子:将洗净的西红柿也榨成汁,放入一点糖,就不酸了,和成面,便成红色,非常漂亮。黑色的饺子:用“可可粉”或“咖啡粉”和成面,便成了深棕色,借以代替黑色,白色的饺子:当然用饺子面就可以啦!这要和五次面,五个面团,分别包同样的肉馅,或另有其它馅都行。不过这要用最好的饺子粉,当煮熟后,饺子是透明靓丽的色彩,

2.彩色饺子主要是指在制作饺子皮的白面粉中添加不同颜色的面粉、蔬菜汁或水果汁,呈现出鲜艳的色彩,使这些饺子皮看起来非常好看。同时加入其他原料后,饺子皮更加富有营养。而且不同颜色的面皮有不同的口味,蔬菜汁的做法有几种:一是可以利用榨汁机;二是在剁饺子馅时,把蔬菜汁留下来和到面粉里;三是到超市买现成的蔬菜汁,添加到面粉中。但建议尽量使用前两种方式,既保证菜汁的新鲜程度,又可以保证全面地吸收蔬菜的营养,还可避免食品添加剂的摄入。

我们大家都可以尝试着去了解一下蔬菜包饺子做法,我们应该多吃一些蔬菜,人体内现在缺乏的营养物质很多,多吃一些蔬菜,可以有效的帮助我们补充维生素,同时日常一定要搭配好自己的营养,多方位全方面的摄入不同的物质。



简单包饺子的做法

忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜,何尝不是对自己的补偿,慢慢幸福感悠然而生。简单包饺子的做法不繁琐,只需要清洗食材,简单改刀即可,这道菜掌握好火候也是十分重要的,短短的几分钟关火出锅。

1、一方面我是厨房新手,二来没时间,故此饺子皮是买的哦

2、绞好肉,并准备好要用到的食材

3、将食材洗净,进行加工切粒备用(如下图)

4、将肉和彩色辅料统统召集起来,开家庭会议喽

5、会议讨论期间,记得别忘了把1⃣️料酒2⃣️糖3⃣️盐拉进来,因为?️他们的参与和加入会更精彩更美味哦!团体活跃混搭到位,看效果图

6、开始包饺子喽(此包法是本人自己研究出来滴,呵呵…)希望你喜欢

7、噔…噔…噔…包装成功!

8、在走一个大团结,呵呵…

9、起锅加半锅水烧开(水中加少许盐),烧开后让饺子入锅

10、继续烧开加小碗凉水(重复2次),如此这般饺子熟啦,便可以出锅装盘了(用漏勺舀)

11、再耒一张

12、咱们咬一口尝尝看!呵呵,胖嘟嘟滴,我喜欢!味道香香滴!开吃喽

13、饺子同志!听好喽!我要消失你们!呵呵!喜欢吃的一起吃哈

14、表要抢!表要抢!呵呵…锅里有,管够!

15、成功!

简单包饺子的做法操作简单,无论是不是经常下厨,这道菜都能做的非常好,只要不加太多盐就可以啦。



包饺子馅的做法大全

饺子是很常见的食物,吃饺子对身体没有任何影响,饺子含有的营养元素较多,常见饺子是以猪肉、白菜、芹菜馅为主,这些饺子馅对身体没有损害,不过在吃饺子的时候,要注意一定要时候进行叫,饺子吃的太多对身体消化也是有一些影响的,对包饺子馅做法大全中,对包饺子馅做法都是有一些说明。

包饺子馅做法大全:

驴肉饺子馅

材料:驴肉200克 猪肉100克 胡萝卜一根,洋葱半个、土鸡蛋一个

盐一茶勺、料酒两茶勺、姜粉一小勺、鸡精一小勺、生抽一大勺、耗油一大勺

十三香粉一小勺 清水半碗

做法

1胡萝卜切丝然后再切成成小丁

2圆葱也切成丁。

3把驴肉馅和猪肉馅混合均匀。

4打一个鸡蛋,加入十三香粉,姜粉,料酒,盐,鸡精大力搅拌均匀。

5放入生抽耗油

6放入半碗水大力顺一个方向搅拌

7放一勺香油,适量的豆油,搅拌混合。

8倒入胡萝卜丁搅拌均匀。最后要包 时候放入圆葱丁

芥末海鲜饺子馅

材料:鲜肉馅250公克,虾仁5尾,葱花2大匙,芥末1/2大匙,盐1/3大匙,糖1/2大匙,白胡椒粉2小匙

做法

1. 将虾仁洗净挑去肠泥并切丁备用。

2. 将虾仁丁及其余材料、所有调味料一起放入容器中搅拌均匀即可。

在对包饺子馅做法大全中,对包饺子馅做法认识后,选择以上的包饺子馅,制作上都是比较简单,而且要注意对包饺子馅制作数量上,每次都是不能过多,制作太多的话,是很难保存的,这点制作包饺子馅的时候要注意的。



蒲公英包饺子怎么做

说到蒲公英包饺子,可能知道的人并不多。常见的饺子,一般都是青菜、韭菜、芹菜馅的,制作方式大家都知道。其实,蒲公英是一种营养丰富的食材,还具有药物的功效,所以不仅是营养佳品,还是食疗佳品。蒲公英包饺子是蒲公英食疗的一种方式,因此一起来了解下蒲公英包饺子的做法。

蒲公英属菊科属多年生草本植物。是药食兼用的植物。据《本草纲目》记载,它性平味甘微苦,有清热解毒、消肿散结及催乳作用,对治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服,还是捣泥外敷,皆有效验。此外,蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效,被广泛应用于临床。《本草纲目》有句云:“蒲公英嫩苗可食,生食治感染性疾病尤佳。”《神农本草经》、《唐本草》、《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评价。蒲公英含有丰富的营养价值,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等。

性味功能:甘,微苦,寒。清热解毒,消肿散结。

主治:上呼吸道感染,眼结膜炎,流行性腮腺炎,,乳痈肿痛,胃炎,痢疾,肝炎,胆襄炎,急性阑尾炎,泌尿系感染,盆腔炎,痈疖疔疮, 咽炎,治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疠,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎、尿路感染。

蒲公英,在东北叫“婆婆丁”。新鲜的蒲公英都一般蘸酱吃,也可以用蒲公英包饺子。

主料:蒲公英500g、猪肉300g、面粉500g; 辅料:油适量、盐适量、花椒粉适量、葱适量、姜适量、酱油适量、味精适量 ;

步骤

1.猪肉剁成肉馅,放入适量盐、酱油、味精、花椒粉、油、葱姜末拌匀

2.蒲公英解冻,挤干水分备用

3.将蒲公英剁碎 4剁好的蒲公英放入肉馅里拌匀

4.剁好的蒲公英放入肉馅里拌匀

5.面粉用清水和成面团,放一旁饧10分左右,然后搓成长条状

6.揪成小剂子

7.按扁,用擀面杖擀成面皮

8.取一面皮,放入适量的馅

9.对折,捏成饺子

10.锅中水烧开下入饺子煮熟即可

小贴士

拌馅时要始终顺一个方向搅拌,这样馅会香

烧水时锅中放入大葱段(或者放盐),这样煮饺子不会粘。

以上就是关于蒲公英包饺子怎么做的介绍。其实,撇开营养价值和药物功效,蒲公英包饺子吃也算的上是一种新鲜的食物,不仅丰富饮食的结构,也是提高了生活的品质,这对于健康来说也是有益的。所以说,为了完成养生保健,多做蒲公英包饺子等比较新的食物也是不错的。



芹菜馅水饺的做法

中国有句古话“好吃不如饺子,坐着不如倒着”可想而知饺子是有多么美味,饺子在中国有着悠久的历史,也是中国特色美食的一种,平时我们餐桌上也经常会出现饺子的,饺子馅的种类有很多种,其中芹菜馅水饺就是我们经常吃到的,他不仅味道鲜美而且营养丰富,下面一起分享下芹菜馅水饺的做法。

芹菜饺子馅属于家常菜谱,主要原料是芹菜和猪肉;工艺是拌,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。  芹菜饺子馅的原料:猪肉、芹菜  芹菜饺子馅的配料:葱花  芹菜饺子馅的调料:花椒、味精、酱油、花生油  芹菜饺子馅的做法:  1、将芹菜去叶,洗净,切碎,然后放在容器内,加入些盐,浸泡一会,大约半个小时左右,目的是将芹菜的水分去掉。将猪肉,最好是五花肉,或是一半瘦肉一半肥肉切跺碎,放入花生油,酱油,搅拌一下,浸泡一会,让肉进味。然后准备好葱花,花椒,味精,鸡精放入肉内,盐是要最后加的。这个可根据个人喜好加入其他调味料。再将芹菜水攥干,放入肉内,一起搅拌一下,这样饺子馅就搞定了。?饺子的包法:包饺子的做法温馨提示:  1、搅馅要朝一个方向  2、先腌渍猪肉,这样肉容易入味,加水是为了在吃的时候汤汁溢满唇齿,非常香。  3、芹菜先焯水,去掉芹菜过于大的气味。  4、最后放盐,因为盐放太早了会使猪肉吃起来像在嚼橡皮糖。  吃出健康:  芹菜含有多种营养素,不仅有丰富的胡萝卜素、维生素C和粗纤维,还含有大量的钙、磷、铁、钾、钠等矿物质。适宜高血压及其并发症患者食用,血管硬化、神经衰弱者也宜多吃。  饮食禁忌:  芹菜性凉质滑,脾胃虚寒者谨慎食用。血压偏低者慎用。鸡肉要避免和芹菜一起吃。

饮食的多样话才能打造高质量的生活,芹菜馅水饺的做法简单,平时我们可以自己动手在家里做,也可以在休息时约上亲朋好友一起在家里包饺子,大家在一起其乐融融的画面都是比较幸福的。



青椒火腿面包的做法

天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好青椒火腿面包

1.青椒火腿馅做法:甜椒和火腿切丁,再和盐、色拉油、蛋液混合就可以了

2.1用保鲜膜包上,放入烤箱中,35度发酵(烤箱中发酵时,记得旁边要放一碗水)

3.2将主面团中的除了色拉油之外的其他材料都倒入面包机(留10克蛋液起来,最后给表皮刷蛋液)(汤种做法见“黑麦核桃吐司”),启动面包机的“发面团”程序,完成揉面程序(大概二十分钟),就暂停,加入色拉油,再启动面包机的“发面团”程序,完成揉面程序(大概二十分钟),取出来,再不断地摔打搓揉十分钟左右,达到扩展阶段

4.12大概一个半小时,发酵好了,取出来

5.21将发酵好的面团排气

6.将面团分成六份(每份大概50克),滚圆,包上保鲜膜,中间发酵二十分钟

7.将菠萝皮面团也分成六份

8.取一小块面团,擀成圆饼状,翻面,将青椒火腿馅放在圆饼上面

9.像包饺子一样包起来,捏紧封口,收口向下,稍微整形

这道青椒火腿面包做出来真的是非常诱人,小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下,不知道你是什么想法。

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