![](/d/file/2023/05-05/eba4fb224e4d3e7e85252865b3adba9f.jpg)
加吉鱼汤的做法
吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做加吉鱼汤。
有很多朋友都觉得做菜很麻烦,不愿意去动手,也有很多菜是比较简单的,今天为你介绍加吉鱼汤就比较适合懒人来做,大家不妨去试试。
闷烧加吉鱼的做法
很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于闷烧加吉鱼的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。
上面为大家介绍的这道闷烧加吉鱼营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!
加吉鱼的做法有什么
加吉鱼是一种生活在泥沙底的鱼类,分为红加吉鱼和黑加吉鱼即真鲷和黑鲷,其中真鲷较为名贵。加吉鱼的营养丰富,还有大量的蛋白质、钙和钾等元素,用加吉鱼来做汤,味道鲜美,还可以为人体补充蛋白质。加吉鱼的做法有很多,除了可以做成汤外,与别的食材一起加工,也会做出不一样的美味来。
1.尤适于食欲不振、消化不良、产后气血虚弱者食用。
加吉鱼粒炒河粉的做法
1 西兰花择成小朵。甜豆荚撕去老筋。胡萝卜去皮切成细丝。香葱切段。河粉用温水浸泡至回软。
2 红加吉鱼撕去鱼皮,剔下两侧鱼肉,切成1.5cm见方小丁。
3 鱼肉丁加入白胡椒粉、1汤匙生抽、绍兴黄酒腌渍20分钟。中火加热炒锅中的油至5成热,鱼粒蘸一层干生粉
4 放入油中炸成金黄色捞出备用。(小编提示:这是做这都炒河粉的关键步骤)
5 另取一个煮锅,煮开一锅水,放入西兰花和甜豆荚焯熟捞出控干。再次烧开后放入河粉煮2分钟捞出控干。
6 炒锅中留较多的油,大火加热至5成热,煸炒香葱,然后投入胡萝卜丝翻炒,加入河粉、绍兴黄酒、生抽、老 抽翻拌均匀,然后加100ml水加盖焖2分钟。(这是做炒河粉的小窍门)
7 锅中投入西兰花、甜豆荚和鱼粒,调入黑胡椒碎、白砂糖、蚝油继续翻炒至水干出锅。
小贴士
炒河粉时一定要油多火大,才能保证成品炒河粉干爽不黏腻。如果家中炒锅较小,火也不够旺的话,最好一次 烹调量不要过大。人多的时候,可以先将鱼粒炸好,然后每次只做两人份的炒河粉更易控制。
以上就是有关加吉鱼的做法介绍,加吉鱼的做法很多,这一道加吉鱼粒炒河粉是很有特色的菜肴。炒河粉本来就是一道不错的食物,加吉鱼的加入就是美味与营养的完美组合,加吉鱼粒炒河粉绝对是一道让你眼前一亮的美味佳肴。
清炖加吉鱼的做法
清炖加吉鱼的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。
1.把加吉鱼开膛破肚去鳃洗净
2.1姜蒜切片
3.2打上花刀
4.12香菜切段备用
5.21锅底加油烧热
6.放上加吉鱼
7.翻一下倒上醋和料酒
8.1炖15到20分钟,撇去浮沫
9.2加上水,水没过加吉鱼,想多喝汤就多加点水,放上姜蒜片、花椒面,加上适量盐
10.先把鱼铲出放入盆中
11.锅中汤内倒上醋、加上味精、胡椒面
12.最后放上香菜搅一下
13.浇到鱼盆里即可
经常在外吃饭,对我们的身体健康可是不好的,小编为你介绍的这道自家的清炖加吉鱼,营养健康,您不妨去尝试一下,让家人吃的更加安全放心。
香煎加吉鱼的做法
人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好香煎加吉鱼。
1.加吉鱼去鳞,去肚,去鳃,洗净.
2.放盐,料酒,
3.放黑胡椒粉腌30分钟入味.
4.平底锅油热,放下加吉鱼中火煎.
5.两面煎透即可.
您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的香煎加吉鱼一定会出自您的手笔哦。
豉香加吉鱼的做法
夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好豉香加吉鱼这道菜。
1.洗干净加吉鱼,准备豆豉、蒜姜葱辣椒
2.1加吉鱼斜切几刀入锅
3.2热锅热油煸香豆豉和姜丝
4.每面2分钟,翻个身
5.加1大勺黄酒、2大勺糖、1小勺醋、2大勺生抽、蒜米葱末、一杯水、半勺盐。中火到汤汁基本收干,撒些红椒和香菜进微波炉高火2分钟就可以吃咯
喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的豉香加吉鱼。
豆腐鱼汤的做法
做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍豆腐鱼汤的做法,让你也享受做菜的乐趣。
1.1鲫鱼去鳞和内脏,抹上黄酒,用盐腌制10分钟。
2.2将豆腐切成1厘米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。
3.锅中放油加热,将鱼两面煎黄。
4.加入葱、姜、适量水,大火煮10分钟转小火煲30分钟。
5.然后加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐和胡椒粉、鸡精调味,撒上葱花即可。
今天的豆腐鱼汤介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。
加吉鱼怎么打理和制作
我就是馋猫一只,因为我特别爱吃鱼,什么鱼都爱吃,没有我不爱吃的鱼。可是问题就来了,我爱吃鱼,不会做鱼,说起做鱼我就头疼。打里鱼,谁都不愿意干,既脏又腥,洗都洗不掉。加吉鱼怎么打里才能干净,才能更好的把鱼打理好。下面我把经验偷偷分享一下。
把鱼先稍微冻一下,冻硬了,但是又不是很硬,能下刀的时候再片就好弄了。
菠菜加吉鱼饼
营养补充站:
32g脂肪,30g蛋白质,38g碳水化合物,2412千焦热量(577千卡)。
材料
面饼用料:面粉250g,发酵粉1茶匙(5g),盐1/2茶匙(3g),橄榄油3汤匙(45ml),水100ml,馅料用料:加吉鱼400g(切2cm小块),菠菜800g,面包屑6汤匙(90g),柠檬汁1/2茶匙(3g),淡奶油180ml,鸡蛋2枚,洋葱1/2个(切碎),蒜1瓣(切碎),百里香1茶匙(5g),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)
做法
面饼做法:
将所有用料放入盆中混合均匀,和成表面光滑的面团。
把面团包裹好,放在温度相对较高的地方(如:炉灶、暖气旁),静置30分钟。
将发酵好的面团擀成1张直径28cm的面片,再放入一只较大的烤盘中待用。
馅料做法:
菠菜放入沸水中汆一下,取出,沥干水分;加吉鱼用柠檬汁腌一下,然后和菠菜混合均匀待用。
将面包屑(4汤匙,60g)均匀地撒在擀好的面饼上,上面再铺上菠菜和加吉鱼小块。
鸡蛋在碗中打散。将淡奶油、蛋液、洋葱碎、蒜碎和百里香放入碗中混合均匀,再调入盐和白胡椒粉,淋在面饼上。
最后将剩下的面包屑(2汤匙,30g)撒在最上面。
烤制:
烤箱预热至200度,将烤盘放入烤箱底部烤制25分钟即可。
加吉鱼做法很多,烤加吉鱼,清蒸加吉鱼,还能做饼,还可以做寿司。只有想不到的,没有做不到的,只要想吃我们自己就可以做出来。以前很爱吃鱼,但是很不爱打理鱼,现在我从中学了很多妙招打理鱼,所以自己动手,吃着也放心。想吃就自己做,吃着没负担,不需要担心卫生问题。
辣烧鲐鲅鱼的做法
当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下辣烧鲐鲅鱼。
1.主辅料:鲐鲅鱼、葱姜蒜、辣椒酱。
2.将鲐鲅鱼收拾干净,在其背部打斜刀,葱姜蒜切碎。
3.起锅热油,放入葱姜蒜炒香。
4.放入辣椒酱炒匀。
5.开大火,放入鲐鲅鱼。
6.烹入醋、料酒。
7.加入酱油。用旺火稍许靠制,蒸发其多余水分,去除腥味。
8.加入清水,烧开后加白糖、盐调味。
9.炖制5分钟。
10.将其翻面,再炖制3分钟。然后加味精提鲜,稍作收汁,即可关火。
11.出锅装盘。
也许你在大酒店吃过辣烧鲐鲅鱼,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
干烧沙尖鱼的做法
人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做干烧沙尖鱼。
到这里,关于干烧沙尖鱼这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。
相关推荐
最新文章