普洱茶帮你的肠胃洗个澡_4款花生食谱帮你调理肠胃

由网友(藍調)分享简介:很多爱美的女性开始拒绝了减肥药,爱上了味道浓郁的普洱茶,微微苦涩却具有显著地刮肠通便的功效,不仅具有醒酒还能消食生津的作花生是人们日常生活中非常喜爱的食物之一,花生的营养价值非常丰富,而且香脆可口,深受人们的亲睐。你知道煮花生的做法吗?今天推荐4款花生食谱帮你调理肠胃,一起来了解一下吧!水煮花生主料:新鲜生花生500克...



普洱茶帮你的肠胃洗个澡

很多爱美的女性开始拒绝了减肥药,爱上了味道浓郁的普洱茶,微微苦涩却具有显著地刮肠通便的功效,不仅具有醒酒还能消食生津的作用,下面小编为大家带来7款普洱茶防便秘减肥食谱,快一起来看看吧!

 

普洱茶减肥的四大好处

1.普洱茶性温和,不伤胃。

都市生活工作紧张,压力大,饮食不规律,胃病普遍,气血偏虚。普洱茶是养胃、补气之良品。其中的咖啡因可陈放发酵,茶性中和,喝后不会兴奋。据说慈禧太后就有晚上喝普洱茶的习惯。

 

2.普洱茶是有科学根据的天然保健饮料,安全可靠。

医学研究证明,普洱茶具有减肥,降脂,降胆固醇与防癌等功能,普洱茶防癌保健功能已经被医学界证实。普洱茶去脂消食,减肥瘦身的药理特性吸引了无数爱美塑身族,中年发福者更是离不开普洱茶。

 

3.普洱茶可明显抑制减肥后反弹。

原产于中国的普洱茶对维持减肥效果有非常明显的作用。

 

在通常情况下,人们通过节食减肥就能瘦下来,一不注意,体重就会回到原来的状况,出现所谓的“反弹”现象。研究人员发现,这是因为不运动光靠节食来减肥,会使肌肉变细,导致基本的卡路里消耗亮减少。因此,即使正常的饮食量也会造成卡路里过剩,从而引起反弹。而饮用普洱茶对减肥的效果很持久,不容易反弹。

 

4.普洱茶可避免脂肪堆积。

吃饭的时候身体会发热,这是因为吸收食物时,通过自律神经的作用而释放出了热量。这种饭中饭后发生的散热现象被称为“食饵性体温发生”,这种功能越旺盛的人,吃下去的东西燃烧得也就越快,很难以脂肪的形式在体内堆积。茶有促进食饵性体温发生的作用,而其中效果最好的就是普洱茶。

 

7款普洱茶防便秘减肥食谱

1.普洱C+C

材料:普洱茶叶10克,柠檬1只,苹果半只。

 

做法:

先把苹果去皮切成片,然后把泡好的普洱茶汤与苹果同煮,2分钟后,把柠檬汁倒入煮好的普洱苹果汤里(根据个人喜好,添加蜂蜜或冰块),一杯减肥又防便秘的“普洱C+C”就做好了。

 

2.普洱蜜柚茶

材料:普洱茶叶20克,新鲜去皮柚子100克、鲜陈皮1克、蜂蜜1匙。

 

做法:

用开水冲泡普洱茶,然后普洱茶和所有材料混搭在一起。柚子是所有水果中富含vc的水果王。性微寒,多吃不上火,和性微热的普洱熟茶同煮,弥补了各自的弱点。

 

3.普洱瓜瓜碰

材料:普洱茶叶10克,木瓜20克,哈密瓜20克。

 

做法:

用开水冲泡普洱茶,木瓜和哈密瓜去皮,切丁,然后,把木瓜与哈密瓜一起投入普洱茶汤中,小木瓜的清香、哈密瓜的甜润与普洱茶香融合在一起,无论颜色还是味道真的很好!

 

4.消食茶粥

材料:麦芽30克,鸡内金10克,粳米50克。普洱茶叶5克。

 

做法:

麦芽、鸡内金、普洱茶叶水煎去渣(可重复1次)取汁,加大米煮粥服食,每日2次。

 

5.普洱茶排

材料:猪排骨500克,普洱茶叶10克,调味品适量。

 

做法:

排骨清洗干净,切成小块,放入滚水中汆烫后捞出。大葱切成2厘米的小段,姜切片,大蒜去皮,用刀拍散。排骨放入锅中,加入普洱茶叶、蚝油、大葱、姜片、大蒜和开水适量,文火炖制猪排熟后,食盐、味精调味即成。

 

6.莲茶鸡煲

材料:仔鸡500克,鲜莲子100克,鲜百合50克,枸杞子10克,鲜荷花2朵,普洱茶5克,麦芽粉、调味品适量。

 

做法:

仔鸡洗净,斩块,用鸡精、味精、盐和麦芽粉腌2小时,放入蒸蒸至九成熟,取出放入沙煲内。莲子、百合、枸杞焯水后也放入沙煲内,加清水、高汤适量煮沸,加入普洱茶,加盖,置于蒸笼蒸熟即成。

 

7.鹌鹑茶鸭汤

材料:普洱茶5克,鹌鹑1只。老鸭1只,生姜、调味品适量。

 

做法:

普洱茶用沸水冲泡数次取汁。鹌鹑、老鸭去毛杂,洗净,与茶汁、生姜同放煲内,先用武火煲沸后,改为文火煲熟,调入适量食盐、味精等即成。

 

不管是做茶饮还是做饭配料,普洱茶都具有这让女性朋友喜爱的功效。 



阳澄湖里洗个澡 太湖蟹就变身份

 

 


    

    现在正是大闸蟹热销的季节,从各水产市场到大大小小的专卖店,北京卖阳澄湖大闸蟹的地方不少。阳澄湖大闸蟹销量远远大于产量已经不是新闻了,那么北京市场上的大闸蟹真的来自阳澄湖吗?如果不是,又是产自哪里呢?

    带着这些疑问,记者来到江苏吴江庙港渔村,因为这里产的太湖大闸蟹被称作假冒阳澄湖大闸蟹的一大来源。而在这里,记者也看到了挂着北京牌照的运输车……

    当地水产市场 太湖蟹穿阳澄湖外衣

    江苏吴江庙港渔村是太湖大闸蟹的主产地之一,村外就是碧波万顷的太湖。一条小河穿村而过,河道两侧布满了蟹笼,蟹笼里暂养的是等待交易的太湖蟹,而村里的水产(蟹)市场就坐落在河边。

    走近水产(蟹)市场,一缸缸太湖蟹生机盎然,不停地挥舞爪子。

    前来买蟹的人络绎不绝。每当有人前来,蟹贩子们便大声招呼:“大闸蟹!大闸蟹!价格便宜的大闸蟹!”

    该市场的大闸蟹根据大小,价格每斤在30-100元之间。记者注意到,在吴江庙港渔村的水产(蟹)市场,蟹贩在向顾客推荐时往往说是大闸蟹,而不提是哪出产的。

    在市场门口,记者遇到6名来自河北廊坊的游客,他们是在苏州旅游之后专程来买大闸蟹的,每人都买了8盒大闸蟹。

    当问他们知不知道盒里的大闸蟹产自哪里时,他们举起蟹盒让记者看。原来,蟹盒上都注明了“阳澄湖大闸蟹”。

    “这儿的大闸蟹个大还便宜,你也买点吧。”当得知记者来自北京时,一位游客还劝说道。

    在一个蟹池前,记者提出购买戴蟹扣的阳澄湖大闸蟹,蟹贩拿出一把阳澄湖大闸蟹扣,这些带有防伪标识的蟹扣,与记者在阳澄湖(湘城)大闸蟹交易市场见到的完全一样。

    蟹贩不加掩饰地告诉记者,他卖的所谓阳澄湖大闸蟹,其实都是庙港渔村养殖的太湖大闸蟹。

    是否来自阳澄湖 蟹贩子都分不出来

    当地人告诉记者,由于太湖与阳澄湖相通,又同处苏州地区,因此,太湖大闸蟹最容易冒充阳澄湖大闸蟹。为了区别阳澄湖大闸蟹和太湖大闸蟹,记者特意从阳澄湖 镇带了4只阳澄湖大闸蟹到庙港渔村。

    在水产(蟹)市场,记者找到蟹贩子吴金良和老李,请他们辨别记者带来的4只阳澄湖大闸蟹,没想到,他们查看后都断定记者拿的是当地产的太湖大闸蟹。

    随后,记者又在距水产(蟹)市场不远找到大闸蟹养殖户老吴,老吴看了看记者带来的阳澄湖大闸蟹说:“是阳澄湖大闸蟹还是当地蟹,根本看不出来。”

    老吴告诉记者,阳澄湖大闸蟹和太湖大闸蟹自古闻名,以前统称苏州大闸蟹。两种蟹都是一个蟹种,都是清水养殖,同处苏州地区,根本没有什么区别。

    “只是近些年阳澄湖湖大闸蟹被列为苏州市地理标志产品,再加上炒作,身价远远超过了太湖大闸蟹。”老吴说。

    在庙港,有很多家挂有“自产自销太湖大闸蟹”牌子的商店,这些店不但卖太湖蟹,也卖捆绑螃蟹的线绳、装螃蟹的竹篮、阳澄湖大闸蟹包装盒、阳澄湖大闸蟹防伪蟹扣,外地蟹商买回去后,自己就可以将太湖大闸蟹伪装成阳澄湖大闸蟹出售挣大钱了。

    太湖蟹进阳澄湖洗澡

    身价马上涨不少

    每年大闸蟹上市前的10天左右,都有阳澄湖地区的蟹商来庙港渔村大量收购重量在4两以上的大闸蟹,回去后在蟹笼里暂养一段时间,就堂而皇之地以阳澄湖大闸蟹的价格卖出去。

    “我们当地人都把这叫做洗阳澄湖澡。”老吴对记者说。

    据了解,在庙港重4两的太湖大闸蟹,出湖价每斤120-150元,而在阳澄湖洗个澡后,每斤就涨到了210元左右。

    由于前来收购螃蟹的客商过多,每年这个时候,庙港渔村的旅馆都会客满,想找住宿的地方都不容易。

    在村外靠近太湖的一条河道内,蟹笼一个挨一个,蟹笼旁是用木板搭的栈桥,绵延约一公里左右。在这里,记者遇到了多名外地来的蟹商。他们从蟹笼中挑选个头大的蟹,让当地蟹农捞出装入网兜内过秤。之后再组织人对蟹进行捆扎,装进放入冰块的泡沫保鲜箱内发往外地。

    有1个来自河北石家庄的蟹商告诉记者,他已经来庙港一周了,每天都会在当地收购5000斤太湖蟹,然后通过物流运回去。他告诉记者,随着国庆节的来临,他会把每天的收购量增加到1万斤。

    这位河北蟹商透露,他收购的太湖蟹重量为3.5-4两每只,发到石家庄后全部按阳澄湖大闸蟹的价钱卖,每斤280元—350元不等,一斤可以赚160-200元。

    北京“专卖店”司机 每3天运万斤太湖蟹

    庙港渔村是个典型的江南水乡,很多村民居住在船上,随时守护周围的蟹笼,每到晚上8点钟,街边的商店就纷纷打烊关门,整条的街道就几乎见不到人。但是在码头和长途汽车站,景象就完全不一样了。

    在水产(蟹)市场门前的码头不时有船驶来,船刚靠岸就会有一帮岸上的人扑上去。原来,他们都是冲着船上的螃蟹去的。岸上的人看好后便卸下船过秤,然后立马装上等在一旁的金杯面包车将蟹运走。

    记者跟随一辆金杯面包车来到庙港长途汽车站,此时已是深夜11点钟,车站却像个热闹的大货场,一边是给螃蟹装箱打包的,一边是等待发运的箱式货车,简直是流水线作业。

    一辆挂着北京牌照的货车吸引了记者的注意,和司机交谈后记者了解到,他们当天下午到的庙港,明天凌晨就返京,当天夜里就能到北京。“第二天一早,运回去的螃蟹就上市了。”司机说,他们每3天来庙港一次,一次运1万斤大闸蟹。

    与司机同来的蟹商告诉记者,他们是一家水产公司,在北京西南冷库设有批发柜台,在北京东城、南城等几家市场还设有阳澄湖大闸蟹销售专柜。

    “我们出售的阳澄湖大闸蟹实际都是太湖蟹。”司机告诉记者,在北京用庙港太湖蟹冒充阳澄湖大闸蟹的不止他们一家。

    太湖蟹品质不差 没必要当假货冒充

    就用太湖大闸蟹冒充阳澄湖大闸蟹的情况,记者采访了江苏吴江万顷太湖蟹养殖有限公司(以下简称万顷公司)董事长孙兴良。万顷公司也是吴江太湖蟹养殖龙头企业。

    孙兴良对用太湖蟹冒充阳澄湖大闸蟹的行为非常气愤,认为冒充别人的牌子卖高价不如打造自己的太湖大闸蟹品牌。

    “太湖水面远远大于阳澄湖,而且位于阳澄湖的上游,水质更好,非常有利于大闸蟹的生长。”孙兴良介绍说,太湖蟹和阳澄湖大闸蟹同属于中华绒毛蟹,蟹种相同,养殖方式一样,生长条件也不比阳澄湖大闸蟹差。

    他认为,阳澄湖大闸蟹之所以价格高卖得好,是因为宣传做得好,名气比太湖蟹大。

    “太湖蟹的品质并不差,应该好好创品牌,根本没有必要冒充阳澄湖大闸蟹!”孙兴良说。

    太湖大闸蟹

    假冒流程

    庙港

    太湖蟹

    阳澄湖

    蟹商购买

    放入阳澄湖

    暂养几天

    变身

    阳澄湖

    大闸蟹

    庙港

    太湖蟹

    外地蟹商

    购买

    捆绑

    套上

    防伪扣

    运往外地

    当阳澄湖

    大闸蟹卖

    ●利益解读

    买真货:进阳澄湖大闸蟹,以出湖价每斤210元为例,如最终售价每斤330元,刨去中间商加价,销售商每斤赚40-50元。

    卖假货:太湖蟹出湖价每斤100元左右,加上蟹扣成本每只2元,销售商以假乱真每斤能赚150-200元。

 

 

 

 



婴儿感冒能洗热水澡吗

很多人喜欢问宝宝感冒了可以洗热水澡吗?但是,你们有没有注意到,到底是什么导致宝宝感冒的?从以往的经验来看,大多数宝宝感冒都是因为病毒引起的。因为宝宝年纪尚小,自身抵抗能力差,容易受到病毒的感染,从而患上感冒,所以,我们可以增强宝宝的抵抗力来避免病毒入侵导致感冒的状况。

既然知道了宝宝感冒的原因,那么,只要你给宝宝洗澡水的温度足够,而且洗完后不吹到风,那么病毒将无法再次感染宝宝,这样宝宝也不会因为洗澡而致使病情加重了。

宝宝感冒是由什么原因引起的

一、孩子容易患感冒,首先与他们机体的生理、解剖特点,免疫系统发育不成熟有关。

1.孩子的鼻腔狭窄,黏膜柔嫩,黏膜腺分泌不足,较干燥,对外界环境适应和抵抗能力较差,容易发生炎症。

2.早产儿、有先天性缺陷或疾病的孩子,比如心肺功能不全,特别是患有先天免疫性疾病时,护理稍有失误却会发生感冒。

二、其次,与家长喂养方式不当也有关系,一项对157名家长进行"儿童营养知识普及调查"的结果显示,懂得一般育儿营养知识的人仅占10.2%。由于孩子生长发育快,那些因缺少母乳而采取人工喂养的孩子,以及过于娇惯、偏食、厌食的孩子,营养不良或不均衡,可能引起不同程度的缺铁、缺钙或维生素及蛋白质摄入不足。

1.铁、锌和蛋白质等营养成分对免疫系统的各种球蛋白的合成以及促进免疫细胞成熟、分化均起着重要作用,影响孩子机体的抵抗能力。

2.身体缺乏维生素A,造成呼吸道上皮细胞纤毛减少、消失,腺体失去正常功能,溶菌酶和分泌的免疫抗体明显减少,屏障功能减退,会导致感染发生。

3.钙摄入不足可致小儿佝偻病,导致抵抗力低下,易受病毒、细菌感染。低钙可导致呼吸道上皮细胞纤毛运动减弱,使呼吸道分泌物不易排出。

三、与周围环境不良有关。

1.有的孩子家庭居室条件较差,阴暗潮湿;

2.有的室内温度过度或太低;

3.有的家庭喜欢终日将门窗紧闭,空气不流通;

4.有的家庭成员嗜好吸烟,加上房同生火,烟尘污染严重。环境不良、空气混浊,对呼吸道危害甚大,是诱发感冒的重要原因。

5.有的家长给孩子穿衣过多或过少,结果不是出汗就是受凉,很容易诱发感冒。

现在,我们正确了解了感冒的原因之后,我们基本上对感冒发病的原理有所理解了。在我们的日常生活中,我们要做好这些细节,那么病毒将无从下手,这样宝宝才能健康成长,只要将这些细节做到位,截断病毒的传播途径,才能防范于未然,使宝宝不受病毒的侵害。



发烧是否可以洗热水澡

很多人对于发烧是否可以洗热水澡这个问题不是很清楚,有的人甚至认为这两者没有什么关联。那么其实这两者的是有关系的,今天小编就带着大家来看看二者究竟有着什么样的关联,大家在发烧后又有哪些需要注意的呢?

发烧本身不是疾病,而是一种症状。其实,它是体内抵抗感染 的机制之一。发烧甚至可能有它的用途:缩短疾病时间、增强抗生 素的效果、使感染较不具传染性。这些原力可以抵消发烧时所经历的不舒服。发烧是否可以洗热水澡?如果你在发烧的时候洗热水澡,洗得好就能打开汗腺,排出热量,但是不次每次洗都能打开汗腺。如果打不开会更麻烦,这个和热敷原理是一样的。在棉被里热敷,一直弄到自己出汗。能出汗就好了。不出汗就更糟糕。

很多人以为发烧洗个热水澡,喝点热水就能好得快些。但是很多次实践证明这种想法是错的,许多相关书籍也证明了这一点。发烧时人体比较虚弱,而洗热水澡又是很消耗体力的“运动”,很容易造成体力严重透支,更不利于病情恢复,严重了还会虚脱的。注意保暖,洗澡前后保证不着凉的话可以。因此在发烧期间一定要注意保暖,不要让自己受冻,这样真的很不利于身体的恢复.同时大家还要注意,生活之中药品一定不要随意服用,一定要遵照医嘱,按照医生的建议买药.如果你一开始就是小感冒,能够及时地采取措施,相信也不会到发烧的地步.

如果你家中有人发烧,那么你就要特别注意不要让他们在发烧期间洗澡。鉴于小编上面的讲解,大家平时在生活中要多加注意这些细节。要切实爱护自己的身体。另外,小编要提醒大家的就是要在生活中多多了解一些生活小常识,这样才能更好地工作和学习!发烧是否可以洗热水澡的这个问题大家应该很清楚了吧!



月经期间可以洗热水澡吗

月经期间是可以洗热水澡,因为女性朋友在来例假的时候,采用热水澡清洗阴部对于阴部的清洁是有很大的帮助的,因为洗热水澡对于杀菌以及调节血液的流通是很好的,所以女性朋友可以放心在平时洗热水澡。在月经期间我们可以在生活中通过食用一些补血的食物来补充体内的血液流失。

月经期是每一个女性朋友都要经历的,它象征着女性朋友的身体健康,但是在月经期间是有很多需要注意的事项的,所以我们建议大家在生活中应该要有一定的了解,比如你们是否可以洗热水澡等。

月经期可以洗澡,而且要更加注意卫生.不过如果想在月经期洗头的话,那洗完之后要立即擦干,或者用电吹风吹干。

中医的医书上曾经说到:头皮受寒而血凝于宫中.说的就是如果月经期头皮受寒的话,那子宫中的血就会在子宫中凝成血块,对身体不利。

女人月经期间必须洗下面,这样干净些,避免滋生细菌。我以前月经期间从不洗的,是老辈人传下来的。结果得了妇科病,去妇科查过,医生说的必须清洁。但是要用烧温点的水,不要用清洗液。有的清洗液有化学成分,会刺激。不必担心,经期洗澡的水一定要热些的。

在月经期间是可以洗热水澡的。但是不可以盆浴,可以淋浴的。正常的月经出血一般持续3~7天,所以你第三天基本就没有了也是正常的,不用担心。一定注意月经期不要同房,避免接触冷水和洗冷水脚,避免吃辛辣生冷食物.可以多喝红糖水,红糖性温.有温里的作用,可以疏通筋脉,帮助月经排除的作用。

文章详细的为我们介绍了女性朋友在月经期间是可以洗热水澡的,因为女性朋友在月经期间洗热水澡对于保持阴部的清洁是有很大帮助的。同时,女性朋友在月经期间用热水清洗阴部的时候,应该要注意阴部的干燥清凉,这样可以控制细菌的感染。



紧闭门窗洗温水澡 当心“浴室综合症”

夏天的火热慢慢褪去,傍晚的清风送来了一丝秋天的凉意。不少人已经开始放弃冷水浴,选择洗温水澡了。洗澡有什么好说的呀?有人这样问。洗澡确实挺简单,但如果我们不注意,往往会发生一些不愉快的事情。

在前不久,有两例病人被送去了急诊。他们发病前均有进入浴室洗澡的经历,但仅仅在1个小时内,就出现了不同程度的眼花、头晕、心悸乏力、胸闷气急等症状。其中有一位病人还晕倒,不省人事。两名患者拍胸片后,均被告知患上了肺炎。令人奇怪的是,这两例病人在洗澡前均身体健康,无任何的疾病征兆,那他们为什么在短短几小时就出现了“肺炎”?

这就不得不提一下“浴室综合征”这个词。

什么是“浴室综合症”?

我们通常把这种由于在浴室洗澡而引发的口渴、胸闷、心悸、恶心、目眩、四肢乏力、呼吸急促,甚至出现晕倒或诱发心血管疾病等一系列症状统称为“浴室综合征”。

“浴室综合症”为何会诱发肺炎

在秋冬季节,人们为了保温,往往把浴室的门窗关闭,这样就会造成了室内温度高,湿度大,氧气少,空气污浊,加上水蒸气中含有较多细菌。加上长时间在热水中浸泡,水温会使人的毛细血管扩张,使大量的血液都郁结在体表,因而循环回心血量会减少,心脏输出血量不足,就容易造成血压下降,从而使脑组织发生一时性缺血缺氧,从而诱发肺炎或其他病症。

如何避免发生“浴室综合症”?

一是要尽量保证浴室内空气新鲜。

在进行洗浴时,我们可以打开排气扇,使室内的水蒸气及时排到室外。避免水蒸气夹杂着细菌,影响我们的呼吸系统。

二是要严格控制水温,热水浸泡的时间不宜过长。

洗浴的时间一般要控制在15~20分钟,减少因长时间的浸泡使毛细血管扩张。洗澡动作也不宜过急或过分用力,以轻松自如为佳。

三是要加强体质锻炼。

发生“浴室综合症”病症的多见于体弱多病的人群。加强自身的体质锻炼对于避免发生“浴室综合症”有重要的意义。

四是要常常进行药补。

即针对自己的体质,采取药物补养的方法,从而提高机体对环境变化的适应能力。当然,进行药补必须在专业医生的指导下完成。私自盲目地进行药补,只会起到适得其反的效果!



阳澄湖大闸蟹吃法

相信生活中有很多人都吃过大闸蟹,对大闸蟹中娇嫩的、喷香的蟹黄垂涎不已,当然不同地域的大闸蟹都有其各自独特的风味,平时我们会选择市面上比较常见的一些大闸蟹,满足口舌之欲之余,来补充我们身体所需要的一些营养物质,可是如何才能吃到更多鲜嫩的蟹肉呢?今天为大家介绍一种阳澄湖大闸蟹的吃法。

说道大闸蟹的吃法,很多人都会说很容易啊,不就是掰开蟹壳放嘴里嚼嚼,嚼不动的就吐掉,其实这是一种错误的吃法,大闸蟹中很多肉是不能吃的,下面就一起来看看如何做才是阳澄湖大闸蟹的正确的吃法吧。

食材

掰:
掰蟹,分三步走,一掰尾盖、二掰蟹壳、三掰蟹身。力道一定要拿捏得刚刚好。重一点,难免会因流黄而失色,轻一分,则有可能和熟蟹较劲半天,也未能伤它半毫!

吮: 对于吃蟹不用醋的人来说,吮蟹是至关重要的一步。曾言道:大碗黄酒,吮蟹当肴,神仙不换!

挖:
最诱人的蟹黄当前,最好的动作就是大快朵颐,只可惜蟹黄非肉,所以得小心翼翼地挖。可以借助武器,蟹腿钳的另一端多为扁平小勺,就是为了方便吃蟹黄的。

夹: 俗话说,“男人爱吃虾,女人爱吃蟹”。不过那个“难看”的蟹脚,可是让 MM
头痛不已。于是,需要一把蟹脚钳,猛力一夹,然后轻轻剥离,慢慢挑剔,吃蟹也要淑女。

捅:
会吃蟹的人都晓得,只要有一把头部分叉的蟹腿钳,吃蟹腿也可以很享受。咬掉蟹腿两端硬壳,再用蟹腿钳从底部一顶,往里捅几下,肥嫩的蟹腿肉就自个出来了。

步骤/方法

1剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开,很容易被捅出甚至是被吸出,因此要留待最后来吃;

2将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同)去掉,顺势揭开蟹盖;

3先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃,应将其丢弃;

4吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉;

5用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分,丢弃;

6用小勺舀点醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净;

7把蟹身掰成两半,此时可见成丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕,就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的;

8用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一节蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来,再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来;

9将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。最后的那只钳子,技巧是剪开两边,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,钳壳就完整地分开了;

10以此吃法吃出来的蟹壳,虽未必能完整地拼回一只蟹的形状来,却也铺陈得条理分明,丝肉不剩。吃完蟹壳洗一洗手,再喝上一杯暖融融的姜茶,一顿饭的时间就吃一只大闸蟹,也觉得酒足饭饱了。

注意事项

1
、不管是煮蟹或是蒸蟹,都不要放任何葱姜之类的东西。这样才能保持蟹的原汁原味。葱姜是用来去腥增香的,对阳澄湖大闸蟹来说,完全不需要。只需要清水来保持蟹本身的鲜味就足够了。

2 、吃的时候,亦不需要蘸任何调料 ( 姜、醋、汁等 )
。因为调料会迷惑你的味觉,让你不容易分辨出蟹本身的鲜味,不容易分辨蟹的好坏。好的蟹,什么都不加,味道都鲜美无比,而且腿肉结实并带点淡淡的甜味。但不好的蟹,一旦没有了调料的辅助,味道便平淡无奇。这也是判断蟹的好与差最可靠的方法。

品完大闸蟹后最好喝点姜茶。

姜茶做法 : 姜去皮后削片,与赤砂糖一起放入沸水锅中煮 5 分钟即成。

很多人对海鲜食品过敏,这样就不能享用阳澄湖大闸蟹这道美味的食物了,如果有口福的人们一定要尝试一下,但是在吃的过程当中一定要注意上面所提到的注意事项,再配合一杯姜茶,简直是神仙般的日子。



阳澄湖大闸蟹的做法及营养价值

我们都特别爱吃大闸蟹吧,其实大闸蟹没有多少肉可吃的,最好吃的莫过于大闸蟹的蟹黄了,但是每只大闸蟹的蟹黄特别少,但是阳澄湖大闸蟹的蟹黄就比较多了,可能大家对阳澄湖大闸蟹还不太熟悉,下面让我们一起来了解一下吧!

原料:淡水蟹2500克、绵白糖150克、葱花、姜末各50克

阳澄湖大闸蟹阳澄湖大闸蟹

、香醋、酱油各100克、香油20克。

做法:

1、先将蟹逐只洗干净,放入水中养半天,使它排净腹中污物,

2、然后用细绳将蟹钳、蟹脚扎牢。再用葱花、姜末、醋、糖调和作蘸料,分装十只小碟;

3、然后将蟹上蒸笼蒸熟后取出,解去细绳,整齐地放入盘内,连同小碟蘸料,专用餐具上席,由食用者边掰边食用。

营养价值:

螃蟹是高蛋白的东西,具有滋阴壮阳的作用。而且蟹肉含有丰富的微量元素,比如磷等人体所需的物质,因此吃螃蟹对人身体是有好处的。一般都可以吃。但是有些人还是慎食螃蟹,因为螃蟹性寒,对于伤风感冒的人暂时少吃,等身体恢复健康以后可以放心吃了。

据《本草纲目》记载:螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。蟹肉味咸性寒,有清热、化淤、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰,调以蜂蜜,外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉对各种癌症都有较好的疗效。同时,又是儿童天然滋补品,经常食用可以补充儿童身体必需的各种微量元素。

 以上内容为我们介绍了阳澄湖大闸蟹的做法,我们可以去市场买一些阳澄湖大闸蟹亲手来做一做,蟹黄又富含了极高的营养价值,对人体非常有益。



阳澄湖大闸蟹怎么吃比较方便?

阳澄湖大闸蟹是非常出名的,但是吃大闸蟹可是要有很多的方法技巧的,否则就是在浪费美味的食材了,所以大家不妨看看以下具体介绍的阳澄湖大闸蟹的吃法。

1,先将螃蟹的脐掰下来。

2,用剪刀将螃蟹的8只脚和2个蟹钳剪下来。放凉后肉与蟹壳分开,很容易被顶出或吸出,所以要留到最后吃。

3,再将蟹壳揭下来。

4,往蟹壳里淋一些姜醋汁,把蟹黄吃掉。记住哦,蟹嘴的下方有一个三角锥形的部位,那个是蟹胃,不能食用。

5,在蟹身中间有一个呈六角形的片状物,那是蟹心,大寒,不能食用。

6,用剪刀将多余的蟹嘴和蟹肺(蟹身两边呈眉毛状的部位)剪掉。

7,用小勺舀点姜醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净,再将蟹身掰成两半。

8,将蟹身上的肉拆出吃掉,吃干净的蟹壳是呈半透明状。

9,用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一节蟹脚尖可充当工具。

10,用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉顶出来。至于蟹钳,用剪子将两边剪开,再向相反的方向掰两只钳脚就可以将蟹钳分开。



洗热水澡养生之道

对于大部分朋友们来说,不论是冬天还是夏天都会选择使用热水来洗澡,的确热水澡可以使得朋友们的毛孔的打开,从而就有利于朋友们清除毛孔中的各种脏东西,从而热水澡对于朋友们清除皮肤中的脏东西都会非常有利的,相反的冷水澡会使得朋友们的毛孔收缩而脏东西不容易洗出是非常不利于养生的,但并不是洗热水澡就是绝对好的,用热水澡养生的时候也是需要注意一些养生之道的,这样朋友们的身体才会更健康的!

首先很多朋友们在回来的时候感觉到非常疲惫都会选择洗一个热水澡,感觉洗热水帮助朋友们缓解疲劳,这里是有一定的养生之道的,洗热水澡可以使得朋友们的毛孔会呈现一种比较放松的状态,而且各种毛孔也会得到一定的伸张,但是要注意的就是在睡觉之前不要用热水澡洗澡,在睡觉前几分钟就用热水澡会使得朋友们不容易入睡,而且在睡觉后容易做梦,容易做梦是会影响朋友们的睡眠质量从而影响养生的质量!

接下来就是要和朋友们分享的最佳洗热水澡的时间,朋友最好就是在睡觉之前一个半小时之前洗热水澡,这样身体就会有一个很好的适应过程,从而就有利于朋友们入睡,提高睡眠质量,这样才是洗热水澡正确的养生之道!

最后要给朋友们提醒的就是不要在运动之后就马上去洗热水澡,这样是非常不利于朋友们的养生健康的,相信大家都会发现在运动后呼吸是比较急促,而且非常容易喘,需要大量的氧气来呼吸,然而浴室里空间比较狭小,洗热水澡又要消耗氧气,洗澡间空气不够流畅是非常不利于身体健康的!

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