香菜拌千张_香菜拌千张丝的做法

由网友(儿砸)分享简介:拌菜是很多人都喜爱吃的,这类食物对促进人体消化,提高人体食欲都是有着很好的帮助,而且拌菜的种类非常多,在吃的时候都是有着我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于香菜拌千张丝这道菜的做法。1.千张丝焯水,捞出控干待用。2.1烹入鸡精。3.2干辣椒入油锅煸香。4.烹入胡椒粉。5...



香菜拌千张

拌菜是很多人都喜爱吃的,这类食物对促进人体消化,提高人体食欲都是有着很好的帮助,而且拌菜的种类非常多,在吃的时候都是有着很多选择,那拌菜的制作也是比较简单,因此对它制作的时候,只要对它的步骤进行了解,都是能够轻松的进行,那香菜拌千张如何制作呢?

很多人对香菜拌千张并不是很清楚,因此在这样拌菜选择的时候,需要对它的制作方法,进行很好的了解,这样制作的时候,才能够顺利的进行,使得香菜拌千张口感更独特。

香菜拌千张 :

原料:千张(又称干丝)、香菜、花生米、调料。

做法:

1、千张切成等宽的条。

2、沸水加少量盐,把千张放入焯一会。

可以放少许醋,可以让千张更软一些。

3、香菜洗净切末,油炸花生米备用。

4、准备调味汁:生抽、醋、盐、糖、香油、辣椒油、老干妈酱、少许胡椒等调匀。

5、把千张、花生、香菜、拌汁调匀。

这道菜的灵魂就是千张、花生、香菜三剑客的组合。

金圣叹曰:豆腐干和花生一起吃有火腿的味道,

再加上香菜这挑动味蕾的魔术棒。

香菜拌千张丝

食材明细

主料: 千张250g 香菜50g

配料: 干辣椒少许

辅料: 食用油适量 生抽少许 鸡精少许 胡椒粉少许

制作步骤

1.千张丝焯水,捞出控干待用。

2.干辣椒入油锅煸香。

3.烹入鸡精。

4.烹入胡椒粉。

5.控干水分的千张和切碎的香菜一起入碗中,烹入生抽,淋上锅中调味的热油,一起拌匀,放置一会儿,待入味,即可食用。

以上就是对香菜拌千张做法详细介绍,在制作的时候完全可以按照以上方式进行,但是要注意的是,在制作的时候,在食材搭配上,也是可以在增添一些,这样吃的时候,味道也是很美味的,不过这类佳肴制作的时候要适量,不宜做的太久,吃不完是很容易坏掉的。



香菜拌千张丝的做法

我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于香菜拌千张丝这道菜的做法。

1.千张丝焯水,捞出控干待用。

2.1烹入鸡精。

3.2干辣椒入油锅煸香。

4.烹入胡椒粉。

5.控干水分的千张和切碎的香菜一起入碗中,烹入生抽,淋上锅中调味的热油,一起拌匀,放置一会儿,待入味,即可食用。

看了以上小编为您介绍的这道香菜拌千张丝的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!



海带丝拌千张丝的做法

同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关海带丝拌千张丝的具体做法。

1.海带结泡水,切丝。

2.千张切丝。

3.准备配菜:香菜洗净切段,姜、葱、蒜切末。

4.取一杯子,加入一勺辣椒油,4勺白醋,3勺生抽,1小勺盐和半小勺味精。

5.锅里烧水,焯一下千张丝。

6.继续焯一下海带丝。

7.海带丝和千张丝放入盘中,加入所有配菜。

8.最后倒入调料汁。

9.搅拌均匀即可。

不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了海带丝拌千张丝的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。



清新又可口,香菜拌豆腐怎么做?

豆腐在医学当中能发挥的功效包括:降低血脂、降低胆固醇、降低血压等等,不论生吃还是熟吃,都非常美味,属于一种老少皆宜的食物。而香菜也是日常生活中常见食材之一。香菜拌豆腐的做法是什么呢?

香菜

香菜是汤、汤饮中的最佳佐料,口味芬芳香郁。具有开胃消郁还可止痛解毒。

原材料:

嫩豆腐、香菜、大葱、大蒜、盐、鸡精、香油、辣椒红油、醋

制作步骤:

1、绰水,把豆腐切小块,倒入加了盐的开水中过一下,去除豆腥味,捞出沥干水分,晾凉;

2、把大葱切丝、大蒜切薄片,香菜切寸段备用。­

3、香油入炒锅加热,爆香葱丝,淋在豆腐上。 ­

4、根据口味加入辣椒红油和醋。

5、加适量的盐和鸡精调味,撒上蒜片和香菜段,拌匀即可食用!

特别提醒:

关键是爆香葱丝,油不能太热,葱丝容易发焦、发干。



海带丝拌千张的做法

食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道海带丝拌千张的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!

1.1海带丝买回来洗净备用。

2.2千张切丝备用。

3.锅入清煮沸,把千张丝放下去烫一下,捞起。

4.然后把海带丝放下去烫熟,捞起。

5.找一大碗,把烫过的千张和海带丝放一起,加盐、生抽、一点胡椒粉、香油一起拌均匀即可。

6.装盘,撒上一点芝麻即可。

不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您



葱丝拌干丝的做法

人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下葱丝拌干丝这道菜的做法。

为大家介绍的葱丝拌干丝的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!



姜丝拌百叶的做法

二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做姜丝拌百叶

1.百叶洗干净备用

2.12把百叶切成丝

3.21锅中水烧开放入料酒,葱姜再倒入百叶焯两分钟

4.把焯好的百叶捞出放入凉白开中过凉,沥干水分。

5.葱姜切丝,香菜切段备用

6.小碗中加入醋、白糖、盐、生抽、蒜末

7.炒锅中倒入香油、干辣椒

8.再把熬好的辣椒油倒入碗汁中

9.最后把姜丝,香菜放入百叶上面倒入碗汁搅拌均匀即可装盘

今天这道姜丝拌百叶,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。



葱丝拌豆干的做法

中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下葱丝拌豆干这道美食吧。

1.准备好食村

2.1葱切丝

3.2豆干切粗条

4.锅内入水,将豆干焯一下

5.放凉

6.适量的白醋酱油盐香油调成汁,浇在豆干上,拌匀就好

经常在外吃饭,对我们的身体健康可是不好的,小编为你介绍的这道自家的葱丝拌豆干,营养健康,您不妨去尝试一下,让家人吃的更加安全放心。



香辣鸡丝拌苦瓜的做法

健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于香辣鸡丝拌苦瓜的做法。

1.准备好所以主料。

2.1取一碗加入适量的盐六月鲜酱油糖鸡精香醋红油搅拌均匀成料汁。

3.2熟鸡胸肉用手撕成条。

4.12大蒜去皮,剁碎。

5.21苦瓜洗净去瓤,切成片。

6.锅中注水,加入盐和几滴食用油烧开,下入苦瓜焯水。

7.焯水的苦瓜直接捞入冰水中。

8.沥干水分的苦瓜和鸡丝蒜碎一同放入大碗中。

9.倒入配制好的料汁。

10.搅拌均匀后装盘即可。

看完香辣鸡丝拌苦瓜的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。



葱油鸡丝拌面做法是什么

葱油鸡丝拌面是很常见的一道拌面食品,制作的难度不大,具有很强烈的葱香味道。吃这道菜具有很好的降血脂降血压效果,并且经常吃还具有预防痛风以及缓解胃肠溃疡的功能。这道菜整个制作时间大约在20分钟左右,是一道老少皆宜的食品,下面来介绍葱油鸡丝拌面具体的做法。

制作方法:把买来的鸡胯骨用清水洗净,去除上面的血块。

把洗干净的鸡胯骨直接放在开水中,不用焯水了,直接煲汤,再放4-5片姜,中小火煲四十多分钟后将煮好的鸡胯骨捞出,稍微晾凉稍后还有用。把洗好的香菇切片倒入鸡汤中煮一刻钟左右,临出锅时调入盐就可以享用了,还可以根据自己的口味加一些白胡椒粉

在鸡肉里面倒入一勺鱼露和一勺半酱油调味,让鸡肉先入味。

切一些小香葱,然后煮份面条。我这次用的面条是从广州买回来的全蛋配味虾子面。

煮面的时候,可以炸葱油。把紫洋葱切成小丁。紫皮洋葱比白色的味道重,炸葱油时尽量用紫皮的。

油锅五成热后把洋葱丁放进去,用小火煸香。

煸制四边泛褐色就可以离火,炸过的洋葱丁篦掉不要,把葱油淋在煮好的面条上,用筷子把面条拌匀。

把腌入味的鸡肉连同调料汁一同倒入拌过油的面条中,再根绝自己的口味加入陈醋、糖、调味,撒上些香葱就可以享用啦。

葱油鸡丝拌面制作的时候主要是用到了鸡架、洋葱、食盐、生姜、小葱、植物油以及白糖等,还可根据自己的需要选用食醋或者是番茄酱等。这道菜制作的时候,为了减少油腻成分,可先将鸡肉水煮一下,去除标间的浮油,还可在拌面里加入少量酸菜来掩盖油腻的味道。

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