猪尾黑豆汤的做法有哪些
猪尾巴这是猪身上比较重要的一部分，别看它小小的的，但是在市场上我们经常看到许多的顾客想要买猪尾巴，猪尾巴出现供不应求的状况这是什么样的情况呢？这是因为猪尾巴有着很好的药用价值，在我国许多的治疗偏方中，猪尾巴都有着很好的作用，对于小儿痢疾、百日咳等都有着很好的效果，那么怎么样才能让猪尾变得好吃呢？那就试试猪尾黑豆汤吧。猪尾黑豆汤的做法很简单，而且非常的营养，你想要试试吗？
做法一：
黑豆猪尾汤
原料：红枣10个，黑豆160克，猪尾1条，陈皮10克。
黑豆猪尾汤的做法
1．将黑豆放入铁锅内(不加油)，炒至豆衣裂开，洗干净。
2．猪尾去残毛，洗净，切段，放开水中煮10分钟捞出，洗净。
3．红枣和陈皮洗净；红枣去核。
4．锅内加入清水，用猛火煮至水开，放入全部用料，改用中火继续煮3小时，加精盐调味，即可饮用。
做法二：
食谱原料：猪尾1条，黑豆150克，红枣12粒，陈皮1块，水10碗，盐1茶匙。
制作方法：
1、陈皮浸洗干净。
2、黑豆浸洗干净，用干锅炒至皮裂，过清水沥干备用。
3、猪尾去毛斩件、洗净，连同其他材料洗净一并放入煲内煮滚，改用文火煲3小时，下盐调味，即可饮用。
从上面的文章中我们看到了两种常见的猪尾黑豆汤的做法，看着上面的步骤，我们对于怎么样制作好吃又营养的猪尾汤已经有了一定的了解，其实这道非常的营养，不仅是猪尾具有很高的药用食疗价值，而且黑豆富含蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒的功效。猪尾黑豆汤不管是对于孕妇还是男性都有很好的效果哦。
对于猪尾黄豆汤的功效你了解多少
一说到胶原蛋白呢大家首先想到的是猪蹄，是的猪蹄的胶原蛋白是最多的，其次想到的是鸡爪，鸡爪也是补充胶原蛋白不错的选择，那么大家是不是忽略了一样东西呢，那就是猪尾巴，节节香的猪尾富含非常多的胶原蛋白，因为这是它主要的组成部分，用猪尾煲黄豆简直是大补老少皆宜。那么对于猪尾黄豆汤的功效你了解多少？今天就带大家了解一下。
带着大家想要了解的问题来看看。猪尾巴也称皮打皮、节节香。猪尾巴含有较多的蛋白质，主要成分是胶原蛋白质，是皮肤组织不可或缺的营养成分，可以改善痘疮所遗留下的疤痕。猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松；在青少年男女发育过程中，可促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。猪尾巴一般人都可食用，尤适宜腰酸背痛、骨质疏松、青少年、中老年人食用。下面给大家简述猪尾巴的几种食用方法。
功效：猪尾含有猪髓，可防骨持疏松；帮助骨骼发育，益肾、填髓、补骨，润肠
黄豆的功效与作用
1.减轻女性更年期综合征症状，具有雌激素活性的植物性雌激素，延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性等2.防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。3.让头脑聪明，在平时适量多吃黄豆，还能有效达到预防老年痴呆的功效。4.降糖、降脂，大豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。
6.美白护肤，能有效地改善皮肤衰老，同时还具有缓解更年期综合症的功效。7.预防癌症，具有预防癌症发生的功效，不同的癌症它都具有一定的抑制作用。其中尤其是对于乳腺癌，其抑制的效果最为明显。8.降低血脂，黄豆中的植物固醇还具有降低血液胆固醇的作用，进入肠道后可与胆固醇竞争，从而减少胆固醇吸收。
9.增强机体免疫功能，大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力。
其实做法非常简单。
首先准备材料：猪尾、红萝卜、黄豆、猪展肉
第一：先把猪尾洗干净切好、黄豆浸泡
第二：烧开水，把猪尾和猪展肉过水
第三：用汤锅烧开水把所有材料和两块姜片放进去一起煲2个小时左右就可以了
通过以上介绍大家肯定对于猪尾黄豆汤的功效有所了解了，是不是迫不及待的想要试试看，如果家里有老人和小孩就特别适合煲这个汤，它不仅可以促进小孩的骨骼发育，也可以给老人补骨。
猪尾黄豆煲的做法
猪尾就是猪的尾巴，因为含有丰富的骨胶原蛋白，口感奇特，所以很多人也是喜欢吃猪尾的，猪尾的做法有很多，而猪尾黄豆煲就是猪尾常见的一种做法。猪尾黄豆煲的做法不是很复杂，较为简单，但是需要时间上的掌握的。
原料：
黄豆半碗、猪尾一条。
2辅料：
生姜1块、蒜头2瓣、海鲜酱1汤匙、南乳1块、料酒1汤匙、白糖半个汤匙。
3做法：
1、黄豆提前泡软，生姜、蒜头分别用刀拍松，猪尾用飞水后清洗干净，斩件;
2、热油锅，爆香蒜头和生姜;
3、放猪尾进锅，大火爆炒透;
4、加料酒;
5、把海鲜酱、南乳、生抽、白糖混合，加2汤匙的清水兑成酱汁;
6、把酱汁倒进锅里，翻炒均匀;
7、加入黄豆，翻炒均匀;
8、全部材料过进砂锅里，加入没过材料一半的水，大火煮开后转小火焖40分钟;(也可以直接在炒锅里焖煮)
9、调味，撒上葱花，装碟。
宜食：
动脉硬化、高血压、冠心病、高血脂、糖尿病、气血不足、营养不良、癌症等病症患者适宜食用。此外，黄豆适宜煮熟后食用，尤其适宜少年儿童生长发育时期食用。
忌食：
消化功能不良、胃脘胀痛、腹胀等有慢性消化道疾病的人应尽量少食，主要是由于黄豆不易消化吸收，会产生大量的气体造成腹胀。
上面为大家介绍了猪尾黄豆煲的具体做法，对猪尾感兴趣的可以尝试做一下，若是之前没有吃过猪尾的话，也是可以尝试做一下这道菜的，或许你就喜欢上猪尾了。
红枣黑豆汤的做法
红枣我们也叫做是大枣，红枣不但非常好吃而且还有很好的养生功效和保健的作用，红枣有很好的补血功效和美容的好处，所以红枣深受女性朋友的欢迎，我们可以采用红枣搭配上有解毒效用的黑豆一起来做成一道美味的汤水——红枣黑豆汤。红枣黑豆汤做法简单，但是发挥的功效是非常全面的。
红枣黑豆汤补气血，治盗汗。是一款相当滋补的热羹，适用于贫血、气虚、失眠等症患者。
菜品特色
所属菜系：快餐/主食
工艺：煮
菜品口感：甜味
做法
配方：红枣30g,黑豆80g,黄芪25g,龙眼肉30g，冰糖30g。
制作：
①红枣去核，黑豆洗净，去泥沙，泡4h，黄芪切薄片，洗净。
②将黑豆、红枣、黄芪、龙眼肉同放入锅内。加水适量煮40min,加入冰糖搅匀即可。
营养价值
黑豆有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。
在上面的文章里面我们介绍了什么是红枣，我们知道红枣也叫做是大枣，红枣不但可以食用而且还有很高的食用价值，我们可以采用红枣搭配上黑豆来做汤。上文详细介绍了红枣黑豆汤的做法。
猪脚黑豆汤的做法
相信很多朋友在生活中都是比较喜欢吃猪蹄这种食物的吧，主要是因为猪蹄可以用来制作红烧猪蹄跟猪脚黑豆汤，所以我们建议大家在生活中应该要对于猪脚黑豆汤的做法有一定的了解。对于猪脚黑豆汤这种食物的制作，我们只需要在生活中准备好猪脚跟黑豆就可以放进高压锅里面慢炖了。
黑豆：
1.黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效。
2.黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
3.黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
制作原料：猪蹄两只、黑豆150克、姜片适量，调料:盐2匙。
制作方法：
1:黑豆洗净后泡2-3个小时。
2:猪蹄洗净跺成小块。
3:锅中冷水放入猪蹄和生姜大火煮开，将猪蹄焯水，洗去血沫捞出。
4:再次将猪蹄、姜片一起放入适量清水的锅中;黑豆和泡黑豆的水也倒入锅中。
5:大火烧开后，用小火煲约2小时，然后加入适量盐即可。
小贴士折叠1、煲汤时，将肉类提前焯水不仅可以除去血水，还去除一部分脂肪，避免过于肥腻。
2、黑豆有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚、黑发之功效，经常食用对身体大有好处。
猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。
从医学的角度来看，猪蹄又是多用途的良药。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。在人体内，胶原蛋白约占蛋白质的三分之一。
文章详细的为我们介绍了猪脚黑豆汤的制作方法，希望你们在生活中可以好好的学习一下。对于黑豆猪脚汤这种食物，我们在生活中适当的食用一些有助于我们补充一些身体所需的蛋白质跟微量元素，而且黑豆的药用价值也是比较高的。
猪蹄黑豆汤的做法
在我们的日常生活中想要拥有健康的身体就离不开对身体的保养，平时多喝一些有营养的汤对我们的身体有很多好处，猪蹄黑豆汤就是我们生活中经常喝到的一种汤，尤其对老年人和产后的妇女都有很多好处，老年人经常喝些猪蹄黑豆汤能够帮助我们补肾而且是还有黑发的作用，而产妇喝一些猪蹄黑豆汤能够有最起到催乳的功效，猪蹄黑豆汤的做法也是非常简单，下面我们一起了解一下猪蹄黑豆汤的做法。
黑豆含丰富的营养，有养血平肝、补肾壮阴、补虚、黑发之功效，还能降低血液中胆固醇，增强活力，通便、减肥、美容、防止大脑老化等等。猪蹄对于血虚者，年老体弱者，产后缺奶者，腰脚软弱无力者等各种体质较差的人都有特别好的补益作用。怎样才能做出好喝的猪蹄黑豆汤，那就跟着聚餐网一起来学一学吧!
猪蹄黑豆汤的做法:
1、黑豆洗净后泡2-3个小时。
2、猪蹄洗净跺成小块。
3、锅中冷水放入猪蹄和生姜片大火煮开，将猪蹄焯水后捞出，冲洗掉血沫;并把有浮沫的水倒掉。
4、再次将猪蹄、姜片一起放入适量清水的锅中;黑豆和泡黑豆的水也倒入锅中。
5、大火烧开后，用小火煲约2小时，加入适量盐调味儿即可。
在我们的日常生活中，经常喝一些对营养的汤对身体比较有好处，尤其是在寒冷的冬季能够有效的提高我们身体的免疫力，而且也总会让我们身体觉得暖暖的，而且汤类也可以说是食物的精华所在，通过对猪蹄黑豆汤的做法了解之后，我们在平时生活中可以多做一些猪蹄黑豆汤给我们的家人进行滋补身体。
家庭乌鸡黑豆汤的做法
眼睛是人类的一面心灵窗户，所以说眼睛也是非常重要的，那么通常人们都知道吃黑豆有助于眼睛的明亮，在如今的社会更多的人们都非常的注重养生，学着做一些对身体也有保养的营养汤之类的知识，这样的做法是非常正确的，毕竟人们的生命是最宝贵的，所以我们平时要多加防范，多爱惜自己，今天给大家介绍一种家庭乌鸡黑豆汤的做法，希望它可以帮助人们？
1：黑豆乌鸡汤的做法材料：
黑豆150克，何首乌100克，乌鸡1只，红枣10枚，生姜5克，精盐适量。
做法：
将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量，汤成。
功效：
补血养颜，乌发，养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效，久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津，多食可使人脸色红润。
2：何首乌黑豆乌鸡汤
功效
补血养颜、养心安神、乌须黑发。
材料
乌鸡半只，何首乌3块，黑豆150克，红枣10粒，姜1片，盐适量
做法
1.乌鸡洗净后焯水备用。
2.黑豆放入铁锅，无须加油，炒至豆衣烈开，再用清水洗净晾干。
3.何首乌用清水洗净。
4.红枣用清水浸软洗净。
5.将乌鸡、何首乌、黑豆、红枣、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。
6.加入适量盐调味即可。
平时在生活当中多吃一些有关于对身体有营养的食品也是非常不错的，对于养生这一方面的医学知识很多人们现在是越来的越关注，对于家庭乌鸡黑豆汤的做法，朋友们你们都看懂了吗？它的做法也不是那么的麻烦，那么在一般的生活当中人们就可以利用上面所讲的做法自己在家中尝试的做一下，每隔一段时间喝一次乌鸡黑豆汤是非常好的。
生鱼黑豆汤的做法
当今随着生活节奏不断的加快，每个人都觉得有很大的工作压力，这样往往特别容易影响到身体的健康，总是避免不了身体出现一些问题，如果我们能够通过饮食合理的进行调整，就能够使我们的身体变得更加的健康，而且又能够让我们摄取到食物中的营养，其中生鱼黑豆汤就对身体有很好的调理作用，那么生鱼黑豆汤的做法是怎样的呢？
生鱼黑豆汤的做法
材料
活黑鱼1条（约重1000克），黑豆500克，甘草20克，黄酒、白糖各适量。
做法
黑鱼活杀，去鳞、鳃，剖腹去内脏，留肝，洗净挖干，切块备用。
黑豆除去杂质，洗净，倒入大沙锅内，加冷水浸没，约半小时。
用旺火将黑豆汤烧开，改用小火煮1小时，倒入黑鱼块，加甘草、黄酒1匙，白糖4匙。继续慢煨2小时，至鱼、豆均烂熟时，离火。
说明
肾虚不能主水，水湿泛滥，本汤既补肾又利水。其中黑豆色黑入肾，性味甘平，功能利水，活血，益肾。含较丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜等、维生素（B1、B2）、烟酸、异黄酮类、皂甙、胆碱等。《本草纲目》说它能：“治肾病、利水下气。”鲤鱼性味甘平，功能利水消肿。《食物本草备考》说它能“消水肿，黄疸，脚气。”据报道以鲤鱼与茶叶、食醋煎服，治疗慢性肾炎水肿，有显著的利尿消肿疗效。生姜能散水气、合用为汤，共奏补肾虚，去水湿之功。
注意
若肾虚寒者，黑豆可炒后用。
上面就是对生鱼黑豆汤的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道这样的美食做起来一点都不困难，而且只要我们能够选择好食材，也能够使它的味道变得更加的鲜美，所以朋友们平时多做一些这样的美食来进行食用，能够让我们的身体变得更加的健康，而且汤类也不会增加我们的肠胃负担。
排骨黑豆汤的做法
在我们的日常生活中排骨是比较长见的食物，往往很多人都觉得排骨特别油腻，但是如果我们能够合理地掌握好排骨的做法，就不会觉得它特别油腻，而且又能吸收到排骨中的营养价值，其中排骨黑豆汤就是很好的一道美食，而且不会让我们觉得排骨油腻，又有比较丰富的营养价值，有很好的补钙功效，下面一起了解一下排骨黑豆汤的做法。
排骨黑豆汤的做法
食谱原料
黑豆75克、小排骨150克、姜2片、酒1大匙、盐1小匙。
制作方法
1.排骨洗净，氽烫后去血水再冲净。
2.黑豆用冷水泡软约半小时，然后沥干切两半。
3.水10杯烧开，先放排骨及姜片炖20分钟，再放入黑豆同煮。
4.加入调味料拌匀即可熄火盛出食用。
菜谱小贴士：
想要拥有美好坚挺的胸部，除去遗传因素为最大主因外，均衡摄取营养是乳房丰满坚挺的基础。因为发育成熟的乳房，脂肪占2/3，腺体占1/3，脂肪的多少决定乳房的大小。
黑豆是著名的丰胸食品，不仅富含蛋白质、卵磷脂，还含有“植物雌激素”――“异黄酮类”物质，能有效提高体内雌激素的水平，从而保持乳房的青春美感。而且，它还具有预防中年妇女骨质疏松的作用。
上面就是对排骨黑豆汤的做法介绍，通过了解之后我们知道排骨黑豆汤的营养价值特别丰富，而且也不会让我们觉得油腻，是生活中很好的一道滋补食物，尤其是需要补钙的人，平时多做一些排骨黑豆汤来食用，对身体能够很好的改善，而且相对药物来说没有任何的副作用。
海带黄豆汤的功效怎么样呢
海带黄豆汤的功效一般，加上排骨之后的营养会比较高一些。猪脚炖黄豆很补，就是因为黄豆和肉类在一起会非常的补身体。黄豆都富含丰富的蛋白质，并且是优质的蛋白质，是很多食材都不能比拟的。而海带的功效自然也是很多，可以帮助补充人体需要的钙质和钾元素、碘元素。
海带别名昆布，生长在海底的岩石上，形状像带子。含有大量的碘，是强碱性的食材。由于海带的保健功能较好，被称之长寿菜。黄豆和排骨富含植物蛋白和动物蛋白，也含有钙，铁，维生素B，磷等多种营养素。海带黄豆排骨汤，营养丰富，可清热降暑，利湿健脾，通水利尿，消炎散结。
做法：
主料：猪小排
辅料：黄豆
调料：海带
海带黄豆排骨汤做法：
1、准备好排骨洗干净放入砂锅。
2、准备好黄豆和海带结。
3、小碗里面放入一小勺米醋。
4、将米醋倒入砂锅，再放入适量的清水。
5、大火烧开，小火熬至剩一碗汤，将汤全部倒出成原汤。
6、砂锅里面另外放入适量清水，黄豆、海带结。
7、大火烧开，小火熬制一个小时左右。
8、将原汤稍微冷却以后放入冰箱冷藏，看到上面的油已经变成了白色凝固状即可。
9、在碗的边缘开个小口，将里面的原汤汁倒入砂锅，放入适量的盐，熬制一个小时左右即可出锅。
以上就是海带黄豆汤加上排骨之后的做法，补脑也补身体。对小孩子来说可以帮助补充体力和脑力，更好的投入学习当中去。对于中年人来说，午餐吃一顿海带黄豆汤，可以有更充沛的体力去参加一天的工作，不会觉得那么疲劳。
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