番茄白萝卜汤的做法_黑玉米番茄排骨汤的做法

由网友(墙都不扶就服你)分享简介:白萝卜是我们生活中比较常见的家常菜,它的营养价值非常的丰富能对身体更好的进行调理,白萝卜有小人参之称尤其是在煲汤的时候放我们是一个追求美食的民族,对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道黑玉米番茄排骨汤的做法,大家看完以后可以自己尝试做一下1.排骨焯水去血水捞出备用2.热油爆香姜蒜和剁椒3.下入西红柿炒出...



番茄白萝卜汤的做法

白萝卜是我们生活中比较常见的家常菜,它的营养价值非常的丰富能对身体更好的进行调理,白萝卜有小人参之称尤其是在煲汤的时候放入白萝卜汤汁会更加的鲜美,同时白萝卜还是很好的促消化的食物,他搭配番茄一起煲汤口味非常的清淡,营养价值非常丰富,下面一起了解下番茄白萝卜汤的做法。

番茄白萝卜汤的做法

材料:

番茄150克、番茄酱150克、白萝卜400克、精盐、味精、猪油、面粉各适量。

做法:

1、番茄洗净切小块,白萝卜去皮切细丝。

2、猪油放人锅内烧热,加面粉搅拌成糊状。

3、然后再放番茄酱炒匀,待炒出红油时加入萝卜丝翻炒片刻。

4、倒入适量清水,用小火煮10分钟,下番茄块,煮沸后加精盐、味精调味即成。

功效:

消暑解毒,对黄褐斑、粉刺、痤疮等症有显效。

食用价值

据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。

上面就是对番茄白萝卜汤的做法的介绍,通过了解之后我们平时在生活中可以多做些汤类来食用,尤其是番茄白萝卜汤作为平时配菜还能很好的缓解食物中的油腻,而且还能很好的缓解咳嗽等疾病,



黑玉米番茄排骨汤的做法

我们是一个追求美食的民族,对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道黑玉米番茄排骨汤的做法,大家看完以后可以自己尝试做一下

1.排骨焯水去血水捞出备用

2.热油爆香姜蒜和剁椒

3.下入西红柿炒出红汤

4.下入排骨同炒

5.加入生抽

6.加入料酒

7.加入少许花椒粒

8.加入盐

9.转入高压锅中

10.香葱打成结放入锅中

11.加入黑玉米和白萝卜

12.打到炖排骨档炖熟即可

上面为大家介绍的这道黑玉米番茄排骨汤营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!



番茄排骨汤的做法,这样做出来最鲜美!

相信大部分人都会做排骨汤,但不同的人做出来的排骨汤味道不同,虽然做排骨汤的方法很简单,但想要让做出来的汤味道鲜美还是有技术难度的,下面就介绍番茄排骨汤的正宗做法。

一、番茄排骨汤的做法

番茄2个、猪小排300克、生菜200克、小葱2根、姜3片、食盐1.5茶匙。

做法

1、番茄切成块,葱切成葱花,生菜洗净备用;

2、排骨洗净后放入冷水锅中,加入姜片,煮开后去掉血水和浮沫;

3、将煮好的排骨用温水冲洗干净,放入温水锅中,加入姜片;

4、水煮开后放入番茄,煮开后再转成小火炖煮;

5、炖1小时左右至排骨变软烂,调入适量盐,再煮约10分钟;

6、最后加入葱花和生菜后即可关火。

二、番茄排骨汤

材料

排骨500克,番茄5个,番茄酱50克,盐,料酒1小匙,胡椒粉,葱,姜,蒜少许

做法

1.排骨用清水清洗干净,放入锅中,加入料酒汆烫5分钟,捞起备用。

2.将番茄切成块,葱、姜、蒜切好备用。

3.锅中油烧热后加入葱、姜、蒜炒香,再加入番茄翻炒出香味。

4.将番茄中加入足够多的水,放入排骨、盐。

5.开大火将汤烧开,然后转小火。

6.待排骨即炖软时,加入番茄酱、胡椒粉。

7.撒上香菜等增加香味的蔬菜。

三、番茄排骨汤的做法步骤

主料:排骨500克(斩块)

配料:番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许

调料:番茄沙司50克、盐、味精适量,清水2500克左右

制作方法:

1、土豆蒸熟去皮、切片。椰菜、番茄、红萝卜切片。

2、排骨焯水后煲汤,约3小时。

3、用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片。

4、排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料。调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料,便成酸甜可口的番茄排骨汤。



番茄排骨汤的做法有什么

对于番茄排骨汤,相信很多人都不会陌生的吧,因为这道汤是一道既营养又美味的汤类,满足了人体所需的各种微量元素,对于这样一道汤,我们当然不能错过,所以今天我们将会教大家如何去做番茄排骨汤,一想到热气腾腾的番茄排骨汤呈现在我们的面前,怎么能不叫人垂涎三尺呢。

菜谱做法:

1.排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后洗净。

2.洗好的排骨需要汆烫2分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。

3.取来汤锅,置火上,加适量开水,放入姜片,排骨,料酒,炖至排骨烂熟,这个过程大概需要1-1.5小时。

4.待排骨烂熟时,再加入番茄,番茄酱,盐,再炖上一会就可以关火盛出了。在炖肉的时候,如果早放盐的话,肉则不易炖烂,所以盐要后放。

菜谱小贴士:

最好选用罐装番茄酱,味道会更加纯正,做出的汤会更加好喝,它不像番茄沙司那样甜,根据自己的喜好,你当然可以不放。番茄的多少和番茄酱的取舍,都可自己发挥哈,番茄可根据自己的需要提前放入,如果希望口感更好,外观更好,最好把番茄的皮撕。

做好的番茄排骨汤,还可以用来拌饭,或是泡饼,味道都非常的好,做这道汤的时候,不必放花椒、大料等调料,甚至连料酒都可以不放,只需姜片和番茄自然的酸甜味就可起到去腥提鲜的作用,调料放的太多反倒会掩盖番茄自然的香味。

待排骨烂熟时,再加入番茄,番茄酱,盐,再炖上一会就可以关火盛出了。在炖肉的时候,如果早放盐的话,肉则不易炖烂,所以盐要后放~番茄可根据自己的需要提前放入,如果希望口感更好,外观更好,最好把番茄的皮撕去。

以上是我们对于番茄排骨汤的做法进行了简单的介绍,这道汤是非常美味爽口的,不仅满足了我们的味觉还让我们的视觉来了一次享受,想想番茄的酸甜,再加上排骨的鲜美,这真是一道不可多得的好靓汤,而且番茄所包含的营养价值也是不可忽视的。



番茄排骨汤的做法大全

番茄排骨汤这种食物我们在生活中适当的食用一些对于我们提高自己的身体体质是有很大帮助的,特别是调理肠胃以及美容养颜。番茄排骨汤我们制作的时候,尽量不要让番茄出现太烂的情况,这样会导致番茄排骨汤中番茄的味道太浓,而且我可以适当的加入一些白砂糖,这样就可以避免太酸了。

食谱原料

排骨500克,番茄250克,番茄酱40克,姜片少许,盐适量,料酒1小匙

番茄排骨汤[1]制作方法

1、排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后洗净;

2、洗好的排骨需要汆烫2分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用;

3、取来汤锅,置火上,加适量开水,放入姜片,排骨,料酒,炖至排骨烂熟,这个过程大概需要1-1.5小时;

4、待排骨烂熟时,再加入番茄,番茄酱,盐,再炖上一会就可以关火盛出了。在炖肉的时候,如果早放盐的话,肉则不易炖烂,所以盐要后放~番茄可根据自己的需要提前放入,如果希望口感更好,外观更好,最好把番茄的皮撕去。[2]健康提示

做这道汤的时候,不必放花椒、大料等调料,甚至连料酒都可以不放,只需姜片和番茄自然的酸甜味就可起到去腥提鲜的作用,调料放的太多反倒会掩盖番茄自然的香味。

菜谱小贴士:

最好选用罐装番茄酱,味道会更加纯正,做出的汤会更加好喝,它不像番茄沙司那样甜,根据自己的喜好,你当然可以不放,番茄的多少和番茄酱的取舍,都可自己发挥,番茄可根据自己的需要提前放入,如果希望口感更好,外观更好,最好把番茄的皮撕去。做好的番茄排骨汤,还可以用来拌饭,或是泡饼,味道都非常的好~

做这道汤的时候,不必放花椒、大料等调料,甚至连料酒都可以不放,只需姜片和番茄自然的酸甜味就可起到去腥提鲜的作用,调料放的太多反倒会掩盖番茄自然的香味。

我们在平时适当的食用一些番茄排骨汤对于我们的皮肤的保养以及补充一些身体所需的维生素是有很大作用的,所以我们建议大家在生活中应该要对于番茄排骨汤这种食物的做法有一定的认识,这样你们就可以为孩子制作一份美味的番茄排骨汤。



番茄苦瓜藜麦排骨汤的做法

每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关番茄苦瓜藜麦排骨汤的做法吧。

1.排骨斩成小块用清水洗净放在小碗中,加入适量清水没过排骨表面,撒入1/4茶匙花椒粒,放在一边浸泡10分钟去除排骨含有的血水,然后冲洗干净

2.砂锅内放入足量冷清水,放入浸泡好的排骨,使水面没过排骨

3.放入1片生姜和1个八角,开大火熬煮

4.煮到水面有浮沫飘起,用勺子把浮沫撇掉

5.转中小火熬煮30分钟,放入30克藜麦

6.取半根苦瓜一分为二从中间切开,挖掉瓜瓤,用刀切成小段

7.苦瓜放入汤锅中,撒入1/2茶匙食盐提味,中小火继续熬煮约15分钟至苦瓜和藜麦熟

8.番茄洗净用刀切成薄片

9.番茄片放入锅中,继续熬煮1分钟左右即可

好了,番茄苦瓜藜麦排骨汤就为你介绍到这里,大家赶快去准备食材,按照小编的方法去做一做吧!放心,一定会让家人吃得满意哦!



番茄墨鱼排骨汤的做法

要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下番茄墨鱼排骨汤的做法。

1.腔骨用清水浸泡30分钟。

2.墨鱼干用清水浸泡30分钟。

3.取一个砂锅,锅中放入清水。大火煮开。放入泡好的腔骨。

4.下入腔骨后,再次开锅,会有很多浮沫。撇去浮沫。

5.下入泡好的墨鱼干。

6.放入适量白酒去腥。

7.放入适量姜粉。葱、大料、桂皮、香叶。

8.盖上盖子转小火开始煲汤。

9.西红柿在表面划十字刀。用开水浇在西红柿上,然后浸泡一会。去掉西红柿皮。

10.将西红柿切成小块。

11.再放入砂锅中。继续煲煮1个小时。关火钱放入适量盐和鸡精调味即可。

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的番茄墨鱼排骨汤。



苦瓜排骨汤的做法,做出广东靓汤

苦瓜性凉,既能降火,又能治疗高血糖是一种健康又平价的食物,当它与营养的排骨一起烹饪时创造出的美味口感是不可替代的。广东人擅长煲汤,新鲜的苦瓜排骨汤一定能刷新你的认知。

一、准备。将排骨放在大碗,放生抽1茶匙、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1茶匙抓腌至起胶,手很粘的感觉,再加水1汤匙,手抓至水完全被吸收,加玉米淀粉1/2茶匙,抓匀,放在密实盒里过一夜;

二、开一锅,开火放冷水,3-4片姜,再立即放入排骨焯水,等到水烧开,骨肉内里的血水渗出,浮沫泛到水面,用勺把浮沫撇开,滚3-5分钟即可捞出,用热水洗去浮沫,如果怕苦瓜苦,也可稍微焯焯水,焯水时下1/2茶匙盐;

三、

与时同时可放瓦煲于另一炉上,放3-4片姜,半煲水,烧开;

更多步骤与贴士(共6步)

四、

将洗干净的排骨放入瓦煲里,盖盖子慢火滚,此时可腾出手来处理苦瓜;

五、

把苦瓜切成块,将苦瓜焯水,水里放1茶匙盐;

六、

排骨煮至较软时,倒入苦瓜,撒一点点胡椒粉(去腥味),盖盖子,慢火煮,煮至苦瓜和排骨酥软,大约20-40分钟,食用时才加盐。

温馨小提示

一、排骨要焯过水,否则浮沫太多了,同时,放几片姜焯水也能去除腥骚味;

二、有些友友会想,既然排骨都腌过了,再焯水,有意义吗?我想是有的,因腌了一夜,多少会入些味,放了胡椒粉和料酒,排骨多少都有吸收一些,异味会减少,而且腌过的排骨焯水后柴感会减少些。

三、不用瓦煲炖汤也可以,不过很多人习惯人喜欢喝热汤,瓦煲能保温,而且心里总觉得瓦煲煲汤比金属煲或金属锅好些。



黄豆藜麦排骨汤的做法

疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于黄豆藜麦排骨汤这道菜的做法。

1.黄豆提前泡发

2.12骨头洗净后冷水下锅氽烫去除血沫和杂质

3.21排骨氽烫好后捞出温水洗净备用

4.藜麦用清水淘洗干净

5.将排骨放入电砂煲中煮开后倒入黄豆

6.再次煮一个小时后放入藜麦

7.继续煲至两个小时后即可断电后用余温焖煮

8.盛出前放少许食盐调味即可

好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的黄豆藜麦排骨汤扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。



番茄鲜菌排骨汤的做法

人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下番茄鲜菌排骨汤这道菜的做法。

1.排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,洗好的排骨冷水下锅焯水,捞起洗去血沫

2.排骨重新放入汤锅中,加适量开水,放入姜片,料酒,炖至排骨烂熟,大概1小时左右

3.番茄放入沸水中,烫过,然后去皮,切块

4.待排骨烂熟时,再加入番茄、蟹味菇、番茄酱、盐,再炖至番茄软烂,就可以关火盛出了

健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的番茄鲜菌排骨汤的制作技巧呢?那就快快去行动吧!

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