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香草芝士迷你蛋糕的做法
香草芝士迷你蛋糕是一道营养价值丰富的菜品,操作简单,菜品色香味俱全,口味不咸不淡,一切恰到好处。这道菜看起来就能帮助人们增加食欲,还能帮助消化,回家的时候做上一道这样的菜也能打磨时光。
1、准备材料,左边的是麦芬糊原料,右边的是芝士糊原料~
2、先制作麦芬糊,黄油自然软化,加入细砂糖~
3、打发至蓬松状态~
4、分两次加入鸡蛋液,每一次搅打至完全融合~
5、加入蛋黄~
6、继续搅打~
7、筛入低筋面粉和泡打粉混合物,加入酸奶~
8、搅拌成面糊~
9、装入模具中,注意不要太满~
10、我是装了八分满,结果准备二次烘烤时,芝士糊没法加入,只好又换模具~
11、烤箱预热180℃,中层烤15分钟~
12、表面呈金黄色,即可出炉~
13、芝士自然软化后加入细砂糖~
14、搅打至顺滑无颗粒~
15、分两次加入鸡蛋搅打融合,每一次都要充分搅打均匀~
16、加入酸奶搅打,最后滴入香草精,搅打均匀~
17、烤好的麦芬蛋糕,制作好的芝士糊~
18、将芝士糊倒入装有麦芬蛋糕的模具里,上面点缀一些杏仁片和葡萄干(事先用朗姆酒浸泡)~
19、先前装的面糊较满,无法加入芝士糊,只好临时调换大一点的模具,折腾死了~
20、烤箱预热160℃,中层烤15分钟~
21、5分钟出炉,不要超时~
22、最好冷藏后脱模,我是出炉半个小时就急于脱模了,操作非常辛苦,而且不够美观~
23、四个心形的,萌萌哒~
24、来张特写~
25、摆拍~
自己在家做饭的人日益多了起来,香草芝士迷你蛋糕的做法很简单,并且这道菜肴对于健康是大有裨益的。
香草紫薯蛋糕的做法
已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下香草紫薯蛋糕的做法。
1.1鸡蛋与黄糖,黄油软化加盐,低粉与泡打粉过筛
2.2将紫薯在微波炉转12分钟煮烂成泥取420G
3.1黄油与粉类搅拌均匀
4.2鸡蛋与黄糖轻度均匀打发
5.分在次加入蛋糊搅拌均匀
6.分次拌入紫薯泥
7.摘入香草精,搅拌均匀
8.装入模具7分满
9.烤箱预热180度, 烤制40分钟,冷却5分钟倒出模,装盒便可
美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了香草紫薯蛋糕这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。
樱桃芝士杯子蛋糕的做法
健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍樱桃芝士杯子蛋糕的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!
介绍完樱桃芝士杯子蛋糕的所有步骤,你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手,只有通过不断的实践,才能做出真正的美食。
青柠乳酪迷你蛋糕的做法
我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下青柠乳酪迷你蛋糕的做法,好好学习一下
家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的青柠乳酪迷你蛋糕,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。
迷你蛋糕的做法
很多人可能有心自己在家做饭,但是看到那些纷繁复杂的烹调方法不得不被迫放弃,其实,迷你蛋糕的做法简单,我们不需要准备太多的食材,制作的步骤也比较少,关键是它还是一道既可口又营养的佳肴。
1、鸡蛋2个,白砂糖50g,巧克力炼奶5g
2、打蛋器搅匀
3、筛入面粉100g,泡打粉4g,调和油10g
4、搅拌成稍稠面糊
5、加入温牛奶50m|
6、稀释拌匀面糊
7、加入葡萄干40g搅拌
8、分次倒入小量杯
9、迷你蛋糕机预热,刷油
10、把面糊依次倒入蛋糕机模具,上面撒上白芝麻,合盖,自动烤制大约三分钟。
11、蛋糕机工作指示灯灭,开盖,香喷喷的蛋糕可以取出装盘了
12、以上食材配料大约能做这样的小蛋糕20个左右,够一家三口的早餐了。
迷你蛋糕的做法你是否掌握了呢?这也是所有菜谱中最简单的了,做一份地道的迷你蛋糕让你的家人、朋友一起尝一尝,浓郁的香味、汁液浸入米饭中,让人欲罢不能。
鲜果迷你蛋糕的做法
当今社会许多小孩子动手能力特别差,为了让孩子学会做鲜果迷你蛋糕,父母们可要手把手教一教,这是大家非常喜欢的食物,健康营养,而且吃不完还可以放入冰箱,做这个食物的时候一定要掌握技巧,发酵过程必不可少。
1、将蛋白用电动打蛋器打至粗泡状。
2、分三次打入砂糖,用电动打蛋器打至蛋白在打蛋器头上呈一个坚挺的小弯钩状。
3、将蛋黄,玉米油和牛奶搅拌均匀,筛入低粉,继续打匀。
4、取三分之一蛋白霜和蛋黄糊混合均匀,然后全部倒入剩下的蛋白霜中,翻拌均匀。
5、将蛋糕糊倒入模具中,刮平表面将模具在桌子上震几下,震出气泡。
6、将模具放入预热170℃的烤箱下层,烤30分钟,烤好后将模具倒扣在晾网上,待凉了之后脱模,在蛋糕表面放原味酸奶和自己喜欢的各种水果即可。
为了自身及家人的身体健康,很多人开始在家自己做饭,不妨可以多了解一下鲜果迷你蛋糕的做法。
水果干芝士杯子蛋糕的做法
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好水果干芝士杯子蛋糕。
也许关于水果干芝士杯子蛋糕的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。
紫薯蛋糕的做法是什么
紫薯不仅仅可以做成汤圆,做成各种各样的月饼,可以做成紫薯蛋糕,蛋糕的做法可不是那么简单的,还是需要讲究一定的方法和技巧,虽然现在的蛋糕吃起来很美味,但是里面都添加了很多的防腐剂和色素,不如自己做的蛋糕,更安全,更可靠些,下面我们就讲解下,紫薯蛋糕的做法是什么?
1.切片蒸熟,搅拌成泥,加入适量的糖
2. 把苏打饼干用擀面杖压碎,用炼乳搅拌均匀,如果喜欢巧克力,也可以适当的加些巧克力酱。
3. 找个圆底的容器,铺上保鲜膜,将拌好的紫薯泥放进去,压实。
4. 将拌好的苏打饼干放在最上面,同样压实。放入冰箱冷藏1小时即可。
5. 用玫瑰酱做装饰,也可以自己创意点缀。
以上就是紫薯蛋糕的做法了,只要按照以上几个步骤,就可以轻轻松松地制作出美味的紫薯蛋糕了,但是建议大家不要存放的时间太长,这样蛋糕的味道也会有所改变,其次还可以根据自己的口味,来添加一些其他的佐料,比如巧克力等等。
紫薯蛋糕的做法
有人说,一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系,的确,自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起,可以让家庭气氛更好,紫薯蛋糕的做法非常简单,还能间接让一家人更好地生活在一起。
1、先把紫薯蒸熟,用搅拌机打成泥备用。再把蛋清和蛋白分离,蛋清要放在一个无油无水的盆中。蛋黄加入30克糖,搅拌均匀。
2、搅拌均匀后倒入30克油,搅拌均匀。
3、再放入50克的水或者牛奶,再次搅拌均匀。
4、放入80克紫薯泥,搅拌均匀。
5、筛入低筋面粉,翻拌均匀。
6、蛋清分三次加糖,打发至硬性发泡。
7、分两次加入蛋黄紫薯糊,翻拌均匀。倒在8寸圆模中,震两下,震出大气泡,烤箱预热,150度,烤50分钟。
8、把奶油和剩下的紫薯泥一起打发均匀,抹在蛋糕体上。再装饰一下就可以了。
9、烤好的紫薯蛋糕。
10、摸均奶油紫薯泥的蛋糕体。
11、在上面再装饰一下,美味又可口的紫薯蛋糕出炉了
紫薯蛋糕是一道让人充满食欲的菜肴,胃口不好的时候可以做一道这样的美食,犒劳犒劳自己的胃和嘴。
夹心紫薯蛋糕的做法
忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖,而忽略了真正绿色健康的家常菜。夹心紫薯蛋糕是一道非常美味的家常菜,忙碌的生活挤出一点时间,做做小菜,犒劳下忙碌中的自己,不要被生活磨去了棱角。
1、盆里放入葵花籽油、细砂糖,用手动打蛋器搅打均匀
2、加入鸡蛋,搅打均匀
3、加入淡奶油和炼奶,搅打均匀
4、筛入低筋面粉和泡打粉,快速翻拌,成面糊,(不要搅拌)
5、准备好纸杯,用小勺挖面糊放入纸杯5分满,加入紫薯泥,紫薯泥向下略压
6、用剩余的面糊遮盖住紫薯泥,纸杯8分满
7、烤箱180℃预热,上下火,中层,180℃,20分钟即可
8、成品
柴米油盐才是真正的生活,夹心紫薯蛋糕的做法简单,只需要花点时间学习就能让自己享受美食,何乐而不为呢?
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