由网友(花淩若別離)分享简介：虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味女人为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下忆苦思甜汤的做法。天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个...

忆苦思甜的做法

虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关忆苦思甜做法

潜心的钻研才成就了忆苦思甜，而当你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手艺吧？那就不要再等了，就现在，你肯定能够快速完成。

忆苦思甜汤的做法

女人为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下忆苦思甜汤的做法。

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着忆苦思甜汤的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。

忆苦思甜糊饼的做法

平时生活中有不少人迫于工作压力而不得不选择在外吃饭，他们没有过多的精力去自己做饭，其实，有许多家常菜的做法都是非常简单的，只要花费少许的时间就可以完成了，比如说忆苦思甜糊饼的做法就很简单，不妨可以考虑。

饭店虽然为我们提供了方便，但还有很多不足，还是自己做比较好，忆苦思甜糊饼的做法容易，营养又健康。

洋葱黄瓜鸡蛋做法

在我们童年记忆中吃一次肉对那个时候的我们来说肉很奢侈，现如今生活中，我们开始上班工作，有了不错的收入，生活质量越来越好，牛肉，羊肉，鸡肉都是常见的肉类，每天几乎都会吃到，想想现在的生活越来越好，忍不住让人忆苦思甜起来，还记得小的时候最想吃的一道菜，那么就是洋葱黄瓜鸡蛋，想一想味道就非常的美味，来了解一下童年记忆当中洋葱黄瓜鸡蛋做法。

主料

鸡蛋 (4个) 红洋葱 (1/2个) 小黄瓜 (6条)

辅料

厨具

无

分类

清淡 炒 廿分钟 简单难度

1小黄瓜洗净，切薄片。

2红洋葱切小块。

3鸡蛋打散。

4热油锅，把鸡蛋炒熟，盛起。

5利用锅里的余油，把洋葱炒出香味。

6放入黄瓜炒至断生。

7放入鸡蛋炒匀，放盐，糖和鸡精调味即可。

8清淡好吃又营养，很适合上班一族的快手菜。

食材

主料洋葱100g鸡蛋1个黄瓜100g 辅料油适量盐适量酱油适量

步骤

1.洋葱黄瓜适量。

2.黄瓜洋葱切片。

3.鸡蛋打散。

4.油热先煎鸡蛋。

5.鸡蛋煎八成熟盛出。

6.油热放入洋葱，黄瓜，盐，酱油。

7.炒至九分熟放入鸡蛋，翻炒几下就差不多了。

8.取出，盛上一碗，味道很不错。

以上介绍的这一道洋葱黄瓜鸡蛋做法简单又美味，虽说在大家的饭桌上非常的常见，而且也并不怎么稀奇了，可是那样价值就非常的高，洋葱对于滋补身体，补充蛋白质有着很好的功效，再搭配上黄瓜和鸡蛋香香脆脆的口感，让人非常的喜爱。

地瓜面窝窝头的做法，这三种做法最正宗

很多地方的人都有吃地瓜的习惯，大家可以做成地瓜面窝窝头，这样吃起来味道会完全不一样，这道菜的做法其实很简单，下面为大家介绍详细步骤，按照这些操作就行了。

一、红薯面窝头

1.红薯面粉倒入盆里，同时备好开水

2.边倒开水边搅拌，开水的量我忘记称重了

3.就是搅拌到可以成团的程度就行了

4.把面团盖上屉布饧一会儿

5.捏成中间空的窝头状，红薯面的窝头很瓷实，所以洞要弄得大一点，这样容易熟

6.最后捏成窝头的形状

7.全部做好的窝头坯

8.开水上笼，大火蒸25分钟

9.面坯是红薯粉的黄红色，但是蒸好的窝头就是黑乎乎的啦，趁热吃是微甜的口感，晾凉后比较硬，可以切片炒了吃，炒了以后更好吃。

二、地瓜面窝窝头的做法

地瓜窝头在父辈人的脑海里是个沉重的回忆，那时候能吃饱的就是地瓜窝头。地瓜称为粗粮，煮着吃很容易涨肚，于是做成窝头，黑黑的窝头吃一次香香的，每顿都吃很是痛苦啊。我小时候还是偶尔吃的，但细粮已经很多，白面馒头是可以顿顿吃的。现在餐桌上也会出现窝头的影子，叫忆苦思甜饭了。这次放的面粉多点，所以不显得黑，要想吃黑黑的窝头，就用纯地瓜粉。

1、地瓜面，小麦粉和发酵粉混合，加30度温水揉好发酵3小时。

2、揉好排气，分成大小一致的小剂子。

3、每个小剂子团一下，套在拇指上捏成帽子状。

4、稍微整形，依次做完。

5、锅内放水烧开，上汽后放入窝头。

6、大火蒸10分钟停火，焖2分钟出锅。具体时间与窝头大小有关。

三、地瓜面窝头更多做法

1.先把两种面拌均匀，放入白面是为了增加地瓜面的粘性。

2.把水烧开，一边浇到面里一边不停的用筷子搅拌成棉絮状。因为地瓜面没有粘性，用开水烫过能揉成面团。

3.揉好的面团，改上潮抹布，醒二十分钟

4.把面团揉成粗细一直的长条

5.分成相同的等分

6.把一团面揉成圆团后，用大牳手指按成一个洞后，把四周捏平整

7.上过蒸，冒蒸气后蒸二十分钟

5.锅内放水烧开，上汽后放入窝头。

6.大火蒸10分钟停火，焖2分钟出锅。具体时间与窝头大小有关。

凉拌荠菜的做法，看完就可动手操作了

荠菜的吃法非常丰富，天气炎热的时候推荐大家做成凉拌来吃，凉拌荠菜非常好做，只需要准备好荠菜以及相关的调味品，然后在自己家里按照下面步骤操作就可以了。

一、凉拌荠菜的做法

原料：

荠菜500克，熟芝麻粉50克，豆腐干25克，冬笋25克，熟胡萝卜50克，粗盐，味精，白糖，麻油各适量。

制法:

（1）荠菜去杂洗净，放入沸水锅中焯至碧绿，捞出放入凉水中投，沥干水分，切成细末，放入盘中。

（2）豆腐干，冬笋，熟胡萝卜切成细末，放入盘中，撒上芝麻粉，加精盐，味精，白糖，淋上麻油，拌匀即成。

特点:荠菜鲜嫩，芝麻芳香，清热凉血，健美抗衰。

二、凉拌荠菜的做法步骤

1新鲜荠菜一斤，菜市场就有卖。

2准备好调料味。

3将荠菜洗干净，用水氽熟。

4控干水份，盛入盘中，放上五香粉，撒上葱末，并在周围撒上盐，糖（避免高温的油直接淋在盐上）。

5将油烧热，趁热淋在菜中间。

6最后再调入薰醋。

7将菜拌匀晾凉，一盘爽口的凉拌荠菜就做好了。让我们一起来忆苦思甜吧。

三、凉拌荠菜的做法

1.将荠菜洗干净，摘去老叶子，绰焯水备用。绰全熟。大概半分钟左右即可。绰水的时候加点盐和油

2.将香干和胡萝卜切细丝。与焯过水的野菜混合。加入香油、盐、醋、蒜泥等，调味道即可

3.大家可以按自己的喜好增减食材和调味料。胡萝卜切丝时候切的细点，口感比较好

营养功效

具有健脾利水、止血解毒、降压明目等功效。

明目荠菜含有丰富的胡萝卜素，其含量与胡萝卜相当，而胡萝卜素为维生素A原，是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。

​ 蒸窝窝头的做法都有哪些

窝窝头在很早的时候就被中国广大劳动人民所发明，是在十分艰苦的时期人们所创造出来的一种主食的做法，虽说当时人们当时能吃上窝窝头就已经算是来之易，但在经济发达的今天，窝窝头却越来越成为一种时尚，被人们所喜爱。

材料面粉：250克; 玉米面(黄)：50克; 酵母(干): 3克; 水：(温)130克;

1将酵母用温水20-30度的130克溶化，用酵母水来和面，将面水初步混合，然后用手揉成面团

2和到盆光手光面光即可。盖上一块湿布，放温暖处醒发到1.5倍大即可。一般夏天需要1个小时，春天需要2-4个小时

3将面团取出，案板上撒上干面粉，将面团排空气体搓成长条，用刀分割成30-40克左右的小剂子备用

4将小面团搓圆，多沾点手粉，然后用大拇指戳进去转圈做成顶部略尖的小窝窝头，壁厚0.5厘米即可，厚薄要均匀。孔不要太大，做成小小的长孔即可。也可以用鸡蛋尖的一头来做，这样很省力，但是蒸出来会比较扁一点。要有心理准备。鸡蛋要用熟的，不容易碎，要洗干净。窝窝头放蒸架上，盖上盖子，10分钟后再开始开大火蒸，蒸10分钟，焖5分钟即可。

就当今膳食解雇哦特点过于精细，所以代谢系统疾病，心脑血管疾病铺天盖地，适当吃血粗粮有益于身体健康。

窝窝头已经成为了现当代人们比较喜爱的既营养又健康的食物，它已经不仅仅是一种食物，它更是一种象征，成为了人们忆苦思甜的东西，窝窝头承载了太多太多的东西，是一种不可多得的好食物。

生菜蛋糊饼的做法

现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃，则是为了延长寿命。那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于生菜蛋糊饼的做法。

生菜蛋糊饼理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。

老北京糊饼的做法

饮食健康与否往往直接关系着我们的身体健康，假如希望拥有好身体，在平时就不应偷懒，如果不愿意去做复杂的菜式，也可以试试一些做法简单的菜肴，比如老北京糊饼的做法就很简单，很适合那些既忙碌又不想将就的人。

家的味道大概就是老北京糊饼的味道，这道菜食材和做法都非常简单，但是却能让人吃出家的味道，吸引着无数在外漂泊的游子。

农家大糊饼的做法

很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于农家大糊饼的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。

做菜讲究火候的把握，那么今天小编为你介绍农家大糊饼，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！