红豆沙汤圆的做法?_红豆沙汤圆的做法

由网友(血染山河)分享简介:红豆沙汤圆是很著名的一道甜点,很多甜品店都是有红豆沙和绿豆沙的,但是和汤圆搭配在一起,还是红豆沙是偏多的。而且红豆沙有补我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下红豆...



红豆沙汤圆的做法?

红豆沙汤圆是很著名的一道甜点,很多甜品店都是有红豆沙和绿豆沙的,但是和汤圆搭配在一起,还是红豆沙是偏多的。而且红豆沙有补血益气的作用,女性多喝红豆沙是有好处的。很多人想要自己在家做甜点,红豆沙汤圆是最简单的一道甜点。所以我们大多都会推荐这个,下面我们就来介绍一下红豆沙汤圆的做法。

做法一:

1、红豆提前1晚浸泡,清洗干净后,放入砂锅中,加入足量的清水(1:5),大火烧开后,转小火慢慢煲至8成熟(约需30分钟左右),放入冰糖及橙丝,继续熬煮5分钟(不时搅动一下,以防粘锅),放入汤圆煮熟即可。

2、赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

3、赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

做法二:

1. 红豆提前1晚浸泡,清洗干净后,放入砂锅中,加入足量的清水(1:5),大火烧开后,转小火慢慢煲至8成熟(约需30分钟左右),放入冰糖及橙丝,继续熬煮5分钟(不时搅动一下,以防粘锅),放入汤圆煮熟即可。

做法三:

1.糯米粉分别加水,可可粉,班兰香精揉成3个不同色的面团

2.把三色面团搓长条

3.排在一起,捏紧

4.分成若干小份

5.自制红豆沙也分成若干小份

6.一份面团搓圆,压扁

7.包上红豆沙馅

8.收口,去掉多余的面皮

9.锅里烧开水,下汤圆煮至浮起

10.煮好的汤圆过凉开水,口感会更好

11.牛奶加热,倒入过凉开水的汤圆中

以上介绍了几种红豆沙汤圆的做法,红豆沙汤圆是最常见的一种汤圆,但是在做汤圆的糖水的时候,是可以根据自己的口味制作的,比如白糖水、红糖水、红豆沙、百合莲子红豆沙、牛奶、椰奶、芒果汁等等,可以根据自己的口味添加。



红豆沙汤圆的做法

我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下红豆沙汤圆这道菜的做法。

1.红豆提前1晚浸泡

2.清洗干净后,放入砂锅中,加入足量的清水(1:5)

3.大火烧开后,转小火慢慢煲至8成熟(约需30分钟左右),放入冰糖及橙丝,继续熬煮5分钟(不时搅动一下,以防粘锅),放入汤圆煮熟即可

健康营养的食物应该从烹饪开始,看得小编今天的介绍红豆沙汤圆,大家赶快去学着来制作一下,让我们的家人吃得更健康吧!



红豆沙汤圆甜品的做法?

在日常生活中,有很多甜品,它们的味道都是极好的。很多时候大家只知道甜品好吃,却不知道它们是怎么做成的,所以每次想吃的时候只能去店里吃。其实有很多甜品,是可以自己在家里做的哦。其中,红豆沙汤圆甜品就可以。那么它到底是怎样做的呢?看下面的文章。

1)红豆用水泡一夜。

2)泡好的红豆加大量水一起煮,煮5~10分钟。将水倒掉,豆子放在过滤容器中,用冷水反复冲洗几遍,为了去掉豆子的生味儿。

3)洗好的红豆(已经过滤掉了水)放到高压锅里,加约3~4倍的清水,大火上气后小火压15分钟左右。(如果你没有高压锅,可以直接用煮锅煮,当然时间就得更长,初始的水也得放的更多)

4)煮好的豆汤全部倒入豆浆机或者搅拌机中。如果是九阳豆浆机,就选择“果蔬冷饮”档,如果是果汁搅拌机,直接搅就可以咯。这样一来,豆汤被搅成了红豆沙。

5)将红豆沙再倒入锅中熬制一会儿,这时候需要按照自己的口味添加糖(冰糖、红糖、白糖都可以)。最后觉得自己的红豆沙浓稠度可以了,就加点儿水淀粉勾芡,使它变得更浓稠!

6)最后,就是汤圆啦。将汤圆放在清水锅里煮熟,然后舀到碗里,盛入香喷喷的红豆沙(爱吃热的吃热的,爱吃冰的可以放入冰箱冰镇)。红豆沙汤圆就做好啦。
以上就是小编给大家介绍的红豆沙汤圆的做法了,从上面的内容可以清楚地知道,做这甜点,有点儿小麻烦,需要一些特殊的工具,包括高压锅、豆浆机或搅拌机。虽然这个步骤有点繁琐,但是总的来说,它的味道还是极好的。



红豆沙汤圆怎么做?

很多人知道红豆有特别好的的养生功效,特别是对于女人来说。红豆具有良好的补血功效,在女人来月经的那几天是非常好的食物。在夏天来上一碗凉爽的红豆汤也具有解暑的功效。那么小编就教大家做一道美味的红豆沙汤圆,感兴趣的朋友快快行动起来吧。

红豆沙圆子(黑芝麻馅心更美味)

原料:红豆、冰糖(红糖)。

做法:

1、红豆清洗干净,放清水里浸泡一夜,清洗一下,捞出备用;

2、砂锅里放清水,然后入红豆,盖上盖子;

3、大火烧开,转中火,保持沸腾五分钟,然后关火焖直到锅里汤冷却;

4、重新开火,烧开后保持沸腾五分钟,关火,放入冰糖或红糖,一般重复二到三次,豆子就焖得稀烂了。

糯米圆子

原料:糯米粉70克、粘米粉30克、温水80克、黑芝麻30克、核桃(杏仁)10克、白砂糖25克、植物油15克等。

做法:

1、糯米粉和粘米粉混合均匀,100克粉中分多次一点点放入温水80克,揉成光滑的面团;

2、将黑芝麻和核桃分别放入烤箱烤熟,放凉后倒入料理机的干磨杯,加入砂糖,打成粉状,还可以将核桃换成花生或杏仁;

3、芝麻粉里加入色拉油一大勺搅拌均匀,馅料分成每4克一个,捏成团(不顾忌的可以放猪油,更香);

4、将面团揉成长条,分成6克每个的小剂子,揉圆。取一个剂子拍扁, 捏成中间厚四边薄, 放入黑芝麻馅, 用手的虎口处收口、然后揉圆,一个小圆子就做好了;

以上就是红豆沙汤圆的做法了,小编觉得红豆可以用高压锅焖煮,那样豆子会更软烂,更容易入口,而且省去了不少时间。在红豆汤煮成八成熟时,放入冰糖及橙丝。使整个汤品橙香浓郁,别有一番味道。



红豆沙汤圆

汤圆是很多人呢喜爱吃的,汤圆的有很多口味,在对汤圆选择的时候,可以根据自己的喜爱进行,不过在吃汤圆的时候,也是要适量选择,这样吃的时候,利于人体各方面发展,那红豆沙汤圆是不错之选,这样的汤圆在吃的时候,不仅能够很好补充人体能量,而且在口感上也是非常不错。

那对红豆沙汤圆做法该如何进行呢,很多人对这样汤圆的制作并不是很清楚,这类汤的制作方法,也是比较简单,因此在对它制作的时候,都是要注意不能随意的进行。

红豆沙汤圆:

材料:三象糯米粉,水,可可粉,班兰香精,牛奶,自制红豆沙。

做法:

1.糯米粉分别加水,可可粉,班兰香精揉成3个不同色的面团

2.把三色面团搓长条

3.排在一起,捏紧

4.分成若干小份

5.自制红豆沙也分成若干小份

6.一份面团搓圆,压扁

7.包上红豆沙馅

8.收口,去掉多余的面皮

9.锅里烧开水,下汤圆煮至浮起

10.煮好的汤圆过凉开水,口感会更好哦

11.牛奶加热,倒入过凉开水的汤圆中

莲子百合红豆沙汤圆

材料:红豆,百合,莲子,即食汤圆,糖(砂糖或者黄糖或冰糖)。

做法:

1.红豆用水泡过夜,选用的之前diy的蜜红豆、莲子百合洗干净用后热水泡一下晾干备用。

2.红豆加水直接煮半个小时左右后加入百合和莲子继续煮至爆开出沙加入糖调味即可。

3.在红豆沙沸腾的状态下加入汤圆煮熟即可(也可以另外用热水煮熟加入红豆沙里面)。

以上就是对红豆沙汤圆做法详细介绍,在对它制作的时候,都是可以按照以上方式进行,那制作这类汤圆的时候,也是要注意食材的搭配,这样制作后它的口感上才会有很多变化,那以上不同的食材选择,制作出来的红豆沙汤圆也是不一样的。



红豆沙小丸子的做法是什么?

红豆沙是很多见的一种食材,当中的主要原料就是红豆以及砂糖。而在中医上讲,红豆有很好的保健作用以及药用价值,不但可以清热解毒还能够治疗脾虚水肿,小便不利。对于一些小孩子来说,平时特别喜欢吃红豆沙小丸子,特别香甜可口。那么,红豆沙小丸子的具体做法是什么呢?

红豆沙小丸子的做法步骤

1. 红豆提前泡三个小时以上,有高压锅当然最好,没有高压锅的话,在煮红豆的过程中,所花时间就比较长才行。如果用闷烧锅煮也不错,在没有高压锅也没有闷烧锅的情况下,我觉得用电饭锅来煮也是一个比较不错的方法,红豆与水的比例大概要1:10,煮的时候先按煮饭键煮半个小时,把电饭锅跳到保温键10分钟,这样反复几次,在快好的时候加入红糖或者冰糖,我煮红豆沙、绿豆沙的时候喜欢用红糖,这样就可以煮出香绵的红豆沙。

2. 糯米粉加水揉成耳垂般软的面团,分成若干个大小相当的小面团,搓成小汤圆,放进红豆沙中,煮至小汤圆浮起,就可以装碗啦!

建议女性应该多吃一些红豆沙,原因就是红豆当中含有很丰富的膳食纤维,不但能够降低血压、降血脂,预防结石,同时还能够起到减肥的作用。如果是刚生完孩子的话,女性也可以多吃一些红豆沙,因为红豆当中含有一定的、叶酸,产后的女性吃了之后可以起到催乳的作用。



蒸黄米红豆汤圆的做法

饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下蒸黄米红豆汤圆的做法。

1.黄米面、玉米面、沸水混合成面团,置30分钟;分成20个剂儿

2.每个剂儿用手掌压平(做成半球形更容易做成汤圆),放入约18克红豆沙馅

3.将馅包住,用手掌团成圆形

4.上冷屉蒸约20分钟

天底下爱吃蒸黄米红豆汤圆的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。



米酒汤圆粥的做法

   之前听过米酒,也对汤圆很熟悉,可以最近听说一种叫做米酒汤圆粥的食物,感觉很好奇,也听说是一道丰胸的甜品,这样对于想丰胸的女性朋友会有所帮助,这是我们家乡过年时过午时候待客的最高待遇,我也是收集了很多制作方法,可以供大家参考。

  1. 超简单省时的早餐,准备米酒、小汤圆、藕粉

  2. 准备一口奶锅,放大半锅水,水开后加入放入小汤圆,汤圆浮起来就熟了。(水稍微多点不会粘锅,汤圆熟后根据个人食量爱好舀出部分水)

  3. 舀出部分水后放入米酒、藕粉。不停搅拌见锅里粘稠、起泡就关火出锅。

  4. 出锅,根据个人喜好,糖不够的可以适量加入白糖。

  另一种做法糯米粉里面加入温水

  小汤圆米酒的做法

  用筷子搅匀后用手揉成团,然后捏成一个个的小汤圆,然后捏成一个个的小汤圆,煮到汤圆浮起来加入米酒继续煮,接着放进几颗红枣,加入糖调味,就可以关火了。

  注意事项

  汤圆做法按水粉4:5的比例就行了

  上述内容就是米酒汤圆粥的做法了,我最近也有时间在尝试自己做,味道很好,很适合女孩子爱吃甜食的人群,但是不知道效果怎样,但是还挺好喝的,小汤圆配在米酒里面软糯香甜,作为早餐很合适哦,糯米粉补中益气,健脾养胃红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效大家可以试试看。



红薯甜品的做法有哪些

我们在日常生活中比较常吃的烤红薯,或者是锅蒸,再或者是做成点心的内陷等等,但是应该有很人吃过红薯甜品吧,所以我们今天换一种吃法吧,红薯甜品的口味丰富好吃,而且造型也非常好看,简直让人食欲大振,相信你们一定会做出一道营养又漂亮的甜点的哦。

1.洗净地瓜,用厨房用纸(或餐巾纸)包好,滴上凉水保持湿润,放进微波炉加热(也可以蒸,不过微波炉加热较快,且地瓜内水分可以控制在比较低一点的水平)。视地瓜个头,一般一共加热8至10分钟,加热过程中可以取出再滴点水到纸巾上。

地瓜煮熟去皮后捣成泥,可加一点白糖拌匀芋圆(地瓜圆)

2.加一半量左右的木薯粉,倒入一点点刚烧开的开水(千万别加太多,否则之后为了揉成面团很费时费力,还得加特别多木薯粉才行),用勺子搅拌,捏成团。加开水这一步是为了让圆子吃起来比较Q,口感好,不过也会导致下一步地瓜面团很难揉好。要是想省事的小伙伴,可以跳过加开水这一步,直接将木薯粉加入到地瓜泥中搅拌。

3.加入地瓜泥,不停地搅拌。这一步比较累,因为地瓜泥要和之前的木薯粉面团完全揉在一起比较困难,在揉的过程中不断地加木薯粉和糯米粉,直到面团不粘手。坚持就是胜利!

4.将面团揉成一个个小圆子的形状。小一点容易熟,因为圆子很Q所以太大了吃起来会比较累,建议捏成比小汤圆(没有陷的那种)稍微大一点点的大小比较合适。

5.烧开一锅水,倒进地瓜圆,用铲子舀几下防止粘锅,煮一会儿后圆子会浮起来,再煮大约五六分钟。捞起熟了的圆子放进一盆凉开水中过凉(这样才会有Q弹的口感,地瓜味也会比较浓)芋

6.根据自己喜欢的口味,加入红豆泥,龟苓膏,蜜水等,就成了一碗可口的芋圆(地瓜圆)甜品啦!

7.最后,剩下没有吃完的地瓜圆可以装起来放到冰箱,下次吃的时候直接拿出来煮就好啦!

1.把圆子捏得小一点可以防止里面的木薯粉等没有煮熟。

2.煮熟后一定要过一下凉水呀,地瓜的味道会浓很多,吃起来也比较有弹性,口感比较好。

3.第三步中向木薯粉中加开水,切记加多,否则之后揉地瓜面团的时候只好不停地加木薯粉了。

4.第四步中把木薯粉团和地瓜泥和起来的步骤真的很辛苦,大家千万不要绝望。。。边揉边加粉,我和小伙伴大概揉了有二十分钟?总之就是努力让木薯粉团和地瓜泥完全混合在一起。(其实最简单的办法就是跳过加开水这步,不过据说这样会让圆子更Q)。

5.如果做紫薯圆、芋圆、南瓜圆,只是原料不一样,步骤一样。

以上是我们关于红薯甜品的做法的详细介绍,红薯里面富含维生素和纤维素,能够很好的起到通便润肠的作用,而做成红薯甜品,味道更佳,所以感兴趣的朋友们,在家没事的话,可以学做这道甜品,为你们的家人呈现一道好吃又营养的甜点吧!



黑米甜品的做法有哪些

我们都知道,黑米和白米不一样,更加受人们的欢迎和喜爱。黑米的营养价值和白米也是不一样的,越来越多的人喜欢用黑米制作甜点,糕点之类的。黑米的用途非常的广阔。黑米甜点的味道也是非常美味。不仅外观和味道都更加受人们的欢迎。那么,黑米甜品的做法有哪些?

1、黑米洗净,加水浸泡4小时或以上。

2、把泡好的黑米放入电饭煲内,加入泡米的水。

3、按下煮饭键。

4、煮饭开关跳起后用饭勺搅匀。

5、取一个半圆形容器,冲一下水防粘,放入黑米压实。

6、口入碗内。

1黑米按照米饭一样的做法用电饭煲闷熟。

2选一个大小合适的小饭盒,或是其他模具,在底部侧面都刷上油,然后铺一层黑米,要稍稍压紧,才好出形状。

3自制红豆沙(也可以直接买来用):红豆煮熟,用料理机打碎,然后再用电饭锅闷至软烂,一定小心糊锅,隔一会翻一下。我这个还加了红枣,去核一起煮就行。糖的多少据自己口味而定。

4铺一层豆沙压实,再铺一层黑米,压实,然后晾凉。

5从盒子里倒扣出来的时候不要着急,多在盒底敲两下,磕一磕,就会整个掉下来了。

相信大家看了以上关于黑米甜品的做法有哪些的介绍,大家对于黑米甜品的做法有哪些有了一定了解和认识。黑米对于人体健康有很大作用。黑米可以制作各种各种的甜点。上面列举的几种是比较简单而且味道比较好的甜品制作方法。取材简单,制作方便。心动不如行动,大家赶快动手试试吧。

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