稀饭的各种做法_南瓜稀饭有哪些做法?

由网友(叼着香烟吻迩)分享简介:我国的北方人一般喜欢把稀饭称之为稀饭,但是南方人确不同,他们喜欢把稀饭叫做粥。不过无论是叫做稀饭还是叫做粥,他们的做法也南瓜到了上市的季节,应该要多吃一些南瓜,因为南瓜其中的糖分含量不是很高,而且有着减肥瘦身的功效。首先在吃的时候需要准备的就是南瓜稀饭,这个在做的时候首先需要准备一些糯米粉,还有就是糯米糯糯的口感更加润...



稀饭的各种做法

我国的北方人一般喜欢把稀饭称之为稀饭,但是南方人确不同,他们喜欢把稀饭叫做粥。不过无论是叫做稀饭还是叫做粥,他们的做法也是大同小异。中国人很喜欢吃稀饭,特别是早上,吃上一口香气四益的稀饭也代表着一天工作的开始,所以我们不难理解,中国人喜欢吃稀饭的历史确实是很长久的。

一般来有讲,稀饭我们除了早上喜欢吃之外,每当生病或者胃口不好的时候我们也是会吃的,这注意是因为稀饭比白饭比较容易消化,而且它的营养价值也很丰富,同是稀饭的做法很多,下面,我们来简单介绍一下稀饭的做法。

1,普通的粥(稀饭)

做法:先将饭豆泡上一晚上,早上起来将大米,黑米,红米,淘洗干净。然后将准备好的饭豆一起放入电饭煲中,美味可口的营养早餐就做好了。

2,莲藕粥(稀饭)

材料鲜藕200克,白米100克,白糖少许。

做法:先将莲藕洗净切片,与白米同煮为粥,待粥熟时,再调入些许白糖,即可进食。

功效:益气养阴,健脾开胃,老年人体虚,热天里食欲不振、大便溏薄、热病口渴等等都能进食。

3,豆腐粥(稀饭)

原料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干

制法:

(1) 将豆腐切成小块。

(2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

(3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。

以上就是几种简单的稀饭的做法,当然,稀饭的做法远远来上止这些,不过在这里就不一一的列举了,其实稀饭的的做法很简单,你们喜欢吃什么食物也可以放进去,当然,如果你们不知道怎样做,也可以按照上面的几种做法进行烹饪。



南瓜稀饭有哪些做法?

南瓜到了上市的季节,应该要多吃一些南瓜,因为南瓜其中的糖分含量不是很高,而且有着减肥瘦身的功效。首先在吃的时候需要准备的就是南瓜稀饭,这个在做的时候首先需要准备一些糯米粉,还有就是糯米糯糯的口感更加润滑,放手冰糖以后非常干。

做法一

原料:

南瓜、糯米粉

制作流程:

1、先将南瓜去皮去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟

2、取出捣碎,为了让它更顺滑,没有大的颗粒,最好放在搅拌机里搅一下

3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开

也可以直接用宏道南瓜粉代替

4、糯米粉先用凉水调匀,倒进锅里,搅拌均匀,再加适量的糖即可

ps:煮的时候最好向同一方向不停的搅动,以防糊底

做法二

原料:

米3两(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(35克)。

制作材料(12张)

1、米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。

2、将南瓜粉搅匀放稀饭内,续煮20分钟,加入冰糖调味。

3、最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。

做法三

1. 将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的稀饭;

2. 南瓜粉用少许凉水搅成泥状;

3. 将南瓜泥放在煮好的稀饭上,一边搅拌一边食用即可。



稀饭怎么做

稀饭是南方人必备的早餐吧,有很多地方不论是在早上还是在晚上都会喝稀饭,有了稀饭很多的东西才能够吃下去,稀饭的类型也有很多,常见的有南瓜稀饭,地瓜稀饭,大米稀饭,稀饭的花样是很多的,有了不同的稀饭才能够让我们的早餐更有味道,下面我们看看稀饭怎么做。

稀饭怎么做,大家应该都有一些了解,特别是爱喝稀饭的南方人,几乎每一个人都会做一些稀饭吧,不论是简单的还是复杂的,稀饭是很很好消化的,也能够很好的养胃,下面我们看看一些稀饭的做法。

咸稀饭

材料

大米,海带丝,花生米,皮蛋,青菜

做法

1.花生米有水泡3小时以上

2.皮蛋切碎,青菜切丝

3.大米洗净放满水大火煮开,改小火慢煮,略粘稠的时候放入海带,花生米,皮蛋,一勺油,煮到稀饭粘稠的时候,放入青菜,加盐调味再煮2分钟即可

南瓜稀饭制作方法

做法一

原料:

南瓜、糯米粉

制作流程:

各式南瓜稀饭成品(20张)

1、先将南瓜去皮去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟

2、取出捣碎,为了让它更顺滑,没有大的颗粒,最好放在搅拌机里搅一下

3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开

也可以直接用宏道南瓜粉代替

4、糯米粉先用凉水调匀,倒进锅里,搅拌均匀,再加适量的糖即可

ps:煮的时候最好向同一方向不停的搅动,以防糊底

做法二

原料:

米3两(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(35克)。

制作材料(12张)

1、米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。

2、将南瓜粉搅匀放稀饭内,续煮20分钟,加入冰糖调味。

3、最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。

了解了稀饭怎么做,大家以后就能够做出不同的稀饭来了,稀饭对我们的身体是很好的,特别是小米稀饭对我们的胃是很好的,不同的稀饭都不不一样的养生功效,大家在平时就应该多了解一些稀饭的做法,让我们在简单中喝出健康。



红豆稀饭怎么做

说到红豆稀饭,大多数人都是知道的,也在平时的生活中或多或少地喝到过。那么,红豆稀饭怎么做呢?这个一般人也是不会的。一般的稀饭很多人都会做,但是加上红豆,要做红豆稀饭,很多人就胆怯了,因为他们害怕做不好。其实他们担心的不是没有道理的,确实做红豆稀饭比一般的稀饭困难很多。

红豆又名相思豆,这主要和一首诗有关,那首《红豆》赋予了红豆后来的相思豆之美名。红豆对于身体的作用是很大的,尤其是对于女人,更是一个非常好的补品。那么,下面就来详细介绍下红豆稀饭怎么做?

红豆稀饭的具体做法如下:

食材主料:红豆100g、辅料:大米适量、水适量

步骤

1.红豆洗净,用水泡1个小时

2.大米

3.淘干净大米

4.锅洗净

5.放入红豆,加入适量水

6.用勺子搅拌

7.电饭锅通电,按煮饭键

8.等红豆煮沸,用勺子搅拌,盖上盖继续煮

9.看看红豆有没有软烂

10.倒入大米,继续熬煮

11.看看大米和红豆软烂程度

12.搅拌

13.红豆涨开,大米煮熟,装碗了

小贴士

红豆比较难煮,所以要先泡会,然后熬煮,先放红豆,等到红豆软烂时,放入大米,这样的先后顺序会保证红豆和大米的成熟度一致,口感较好.

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。将红豆煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水,补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻。另外,红豆还可与中药同用,如红豆配以连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿等

红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

有了上面介绍的红豆稀饭的详细做法,相信很多人心中已经有了跃跃欲试的感觉了。的确,对于一个对我们身体能起到很好的滋补功效的食品,着急了点也是可以理解的。通过上面文章的了解,但是还同时了解到红豆的一些好处,所以以后在平时生活里可以适当地食用红豆。



怎么做稀饭

怎么做稀饭呢,要想了解这个问题,我们先要认识和区分开什么是稀饭什么是粥,我们很多人都无法区分稀饭和粥,其实稀饭比起粥来稀了好多,所以我们稀饭的意思就是比粥稀。稀饭在南方很多城市都是早餐的第一选择,那么我们如何才能做成稀饭来呢,下文一起看看怎么做稀饭。

稀饭的做法非常简单,稀饭做起来比粥方便好多,又不需要太多的食材去搭配,所用时间也非常短,别看稀饭做起来简单而且没什么搭配,但是稀饭有很好的养生功效的,稀饭有清理肠胃的好处。

稀饭(porridge
rice),是南方早饭中必不可缺的食物。一般人误称粥,其实,稀饭和粥根本不是一回事。粥是有很多花样的,如,皮蛋瘦肉粥等。而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体,通俗点就是比粥要稀。

咸稀饭

材料

米1杯,排骨半斤,香菇3朵,芋头1/3个,红萝卜少许,芹菜末少许,水8杯,盐1大匙,胡椒粉适量

做法

1.将米与排骨洗净,红萝卜、香菇、芋头切大丁。

2.所有材料放入大同电锅内锅,外锅放1杯水,煮至开关跳起后再闷5分钟,加入调味料即可。

地瓜稀饭

材料

白米1碗,地瓜1条

做法

1.米水比例:1比6.或1比7。

2.白米加水,大火煮滚,转中火约30分钟煮成稀饭,再加入地瓜块同煮,加点冰糖,熬煮至地瓜熟软,稀饭浓稠即可。

上文我们介绍了什么是稀饭,稀饭从字面理解就是比粥还要稀的饭,稀饭的做法非常简单,不用像做粥那么的复杂,稀饭虽然做法简单而且成本低廉,但是稀饭有清理肠胃的功效,上文也介绍了稀饭的具体做法。



花生稀饭怎么做?

花生稀饭在我们生活中非常常见,平时一日三餐随时都可以烹饪,花生对我们身体很有营养,搭配上米粥,相当不错,那么今天小编就为大家讲讲花生稀饭的具体做法,一起来看看吧!

花生米粥的做法简单是菜谱里的常见菜,花生米粥口味属于,做法属类,但怎么做花生米粥最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道花生米粥吧~~

花生米含蛋白质高达26%,而且容易被人体吸收利用,消化系统数为90%,花生米含脂肪达40%左右,其中有较多的不饱和脂肪酸。此外,还含有除维生素C以外的多种维生素,以及钙、磷、铁等多种矿物质,具有养血补血、补脾止血、润肺、增乳等功效。

此粥,由花生米与粳米、冰糖煮制而成,具有滋补润肺、补气养血、增乳的作用。可用于治疗产后阴虚肺燥、虚劳咳嗽、产后乳少等症。

原料:花生米、粳米、冰糖各100克。

制作:

1、将花生米用清水浸泡五六小时,换水洗净;粳米淘洗干净。

2、锅置火上,放入适量清水、粳米,先用旺火烧沸,加入花生米,转用文火煮至粥成,以冰糖调味,即可食用。

特点:甜香,粘稠。

通过上面的分享,大家对于花生稀饭的烹饪步骤是不是有了全新的了解,那么在今后的生活中,就多加操作,自己动手烹饪出一道香喷喷的营养花生稀饭粥吧!



煮稀饭的方法有哪些?

辛苦了一天,回到家一碗热乎乎的稀饭是不是能够褪去一天的辛劳呢?这样的生活是不是所有的上班族期待的呢?喝了这么多年的稀饭,你是否知道稀饭的正确做法呢?稀饭怎么煮才能更加的营养美味呢?下面小编就教给大家怎么煮稀饭才能有营养的方法。

首先,熬粥用的米选那种圆圆短短的。其次,水量要一次性放够,中途尽量不要添加。再次,火候要掌握好,刚开始用大火将水烧开(此时米已经在锅里的),将浮沫打掉,不停搅拌,大概煮10分钟,将火调小,慢慢用文火熬,期间要不断来搅拌一下,大概2个小时,米基本煮化了,粥也稠了。想吃什么口味的,再添加辅助食物就行了。对了,熬粥用的锅,最好是煲汤用的砂锅,升温慢,降温慢,保温性好。

大家是不是觉得以上的方法有些繁琐?下班回到家希望能够有更多的时间赖在床上休息呢!那么小编还有一个懒人熬粥的方法,用电饭锅熬,米和水的方法同上,等锅内的米汤煮开后,将温度调到“保温”档,盖上锅盖闷着,大概30分钟后,再将温度调到“加热”档,继续煮,同样煮开后,调温,再闷30分钟,根据自己的喜好放一些红枣,桂圆等那就更好了,然后就可以吃了。虽然口感没有精心熬制的好,但也可以吃。不过,不管用什么方法熬粥,只要是用心熬出来的粥,肯定是好喝的。

总结:大家是不是已经学会了煮稀饭的方法了呢?那么根据小编的提示赶紧做一碗热呼呼的稀饭吧!给自己给家人一份温暖。稀饭有很多的好处,长时间的喝不仅能够调理肠胃的功能还能强身健体呢!大家赶紧行动吧!



​豇豆稀饭的做法是怎样的

豇豆就是我们生活中常食用的豆角,清脆的口感和味道是大家喜爱它的原因,使用豇豆来煮稀饭的话可能是一些朋友没有尝试过的,但是这样的稀饭反而会多一些清甜,清淡的感觉很适合夏天食用。

豇豆稀饭【特色】

夏天熬着吃,可以生津止渴,而且很香,还能满足身体营养需要。

【豇豆稀饭原料】

小米一把、老豇豆二两。

【豇豆稀饭做法】

1、选择老豇豆,将其择洗干净,用手掐断为两至三厘米长备用。

2、将用于熬粥的锅至于灶上,加水一斤半,烧开,放入淘好的小米和豇豆,揭开锅盖这,中火煮至粥熟。

豇豆适用人群

一般人群均可食用。

1.尤其适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食;

2.气滞便结者应慎食豇豆;

3.豇豆要烹饪热透食用,不熟豆角易导致腹泻、中毒。



南瓜五香油饼的做法

   南瓜是非常常见的食物,很多人用南瓜做稀饭,也有人用南瓜做南瓜饼,南瓜的味道本身就是甜的,很多人都喜欢吃南瓜,而在北方人眼中,油饼是非常好吃的,人们都抵不住美食的诱惑,而且南瓜还含有非常丰富的营养,对人体有非常大的好处。下面就带大家来了解了解南瓜五香饼的做法。

   原料:南瓜、普通面粉

   调料:盐、花生油、五香粉

   做法

   1、南瓜去皮切块上蒸屉蒸熟。

   2、用一根筷子能轻易的插入南瓜就说明已经熟了,然后将火关到最小,用大勺子将南瓜按压成泥,不关火是因为要用热南瓜泥将面粉烫熟,烫面的五香饼好吃!

   3、将热的南瓜泥分次加入面粉中,然后快速的用勺子搅拌。

   4、把南瓜与面粉搅拌成絮状,等温度不烫手时将面和成面团。

   南瓜的水份很大,一定要分次加,我喜欢软一点的饼,所以加的南瓜就多

   5、和好的面团盖上湿布醒10分钟。

   6、然后将大面团分成自己喜欢的数个小面剂子,揉圆并按扁。

   7、擀成薄薄的大面片。

   8、在面片上刷一层薄油,并撒上一层盐、五香粉。

   9、然后将面片卷成圆筒状。

   10、将卷成条状的面再卷成圆形。

   11、按压至扁平。

   12、最后再擀成自己想要的厚度的饼。

   13、预热好的电饼铛,内部上下都刷一层薄油(不刷也行),放入饼坯合上盖子。

   14、2-3分钟后,当电饼铛冒着很大的热气时,掀开翻面,再盖1-2分钟至两面都金黄,拿出切块即可。

   上面就是南瓜五香饼的做法,南瓜五香饼就是用南瓜和五香粉制作的,材料也都非常好找,很多人都喜欢做小吃,而南瓜五香饼就是不错的选择,大家学会了南瓜五香饼的做法也可以在家试着做一做,也可以用来招待客人。希望可以帮助到大家。



豆浆稀饭怎么做才好吃?

大豆作为全世界种植面积最大的农产品,可见其备受大家所喜爱。当然大豆,其本身食用做法并不多,绝大部分以豆浆用途为主,可能有很多人于豆浆拌稀饭感到陌生和好奇,大家都会问豆浆可以拌稀饭?其实,这在北方早就有了,并且做有在于大街小巷。当然有很多少也不喜欢,这种口味因此并没有流传开来,下面我为大家介绍下豆浆稀饭的做法。

首先是选择大豆食材,大豆应该选择小均匀,其次无爆破皮现象且无绿色霉点,最后咬开无水分者为好黄豆首先观其外观浑圆黄色。其实,黄豆蛋白质含量远远高于等量的瘦猪肉、鸡蛋,含有维生素A、B、E及钙、磷、铁等矿物质,具有补血益气,健脑,健脾,养颜护肤,抑癌抗瘤等功效,黄豆中的植物雌激素与人体中产生的雌激素在结构上十分相似,是女性的最佳食物。

原料 青豆 大米 1然后米适量淘洗干倒电饭煲里 2 豆浆打好了 3 把好的豆浆倒入米锅内 4 豆浆倒入后滴几点生青油在里面,不要盖上盖子煮哈,不然豆浆传会漫出锅来 5豆浆稀饭好了!大家看上面有一层膜哈,外面卖的就没有这么浓。这种家常饭之所以被民间奉为待客上品,有一个重要的原因,就是这种饮食极富营养,即使从现代营养学的角度来看,豆浆、豆腐都有很高的营养价值,且易于消化,有利体内吸收,也不失为一种科学配方,有利于人体健康的美味佳肴。冬季吃这种饮食,暖和耐饥,夏天吃止渴消暑,既美味又实惠。不但如此,这种饮食无论男女老幼,体强体弱,都能食用。难怪无论社会怎样发展,这种取材容易,且独具乡土风味的菜豆腐稀饭却一代传一代成了家常待客饭中的皎皎者了。自已按照上面步骤做下去就好。

豆浆稀饭是一种口味清淡的粥,香甜可口,其营养丰富,可能是因为其自身过于廉价,在民间并不受到欢迎,其实它的发展史也挺长得,以前,因为人民生活水平较低,温饱问题并未解决。而大豆,米饭又廉价并且常见而被百姓食用,填饱肚子,当然现在早已不用这样了,就当饭后茶点吧。

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