杏仁炼乳蒸布丁的做法
每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好杏仁炼乳蒸布丁这道菜吧。
1.备物。
2.牛奶入锅加用中小火加热，并加入炼奶及杏仁粉搅拌均匀后熄火。(加热温度不可超过50℃，微微冒烟不能煮沸)
3.加入蛋液搅拌均匀。
4.混合好的布丁液。
5.布丁液需用滤网过滤2~3次，口感才会滑嫩。
6.倒入120cc的容器中。(如果表面有小泡泡可以用牙籤或尖锐工具戳破)
7.再覆盖上一层铝薄纸(防蒸汽流入杯中)，将布丁放入水已煮滚的蒸锅中，开中小火蒸20分钟，闷个10分钟，布丁表面呈现凝固即可。(重点：火不能开太大，不然布丁液跟着煮滚就不漂亮了)
8.蒸布丁的时候，来做糖浆。将贰砂糖及热开水入锅，开极小火加热，千万不能搅拌或晃动，等糖渐渐融化后变深金黄色时马上关火即可。(糖融化变色速度很快，要紧盯注意看变化，不然煮过头糖会变苦)
9.糖浆成品。
10.蒸好的布丁，淋上糖浆就完成啦。
11.放凉可放入冰箱冷藏保存。
12.不过，在我拍照时，我家小子已经忍不住挖了一大口自行开动了。我家是当天现做就吃光光，跟冰箱没缘啊~~ (๑￫ܫ￩)
上文介绍的杏仁炼乳蒸布丁的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。
软嫩蒸布丁的做法
平时生活中有不少人迫于工作压力而不得不选择在外吃饭，他们没有过多的精力去自己做饭，其实，有许多家常菜的做法都是非常简单的，只要花费少许的时间就可以完成了，比如说软嫩蒸布丁的做法就很简单，不妨可以考虑。
1、准备材料
2、打散
3、鸡蛋打入碗里
4、用勺子撇去浮沫
5、把牛奶加热到60℃左右，与鸡蛋液混合，搅拌均匀
6、蒸锅里水烧开了，再把鸡蛋液放入锅里
7、加盖，再盖上锅盖，小火蒸5分钟，关火焖5分钟（加盖蒸的又嫩又平整）
8、起锅，用石榴籽点缀一下，美美哒！
饭店的服务员在清洗食材的时候可能并没有那么用心，软嫩蒸布丁的做法简单，还是自己做比较放心。
杏仁奶香布丁的做法
现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做杏仁奶香布丁
1.准备好要用的东东~蜂蜜或者砂糖，冰糖根据自己喜欢~
2.1琼脂化开后，倒入杏仁露和牛奶
3.2琼脂泡软后加入大约200ml水熬化
4.1糖溶化后倒入容器，放入冰箱冷藏凝固
5.2根据自己口味，加入白砂糖，不加当然也可以~
6.凝固好哒布丁~~
7.吃的时候淋上蜂蜜~随心加点小装饰~完成！
到这里，关于杏仁奶香布丁这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后，心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻，必定是星光熠熠的。
蒸鸡蛋牛奶布丁的做法
健康对我们每个人来讲都是极其重要的，而饮食对于健康又是有很大影响的，因此，在生活中我们应在饮食方面有所讲究，蒸鸡蛋牛奶布丁的做法简单，不需要过多的技巧就可以轻松地做出来，值得推荐。
1、准备材料
2、过滤到牛奶中
3、鸡蛋加白糖搅匀
4、倒入碗中，上锅蒸10分钟
5、拌匀
6、水果切丁
7、放在蒸好的鸡蛋牛奶中这样就完成了。
只有自己做饭，家里才显得热闹，有人情味，蒸鸡蛋牛奶布丁的做法很容易，品尝美味，享受生活。
炼乳布丁的做法
去餐馆吃饭当然省事，不过餐馆的卫生是否过关暂且不说，就连食材的安全性也很难说，自己做饭可以挑选最好的食材，也能保证卫生，炼乳布丁的做法简单，营养也很丰富，是很多人都非常喜爱的一道菜式。
1、按重称好食材，把炼乳，白糖、牛奶放在一个干净的容器搅拌均匀，隔水加热至白糖融化。
2、准备好所需食材。
3、鸡蛋用手动打蛋器打散，待用。
4、我们在等待牛奶混合物晾凉的同时，把布丁瓶跟瓶盖用开水烫一下，高温消毒。
5、经高温消毒过得布丁瓶拎出来，倒扣控干水分待用。
6、把鸡蛋液倒入已晾凉的牛奶混合物搅拌均匀。
7、为了炼乳布丁口感更加嫩滑，我们需把牛奶鸡蛋液混合物用网筛过滤一下。
8、把过筛好的牛奶鸡蛋液混合物，倒入消毒好的布丁瓶。
9、放入烤盘里，烤盘注入适量的清水，不溢出来为宜。
10、烤箱150度上下管提前预热五分钟，把烤盘送入烤35-40分钟。
11、烤好的炼乳布丁成品图。
为了健康着想，我们提倡在家做饭，炼乳布丁的做法非常简单，而且也美味、健康，是非常值得推荐的。
面包布丁的做法有哪些
对于面包布丁相信很多人都见到过而且吃过，但是要是说到自己亲手制作，那么相信很多人都做不到，其实，面包布丁的做法很简单，而且因为面包布丁营养丰富，非常适合小孩子吃，即便是刚刚添加辅食的小孩子，也是非常适合吃的。下面就给大家详细介绍一下面包布丁 制作方法和所需要的食材。
最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如面包布丁，很多人都喜欢吃面包布丁，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问面包布丁怎么做,面包布丁如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道面包布丁。
就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的面包布丁，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做面包布丁，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。
面包布丁的做法
此布丁软嫩滑爽，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素A、B、D、E等多种维生素和钙、磷、锌等营养素，很适宜婴儿食用。制作中，要用中火蒸，火不宜过大。
主料:
面包15克，鸡蛋半个，牛奶125克。
辅料:
蜂蜜5克，色拉油少许。
制法:
① 将鸡蛋磕入碗内调匀;面包切成小块后与蜂蜜、牛奶均匀混合。
② 在碗内涂上色拉油，再把上述混合物倒入碗内，放入蒸锅内，用中火蒸7-8分钟即成。
上面就是面包布丁的制作方法。相信只要你仔细看过以后就会发现面包布丁制作起来还是非常简单的。而且面包布丁含有很丰富的蛋白质和矿物质，对于大家的身体还是非常有好处的，对于一些喜欢养生的人们面包布丁还是非常受欢迎的。
布丁详细做法是什么？
布丁是很多人都比较爱吃的，尤其是我们的女性朋友们，当然还有小孩子也是非常喜欢的。布丁我们完全可以在家里自己做的。而且是肯定要比外面买的划算和实惠，关键是比较卫生，不会弄脏，也很能让自己的健康得到保障。在家里做也是相当的方便和有乐趣的事情。下面小编就来给大家介绍一下布丁的做法吧。
原料
主料：鸡蛋2个牛奶250毫升辅料：糖35克 吉利丁2片调料：即溶可可粉10克 详细步骤
可可双色布丁光看颜色就喜欢上了，味道呢?可以尝试下做做看。
1、鸡蛋打入盆中，加入30克白糖，搅打均匀至蛋液发泡
2、牛奶加热至80度，然后晾凉至温热(30度)，倒入蛋液中搅打均匀
3、蛋奶液过筛，倒入容器中，只需倒入容器的一半量即可，然后放入烤盘中
4、往烤盘中加凉水，水要没过蛋液的一半，放入160度预热的烤箱蒸烤30分钟
5、吉利丁片放入冷水中浸泡，160克的开水溶解可可粉和5克白糖，然后将泡软的吉利丁片放入可可溶液中搅拌至溶化，冷却至室温
6、将烤好的布丁拿出，冷却凝固后，将可可溶液倒在布丁上，冰箱冷藏至凝固即可
制作提示
1、加热的牛奶一定要凉至室温才能倒入鸡蛋中
2、蛋奶液过筛后再蒸烤，烤出的布丁更细腻更光滑
3、布丁要用蒸烤的方式，所以烤盘里要加入大量的水，达到一种边蒸边烤的效果，这样做好的布丁才会嫩
4、吉利丁有腥味，放入凉水中浸泡就可以去除这种腥味，而且溶解得更均匀
5、可可布丁液在常温是液态的，冷藏后就会凝固得很结实
不同的布丁的做法会略有不同，但是总体是可以参考的，根本不会很难的。建议大家可以在周末的时候带上孩子一起做布丁，也能培养孩子的耐心和学习的机会。关键是自己做的美食，会有种很特别的成就感，让人心情愉悦，家人吃着也放心。
圣女果奶香布丁的做法
我们在平时并不一定要吃什么山珍海味才能获得身体所需要的营养，有一些生活中随时都可以见到的食材也可以做出美味营养的菜肴，纺比如说圣女果奶香布丁的做法不难，符合大众口味，是一种很不错的选择。
1、准备好洗净的大米和牛奶，
2、牛奶侵泡大米一个小时
3、大米牛奶泡好后，入锅煮熟，煮开之后要多搅拌，防止粘锅，煮至大米变软即可
4、煮好后放入搅拌机中
5、成这样糊状就好
6、倒入容器中，可经高温
7、鸡蛋中放25g糖粉
8、鸡蛋打散
9、打散的鸡蛋倒入米糊中搅拌均匀
10、搅拌均匀后，为了防止水蒸气进入，用保鲜膜覆盖保鲜膜，中火蒸15分钟
11、圣女果打成糊，倒入蒸好的米糊中
圣女果奶香布丁的制作中，不需要各种花式做法，只需要简单的操作即可，起锅速度非常快，爆炒的感觉让它更加飘香，味蕾完全打开了。
奶香布丁的做法
现在正进入初秋季节，那么在此时做一些美味的佳肴，给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的奶香布丁。
1.1混合所有的材料（白糖除外）筛过。
2.2把所有材料都预备好。
3.1先拿一半的材料一边慢慢地倒入，一边用勺子慢慢地拌匀它，一直拌到它滚后再把另一半的材料全部慢慢地一边放进去，一边搅动它至到滾后即可关火。
4.2把水煮滚倒入白糖煮至完全溶解。
5.記得啊，手千万不要停哦，要一直搅动它至到它冷却为止。不然的话会结成一小块，一小块的块状。通常我都会拿一个大盆里面装满了水，再把它放在里面搅动，冷却后再把它过泸一下。
6.就可以倒进你所喜爱的小杯里咯。
7.香嫩滑口的“奶香布丁”就好了。
8.完成的布丁要把它放进电冰箱里冷藏隔夜。
9.嫩嫩滑滑，冰冰凉凉的“奶香布丁”就可以上桌了。
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好奶香布丁做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。
鸡蛋牛奶布丁的做法
鸡蛋牛奶布丁相信我们大多数人应该吃过吧，鸡蛋牛奶布丁是非常美味可口的甜品，鸡蛋牛奶布丁外表非常的好看，而且营养价值也是非常高的，我们可以自己在家就做出鸡蛋牛奶布丁吗?答案是肯定的，只要我们根据下文鸡蛋牛奶布丁的做法，然后一步一步来，就能做出鸡蛋牛奶布丁了。
鸡蛋牛奶布丁食用的材料非常简单，就是需要果冻粉和牛奶还有蛋黄，当然像香精粉这些也是可以添加的。鸡蛋牛奶布丁的做法非常的简单，我们只需要几个步骤就可以了，下文我们看看鸡蛋牛奶布丁的做法。
材料
果冻粉35公克，细砂糖53公克，动物性鲜奶油178公克，冷开水86㏄，牛奶香精粉26公克，奶粉53公克，水614㏄，蛋黄55公克，焦糖液适量
做法
1.将焦糖液煮至琥珀色后，趁热装入模型容器中。
2.把果冻粉和细砂糖放入钢盆中拌匀。
3.将奶粉、动物性鲜奶油、冷开水加入作法2中，并以同方向搅拌的方式拌匀。
4.以小火将作法3的材料以同方向的搅拌方式煮至约90℃，直到看不见粉的颗粒为止。
5.加入蛋黄于作法4的材料中。
6.以同方向的搅拌方式将作法5拌匀，即为布丁液。再将布丁液过筛捞除泡泡后，装入作法1的容器中，待凉后放入冰箱中冷藏，直到呈现凝结状态即可。
上文我们介绍了什么是鸡蛋牛奶布丁，我们知道鸡蛋牛奶布丁是非常好吃而且出名的一道甜品，我们自己也可以在家制作出鸡蛋牛奶布丁来的，上文告诉了我们鸡蛋牛奶布丁的做法，希望大家可以尝试自己做一下鸡蛋牛奶布丁。
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