凉拌四丝的做法_教你凉拌土豆丝的做法

由网友(决战风云)分享简介:现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自凉拌菜是很多人夏季的最爱,可以说这样的菜非常的受欢迎,而且在制作上,也都是很简单些的,凉拌土豆丝的做法也是让我们很多人想要知道,在家都喜爱吃一道美味的凉拌土豆丝,是一件很幸福的事情,这样菜的制作很简单...



凉拌四丝的做法

现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于凉拌四丝的做法。

离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了凉拌四丝的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。



凉拌海藻丝的做法

海藻是海里面的一种海草,样子看起来有点像海带,吃的时候味道也有点像海带,不过比海带的味道更鲜美一些,这个海藻虽然说是海里面的草,但是它的功效和作用是非常丰富的,选择海藻来做美食的时候很多人都喜欢用海藻切丝制作凉拌的美食,夏季来临,人们非常的喜欢吃稀饭,这个时候如果做上一道凉拌海藻的话,是非常受欢迎的,那么下面我们来看看这个凉拌海藻丝的做法有哪些?

做法一

材料

干海藻丝50克,胡萝卜1根,黄瓜1根,香菜1把,生抽两汤匙,醋1汤匙,蒜5瓣,糖小半勺,老干妈豆豉1汤匙,香油1汤匙

做法

1.干海藻丝漂洗至水清澈,冷水泡发半小时以上。

2.黄瓜、胡萝卜切细丝、香菜略切碎、蒜压成蓉。

3.锅内水煮开后,放入1勺盐,再将海藻丝放入,灼一分钟至水重开, 关火捞出控干水份待凉。

4.将所有材料混后拌匀即可。

做法二

材料

海藻丝,姜,蒜,干辣椒丝,花椒粒,酱油,醋,盐,糖,鸡精

做法

1.海藻丝洗干净,随意切那么两三刀;(太长吃起来麻烦,太短吃起来也很麻烦)姜和蒜切小片;(切末最好,由于不想将这二者吞入肚,所以我就切小片了)

2.水烧开后,把海藻放进去,不要盖锅盖,水再开一次就把海藻捞出来沥水,煮的太软就没有口感了

3.接着,秘制调料一小碗:放入酱油、醋、盐、糖、鸡精,拌匀;(调好后,可尝下味道)

4.炒锅热油,放入干辣椒丝和花椒粒,炒出香味就马上关火,注意火侯容易炒黑

5.大碗底层放海藻,然后铺上蒜、姜,趁热浇上刚爆香的辣椒油

6.最后,把之前调好的调料倒入,拌匀就可以开吃啦~~~

做法三

材料

主料:干海藻

佐料:盐,味精,酱油,蒜末,干辣椒,花椒,醋,麻油,调和油

做法

1、干海藻泡水10分钟后洗净,放在电饭煲上蒸30分钟。过冷水切丝装盘。

2、起锅下调和油5成热时,下花椒、剪段的干辣椒爆香,改中火加蒜末拌炒后到醋、酱油、盐、味精、麻油调成汁。

3、熄火,直接倒进装盘的海藻丝里搅拌即可。

做法四

材料

海藻,少许盐,1勺白醋,干辣椒,大蒜,生姜,香醋,生抽,糖,油泼辣子

做法

1、将海藻泡好,用小刷子洗干净,切丝,用少许盐抓一下,冲洗干掉表层黏液;

2、水烧开加入1勺白醋,将海藻丝放入开水里煮10来分钟(凉拌不宜煮的过烂),然后捞出晾凉;

3、干辣椒剪小圈,大蒜、生姜切成蓉;

4、锅里放入适量油烧热,然后倒入调料,小火炸出香味,关火离灶加入适量盐香醋、生抽、糖、油泼辣子充分拌匀,成为调味汁;

5、将沥干水分的海藻丝放入大容器里,加入调味汁拌匀即可。

上面介绍的都是关于如何来凉拌这个海藻丝的各种做法,大家不会的话就参照这样的做法来制作吧,为了得到更好吃的味道,大家在制作海藻丝的时候还可以添加自己喜欢吃的食材,也可以添加黄瓜或者是胡萝卜等之类的食材,但是主要的还是海藻,这些食材要添加的话也要少添加,这样才好吃。



凉拌海藻芽的做法

凉拌的海藻芽大家都吃过吗,有的人只吃了一次,但是之后就特别的想再次吃到这个凉拌的海藻芽,海藻芽是属于海里面水草的一种,如果知道了这个海藻芽到底是怎么凉拌的话,那么大家在感觉没有食欲,没有胃口 的时候就会给自己凉拌海藻芽来吃,凉拌的海藻芽对人体有很大的功效,总之这个海藻芽是很健康的美食,那么这个凉拌海藻芽的做法有哪些呢?

做法一

材料

1. 海藻芽一把泡冷水 (韩国式的海藻芽)

2. 蒜泥一大勺

3. 辣椒丁适量

4. 洋葱丝少许泡冰水

5. 糖,酱油,麻油,白醋按1:1:1:1的比例, 或可依个人口味调整甜度酸度。

做法

1. 蒜泥,辣椒丁,糖,酱油,麻油,白醋搅拌均匀后成腌酱。

2. 将冷水泡开的海藻芽用热开水稍微冲泡过, 最后把腌酱倒入混合均匀的海藻芽和洋葱丝中,食用前撒上一点芝麻。

做法二

材料

主料:鸡肉150克,海藻(鲜)150克,

辅料:腊肠150克,黄瓜150克,

调料:芝麻酱30克,香油20克,酱油20克,白砂糖10克,盐6克,味精3克,胡椒粉2克

做法

1.水发海藻洗净,放入锅内蒸25分钟,取出晾凉,切成丝放入盘内;黄瓜洗净,切成细丝放入碗内,用精盐拌匀腌一会儿后挤去水分,放在海藻上面;将鸡肉(鸡脯肉)洗净煮熟切成丝,放在黄瓜丝上面,香肠切面同样粗细的丝备用。

2.芝麻酱放入碗内,用少许凉开水化开,加入精盐、酱油、白糖、味精、胡椒粉和香油调成味汁,浇在盘中的三丝上拌匀,最后把香肠丝撒在上面,即可。

做法三

材料

海藻丝250克,青红辣椒各一个,蒜泥1大匙,黑醋1大匙,糖1大匙,生抽1/2小匙,盐1/4小匙,香油1大匙,熟芝麻1小匙

做法

1.青红辣椒去蒂去籽,切成细丝,泡入淡盐水中10分钟。海藻丝洗净后待用。

2.锅中入水烧开后,放入海藻丝,汆烫1分钟后浸入冷水中,待冷却后捞出沥干。

3.将海藻丝,青红椒丝,蒜蓉放入碗中,加入所有调料拌匀即可。

做法四

材料

海藻,白芝麻,蒜,香油 ,醋,鸡精,花椒油

做法

1先将海藻泡开,(泡大约6小时)绰水备用,

2芝麻小火炒熟,蒜捣成泥,3海藻放盆里,放蒜泥,浇入热花椒油,放盐,醋,鸡精,香油,芝麻,搅匀,装盘。

上面这些方法可以让我们做出很美味的凉拌海藻芽,凉拌的海藻芽好吃还特别的健康,吃这个海藻芽的时候还可以在里面添加一些其他的食材,上面内容我们也给大家介绍了,不过所添加的食材最好是切丝,因为这个海藻芽都是丝,切丝的话就更好看了,这样凉拌在美食里面就更好看了。



凉拌木兰芽的做法

凉拌木兰芽的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。

1.煮泡后的木兰芽投洗干净,攥出多余水分,切段备用。

2.1将葱段、蒜末搬入木兰芽中。

3.2将干辣椒榨成辣椒油;蒜切碎末;香葱切段备用。

4.调入适量鸡精、盐、生抽、香醋、葱段、蒜末、辣椒油、香油,拌匀后即可食用。

大家感觉怎么样呢,小编今天为您介绍的凉拌木兰芽步骤简单很容易上手,如果您感兴趣的话那就来试试吧。



凉拌苜蓿芽的做法

常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做凉拌苜蓿芽这道菜吧。

看完上文关于凉拌苜蓿芽做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。



海藻芽拌粉丝的做法

人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍海藻芽拌粉丝,抽时间自己一定要做一下。

1.材料:海藻芽、粉丝、蒜、熟芝麻。

2.1粉丝用温水泡软。

3.2蒜去皮切蒜茸。

4.将海藻芽同粉丝一起下锅煮1分钟后捞起过冷水控干。

5.调入蒜茸、醋、生抽、麻油、熟芝麻、鸡精。

6.拌匀即可。

海藻芽拌粉丝固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。



凉拌海藻的做法有什么

海藻含有许多人体所需的微量元素,如钙、铁、锌、硒等,能够提高人体免疫力,还具有抗癌、抗病毒的功效。此外,海藻还可以抵抗辐射,是世界公认的抗辐射辅助治疗食品。海藻还含有大量的叶绿素,可以净化血液,清楚体内毒素,经常使用还可以起到美容养颜的效果,可以清除色斑、柔嫩肌肤、延缓衰老。下面介绍一下凉拌海藻的做法:

1、海藻清水浸泡2个小时左右。

2、取一个小碗加入生抽,香醋,糖,鸡精清水搅拌均匀。

3、海藻开水煮上2分钟过凉。

4、锅中加入少许色拉油烧热再放入辣椒,蒜末小火炸香备用。

5、把调好的料子浇入海藻中。

6、再倒入香蒜辣油。

7、淋入香油。

8、拌均匀即可食用。

海藻具有很多保健功效:1、海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘,常食有利于维持心血管系统的功能,使血管富有弹性,从而保障皮肤营养的正常供应。2、海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富,能防止皮肤干燥,常食还可使干性皮肤富有光泽,油性皮肤可改善油脂分泌。3、海藻中所含维生素丰富,可维护上皮组织健康生长,减少色素斑点。4、抗病毒,防癌抗癌海藻提取液蛋白多糖类可对抗各种病毒,其中包括艾滋病病毒和致癌的RNA病毒。

凉拌海藻十分适合夏季食用,冰镇后更是解热消暑。海藻的热量很低,营养价值却很高,富含纤维素和钙铁锌硒等微量元素,对人体有很好的保健功效,可以增强人体免疫力,非常适合高血压、高血脂以及减肥者食用。



凉拌海藻的做法

女人为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下凉拌海藻的做法。

也许你在大酒店吃过凉拌海藻,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。



苜蓿芽的具体做法

相信大家对于苜蓿芽肯定是不会陌生的吧,苜蓿芽是我们常见的一种食材,苜蓿芽不但可以食用而且还含有丰富的营养,苜蓿芽里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,经常吃苜蓿芽可以起到很好的养生保健功效,苜蓿芽有提高人体免疫力和促进消化等好处,下文我们给大家介绍一下苜蓿芽的具体做法。

苜蓿芽就像芦笋一样,是可以吃的,苜蓿芽是一种碱性食品,苜蓿芽中含有多种营养成份,苜蓿芽含有丰富的膳食纤维,含醣类物质少,热量非常低,所以是一种理想的食物,很多人想知道苜蓿芽怎么吃:

材料:苜蓿芽、一勺味精、凉开水。

做法:

1、有机的苜蓿芽,稍微用水冲洗即可。

2、烧一锅开水,用带网眼的容器盛住苜蓿芽,用开水整体浇过(即烫一下),装盘。

(其实生吃就可以,却仍是喜欢做熟的味道)

3、准备调料:一勺味噌加少量凉开水,澥开。

4、将味噌水均匀地浇在苜蓿芽上,拌匀。

5、调料可完全随自己的口味,随意。

苜蓿草生长时根部会往地底延伸约一百呎深度,所以能吸收多种的养分与矿物质。在欧美、日本等先进国家因为受到医学界与营养学家的大力推荐,生食苜蓿,蔚为风气,几乎在各处超级市场、健康食品店与速食店都可以看到盒装或散装的苜蓿芽。苜蓿芽含玉蜀黍或小麦1.5倍的蛋白质、矿物质(钙、钾、铁等),而其碱性度比菠菜更高,由于苜蓿芽几乎含了所有重要的胺基酸,所以对于关节炎、癌、高血压、胆固醇的治疗有很大的帮助。

凉拌的苜蓿芽清脆、好吃。其实苜蓿芽的吃法很多,苜蓿芽可以自己单独用来炒着吃,做汤喝。也可以和其它蔬菜搭配一起吃,苜蓿芽有小毒,建议大家一次少吃。大家在日常生活中会发明出更多的苜蓿芽吃法,以上介绍的只是起到抛砖引玉的作用。

在上面的文章里面我们介绍了什么是苜蓿芽,我们知道苜蓿芽不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃苜蓿芽有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了苜蓿芽的具体做法,相信大家都已经掌握了吧。



苜蓿芽沙拉的做法

据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好苜蓿芽沙拉。

苜蓿芽沙拉的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。

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