粉条丸子的做法有哪些
粉条丸子很多人都爱吃，但是一般来讲大部分的人，都是选择在外面吃的，因为这些人都会认为这些食物在家制作起来比较的麻烦. 而且有这些食材可能购买的时候也比较困难，但实际上，这样的想法是错误的，下面就为大家介绍一下，粉条丸子的制作方法。
瘦牛肉末 (200克) 干粉条 (150克)
调料
水发香菇 (40克) 冬笋片 (40克) 青笋片 (40克) 胡萝卜片 (40克) 小鸡蛋 (1枚) 淀粉 (适量) 葱
段 (30克) 姜片 (15克) 八角 (2克) 酱油 (20克) 蚝油 (15克) 绍酒 (20克) 味精 (1克) 胡椒粉
(1克) 香油 (适量) 烹调油 (适量)
厨具
无
1丸子制作；肉末里撒入少许盐、味精。
2撒少许胡椒粉和五香粉。
3倒入适量黄酒拌匀，把肉馅拌匀后放入1枚鸡蛋和适量干淀粉。
4然后用大力把肉末搅打上劲。
5锅中注入适量油烧热，然后把肉末挤成丸子下入锅中炸至金黄色捞出备用。
6把香菇等配料倒入锅中焯水。
7然后另起锅放入少许油下入八角煸香，再倒入葱段和姜片爆香。
8放入丸子炒匀烹入绍酒。
9烹入绍酒后再烹入适量的酱油炒匀，然后放入蚝油炒匀。
10最后注入清水把丸子焖制5分钟。
11把丸子焖透后倒入粉条烧软烂调味。
12这次最后调味只需撒少许胡椒粉和味精就可以，因为酱油和蚝油的咸味已够咸，因此可以不放盐。
13调好味倒入蔬菜配料炒一分钟便可出锅。
14出锅时滴几滴香油把菜倒入煲仔里。
15然后把煲仔在火上用小火再煮一分钟，使其达到保温效果便可以上桌食用。
从以上的制作方法步骤介绍，我们可以看得出来，其实它的制作是比较方便而简单的，所以说在，日常生活当中，我们就可以多去了解这些美味食物的制作方法和步骤，这样在家只要想吃的时候，就可能轻松的完成。
粉条丸子的做法
当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下粉条丸子的做法吧。
1.12锅子放火上，开小火，把肉末放进去慢慢煸炒，煸炒出水分和油脂。经过这样煸炒的肉末吃起来劲道不油腻。煸炒完肉末，锅底会有少许的油脂，把肉末倒出来，利用锅内剩余的油把蒜末小火煸炒至金黄色，这样处理的蒜末味道不冲，更香
2.21锅开后，下入粉条，煮至粉条没有硬心就可以捞出来，煮时间太久，吃起来就不劲道弹牙了
3.12将捞出来的粉条沥干水分，放菜板上，用刀切成3cm左右的小段
4.21将切好的粉条段收到一个容器内，放入煸炒好的肉末
5.接着放入煸炒好的蒜末
6.再放入葱姜末
7.放入适量盐进行调味，因为我们在整个制作过程中还没有加调料，放少许盐调味就可以了，这样可以保持蒜末的清香和粉条的原汁原味
8.将所有的配料放完后，用筷子将粉条与配料搅拌均匀
9.放入适量淀粉，增加粉条之间的粘性，利于丸子成型
10.倒入少量花椒水，增加淀粉的粘性，同时也可去除一部分肉腥味
11.用手将粉条抓匀
12.左手抓取一部分馅料，像平时做丸子一样，从虎口挤出丸子形状，右手把丸子揪下来
13.用掌心将丸子揉圆，由于里面有粉条，不易成型，需用手心进一步将丸子揉圆
14.依次做完所有的丸子
15.锅中水烧开，上锅大火蒸10分钟即可
看完我的介绍，相信你对粉条丸子的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。
丸子冻豆腐粉条煲的做法
网络这么发达，想吃什么，你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤，你肯定做不好。所以，一样追求完美的你，不妨现在就跟着小编来学习下有关丸子冻豆腐粉条煲的做法吧。
1.高汤倒入砂锅，把香菇白萝卜地瓜粉条 姜片一起放入高汤煮开，转小火盖锅盖再煮10多分钟左右。
2.之后放入丸子和冻豆腐转中火煮7至8分钟，加入芥菜煮开调味撒葱花即可。
上文介绍的丸子冻豆腐粉条煲其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
炸豆面丸子的做法
豆面即各种豆类农作物磨成的面粉，比如黄豆、豌豆，绿豆等，但也有蕃薯。 西北一带豆面一般指用豌豆磨成的面粉，也有把莜麦与豌豆按一定 比例混合然后磨成面粉。 低糖低脂，含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸。营养价值颇高，其中豆面丸子是我最喜爱吃的小吃。那么让我们一起学习下炸豆面丸子的做法吧！
原料：
主料：杂豆面、宽粉、鸡架子
辅料：五香粉、花椒、大料、淀粉、香菜、辣椒油
做法:
先将鸡架去油下入锅中，加入葱姜 花椒 大料熬制高汤。泡软的宽粉条放入热水中煮至烂软，拿出后放在案板上剁碎，与豆面以3：1的比例混合，加入水 胡椒粉 和盐。混合均匀后，攒成一个个小丸子下锅炸成金黄色捞出。高汤中下入丸子，加入酱油 鸡精 盐 调味，淀粉勾芡，出锅前放入蒜末和香菜，点几滴辣椒油即可食用。
关键点
宽粉条要提前开水煮软。豆面和粉条的比例是1：3。加入宽粉可以使豆面拈合在一起，容易粘在一起。加入胡椒粉和盐提味
小提示:北方用鸡鸭来熬高汤，颜色呈淡茶水；南方用火腿熬，颜色为琥珀色,放入鸡蛋清，高汤发清；放入蛋黄，颜色发白。
通过以上文章的介绍，我们一起了解了炸豆面丸子的做法，相信大家已经掌握了。香喷喷的炸豆面丸子就这样出锅啦，吃货们应该学会了吧！最关键的是在快节奏的生活中加入一点点粗粮，对于我们的肠胃是有很大的帮助的！可以改善亚健康！
丸子芥菜沙锅煲的做法
饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下丸子芥菜沙锅煲的做法。
1.蒜头去衣拍扁切碎，丸子和芥菜洗净后切块备用
2.将蒜头和丸子放入沙锅煲里，淋上几滴油，加4碗水盖上煲盖开始煲
3.大概煲八分钟左右水煮开了
4.将芥菜倒进沙锅煲里盖上煲盖继续煲
5.芥菜煮好后，加入点盐和味精就可以了
首先，看完丸子芥菜沙锅煲的做法介绍，表明你是很有耐心的。而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。
冻豆腐粉条金针菇的做法
为了生存，我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢？当然是饮食。所以，就从现在起，请跟着小编仔细学一下冻豆腐粉条金针菇这道菜的做法，相信肯定对你有好处。
1.材料先看看，粉条提前用温开水泡好
2.12把冻的骨头汤放砂锅里面加水煮开，切点生姜片放进去，在放点盐和料酒煮开
3.21冻豆腐我就半了照片的1半，冻豆腐切小个
4.金针菇洗干净放开水里面煮1下
5.把虾放里面煮开煮5分钟
6.放冻豆腐和粉条煮开在小火煮10分，放店胡椒粉
7.煮好了放香菜和葱还有鸡精调味道就OK了
8.装1碗宝宝吃，饭前喝汤比较好而且也不胖，饭后喝汤会长胖哦
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜？你是否感觉自己没有尽到孝道？没关系，看完冻豆腐粉条金针菇做法的你，现在就可以去厨房，研究一下，然后做出最好的菜来孝敬他们。
大白菜粉丝丸子煲的做法
从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关大白菜粉丝丸子煲的做法吧。
其实做菜也没有那么难的，只要用心按照步骤去做，你一定会做出和饭店一样美味的食物哦，快来动手做一下大白菜粉丝丸子煲
炸土豆丸子的做法有哪些呢？
土豆是一种常见食物，大家对此都特别熟悉，可是对于其营养价值却是了解的甚少。研究发现土豆能保护心脑血管、能促进消化、能减肥、能美容等，现在在此教大家做一道炸土豆丸子，味道极其鲜美，过程却是极其简单。
一、炸土豆丸子的做法
1.土豆去皮，切片。
2.隔水蒸熟，压成土豆泥。
3.放入适量的盐，黑胡椒，葱花拌匀。
4.用手搓成小圆球。
5.每个土豆球均匀的沾上万能炸粉。
6.油温6成热放入土豆球，不要去动它，炸至成型再翻动。油温不要太高，一直保持中火就行。
7.炸至金黄色捞出控油。
8.表面撒上椰蓉就可以食用了。
二、营养价值
1、土豆对心脑血管的保护
土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用外，还能降低血液中的胆固醇，使血管有弹性，从而防止动脉硬化。
2、土豆对消化系统的作用
土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，能促进脾胃的消化功能，对胃溃疡、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效；经常食用土豆，还可防止结肠癌等；土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘。
3、土豆能留住岁月的脚步
土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
4、土豆能减肥
它所含有的热量低于谷类粮食，是理想的减肥食物，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。“瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦”，常吃身段会变得苗条起来。
5、土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
炸红薯丸子的做法
美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在，小编就来介绍一下有关炸红薯丸子的做法。
虽然炸红薯丸子这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。
炸猪肉丸子的做法
其实很多时候，做菜不仅自己吃的开心，而且还能陶冶情操，让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜，下面就给大家介绍一道炸猪肉丸子的做法
肉丸子的做法">
1.七分瘦三分肥的猪前腿肉，用料理机搅成猪肉馅（或用刀剁）
2.馒头撕去皮，对搓成馒头屑
3.猪肉馅里磕入一粒鸡蛋；
4.调入生抽、盐、胡椒粉和鸡精；
5.倒入馒头屑；
6.用筷子按顺时针方向充份搅拌上劲；（感觉的到明显的粘性和弹性）
7.握住适量的肉馅，从大姆指和食指中挤出肉圆子；
8.油锅烧热后，转中小火，放入肉丸子慢炸至表面金黄，即可。
9.炸好的肉丸子可以像宜家肉丸子一样的吃法，沾蓝霉酱直接食用；或者配上蔬菜豆腐等煮成肉丸子汤；又或者来个开胃的糖醋菜---
10.锅中热油，先关火；（不然倒番茄酱的时候，会乱溅 >
11.最后倒入猪肉丸子搅拌，均匀裹上酱汁，即可！
要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的炸猪肉丸子就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。
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