秘制葱烤大排的做法
对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关秘制葱烤大排的做法。
1.姜，蒜切片，香葱洗净切成大段。
2.12碗里调入料酒半碗，白糖1勺，盐半勺，辣椒粉，胡椒粉，酱油1勺，适量清水调匀备用。
3.21大排洗净后用刀背稍稍拍松（吃起来不会觉得硬咬不动）。
4.1把腌制的大排后沥干汁水后均匀地拍上层淀粉，锅里倒油烧热后放进去炸。
5.2加入姜蒜，料酒，盐，辣椒粉，胡椒粉稍稍腌制20分钟。（腌制越久越入味）
6.炸成金黄色后夹出，出锅控油。
7.锅里留余油，把姜蒜和葱白放入锅内铺好
8.再把炸好的猪排放上去，中心油温比较高，所以把肥肉那层放在中间位置，这样烧好后吃了也不会觉得油腻。（如图）
9.再把葱绿也均匀地铺在大排上，浇上料汁。
10.盖上锅盖中小火15分钟烧至，中途记得开盖翻面，等汤汁浓稠后即可出锅了。
11.味道，口感真的一级棒呢！
也许你家中有人会做秘制葱烤大排，那么现在你就能证明给你的家人，你其实也可以做饭，照顾好自己和亲人。
葱烤大排的做法介绍
好吃的排骨是不少朋友的最爱，爱吃排骨的我们需要掌握排骨的做法才能做到想吃就吃，随时吃，随时做，不少朋友虽然爱吃排骨但是并不知道怎样做排骨，那这里针对大家关注的问题就专门为大家讲讲葱烤大排的做法，希望下面的内容对大家而言是有帮助的!
葱烤大排的做法：
1大排洗净，沥水。用刀背轻轻密密敲大排正反面，均匀抹少许盐，切条。加入一些蛋清、姜丝、料酒，拌匀。送入冰箱，至少腌制20分钟以上。
2拿出来烹饪之前，每条排条在面粉中稍稍滚一下，裹一层薄薄的面粉就可以了。
3锅里放多些油，中小火，放入洗净的切大段的的小葱姜片，爆出香味，放入排条，两面煎，翻炒均匀。
4加入少许料酒。倒入生抽，少量生抽，翻炒，观察排条颜色，适量做调整。加入冰糖或者白糖，翻炒均匀。加少许开水，中火加盖焖一会儿。开盖，加入鸡精，大火收汁。
美味的食物是做出来的，因此对于爱吃排骨的朋友来讲，如果想吃到更符合自己口味的排骨的话，就要学会掌握相应的做法及技巧，这样才能做到想吃就吃，随时吃随时做!
葱烤大排的做法是怎样的呢?这里针对大家关注的问题就为大家介绍到这里了，希望这里的文章内容对大家而言是有帮助的，能根据文章所述，做出自己想要的食物，丰富自己的味觉，丰富自己的生活，用更激情的心态投入更激情的生活中!
葱烤大排的做法
对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关葱烤大排的做法。
1.大排在菜场里让师傅片成1公分厚，用刀背（或锤子）正反面都敲松。
2.起油锅将大排放入稍煎后，依次加入酒、老抽、生抽后翻身上色，再加入糖调味（不可加水，有点沾底就加点酒）
3.加入葱，越多越好。
4.加盖焐30钞，再翻身焐30钞，来回直到葱被焐软香气溶入肉中。起锅。
葱烤大排介绍就到这里了，朋友们您是否对这道菜感兴趣，学会了它的制作方法？那么赶快回家，在厨房自己尝试一下吧！
烤大排的做法
要想抓住一个男人的心，首先就得抓住他的胃。而对于男人来说，也同样如此。所以，为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下烤大排的做法。
看完了关于烤大排的做法简介，不少人已经口水流满地了吧，快擦擦。要知道掌握具体步骤的你，肯定能够独自做出不一样的美食来。
腌烤大排的做法
网络这么发达，想吃什么，你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤，你肯定做不好。所以，一样追求完美的你，不妨现在就跟着小编来学习下有关腌烤大排的做法吧。
天底下爱吃腌烤大排的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。
酥香烤大排的做法
据可靠消息报道，很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌，其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症，其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生，基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃，根本就不会得胃癌。下面，就让我来给大家说一下如何做好酥香烤大排。
显然，读完酥香烤大排这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。
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