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迷你水晶萝卜卷的做法
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的迷你水晶萝卜卷
看完小编对迷你水晶萝卜卷的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
萝卜卷的做法
我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍萝卜卷的做法,自己准备好食材,开始做吧
1.白萝卜片250克,胡萝卜丝250克,用盐10克拌匀,腌大约半个小时后挤去水分
2.加入味精2克,白糖10克,白醋10克,再腌十五、六分钟,使原料充分入味,最后将香油10克淋入,拌匀
3.然后取出腌好的白萝卜片,再取少许胡萝卜丝放在白萝卜片的上边,用白萝卜将其卷起来。将所有的原料卷完,整齐地码在盘子里
显然,读完萝卜卷这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。
蒸萝卜卷的做法
民以食为天,那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物,中国的食物讲究色香味俱全,要想吃到美味的食物,当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍蒸萝卜卷的方法!
1.和面 将面揉到没有气泡,用罩布盖起来醒面15分钟。 然后用擀面杖擀成大面皮,待用。
2.提前把粉条泡发好。把萝卜擦成丝,葱叶切成小片,姜切成细丝,吧粉条切碎,豆腐切成小碎块。把以上材料放入一个小盆中,加上盐、花椒面、油。搅拌均匀。待用
3.把拌匀的萝卜丝均匀的铺在大面皮上。依照图片卷成筒状。然后每隔5厘米切一刀。切好后。放到蒸锅里面,不要竖着放,油会流到锅里。平放在锅里。上汽蒸十五分钟,出锅
看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?是不是特别想冲进厨房,马上开始动手做蒸萝卜卷。
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