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酸酸甜甜柠檬鸡的做法
现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于酸酸甜甜柠檬鸡的做法。
1.片出柠檬的表皮,切成细丝备用,柠檬对半切开,从中间开始切出四、五片完整的薄片,作伴碟用(这一步可省),剩下的柠檬榨出汁鸡腿去骨,切小片(小块)
2.1平底锅热锅下油。敲一个鸡蛋,打匀。取鸡块,拖蛋液,双面轻扑生粉,放入平底锅中火双面煎熟,盛出。洗锅后倒入柠檬汁,加入1汤匙custard粉,加入适量糖调味至不觉太酸(因人而异)
3.2取1/3的柠檬汁,1汤匙生抽,1汤匙糖,半茶匙盐,1汤匙料酒,倒入鸡块中,抓匀,腌制半小时
4.把汁煮至浓稠起泡后便倒入煎好的鸡块,裹上汁后撒上炒好的芝麻,便可装盘,上菜
食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完酸酸甜甜柠檬鸡的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。
酸酸甜甜桔子酱的做法
很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味酸酸甜甜桔子酱,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!
或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完酸酸甜甜桔子酱的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。
酸酸甜甜山楂糕的做法
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道酸酸甜甜山楂糕,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!
1.将山楂洗净擦干水分,用水果刀切碎并去籽,然后装入大碗中。
2.1将搅拌好的山楂泥倒入锅内,加适量水与山楂泥搅拌均匀,再加红糖,大火烧开小火慢熬,熬的过程要不断的用勺子搅拌以防粘锅(红糖融化并与山楂泥混合均匀)。
3.2将切碎的山楂放入豆浆机中(当然搅拌机更好了,我家只有豆浆机就凑合拉),按下果汁档。
4.准备一个小碗,加入玉米欠粉(或藕粉),再加入适量凉开水搅化,等山楂熬至水快干时加入水欠,不断搅拌均匀,再熬半分钟即可将盘。
5.将作好的山楂糕放入冰箱冰冻一晚,每天拿出,解冻片刻后,就可用刀均匀分开(放入冰箱利于储存),当然了,这个季节我不建议放冰箱哈,最好现做现吃。
酸酸甜甜山楂糕的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。
酸酸甜甜就是你——菠萝炒饭的做法
酸酸甜甜就是你——菠萝炒饭是一道极为家常的菜谱,许多人都知道做,而且它非常容易下饭,使用的食材也不多,营养价值不可估量,它能够搭配主食一起食用,也可以为身体提供多种营养,下饭的好菜谱你可一定要学会哦!
1、菠萝对半切开,把里面的果肉挖出备用
2、挖出的菠萝肉切成丁
3、准备好玉米粒
4、因为青豆粒是冻的,所以提前焯一下水
5、火腿切丁,也可以用香肠
6、洋葱切丁
7、鸡蛋打散
8、米饭盛出备用
9、锅中倒油
10、油热后倒入鸡蛋液翻炒,炒散后盛出备用
11、锅中倒入一点油,放入洋葱翻炒,煸出香味
12、放入火腿,玉米粒,青豆粒翻炒
13、放入炒好的鸡蛋碎
14、在放入米饭
15、放入盐,在加入一些李锦记精选生抽翻炒
16、最后放入菠萝肉
17、翻炒
18、把炒好的菠萝炒饭盛在刚才做好的菠萝碗里,在拿小勺把刚才挖出的菠萝肉的汁浇一些在饭上,哇!清香扑鼻
19、好吃的不要不要的
想要拥有健康强壮的身体,我们首先得把饮食重视起来,酸酸甜甜就是你——菠萝炒饭的做法很简单,什么时候想吃了都可以做。
酸酸甜甜杨梅汁的做法
当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下酸酸甜甜杨梅汁。
3.降温后放入冰箱冷藏,一夜之后就是超开胃的杨梅汁。
4.煮好的杨梅汁冻成冰块也好。含一块在嘴里,好像在吃杨梅冰棒。打碎了便是杨梅沙冰?泡在雪碧里,想来也是极美妙的滋味呢!
5.炎热的天气,喝上一杯,真是好清凉好舒爽,哈哈哈!
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的酸酸甜甜杨梅汁。
酸酸甜甜果丹皮的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了,小编这就为大家介绍酸酸甜甜果丹皮。
1.用盐水泡洗山楂后,用小刀削去山楂底下
2.12从中间横着围切一圈,就可以看到3-5枚核,用小刀轻轻一转就可以都取掉了
3.21继续处理完所有的山楂
4.一层山楂一层糖的腌制大约15-20分钟。砂糖比较方便,不过家里的刚好用完了,所以就改用冰糖了,也一样OK。为了冰糖好化,加了一些水。
5.连碗上火蒸大约30分钟。冰糖已经全部融化啦!山楂也熟透,一扎就软,像蒸土豆一样。取下后稍晾凉。这时可以尝一下甜度,全部凉后会显酸一些,所以这时最好稍甜一些。用搅拌机打果酱的功能全部打成泥。
6.取一些锡纸平铺,把山楂泥薄薄的涂一层在上。可以用烤箱70度烘烤1小时,也可以不用烘烤直接放在阴凉通风处晾干。烘烤过后一般晾1天,不烘烤的话一般3天。这次做的有些多,为了省事就没有烤。
7.晾干后可以很容易的取下来,不会粘锡纸。取下后按喜欢的样子造型就可以啦,除了传统的卷卷,家里如果有小孩子,也可以用水果切花器切出多种多样的性状。放在密封盒子里贮藏就好啦!
小编相信大家看完上面的介绍酸酸甜甜果丹皮,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。
酸酸甜甜菠萝饭的做法
朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做酸酸甜甜菠萝饭这道菜的全部技巧。
1.准备材料
2.1鸡蛋磕到米饭里面,拌匀
3.2菠萝竖切,大的那一半挖空
4.1平底锅内倒油,先把饭炒一炒,然后盛起入碗
5.2挖出的菠萝、黄瓜、胡萝卜、火腿肠分别切丁
6.再次倒油,分别放入胡萝卜、火腿肠、黄瓜、菠萝翻炒
7.等胡萝卜差不多熟的时候就可以倒入米饭翻炒一下,加适量盐,装进菠萝吧
看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道酸酸甜甜菠萝饭色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。
柠檬鸡的做法是怎样的
鸡肉是我们平时能够经常吃到的一种食物,但是平时吃到的红烧鸡肉或者烧鸡等,难免总会觉得特别的油腻,如果制作成柠檬鸡让我们觉得它的味道特别的清新,而且它外酥里嫩同时又具备了咸甜鲜等特色,也能够很好地增加我们的食欲,非是非常美味的一道开胃菜肴,而且他的做法也是非常的简单,下面一起了解一下柠檬鸡的做法是怎样的。
柠檬鸡的做法
做法一
食材准备
赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.
准备材料5克、味精1.5克、细干淀粉15克,水淀粉10克,白芝麻25克(焙好),葱姜水15克。面粉100克,细干淀粉30克,鲜柠檬250克,白糖30克,番茄100克,白罗卜500克,蜜樱桃4粒,川盐、料酒、泡打粉、姜、葱、香菜、胡椒粉、鲜汤、湿淀粉各适量。
制作步骤
1、番茄切去1/3的盖,用勺子淘空成一个盅;掏出的番茄肉也不要浪费,切成小丁备用。
2、番茄盅填入一些米饭,我是用大米小米和玉米碴子一起煮的饭,所以是金银掺杂的颜色。营养学家说每天吃的食品种类越多越有益健康。当然,如果你用纯大米饭也可以。
3、油烧热,蒜泥、姜末爆香。加番茄丁和香菇炒,直到出汁。加入酱油、胡椒、盐、糖等调味。可以加少许水,让汤汁多一些。
4、把炒好的番茄铺在番茄盅的米饭上。要浇一些汤汁进去,让汤汁渗到米饭中去,会很好吃。
5、用锡纸把番茄包好,入烤箱,170度,8分钟,即可取出来,香喷喷的吃。
做法二
食材准备
主料:1200克,鸡蛋1个,面粉1杯,柠檬2~3个,橘子1个。
辅料:
A料:甜料酒1大匙,盐2小匙,香油、黑胡椒各半匙,鸡蛋1个。
B料:柠檬汁、甜料酒各1大匙。
制作步骤
1、柠檬洗净、橘子去皮,均切滚刀块。
2、洗净、切小块,放入碗中加入A料腌15~20分钟;鸡蛋打入大碗中,再加入面粉调匀成面糊备用。
3、锅中倒入3杯油烧热,分别沾裹面糊放入锅中呈金黄色,捞出、沥干油分。
4、锅中留下1大匙油烧热,放入炸好的其他材料及B料略拌即可。
做法三
食材准备
主料:两个 柠檬一个 番茄酱 老抽 料酒 盐 香油 味精 白糖 淀粉
制作步骤
1、把柠檬皮用刨刀刮下来,其中一部分切成细丝最后做装饰用,剩下的等下用来切开柠檬,取一半切成小块,另一半切成片,最后装饰用.
柠檬鸡
2、洗净,剔除骨头(我用剪刀剪,很方便),将上面的白筋也尽量去除.
3、取大碗一个,加入一大勺老抽,一大勺料酒,一大勺白糖,少许盐,一小勺香油,柠 檬皮搅拌均匀,放入拌匀,腌制半小时.
4、起油锅,待油加热到7成热,放入腌制好的煎至两面变色后,关火,分割成小块.入锅,放一勺番茄酱,柠檬肉,一勺白糖,少许盐,味精,加水一 碗,煮开后用中小火煮至用筷子可以轻松穿透.
5、出锅装盘.锅中剩的汁用淀粉勾芡,淋上.盛器边摆上柠檬片,撒白芝麻和柠檬丝装饰即可
上面就是对柠檬鸡的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道它的做法是非常的简单,其实生活中最美好的事情莫过于我们每一天都能吃到各种不同的美食,同时又能让身体变得更加的健康,我们平时可以购买一些新鲜的柠檬和鸡肉,进行制作美味的柠檬鸡给我们的家人进行品尝,这也是比较有成就感的一件事情。
香煎柠檬鸡的做法
同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关香煎柠檬鸡的具体做法。
看完我的介绍,相信你对香煎柠檬鸡的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。
自制无添加桔子酱的做法
能否拥有健康的身体,关系着我们能否好好的享受生活,而健康的身体需要有足够的饮食营养来保证,在平时我们要注意少去外面吃,多在家里做饭,自制无添加桔子酱的做法很简单,适合于那些想要健康却没有过多时间的人。
1、洗干净两只新鲜表皮光滑的桔子,用刨丝器刨下桔皮表层,内层白色部分不需要,加了桔酱会苦。
2、桔皮丝加少许盐腌制十分钟,然后用冲洗,再挤干水份,可用厨房纸裹住挤干,很方便。
3、挤半只柠檬汁,只需一勺即可。
4、桔子剥皮,去白色的筋和内膜,只留果肉和汁水。
5、将果肉、汁水、桔皮丝、冰糖加入锅中大火烧开然后小火熬煮。
6、大概熬煮半个小时,中间需要不时搅拌,越到后面越要多搅拌,直到桔酱变得浓稠关火。变凉后会更粘稠。
7、关火前加一勺柠檬汁,天然的防腐剂,延长果酱保存时间。
8、果酱趁热放密封玻璃器皿,并倒置,放凉后放冰箱保存。
9、想吃的时候拿出来享用吧!
我们并非完全否定在外吃饭的好处,但它有很多不足之处,自制无添加桔子酱的做法很简单,而且也比较健康。
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