巧克力十字面包的做法
人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下巧克力十字面包这道菜的做法。
下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的巧克力十字面包,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。
巧克力吐司面包的做法
做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的巧克力吐司面包做法吧!
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完巧克力吐司面包做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。
巧克力小面包的做法
很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好巧克力小面包。
巧克力小面包理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。
巧克力玫瑰花面包的做法
天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好巧克力玫瑰花面包
1.除无盐奶油的所有材料混合,揉至光滑的面团(具有筋性)。加入无盐奶油继续揉面团(这次是用手揉滴,无盐奶油的量比较多,分了三次加入)搅拌至具有扩展性面团。面团放入容器内,盖上保鲜膜,进行基本发酵,约60分钟左右
2.12面团发酵至两倍大,将食指在面团中间刺个洞,抽出后,指孔不回缩,就表示基本发酵完成
3.21基本发酵好后,将面团取出排气后,分割成20克/个的面团,滚圆后松弛15分钟左右
4.将松弛后的面团擀成圆形,翻面后每4个一组错开叠起,底部放上一根耐高温巧克力
5.自下而上卷起来,用刀在面团中间切成两份
6.切面朝下,排入模中,放入发酵箱进行最后发酵
7.最后发酵约40分钟左右(温度38℃)
8.最后发酵完成,表面刷蛋液。放入预热的烤箱以180℃烘烤20分钟左右。出炉后,放在凉架上待凉
大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做巧克力玫瑰花面包
巧克力扭纹面包的做法
每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好巧克力扭纹面包
1.巧克力成碎屑
2.加入面粉,玉米淀粉,牛奶和糖拌匀
3.放微波炉高火1分钟(我只用了50秒)至巧克力融化
4.蛋白打至起泡
5.黄油用微波炉叮20秒至融化,倒入融化的巧克力混合物中搅拌均匀
6.把蛋白也倒入搅拌均匀
7.放入微波炉加热,每30秒搅拌一下,直到浓稠块状
8.分成2份,分别放入保鲜袋里,擀成片状,放冰箱冷藏备用
今天的巧克力扭纹面包介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。
巧克力酸樱桃面包的做法
下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的巧克力酸樱桃面包,赶快来学一下吧!
1.12将咖啡液水蛋黄混合搅打均匀
2.21然后加入糖搅拌溶解
3.1加入酵母搅拌再加入可可粉和盐继续搅打至面筋扩展
4.2加入面团搅拌至无干粉浸泡30分钟
5.加入软化黄油搅拌至出现薄膜的状态
6.滚圆稍微松弛15分钟
7.121均匀撒上樱桃干和巧克力碎稍微按压
8.212将面团用手按压稍稍压扁成2-3cm厚(不必太在乎形状)
9.将面团上下向中间折叠包成1/3大小
10.将面团左右也向中间折叠再包成1/3大小
11.用手稍微揉几分钟至果料分布均匀中途如果面团很韧不好揉就松弛5分钟再揉
12.将面团滚圆
13.表面抹油,放入抹油的容器
14.盖保鲜膜,室温发酵至2倍大,当天温度较高,我只发了1小时。原书是2小时
15.取出分割(90/个)滚圆,留一定距离,放入垫烤盘纸的烤盘中,盖抹油的保鲜膜,继续发酵40分钟-1小时至2倍大小。该阶段,没计时,我是手测..稍稍按压面团侧面,慢慢回弹一点点
有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下巧克力酸樱桃面包
蔓越莓玫瑰花面包的做法
健康对我们每个人来讲都是极其重要的,而饮食对于健康又是有很大影响的,因此,在生活中我们应在饮食方面有所讲究,蔓越莓玫瑰花面包的做法简单,不需要过多的技巧就可以轻松地做出来,值得推荐。
1、准备食材。
2、把材料放入面包机桶中(除黄油)。
3、设定和面档,30分钟。
4、30分钟后加入黄油,继续设定和面档(大约需要一个小时),使面揉至扩展阶段。
5、面包机设定发面档,使面快速发酵。
6、发酵后。。。
7、取出面团使其排气。
8、面团分成35个小剂子。
9、揉圆后,盖上屉布,松弛15分钟。
10、松弛后将剂子擀成圆片,5片为一组,错着码放。
11、卷起来,用筷子从中间切开,一分为二。
12、形成两朵玫瑰花。
13、模具中刷上一层油,把做好的玫瑰花依次码放好。
14、放入烤箱中二次发酵。(烤箱底层一盆热水,使其能够快速的发酵)。
15、二次发酵后取出。
16、刷上一层薄薄的蛋液。
17、花心用蔓越莓点缀。
18、撒上少许黑芝麻。
19、再撒上少许的扁桃仁片。
20、预热烤箱,180度,20分钟。(要随时观察上色情况)。调整时间和温度。
21、哈哈,美丽的玫瑰花尽在您的眼前。
22、拉丝效果棒棒哒。
在匆忙的生活中有很多家庭已经不自己做饭吃了,但是蔓越莓玫瑰花面包的做法却非常简单,即便是忙碌的过后,做上这样一道菜才是真生活。
心形玫瑰花面包的做法
心形玫瑰花面包是一道营养价值丰富的菜品,操作简单,菜品色香味俱全,口味不咸不淡,一切恰到好处。这道菜看起来就能帮助人们增加食欲,还能帮助消化,回家的时候做上一道这样的菜也能打磨时光。
1、除黄油以外的所有材料放入面包桶里,开启和面程序揉面,然后再放入黄油进行第二次和面程序,面揉好后放在面包桶里进行发酵至原来的2倍大
2、发酵的面团取出揉揉排气
3、将面团分成大小均匀的四份
4、再把每一个面团分成5个小剂子,盖保鲜膜醒5分钟
5、醒发好的面团擀成圆形,然后5个如图叠放
6、从下往上卷起来
7、卷好的,从中间切开,两朵玫瑰花就好啦
8、全部玫瑰花做好后放入8寸模具里进行第二次发酵至2倍大,二发结束后,刷一层蛋液,烤箱预热180度,烤20分钟,注意观察,及时盖上锡纸防颜色过重
这道心形玫瑰花面包的做法简单易学,而且比较方便,对于忙碌的办公者来说,是最好的选择,其口味可以依据个人口味而定,添加酱油、料酒、蒜末等调味料即可。
蔓越莓爱心面包的做法
二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做蔓越莓爱心面包
1.把材料中除黄油以外的材料加入面包桶(顺序:牛奶、蛋液、盐放一角落、白糖放另一角落、筛两种面粉、面粉顶上挖个小洞放入酵母),启动一个和面程序。
2.一个程序结束后,加入黄油,再启动一个和面程序。
3.启动发酵程序,发酵至两倍大。
4.分成6份(也可分成多份,大小随自己喜好),揉圆。盖上保鲜膜静置15分钟。
5.取一份擀成椭圆形,下面边擀薄一些.
6.由上而下卷起。
7.对折过来,尽量让下面的一头长一点宽一点。
8.在折的地方用剪刀剪开,留出前面尖的地方不要剪。
9.翻过来,整理成爱心状。
10.依次做好放烤盘上,放温暖处发酵至两倍大。
11.在表面刷上蛋液,中间放上蔓越莓干。
12.170度,15分钟左右。
看完我的介绍,相信你对蔓越莓爱心面包的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。
蔓越莓大面包的做法
人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好蔓越莓大面包。
4.在案板上撒高筋粉,取出面团,擀成长方形,刷一层融化了的黄油
5.撒上蔓越莓干
6.将面团卷起成棒状
7.平均分成9份
8.将面团切面朝上,放入涂好黄油的8寸模具中,进行二次发酵
9.表面刷蛋液
10.撒上椰蓉,用175度,上下火中层烤25分钟
健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的蔓越莓大面包的制作技巧呢?那就快快去行动吧!
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