由网友(-命中克星是数学*)分享简介：果酱对于大家来说，应该都很熟悉，因为它是面包的最佳伴侣;听过草莓果酱、凤梨果酱、蓝莓果酱，但是应该很少有人听过——李子果家常菜就是要让人有家的味道，Marmellata di prugne(紫色李子果酱）是一道家乡味十足的菜肴，做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌，一家人做在一起品尝这道菜，这就是家的味道，餐桌上笑声不断...

面包伴侣——李子果酱

 

果酱对于大家来说，应该都很熟悉，因为它是面包的最佳伴侣;听过草莓果酱、凤梨果酱、蓝莓果酱，但是应该很少有人听过——李子果酱;李子果酱顾名思义就是用李子制成的果酱，那它究竟是怎么做的呢?一起来看看吧。

 

李子果酱

 

李子果酱的原料：李子、白糖(1:1)。

 

李子果酱的做法：

 

1、李子洗净，用切把果肉切小来，大小没关系，用糖腌过夜，要放冰箱冷藏处。

 

2、过一夜的李子果肉变软了，糖也基本上融化，全部倒入锅里，小火慢煮至汁收浓。

 

别看李子果酱的做法简单，其美味效果，是很多果酱都无法媲美的，大家学会后，早餐就可以多一种果酱的选择了。

Marmellata di prugne(紫色李子果酱）的做法

家常菜就是要让人有家的味道，Marmellata di prugne(紫色李子果酱）是一道家乡味十足的菜肴，做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌，一家人做在一起品尝这道菜，这就是家的味道，餐桌上笑声不断，幸福的味道也莫过于此。

一家人在黄昏时刻围在饭桌前，吃着亲手做的Marmellata di prugne(紫色李子果酱），心中肯定特别幸福美好，提醒大家做这道菜的时候必须要煮熟透，松软的口感更适合食用。

柠香黑布林李子果酱的做法

除了家庭主妇，很多有自己事业和工作的女人都不会在做饭上花费太多的时间，毕竟一个人的精力有限，这个时候她们就希望能找到一些做法简单的家常菜来学习，柠香黑布林李子果酱的做法就比较简单，适合有工作的女人。

只有自己做饭，家里才显得热闹，有人情味，柠香黑布林李子果酱的做法很容易，品尝美味，享受生活。

李子果酱卷的做法

食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了，小编这就为大家介绍李子果酱卷。

感谢大家今天和小编一起来学习李子果酱卷的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食。

无水李子果酱的做法

人活着的每一天都离不开衣食住行，这是最基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你最好能够自己学做每一道菜。那么，下面就让小编为大家介绍一下如何做好无水李子果酱这道菜。

虽然无水李子果酱这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。

李子果酱的做法

一遇到各种的美食，我想很多人的智商就为零，就算再减肥可能也顾及不到，想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康，我们自己在家里学着制作李子果酱，当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧！

营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这李子果酱不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。

李子多种吃法的做法

李子的吃法，远在你的想像之外，看了下面的内容，你自会服人类那无边界的聪明。更开心能学到如此诸多的做法，那就来看看吧，李子多种吃法的做法。

 

 

法式李子馅甜品

材料

砂糖6汤匙，分两份，成熟李子或西洋李14个，切两半并去核，鸡蛋3个，半脱脂奶300毫升，面粉75克，柠檬皮1?茶匙，香草精1大勺(点心用匙)，盐1撮，肉桂粉1/2茶匙，糖粉2汤匙

做法

1.烤箱预热到摄氏190度，在直径25厘米的凹形果馅饼烤盘里抹少许黄油，并在底部撒1汤匙砂糖。

2.把半个李子切口朝下在馅饼盘底排列满，在李子上面撒2汤匙的砂糖。

3.用搅拌器将其余3汤匙糖、蛋、奶、面粉、柠檬皮、肉桂、香草精和盐搅拌到浓稠，大约2分钟时间， 然后倒在盘里的水果上面。

4.在预热好的烤箱里烤50-60分钟，或直到变硬且略呈褐色为止。

5.切之前先放置5分钟，最后撒上糖粉即可享用。

 

李子果酱

材料

黑李子3个，红李子3个，糖，麦芽糖1大匙，吉利丁片

做法

1.李子我用了黑李子3个，红李子3个，全部切成丁，放进锅中，放糖，糖的数量我没记，反正做的时候随时尝尝来增减，毕竟每个人的口味不同。

2.像我做这，有些人吃肯定酸，所以我都没敢给男人尝。再放一大勺的麦芽糖。

3.小火慢慢搅拌着煮，大概15分钟就可以了。

4.红李子帮助颜色好看，黑李子可以保留一些果肉，会更有口感。

5.再用一片半软化的吉利丁片放进去，搅拌均匀。

6.放凉之后就可以装瓶密封起来了。

小诀窍:

我用李子酱做的慕斯，那种粉色很浪漫呢，我觉得很适合结婚用，我觉得比草莓的粉还来得好看。慕斯的照片下个星期吧，现在发怕被新娘看到，就不惊喜了，呵呵~~~

 

李子杏仁蛋糕

材料

材料：90克无盐黄油，室温放软;50克糖;2个蛋，室温;90克杏仁粉;5.5小勺中筋粉;李子若干，一分为二后去核

做法

1、准备一个8寸的可脱底塔盘，周边抹点黄油，撒些面粉，拍掉多余的粉，低部垫张烤盘纸，最后在整个塔盘的外边包一张铝箔纸。之所以要在最外面包一张铝箔纸，主要是为了最后清洗起来比较方便，因为没有塔皮兜着，烤的时候会有些黄油从底部的接缝处渗出。你当然也可以用其它烤盘来做这个甜点，相同的处理方法。

2、烤箱预热至华氏350度(摄氏180度)。黄油和糖放入一碗中，用电动搅拌器搅打至蓬松状。依次加入鸡蛋，搅打均匀。拌入杏仁粉和面粉，搅拌均匀。把面糊倒入已准备好的塔盘中，抹匀，放些处理好的李子在上面，切面朝下。

3、把塔盘放在一个大烤盘上，放入已预热好的烤箱烤25分钟左右，或直到顶部呈金色，取出在网架上放凉。

 

见口水了吗?得到如些诸多的做法，让你有想动手的冲动吗?李子我们常吃，可谓是常见食材喽!大家快些买些做几道吃吃吧!

做面包用什么面粉

我么在日常的早餐一定要选择比较营养的，因为一晚上的消耗让我们身体的营养物质消耗殆尽。所以我们在日常一定要注意早餐的食用，我们可以选择面包，面包主要是由面粉来制作的，能够给我们身体充分补充淀粉和能量，而且相对来说比较少的热量，我们可以不用担心会发胖。

一般的面包都会选择高筋粉来制作美味的面包，面粉的选择关系到了面包的口感和制作工艺，所以我们在日常一定要多加注意。还有外面制作的面包往往会添加一些添加剂，我们在家里尽量不使用。

1、做面包用的是高筯粉，做蛋糕用的是低筯粉，不可以乱用的。

2、做面包最好买面包专用粉，实在没有就买高筯粉，据说面包粉是“金像”的最好，我自己没用过，因为我这里买不到。

3、面包机做出来的面包不会很好，多数人的面包机都是用来揉面。如果不是一时兴趣的话，建议买个烤箱吧，会让面包的水平提升不少，

4、面包的配方太多太多，建议去专门的烘焙论坛学习学习，会有很大收获的。

5、外面面包店里通常都会添加剂的，比如面包伴侣、牛奶香精什么的，自己做就不要加了，毕竟健康是第一位的。

经过本文我们可以了解到关于面包的制作，这些面粉的选择影响了口感，所以不能够随便的混用。我们如果用添加剂做出来的面包当然美味，但是我们最好就不要这么做了，避免对我们的身体造成不良的影响，健康当然放在第一位。

怎么做果酱

我们在饮食中国会吃到果酱，其实大部分是在吃面包的时候，因为面包里面的味道比较的单一，所以很多人喜欢涂点果酱，这样就可以吃的更加的美味一些，那么你知道在平时生活中你经常吃的苹果酱是怎么制作的吗?看看下面的制作苹果酱的步骤和方法吧。这样你就可以吃到自己动手制作的果酱了。

其实果酱的种类有很多种，平时最常见的就好似苹果酱，草莓酱，番茄酱等，这些果酱其实含有比较高的营养价值，而且更利于人们的影响吸收，烤面包涂上果酱也是在好吃不过了。

【原料】：苹果200克，砂糖60克(砂糖

自制果酱

量控制在去皮和芯以后的苹果的三分之一左右)，盐水适量，柠檬一个。

【做法】：

1.苹果削皮去芯，切成小块，浸于盐水中约15分钟。

2.放入锅中，撒砂糖的一半于苹果上，加少量的水，以中火煮，去浮沫。

3.煮至苹果呈透明色，并溢出甜甜的香味时，拌入余下的砂糖，调整甜味，同时加入柠檬汁。

4.将苹果压成泥，煮果酱显出光泽，呈浓稠状时，即可装入用热水消毒过的广口瓶子中(趁热装瓶)并倒置。

【贴士】：最好挑选稍稍嫌酸的苹果作原料。若苹果不带酸味，可适当加入柠檬汁以增加酸味。[2]

实际上知己制作果酱的最大好处就在于，可以根据你的口味需求，选你所喜欢的水果种类，这样制作的果酱，不仅有你喜欢的味道，而且还有很高的营养白保健功效，这不是一件非常有意义的事情吗、

红豆面包的做法有哪些

做的面包蓬松易消化营养价值高，所以很多人都喜欢吃红豆做的面包，因此很多喜欢吃红豆做的面包的朋友，为了自己在家也能学会制作，就想全面了解一下红豆做法有哪些，下面的内容就为很多朋友做了详细的介绍，你可以全面地来了解一下。

二、红豆面包的做法

A：高筋面粉200克、低筋面粉20克、细砂糖25克、盐1/4小勺、酵母粉3克、奶粉15克、鸡蛋25克、水140克

B：无盐黄油15克、红豆沙200克

C：装饰：白芝麻适量

1.将材料A全部混合

2.加水时可留10克，酌情增减

3.先慢速搅拌成团，再中速搅成稍具光滑的面团

4.加入材料B的黄油

5.慢速搅入，再中速搅成可以拉出稍具透明薄膜状的面团

6.面团盖保鲜膜，基础发酵60分钟

7.将面团分割成8等份，滚圆

8.红豆沙也分成8等份

9.分别包裹内馅

10.用虎口将内馅包紧

11.盖保鲜膜，松弛15分钟

12.轻压成饼，在边缘剪出1厘米长的口

13.放入烤盘，盖保鲜膜，发酵10分钟

14.表面刷蛋液

15.擀面棍蘸水，沾白芝麻后压在面团表面

16.烤箱预热175度，中层15分钟

一、牛奶红豆面包

牛奶红豆面包制作原料：

高筋面粉：250g 砂糖：45g 盐：3g 鸡蛋：1只

牛奶：130g 干酵母：3g 面包伴侣2g 奶粉20g 黄油：30g

牛奶红豆面包制作方法：

1.将冷藏好的面团擀开

2.包入红豆馅

3.将面团三折一次，擀压至0.8cm

4.将面团分割成120g/个。

5.将面团扭成长条。

6.将面团绕成8字形状。

7.放入模具，干温发酵40分钟。

8.发酵好后，在表面刷上蛋液。

9.放入烤箱，以上火180℃，下火180℃，烘烤20分钟。

红豆面包的制作方法，以上的内容就全面做了介绍，对于很多喜欢吃红豆面包的朋友，要想让自己尽快的学会制作的方法，一定要通过以上的介绍，全面的进行了解，了解清楚了，就能尽快的让自己在家学会红豆面包的制作。