由网友(爱狠无奈)分享简介：说到料理，大家可别忘记了情侣套餐（整颗柿子饭），它是一道非常易操作的料理，葱、生姜必不可少，而且需要准备山药粉做调料，制做饭看似复杂，其实只要学会了，一切就会变得很简单，更何况许多菜肴本身就是很简单的，只要花点时间和精力去学，是可以很快让自己和家人品尝到美食的，比如情侣套餐（双椒拌面）的做法简单，口感也非常的不错。1、...

情侣套餐（整颗柿子饭）的做法

说到料理，大家可别忘记了情侣套餐（整颗柿子饭），它是一道非常易操作的料理，葱、生姜必不可少，而且需要准备山药粉做调料，制成之后可以搭配各种食材一起烹饪，味道非常鲜美可口，喜欢吃肉的朋友们可以放开吃了，也不需要担心肥胖。

这道菜一般人都是可以进食的，老人、小孩、妇女都可以经常吃，如果胃肠道消化不适的朋友要少食用，美食好吃可别贪哦。

情侣套餐（双椒拌面）的做法

做饭看似复杂，其实只要学会了，一切就会变得很简单，更何况许多菜肴本身就是很简单的，只要花点时间和精力去学，是可以很快让自己和家人品尝到美食的，比如情侣套餐（双椒拌面）的做法简单，口感也非常的不错。

情侣套餐（双椒拌面）的做法极为简单，在家学做做看，配上高汤更是美味的享受，美美得享受生活的美好。

红烧牛肉饭的做法

   在家，很少吃到红烧牛肉饭，平时就连牛肉都很少吃，在外面就不一样啦，想吃的时候几乎天天可以吃到，可是，经常在外面吃，觉得不怎么卫生，还是买点牛肉在家里自己动手操作吧！纳闷的是怎么样做才好吃呢？下面就给大家支支招，希望以下的内容能够帮助到大家。

   红烧牛肉饭，牛肉温和，胡萝卜富含胡萝卜素，营养丰富，适合所有人群食用。

   红烧牛肉饭的食材和调料：

   牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、郫县豆瓣酱1大勺、葱两棵、姜适量、冰糖少许、酱油适量、大料1颗、花椒10粒、草果1颗、香叶一片。(我用的是不锈钢的调料盒,也可以用纱布包好)

   红烧牛肉饭的做法步骤：

   一、牛腩切2厘米见方的小块在沸水中焯一下去掉血水捞出放入高压锅中。

   二、炒锅放少许油小火炒香郫县豆瓣酱,添加清水(炖肉时要用的水量)大火煮开,捞去渣滓,将红汤倒入高压锅中。

   三、再放入整棵的葱,拍破的姜,料包,冰糖,适量酱油压上锅盖和气阀,上气后再煮15分钟关火。

   四、焖10分钟后放气开盖,倒入刚才的炒锅中放入切块的土豆胡萝卜炖熟并至汤浓稠即可。

   五、米饭盛在盘中,浇上川味红烧牛肉即可。

   红烧牛肉饭的烹饪技巧：

   1、土豆丁和胡萝丁先入锅炒至八九分熟，更好吃，提前调入少许盐可以让蔬菜更入味。

   2、牛肉汤汁已经有咸度，所以盐要酌情放入。

   红烧牛肉饭的健康功效：

   土豆：和胃、解毒、消肿。

   胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳。

   姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表。

   小贴士

   1爆炒牛肉片及洋葱丝时会出不少水，因此调味时无须再加水，且只要将味道炒匀即可起锅浇在白饭上。

2由于将炒制好的肉片及洋葱浇盖在白饭上，米饭吸收了大部分牛肉及洋葱的鲜润香甜，因而美味无比。

以上就是红烧牛肉饭的做法的内容，按照上面的步骤学会了的话，在家有空闲的时候不妨给家人做一道，相信他们吃过后会对你的厨艺赞不绝口的。更多的做法可随时咨询小编，小编会继续为大家诚心奉献。

   

台式卤肉饭的做法

台式卤肉饭是很多人都喜欢吃的一种特色饭，要说台式卤肉饭的做法，这对于一般的台湾人来说还是比较熟悉的，对于内地的大多数人则是不知道台式卤肉饭的做法的。但是福建那边的人有很多也会做台式卤肉饭，这合租哟啊是因为福建和台湾的距离很近的原因。现在很多的快餐店里都有台式卤肉饭在卖了。

很多饭店有卖台式卤肉饭，这主要是因为台式卤肉饭的畅销而引起的。台式卤肉饭的味道还是比较好的，特别是它里面的卤肉，味道是相当的地道，令人吃过之后还回味无穷，所以才会那么受欢迎的。下面，就来仔细说下台式卤肉饭的做法。

做法一

主料：五花肉300g、洋葱1/2棵

辅料：油适量、老抽适量、生抽适量、冰糖适量、白糖适量

步骤

1.首先准备好材料，图片上的内容为两人份。2.鸡蛋清水煮熟后立刻放到冷水里冷却，然后剥壳备用。3.五花肉整块氽出白沫后切成小丁，洋葱切丁，生姜切末。4.五花肉炒出油后倒入切好的洋葱和姜末继续翻炒至洋葱半熟。5.倒入两汤匙生抽，两汤匙老抽，适当白糖或冰糖(一般加大半汤匙白糖，如果冰糖就五六颗)加入没过肉的清水，把煮熟的鸡蛋放入一起卤制。可以加入少量的肉桂和香叶，个人感觉吃起来味道会更美呢。6.大概半小时后汤汁快收干时就可以装盘了，然后在米饭上浇上汤汁。7.再加上煮好的白水青菜，就是一道美味的台式卤肉饭喽!

做法二

辅料

酱油5大匙、冰糖1大匙、味精少许、水3杯

做法

1、红葱头去皮，切小丁。2、锅烧热，放入五花肉丁，煸炒至出油且肉丁干酥后，放入1爆香。3、加入调味料，拌匀，大火烧开后，改最小火，续焖煮至汤汁剩约3/4杯。4、取适量浇在饭上即可。

注意

1、烧煮卤肉时，火绝不可太大，最好用最中心的小火慢慢炖煮，才能烧出肉丁及红葱头丁的香味，火若过大，汤汁易收干，此时若再加水稀释重烧，就达不到应有的风味!

2、喜食香菇者，可加入香菇丁，与红葱头丁一同爆香、红烧。

3、冰糖可用红糖熬制的糖稀替换，别有一番风味。

关于台式卤肉饭的做法，现实当中还有很多种，因为台湾人的口味还是有很多的差别的，并不是所有台湾人都是喜欢同一味道的台式卤肉饭的。其实台湾是我们中国的领土，总有一天台湾会回归的，总有一天台式卤肉饭的前面的两个字会去掉。

粗粮饭的做法有哪些呢

随着现代社会人们对自身身体健康的要求不断提高，越来越多的朋友们都意识到了现在吃的很多精细的食物并不能让我们身体得到更均衡的营养，所以他们开始重视粗粮了。因为粗粮中含有丰富的纤维素，能够很好的代谢体内的脂肪，所以那些正在减肥的朋友就喜欢吃粗粮饭了。那么粗粮饭的做法有哪些呢?接下来就让我们一起去学习下。

材料：水、大米、花生、芝麻。 做法：先将大米洗净放一边，然后把芝麻也洗净放在一小碗中，将去壳的花生放入料理机里打碎(原因是花生整颗煮的话需要花很长时间，和大米一起煮会不熟的)。在大米洗净约15-20分钟时就可以把大米、适量的水、芝麻及撵碎的花生一起放入电饭锅中，搅伴均匀，然后等饭熟了就可以吃到香喷喷的杂粮饭了。

吃什么瘦身好?吃米饭吧!以前很多人觉得米不是减肥食品，但这个观点要被推翻了。其实米是很好的减肥食品，各种米的功效各不相同，例如薏米就有排毒养颜的功效。最近吃薏米减肥的方法广为流传。不用再烦恼吃什么瘦身，现在就告诉你各种米的功效，加深你对这种减肥食品的认识，教你排毒养颜的吃法。

米饭是每个人每天必须的食物。每种米都有它不同的功效，比如糙米能助消化，糯米能排毒等等。下面让专家为我们具体讲解一下吧!

1、最滋补的是粳米

日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。

谷万里介绍说，用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。

相信通过上述我们大家的学习，广大朋友们对粗粮饭的一些做法心中也已经有了更深刻的了解和体会。因此我衷心希望大家都能把今天所学到的内容，熟练地运用到现实生活中，这样今天的学习才没有白花时间。当然我也希望大家把这些知识都能很好地分享给身边的亲人和周围的朋友。

腊肉饭的做法大全

从人们呱呱落地开始,人们就离不开食物的营养物质来维持自己的生命活动以及成长.从这一点来说,食物可以说是人类的生命来源,有着至关重要的地位.所以食物的发展从来都不会因为社会上的一些问题而停滞不前.无论是什么时候,人们创造美食的心情总是灿烂无比的.

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"南米北面",米饭是中国南方人们最热衷的主食,在经过很长时间的发展之后,人们也开始对米饭做出了各种各样的尝试,做出许许多多新鲜的美食.正如其中腊肉饭,它就是其中很好地一个例子.那么它都有哪些做法呢?

做法一:

材料:主料:大米,腊肉

辅料:紫甘蓝,鸡蛋,生抽,蚝油

烹饪方法

1、大米淘洗干净,加适量清水,几节姜丝,一小勺食用油,放入电饭锅中按煮饭档.

2、腊肉切成薄片,

3、米饭快蒸好时,把腊肉片倒进米饭盖上电饭锅盖子,

4、紫甘蓝切丝,用开水烫下即可,

5、准备一个小碗,倒入生抽和一小勺蚝油,搅匀待用

6、当电饭锅跳到保温档时,打开锅盖,在米饭上面打一个鸡蛋,再把盖子盖上继续按下煮饭档,

7、当电饭锅再次跳到保温档时,打开盖子,把紫甘蓝和调料汁倒进去,用饭铲搅和均匀.

做法二:

主料米饭400g、腊肉100g、鸡蛋60g

辅料油适量、盐适量、姜适量、紫甘兰适量、生抽适量、蚝油适量

步骤

1.腊肉切片

2.紫甘兰切丝用开水烫下即可

3.大米淘洗干净,加适量清水,几节姜丝,一小勺食用油,放入电饭锅中按煮饭档.

4.米饭快蒸好时,把腊肉片倒进米饭盖上电饭锅盖子,

5.当电饭锅跳到保温档时,打开锅盖,在米饭上面打一个鸡蛋,再把盖子盖上继续按下煮饭档,

6.准备一个小碗,倒入生抽和一小勺蚝油,搅匀待用

7.当电饭锅再次跳到保温档时,打开盖子,

8.把紫甘蓝和调料汁倒进去,

9.用饭铲搅和均匀

10.盛出来

小贴士蔬菜随意放,喜欢什么就放什么

做法三:主料腊肠两根、腊肉一小块 、红枣适量

辅料生抽少量 、 盐少量、鸡精少量 、味精少量

腊肉饭的做法步骤

1. 把腊肉和腊肠切成薄片后洗干净放入盘中待用.

2. 放调料,两勺生抽,少许鸡精和味精,盐一定要少放,也可以不放,因为腊肉本来都是咸的,根据大家的口味来,然后用筷子搅拌一下.

3. 最后就是放电饭煲蒸了,把米放到电饭煲之后,再放刚刚搅拌好的腊肉,然后再放几颗大红枣,放点水,就ok了,水不要多要不然会湿,干干的好吃

4. 二十分钟分钟后就完成了.

腊肉饭是一道很简单的米饭加工品.对于许多时间紧张的人来说,腊肉饭是一道不错的选择.只要将这上面的许多材料煮在一起即可,不用再吃一顿饭做好多的菜来搭配米饭,也不用饭后还得洗好多的碗筷,对于懒人们来说真是再适合不过的了.

七彩菠萝炒饭的做法

七彩菠萝炒饭是一道很平常的菜肴，但是这道菜也能吃出很多花样来，多种做法给人视觉、味觉带来不同的刺激。看起来就非常美味，口味淡的不加辣椒也非常好吃，口味重的可以多加辣椒，希望美味可口。

七彩菠萝炒饭的做法简单，所使用的食材很普通，在我们生活中很常见，但味道却是相当不错的。

辣椒木耳酱油炒饭的做法

工作压力大是现在很多人需要面对的一个问题，一天下来整个人基本上已经是很疲劳了，再去花心思整一桌丰盛的晚餐不太现实，这时候不妨可以考虑一些简单的菜式，比如辣椒木耳酱油炒饭的做法简单，既可满足健康需要，也不用花过多时间。

在匆忙的生活中有很多家庭已经不自己做饭吃了，但是辣椒木耳酱油炒饭的做法却非常简单，即便是忙碌的过后，做上这样一道菜才是真生活。

咖喱牛肉浇饭的做法

现代人生活工作压力很大，所以我们必须适时减压，而减压的方法之中，最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大，那不妨试试给自己做道好吃的，吃完之后，也许你会发现世界都变得不一样了。那么，下面就来给大家说说关于咖喱牛肉浇饭的做法。

今天这道既简单又营养的咖喱牛肉浇饭，就为大家介绍到这里，小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜，一定可以让家人吃出健康和愉快哦！

双椒拌木耳的做法

一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传授您做好双椒拌木耳的方法。

大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的双椒拌木耳步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。