健康的粗粮——菜窝头的做法
现代生活节奏加快，很多人为了节约时间，习惯性的选择了快餐。有的人少不了应酬，总是精细米饭，大鱼大肉。其实这样不仅伤身体，还会给自己的胃造成负担。有时候，换换口味，吃点粗粮，不仅可以美容瘦身，也可补充体内缺乏的膳食纤维。下面介绍最常见的菜窝头的制作技巧。
首先准备好原材料：
1.荞麦粉500克、面粉200克、水300克、酵母、白糖各5克、泡打粉2克、外婆菜150克（豆角、辣椒、胡芹、萝卜等发酵制成）。
2．豉油、蒜苗、猪油各10克、鸡精、味精、盐各5克。
接着开始操作：
1、将蒜苗切成0.7厘米长的节；
2、将荞麦粉、面粉、水、酵母、白糖、泡打粉和成面团，制成发酵窝窝头放入蒸柜中蒸熟透，摆盘备用；
3、净锅上火，放入猪油烧至五成热，将外婆菜倒入锅内炒香，放鸡精、味精、盐调味；
4、加入豉油、蒜苗翻炒均匀，用一个小碗装好放在摆好的发酵窝窝头盘子中间即可
友情小贴士：一定要选用新鲜上等的荞麦粉、面粉等精心烹制而成，外婆菜窝窝头成菜口味独特，一菜两吃。不仅补充营养也可改善窝头口味。
最后营养价值:
1. 白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。 小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。 按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉 均匀的混合在食物中。
2. 所属菜系:精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食等等。
最后值得再次提醒大家的是，和面粉的水切记选用温水，这样做出来的窝头口感才会松软。当然，做好的菜窝头一定要趁热吃，这样口感会更好，也很软，同时建议一次不要做太多的量，最好一顿吃多少就做多少，尽量不要留到下一顿。
粗粮小窝头的做法
你家孩子爱吃你做的菜吗？相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜，容易引发偏食厌食，非常影响身心的发展。所以，为了孩子的健康，你应该跟我学学如何做好粗粮小窝头
1.1麦片洗干净，加入适量水煮开
2.2玉米面、绿豆面、莜面混合倒入碗里
3.把煮开的麦片水和麦片少量多次加入粉里，一边加一边用筷子搅拌，直到没有干粉为止
4.面团不烫手后，捏成小窝头
5.冷水上汽后8-10分钟即可
首先，看完粗粮小窝头的做法介绍，表明你是很有耐心的。而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。
玉米面菜窝头的做法
想要做好一道菜，没有大家想象的那么难，只要自己准备好食材，餐具，掌握好火候，然后根据下文关于玉米面菜窝头的步骤做起来，相信你一定可以的。
1.准备好食材。
2.芹菜叶洗干净，在开水中焯一下捞出。
3.芹菜叶挤干水份切碎，熟玉米粒也切碎末。
4.中粉，细玉米粉，熟玉米碎，芹菜碎混合在一起。
5.加入盐和小苏打和温水揉成面团，醒10分钟。
6.醒好的面团，分成均等的小面剂子。
7.小面剂子揉圆，做成窝头形状。
8.做好的小窝头码放在蒸锅屉上。
9.凉水下锅，水开15分钟关火，过3分钟揭盖。
10.营养健康金黄的菜窝头就出锅啦，享用吧
现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下玉米面菜窝头。
面条菜肉包子的做法
面条菜肉包子是一道非常常见的家常菜，忙碌的工作结束后，回家坐上一道这样的菜，还能放松放松自己。这道菜的营养价值颇高，健康而营养，适合不同年龄段的人食用。而且，这道菜的颜色让人看起来就很有食欲。
1、称好面600克
2、加水330克
3、酵母温水搅拌
4、加入搅面发酵机进行搅面发面
5、将面条菜用热水抄一下
6、将肉腌制好
7、加入洋葱，葱，姜，面条菜和各种材料
8、包包子，发一下，水烧开了放到锅内，15分钟出锅
在外吃饭可能带来种种问题，还可能损害健康，面条菜肉包子的做法并不复杂，对健康也是有相当大好处的。
小根菜盒子的做法
很多新手媳妇在厨艺上都非常苦恼，小根菜盒子是一道适合新手学习的菜肴。不需要非常复杂的做法，简单翻炒就好。这道菜不管是搭配干饭吃还是搭配稀饭吃都不会影响菜的味道，饭后一碗汤味道更好。
1、小根菜切碎
2、鸡蛋炒熟
3、小根菜鸡蛋混合和成馅
4、面粉用热水烫成雪花，和成面团
5、包成盒子
6、锅里放油煎成两面金黄出锅
营养美味的菜肴不仅能满足一个人的口福，还能带来健康，小根菜盒子的做法简单，而且营养也相当丰富。
松软什锦窝头的做法
进入冬季时节，又到了乱炖的时刻了，松软什锦窝头的做法简单容易，准备好食材和佐料后就可以下锅翻炒、加水、慢炖了，根据个人喜爱加入色拉油、料酒、鸡精等等，许多人喜欢搭配洋葱也是不错的选择，这些做法趁着冬季的时候赶快学一学吧！
1、准备食材
2、少许油，炒胡萝卜丝，加盐，盛出
3、把材料按比例混合一起，加入适量水，揉匀
4、醒30分钟，冷水上锅蒸，上汽后，大火20分钟，关火3分钟后，出锅！好了，既美味又健康
松软什锦窝头的做法，完全可以根据自己的口味，在食物没有出锅之前，还是可以另外增加调料，料理出属于自己口味的美食，满足家人的口味，品尝舌尖上的美味。
健康粗粮豆渣饼的做法
其实很多时候，做菜不仅自己吃的开心，而且还能陶冶情操，让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜，下面就给大家介绍一道健康粗粮豆渣饼的做法
1.12大碗中放进豆渣，面粉，白糖，黑芝麻和色拉油。
2.21再慢慢倒入牛奶搅拌。揉成光滑的面团。
3.1取个玻璃杯，压圆片。
4.2面团擀成厚度2毫米左右的薄片。擀的时候2边都洒粉，防止粘连。
5.留好今天早上要用的饼，放冰箱速冻。
6.早上，就可以直接取出，下油锅小火煎。煎到2面稍微黄，中间鼓起，跟外面卖的印度飞饼一样。
7.出锅。金黄的薄片饼。
8.装盘了：切半个苹果，做一个花朵造型，好象也不错哈。再配温牛奶。嘟宝吃的光光~~~~~
9.豆渣是粗粮，常吃对身体非常有好处，加了牛奶和芝麻和白糖，使的薄饼非常香甜，又有面粉和豆渣的清香。口感也非常松软，让我感觉好象在吃印度飞饼了——中国式的没有黄油的淳朴的飞饼。
10.嘟妈觉得是非常健康又美味的早餐选择。你觉得呢？
主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的健康粗粮豆渣饼。
健康大拌菜的做法
夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好健康大拌菜这道菜。
1.1取一小碗，加入酱油糖醋鸡精。
2.2把所有的菜洗净，豇豆切寸段焯水，黄瓜，苦瓜，西红柿，洋葱切片，紫甘蓝切丝。
3.锅中放油炸香花椒干辣椒。
4.将花椒油炝在调料汁中。
5.把调料汁倒在码好盘的蔬菜上，拌均即可。
看到这里，千万不要被上面介绍的健康大拌菜的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。
豆腐窝头的做法
身体健康时，合理的饮食能够帮助维持健康，不慎患病时，正确的饮食可以帮助身体恢复，促进疾病痊愈，无论如何，我们都不应在饮食上随便对付了事，豆腐窝头的做法简单，还可以对一些疾病起到食疗的功效。
1、将豆腐弄碎，萝卜切碎，土豆煮好后弄成泥拌进去，放入盐,十三香,酱油，胡椒粉，油，搅拌起来
2、放入面粉，将泡打粉和发酵粉用温水冲开，倒进去，活成面团，醒20分钟
3、捏成窝头，蒸20分钟，就好喽
冬季想要身体好，皮肤好，一定要学会做豆腐窝头，做好这道菜之后你的食欲也会越来越赞，记得在做豆腐窝头的时候根据个人口味加入白糖，味道会越来越赞。
烫面蜜豆小窝头的做法
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道烫面蜜豆小窝头的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！
1.玉米面、黄豆面、蜜豆(蜜豆提前煮好，用蜂蜜和白砂糖泡制）
2.12玉米面与黄豆面混合均匀，冲入沸水，用筷子拌匀，稍凉时揉成面团，再加入蜜豆揉均匀。
3.21取一小块和好的面团。
4.用手整理成窝头状。其余的面团依次做好。
5.放入蒸锅，大火15分。
6.汤面小窝头做好了，开吃了。
7.加了蜜豆的烫面小窝头吃起来少了玉米面的粗糙，多了几分香甜。
烫面蜜豆小窝头已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。
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