白萝卜汤怎么做
白萝卜一直是我们在饭桌上经常会吃到的一种食物，它可以帮助我们消积食化痰，对于身体健康，其实是可以带来很大的保健价值的,
那么你知道平时在生活当中怎么样健康科学的制作白萝卜汤吗，看看下面所介绍的一些制作方法吧!希望大家在了解这些方法还有技巧之后可以健康地制作出这道美食。
有的时候虽然食材非常的简单，但是对于我们的身体健康却可以发挥着很大的保健价值，因此在生活当中我们就应该关注自己的饮食选择，自己动手制作的话，这样的时候才会更加的营养美味。
白萝卜：消食积、化痰、宽中
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料：
白萝卜一根 相克食物
虾皮一小把 相克食物
胡椒粉适量
香草叶少许
盐适量
鸡精少许
鸡精少许
菜谱做法：
1.虾皮过水洗净，并且泡五分钟去去咸。
2.白萝卜可切丝，更方便是可以拿器具擦丝。
3.锅内烧开水，放入虾皮和白萝卜，待白萝卜变透明时放入胡椒粉和盐。
4.如果喜欢西式的可以加入香草叶，喜欢中式的就加鸡精或者味精。
5.如果怕挑不好白萝卜会辣，可以少放胡椒粉，或加入一小勺糖改变一下味道。
了解了白萝卜汤的制作方法之后，那么希望大家在生活当中自己可以制作，而且这样的时候给我们的身体健康是可以带来很大的保健功效的，因此希望大家可以关注这些饮食保健，这样对身体健康才可以起到更多的经济价值。
猪蹄白萝卜汤怎么做呢
萝卜主要是分为两种类型，一种是白萝卜，一种是红萝卜。白萝卜可以起到很好的通气的功效，而红萝卜当中含有了非常丰富的维生素，能促进人体对营养物质的吸收，还可以预防上火、燥热等生活中常见的疾病。猪蹄白萝卜汤，是一种保健的食物，那么下面我们就介绍一下，猪蹄白萝卜汤怎么做呢！
制作材料：猪蹄1只，萝卜1个，姜几片、枸杞少量
做法：
1、猪蹄剁成小块(超市买的，可以直接让别人代剁)
2、用清水冲洗剁成块的猪蹄
3、下锅，加水，水的量根据自己的喜爱添加
4、等水烧开后，将浮在上面的一层杂质去掉
5、加入切成块的萝卜和适量盐和姜片，盖上高压锅的锅盖，压15分钟
6、出锅前加入枸杞
哈哈，美味的汤出锅啦
猪蹄的营养价值：
猪蹄的营养很丰富。据现代营养科学研究，每100克猪蹄中，含蛋白质22。6克，脂肪18。8克，胆固醇192毫克，热量1 088千焦，还含有动物胶质、钙、磷、铁及维生素A、B、B、D、E、K等。所含胶原蛋白特别丰富，是构成肌腱、韧带及结缔组织最主要的成分。因此，老人、妇女常食大有益处。
学实验表明，猪蹄为大分子胶原蛋白食物，对消化道出血、失血性休克等病症均有一定的疗效。猪蹄大分子胶原蛋白质还可改善微循环，使冠心病及缺血性脑病得到改善。经常食用，还可以防治进行性肌营养障碍。
中国古代医家早就推崇吃猪蹄，认为它比猪肉更能补益人体，如清代《随息居饮食谱》载，猪蹄“填肾精而健腰脚，滋胃液以滑皮肤，长肌肉可愈漏疡，助血脉能充乳汁，较肉尤补。”
中医认为，猪蹄性平，味甘、咸，具有补血、滋阴、通乳、益气、脱疮、去寒热等功能，适合用于乳少、痈疽、疮毒等病症，还有滑肌肤、填肾精、健腰脚等效能，《别录》言其“主伤挞诸败疮，下乳汁”
萝卜的营养价值
萝卜自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
以上就是猪蹄白萝卜汤的制作方法，就医学的研究，猪蹄可以促进新陈代谢，能够刺激胃液的分泌，并且可以增强皮肤的弹性，预防中老年妇女的更年期，一道很好的美容养颜的功效，可以有效的排出身体内的毒素，猪蹄白萝卜汤，是保健的食物之一。
冬瓜白萝卜汤怎么做？
今天小编将为大家介绍另一款清热解暑的圣品：白萝卜冬瓜汤。冬瓜生产于夏季，在医药上具有消暑解热、利尿消肿的功效。白萝卜有助消化和养胃的作用，并且可以促进消化、增强食欲，本草纲目称之为"蔬中最有利者"。白萝卜和冬瓜结合在一起可谓是消暑的最佳圣品。
冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，营养丰富，既可以用来煮汤、做冬瓜蛊，也可以腌制成糖瓜冬等，且更可以入药治病。
中医认为冬瓜味甘，性微寒，无毒，有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等作用。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，盐含量较低，需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助体形健美。清热解暑冬瓜性寒味甘，清热生津，解暑除烦，在夏日服食尤为适宜。萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
做法：
需要准备的材料有：白萝卜1个，紫菜10克，蘑菇、黑木耳各15克，冬瓜100克，生姜2片。烹制的方法非常简单，首先将各物洗净，白萝卜刮皮，切块;紫菜、黑木耳浸泡;蘑菇置沸水中稍滚片刻，再洗净;冬瓜连皮，籽切块。除紫菜外一起下瓦煲，加清水1500毫升，武火滚沸后，改文火滚沸20~30分钟，下紫菜，片刻下盐、油便可，为2~3人用。
这道冬瓜白萝卜汤不仅味道清淡美味，而且具有治疗夏季感冒的神奇作用，可以有效减轻咽喉肿痛、咳嗽浮肿等症状。听过冬瓜白萝卜汤这么多神奇的功效你是不是也想跟着小编一起亲自下厨为亲爱的家人做一道白萝卜冬瓜汤呢?
牛肉白萝卜汤怎么做？
牛肉和白萝卜虽然是我们平时常见的食物，但是对我们的身体却有好处。白萝卜它能治疗消化不良还能使我们胃口大开,还有白萝卜还能治咳嗽。白萝卜里面含有丰富的维生素，多吃的话能美白我们的皮肤,对于这两种食物也出现了一种吃法那就是牛肉白萝卜汤,下面是小编搜罗的一些资料让我们去看看吧。
食用材料:白萝卜(半根)、牛肉(适量)、姜(1小块)、香菜 (1棵)
1、白萝卜刨皮，切成条，香菜洗净，姜一块，备用。
2、牛肉解冻切丝。
3、锅里烧水，加入白萝卜煮5分钟左右。
4、加入牛肉继续煮10分钟左右。
5、最后加入一勺盐调味，放入香菜和少量调和油拌匀即可。
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为"蔬中最有利者"。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。
白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。
上面就是牛肉白萝卜汤的做法，想吃的朋友不妨试试。牛肉还有丰富的蛋白质，能提高我们的抗病能力。还有如果牛肉在冬天吃的话有暖胃的功效。牛肉还能强筋健骨，但是肠胃不好的朋友是不能吃牛肉的。还有患有心脏病的朋友也是不能吃牛肉的。
白萝卜汤的做法
白萝卜有着很多种的吃法，每种的吃法都会给我们身体带来不同的营养元素补充，因此我们在选择白萝卜制作的时候，也都是可以根据营养的搭配进行，白萝卜可以和很多食材搭配一起，而且在营养价值上，也都不会流失掉，那白萝卜汤的做法根据我们自己喜爱选择最佳。
白萝卜汤的做法上，我们每个人都是有着不同的想法，因此在制作的时候，我们就可以根据这些的想法进行，这样对制作出完美的白萝卜佳肴，是有着很大的帮助作用哦!
上汤白萝卜的做法：
材料：
1. 白萝卜一根;
2. 排骨500克;
3. 瑶柱(我用的是小粒的，抓了一小把;大的瑶柱四颗就够);
4. 虾米或虾干一小把;
5. 姜片两块;
6. 葱花，香菜各少许;
7. 鱼豆腐四五颗对半切开(这个可有可无)。
做法：
1. 瑶柱事先洗干净，浸软;虾米洗干净待用;
2. 排骨切小块，洗干净，沥干;
3. 白萝卜切厚块;
4. 把步骤1，2，3的材料以及姜片一起倒进锅里，加高汤或清水，大火煮开;
5. 转小火炖二十到三十分钟至萝卜变软;(期间需要略作搅拌和看是否需要加水)
6. 如果有鱼豆腐的话，白萝卜炖好前十分钟加入鱼豆腐;
7. 加盐调味，撒上葱花和香菜即可。
小提示：如果用的是虾干不是虾米，可以在白萝卜炖好前十分钟再放进锅里，因为虾干有点韧劲才好吃。听渔民说，虾干买回来用油浸泡着存放里面再加些冰糖，吃起来会更香更美味。经尝试后果真如此，煮白萝卜或一些瓜类蔬菜时(比如青瓜、节瓜、冬瓜等)加入油浸虾干，会让它们格外鲜甜。
白萝卜汤的做法还真是非常的不错，同时我们在平时制作的时候，也都是可以自己创作出一些白萝卜的做法，这样使得我们在平时的时候，都可以吃上这一到营养价值高，同时也很美味的佳肴来，那白萝卜对排毒养颜，也都是有着很好的帮助作用哦!
白萝卜牛肉丸子汤怎么做
现在的小朋友很是挑食，其中有一部分是不吃肉，家里炖的、炒的肉全都不能接受，吃到嘴里还要吐出来，这让妈妈们很是发愁啊，很怕孩子缺乏营养，其实只要改变肉的做法，相信小朋友们是能接受的，那就是把肉剁碎做成圆圆的丸子，这样形状好看还容易吃下去，下面就来说说白萝卜牛肉丸子汤的做法。
肉丸子汤怎么做" alt="白萝卜牛肉丸子汤怎么做">
材料:
牛肉馅200克、白萝卜1根、鲜香菇150克
配料:
葱姜适量、盐适量、油少许、香菜少许
做法:
1、牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用。
2、白萝卜去皮洗净切块备用。
3、鲜香菇洗净切块备用。
4、锅内放水烧开，放入姜片、葱段，将牛肉馅挤成小丸子放入锅中。
5、待丸子稍一定型，下入萝卜块和香菇块同煮。
6、大火煮10分钟左右，待所有食材熟透，加盐调味，出锅前撒入香菜末即可。
总结一下，做好一道看似简单的丸子汤需掌握如下三点：
第一，肉馅一定要顺着一个方向搅打至上劲，发白膨胀至原来的两倍大且成肉糜状，煮出来的丸子不会散碎。
第二，煲白萝卜汤时冷水下萝卜，大火沸腾后转中小火加盖煲煮也可以保持汤色清澈。
第三，在白萝卜煮至软时再加入肉丸可以使萝卜与肉丸的口感在保持层次的前提下更好的融合，且保证汤入口时不会有混沌的感觉，美味又爽口。
上面给大家介绍了白萝卜牛肉君子汤的做法，当然还给大家说了做出好看好吃的君子汤的关键，相信有了这个窍门，自己在家也能做出好喝的丸子汤，当然了，这个不光适用于牛肉丸子，也可以把牛肉换成猪肉的。
粽子搭配白萝卜汤养护肠胃促消化
粽子好吃但不能多吃，粽子中所含淀粉为支链淀粉，在肠胃中难以消化水解。此外，粽子蒸熟后会释放一种胶性物质，吃后也会增加消化酶的负荷，加重肠胃负担。下面几招可以在保传统、过嘴瘾的同时，还保持健康。
粽子最佳食用时间
粽子应趁热吃，加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃，对于消化能力差的人来说尤其要注意。粽子最好在两餐之间吃，如果做不到，中午吃为宜。由于粽子不易消化，老年人、儿童、胃肠道功能不好的人不适合多吃。
粽子最佳食用搭配
粽子不宜作为一餐当中的惟一食品，一定要配一些菜。因为消化快，血糖上升迅猛，下降也比较快。如果多吃些蔬菜来配合，吃粽子之后就不会有这么强 的饥饿反应。吃粽子时最好能同时喝茶水，可帮助吞咽和消化，同时，在吃粽子时最好搭配一些蔬菜、水果，最好是凉拌菜，这样可增加纤维素的摄入，而维生素本 身就是一种消化酶，可促进粽子的消化。
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医学认为，萝卜味辛甘，性凉，入肺胃经，有通气、去积食的作用。对于老人、小孩和消化不良的人来说，吃粽子的时候搭配上白萝卜汤，是最好的选择。
根据体质选粽子
热糯米本身虽然好消化，但和油腻的配料混在一起，比如肥肉、蛋黄等，消化能力差的人可能会感觉不舒服，另一部分人则容易上火。所以消化不良的人 吃粽子宜选清爽的北方小枣粽子，不宜配太油腻的菜。对于容易上火的人来说，不宜配促进身体发热的牛羊肉类、油炸食品和过辣的菜。蔬 菜、豆制品和不油腻的鱼类最宜。因体质不同，胃酸过多的人吃甜粽子可能不舒服，有烧心感，吃咸味的肉粽略好一些，少量粽子配合较多的蔬菜也会好一些。糖尿 病患者喝胆结石患者最好不要食用。
#p#副标题#e#
在家自制花样粽子
玉米皮粽子
原料：糯米200克，红 豆、玉米叶、牛奶、白糖适量。
做法：糯米、红豆洗净，加白糖、牛奶浸泡24个小时(需放入冰箱冷藏室)；取出发现牛奶被吸收了很多，再 加少量牛奶，要没过糯米红豆，把加好牛奶的糯米红豆碗放入高压锅中加热上汽后，转小火蒸40分钟，让高压锅自然消汽，焖一会儿；玉米叶子洗净待用，准备一 个四方形的小容器(我是用以前装月饼的一个塑料盒)；取一片玉米叶子，放在小塑料盒子中，再取一片玉米叶子，垂直于前一片叶子，放入容器中，往玉米皮垫底 的容器中填入已经蒸熟的红豆糯米，填的时候用勺子压压，填密实一点，撕一条玉米叶当绳子，把粽子扎起来，扎紧一点，上蒸笼再蒸5分钟，让玉米叶的清香融进 粽子里即可食用。
香煎香粽
原料：粽子1个，鸡蛋1个，面粉1汤匙，油适量。
做法：粽子切厚片；鸡蛋打散，加入少许水，再加入1汤匙面粉，搅拌均匀成蛋糊；把粽子片两面蘸满蛋糊；平底锅刷一层薄油，烧热后，放进蘸了蛋糊的粽子 片，小火煎5分钟，翻面再煎5分钟就制成了香喷喷的香煎粽子。
全家福超级大粽子
原料：粽叶6片，糯米500克，大枣10颗，豆沙150克，糖桂花少许。
做法：粽叶清洗干净，先煮开，倒掉水；再加清水大火煮30分 钟，煮粽叶的水备用，捞出粽叶铺在锅里，留出一部分叶子在外面；糯米和去核的大枣，加入等量煮粽叶的水，用电饭煲焖熟；在垫粽叶的焖烧锅里，铺入约1/5 锅厚的红枣糯米饭，撒一层糖桂花，铺入1/5锅厚的豆沙；再铺一层红枣米饭，继续加热2个小时，即可食用，有点像泰国的糯米饭，香甜可口，分量十足。
猪蹄红枣汤怎么做呢？
猪蹄，很多人都喜欢吃，猪蹄含有非常丰富的胶原蛋白物质，肥而不腻，大家在家里的时候肯定都经常买猪蹄来制作菜肴把，大家很多人都是去卤猪蹄，但是大家吃过猪蹄红枣汤吗。其实猪蹄红枣汤也是很有营养的，那么他怎么制作呢，接下来让小编为大家详细的介绍猪蹄红枣汤的做法。
猪蹄是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄，在华人世界中，猪蹄是猪常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。调料：植物油800克(实耗约50克，熟大油100克，姜块、酱油各15克，料酒25克，葱姜油、盐各20克，白糖50克，味精5克，葱段25克，糖色少许，湿淀粉适量，鸡汤1.5公斤。
制作：(1) 猪蹄刮洗干净，在外侧划上一刀，用开水煮透，捞出控去水分后放入烧有7成热的植物油炒勺中，炸至金黄色，捞出沥油。海参洗净后用直刀一世两半待用。
生猪蹄(2)炒勺将大油烧热煽炒葱、姜拍松，并烹入料酒和酱油加入味精、鸡汤和盐、糖色。把势放入炒勺内，再放上猪蹄，烧开1小时将猪蹄翻转过来，再用小火将猪蹄煨烂，放 入盘中。将葱、姜拣出，取出垫，将海参放入勺中3分钟，用湿淀粉勾芡，淋入葱姜油即成。
脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。补气养血红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。缓和药性红枣常被用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如：「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害. 红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。
猪蹄红枣汤其实制作方法是非常简单的，猪蹄红枣汤的营养价值也是非常高的，大家在生活中可以自己动手制作一下猪蹄红枣汤，给自己和家人补充营养等，看了以上的有关于猪蹄红枣汤怎么做的相关内容，大家都非常了解了把。
猪蹄冬瓜汤怎么做
在冬天的时候是身体比较虚弱的时候。所以吃一些温补的汤类是最好的选择。冬天我们都不怎么喜欢运动，用滋补的方式是维持身体健康一种比较好的方法，冬瓜不要看它的水分比较多，却能起到很好的减肥功效，能促进我们日常的新陈代谢状况，猪蹄则是附有弹性，也不会导致脂肪的积累，那么下面我们就来了解一下猪蹄冬瓜汤怎么做？
经常食用冬瓜，能去掉人体内过剩的脂肪，冬天人们缺少运动，食冬瓜有助减肥。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长。体胖的，多吃冬瓜;体弱，多吃猪蹄。猪蹄处理注意事项：市场购买的猪蹄都已经收拾干净，回家发现犄角旮旯处有毛，可用镊子拨掉。有条件的用明火燎一下，除掉猪皮的汗腺味。
材料
猪蹄，冬瓜，姜片，食盐
做法
1.猪蹄在沸水中烫一下，取出;
2.锅中放充足的水，将猪蹄放入煮开，转小火，煮两个小时，像胶质一般浓郁;
3.起锅前加入冬瓜、食盐，继续小火煮15分钟。
营养
冬瓜营养十分丰富。每500克含蛋白质2克、碳水化合物9克、粗纤维3克、钙95毫克、铁2毫克、胡萝卜素0.15毫克、抗坏血酸75毫克。冬瓜含有较多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素B1、B2、C及尼克酸，其中维生素B1可促使体内的淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪，冬瓜与其他瓜菜不同的是它不含脂肪，含钠量、热量都很低。[9]
饮食禁忌
冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。[10]
冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。
冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。
冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。
冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。
以上就是猪蹄冬瓜汤的做法了。猪蹄属于低脂肪的食物，肉类虽然好吃，但是很多的妹子都是在艰苦的减肥当中，所以除了了解了食物的制作方法之外，也应该去了解食物的含量和营养价值，这样才能给自己一个很好的选择。那么猪蹄冬瓜汤就是保健食物的必备之选。
猪蹄板栗汤怎么做
猪蹄板栗汤作为生活中的一道美食，受到了很多人的喜爱。因为有板栗的味道，所以猪蹄也变得不再油腻，反而是更甜了。猪蹄可以有效地去除油腻感，很多人会担心吃太多的猪蹄会导致身体的肥胖，其实猪蹄汤中不含有任何的脂肪和肥肉，也不含有胆固醇是非常营养健康的食物，那么猪蹄板栗汤怎么做呢！
主辅食材
莲藕栗子猪脚汤"烹饪方法(6)莲藕 300g
栗子
15颗
猪脚 500g
红枣10g
蒜苗适量
姜10g
陈皮适量
作法步骤
莲藕改刀切滚刀块
猪脚先过水去除腥味，下油锅炒透，一次性加足开水。
加入其它准备好的食材一起用大火煮开，改小火焖煮2小时左右。
一锅汤汁鲜浓，肉嫩菇香，且美味又养生的靓汤就煮好喽![2]
烹饪提示
猪蹄宜选用前蹄，即猪手。与猪后脚相比，前脚的骨头更细一些，肉质也多，而且富含胶质，更适合做菜;
有时间的话当然用小火慢慢煲煮宜;
莲藕宜选用红花藕、形瘦长，外皮褐黄色、粗糙，含淀粉多，水分少，糯而不脆嫩，适合煲汤;
猪手板栗汤
材料：猪手一只，板栗若干，八角2颗，桂皮一片，姜片2片，白胡校粉10克左右
做法：1.把猪手洗干净之后切成小块
2.锅内放水，先把猪手煮一下，水开后把猪手捞出，换干净的水，这样是为了祛除猪手中的脏东西
3.我买的是祛除硬壳的板栗，只需要把内膜剥了就可以了;请大家注意手指安全哦，我在微波炉里用中高火转了一下板栗然后放凉以后剥的内膜。
4.自己缝了一个调味包，里面放入八角和桂皮片;把调味包放入猪手汤中，加入白胡校粉和姜片后慢慢煲;等汤开后转小火，加入板栗;大概煲到1个小时的时候放入少许盐，再用小火慢慢煲;大概再煲一个小时左右，汤也变成了乳白色，猪手也很软的时候就可以关火了
以上就是猪蹄板栗汤的制作方法，在选择猪蹄的时候，可以选择猪的前蹄和后蹄。后蹄通常会比较大一些。现在板栗的时候，还是建议大家选择大的板栗，这样的板栗营养价值会更高，对我们的身体健康会更有效，希望大家能够喜欢以上的做法。
相关推荐
最新文章