清炒胡萝卜菜头的做法_清炒娃娃菜的家常做法

由网友(是梦终醒。)分享简介:吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是娃娃菜也是一种蔬菜,生活中很多蔬菜都是营养丰富的,也包括了娃娃菜。娃娃菜吃法很多,可以直接清炒。清炒娃娃菜也是比较简单的吃法。这道菜是家常菜之一,做法也不算太难。做法一1、娃娃菜整颗切十字刀,也就是顺...



清炒胡萝卜菜头的做法

吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关清炒胡萝卜菜头的做法。

相信看完上面的关于清炒胡萝卜菜头的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。



清炒娃娃菜的做法

娃娃菜的做法实在是太多了,我们可以做成麻辣娃娃菜,也能做出蒜蓉娃娃菜,娃娃菜可以搭配很多肉类,所以我们能做出娃娃菜鲜虾粉丝汤和娃娃菜番鸭等,娃娃菜的营养非常丰富,我们直接清炒娃娃菜都会收到不错的效果,下文我们就介绍一下如何清炒娃娃菜。

娃娃菜可不是我们国家的特产,娃娃菜是来自于日本,娃娃菜有非常高的食用价值,常吃娃娃菜有利尿和通便的好处,而且还能养胃和保护心脏。

娃娃菜(Baby Chinese Cabbage 或 Baby
Cabbage,译法尚待统一),又称微型大白菜,是从日本(一说韩国)引进的一款蔬菜新品种,近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,类似大白菜的“仿真微缩版”,故可能因此被称为娃娃菜。

白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。

娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。

很多人觉得整天没精神,排除熬夜、饮食不规律等因素外,缺钾也是一个很重要的原因,这时可以多吃点娃娃菜。

缺钾现象原本并不常见,现代白领一日三餐没个正点,长期不吃主食,靠大量喝咖啡来提神,再加上工作压力大,这种肉体和精神的紧张也会造成钾元素的流失,这个时候吃点娃娃菜就很不错。

娃娃菜是种“超小白菜”,但它的钾含量却比白菜高很多。据测定,每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾,而同样重量的白菜仅含钾130毫克。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素,经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法,可加些金针菇,用鸡汤来做高汤,对提高免疫力也有好处。娃娃菜还有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

原料:

高山娃娃菜。

配料:

盐、味精、蚝油、水淀粉、香油。

做法:

1、娃娃菜整颗切十字刀,也就是顺着菜的生长方向平分切四块;

2、锅里烧开水,水开后放入娃娃菜焯至五分熟;

3、锅里热油,加蒜片爆香;(也可以不加,我是喜欢什么都不加的);加一点醋;放入娃娃菜加一点蚝油翻炒;加适量盐和味精,娃娃菜炒熟后水淀粉勾一个芡;滴几滴香油提香,就可以出锅了。

此外,特别提醒,那些孕妈妈们也可以多吃点娃娃菜,因为其叶酸含量也很大。

上文我们介绍了什么是娃娃菜,我们知道娃娃菜的做法非常多,可以用娃娃菜炒肉,也可以用娃娃菜做汤,直接清炒娃娃菜都能收到丰富的营养和非常好的养生功效和作用,上文介绍了清炒娃娃菜的具体做法,希望对大家有帮助。



清炒胡萝卜丝的做法

民以食为天,那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物,中国的食物讲究色香味俱全,要想吃到美味的食物,当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍清炒胡萝卜丝的方法!

看了以上小编为您介绍的这道清炒胡萝卜丝的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!



清炒娃娃菜怎么做?

蔬菜对我们身体健康来说,可是非常重要的。在生活中我们通过食用蔬菜给身体补充各种的养分。比如说娃娃菜它所含丰富的钾,常吃的话对我们的身体有着很好的调节作用。特别是对于一些上班族工作压力比较大,身心经常处于紧张状态的人来说钾更容易流失,那么多吃娃娃菜就可以得到很好的补充。今天我就为大家详细的来介绍一下,清炒娃娃菜的具体做法。

主料: 娃娃菜400g

辅料: 油适量    盐适量    八角适量     蒜头适量     蚝油适量

1.娃娃菜一个

2.竖着切开,然后把娃娃菜切成条状,洗干净。

3.放油,油热,放蒜头和八角一个,爆香。

4.把娃娃菜倒入锅里,开始翻炒。

5.看到娃娃菜炒软,放盐、蚝油。

6.起锅,清炒娃娃菜做好了。小贴士看到娃娃菜变软,即可起锅,炒太久影响口感。

方法2:

1、将娃娃菜洗净切好。葱蒜切末,姜在有肉时放,没肉可放可不放。

2、热锅凉油,以葱蒜爆香,放入娃娃菜,翻炒变软,再放点蒜末,盐,点几滴鲜酱油,炒匀出锅。

娃娃菜看似普通的一种菜,但是它的营养却非常的丰富制作方法也很简单。特别是清炒娃娃菜更能保留娃娃菜中原有的养分,所以大家学会了制作方法,如果比较喜欢吃也尝试着去做一下吧!



清炒胡萝卜的做法

人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下清炒胡萝卜这道菜的做法。

1.准备2个胡萝卜.小葱。

2.1小葱切段。

3.2把胡萝卜切成细丝。

4.锅里放油,加入葱段,慢慢炸香。

5.下入胡萝卜丝.盐,煸炒,不要加水,炒出红油,再炒1分钟就好了。

6.清炒胡萝卜丝,清爽可口.健康好吃。

这道清炒胡萝卜做出来真的是非常诱人,小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下,不知道你是什么想法。



清炒苦麦菜的做法

想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做清炒苦麦菜

1.苦麦菜拣好,洗净。蒜蓉去皮,洗净。

2.1锅中热油,中小火爆香蒜蓉。

3.2苦麦菜洗净后切成5厘米厚的段,蒜蓉拍扁切碎。

4.倒入苦麦菜翻炒。

5.下适量盐翻炒。起锅前下点猪油,炒匀即可。

你以前可能没有做过菜,但是现在你看完清炒苦麦菜的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。



清炒多心菜的做法

下面给大家介绍清炒多心菜的做法,大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手,才能学会做菜。

1.1多心菜洗净切片,红辣椒切块,蒜瓣切碎。

2.2原料;多心菜500克红辣椒一个生抽、盐、鸡精、植物油适量、蒜瓣少许

3.加入多心菜翻炒

5.九成熟加入盐鸡精和蒜瓣沫翻炒均匀起锅

6.挺好吃的,改天再炒哦!

今天这道清炒多心菜,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。



清炒高丽菜的做法

食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关清炒高丽菜这道菜的做法。

清炒高丽菜做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。



清炒娃娃菜的做法需要准备什么?

说到娃娃菜,大家都是很爱吃的,也都知道娃娃菜的营养价值比较高,在娃娃菜的做法上面,需要准备的主要有山药木耳,还有就是一些小白菜,制作的时候一定要用大火爆炒,一定要保持清淡,尽量的不要做的太油腻。

材料

主料:山药400克、水发木耳150克。

调料:精盐1茶匙、味精1茶匙、料酒1汤匙、蚝油0.5汤匙、植物油40克、水淀粉和葱姜丝适量。

做法

1、山药用火燎掉须根,用工具打去表皮,洗净切成梯形寸段,焯水30秒捞出投凉,切成菱形片,焯水30秒捞出投凉备用;

2、水发木耳摘洗干净,撕成小块,焯水1分钟捞出投凉备用;

3、葱姜切丝备用;

4、坐锅加植物油烧热,下葱姜丝爆香,倒入蚝油山药和木耳,烹入料酒,撒上精盐翻炒均匀,勾薄芡,放味精,淋明油出锅装盘。



炝炒娃娃菜的做法

平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下炝炒娃娃菜这道菜的做法。

1.娃娃菜洗净切菱形块备用。

2.1热锅凉油放入花椒和干辣椒小火炒香,最好炒糊一些,会比较香,然后将它们盛出不要。在锅中加入葱花炝锅。

3.2葱切碎,干辣椒剪小段,花椒30粒备用。

4.加入娃娃菜大火翻炒,等娃娃菜析出水分后加入少许盐。

5.将15ml生抽和10ml陈醋混入碗中,调入2g——3g淀粉混合均匀,加入锅中快速翻炒。

6.娃娃菜均匀裹上酱汁后出锅装盘即可。

也许你从来都没有去过厨房,但是看完炝炒娃娃菜的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

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