培根鸡肉卷的做法是什么呢
培根鸡肉卷在西餐厅是常见的菜式，鸡肉较嫩，脂肪含量较低，被认为是一种健康的食材，是西餐中最常使用到的一种肉类。将蔬菜、鸡肉搭配培根片卷紧烤炙后，用厨房纸吸去多余的油脂，一口咬下，蔬菜的清爽和肉片的香浓完美结合，鲜、嫩、香，口感极佳。
用料
主料：培根3片，鸡胸脯肉半块；
辅料：莴笋10克，胡萝卜10克；
调料：食盐1克；百里香少许；胡椒粉1克；白葡萄酒3克。
培根鸡肉卷的做法
1.准备材料，鸡脯肉用刀片成薄片后，加入白葡萄酒
2.加入盐、白胡椒粉和少许百里香碎，揉匀腌制30分钟
3. 将莴笋、胡萝卜切成条状
4.腌好的鸡脯肉二片重叠着包入莴笋条和胡萝卜条，卷起
5. 三片培根铺好后将鸡肉卷从一端卷起
6.一直卷至尾部，尽量卷紧
7.再用锡纸包住卷起，二头拧紧
8.放入预热好200度的烤箱中，烤25分钟
9.烤好取出放入平底锅中，中小火煎至表面焦黄，取出切开装盘配蔬菜色拉食用
烹饪技巧
1、百里香建议用干的，量不要多一点点提味就好，没有也可以不放。
2、锡纸使用时要用亚光面接触食物。
3、装盘时除搭配色拉还可淋少许黑椒汁一起食用。
4、烤箱的温度请依自家烤箱调整，肉卷比较厚要烤熟烤透。
培根鸡肉卷的做法
做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于培根鸡肉卷的具体做法。
1.准备材料
2.12鸡脯肉用刀片成薄片后，加入白葡萄酒
3.21加入盐，白胡椒粉和少许百里香碎，揉匀腌制30分钟
4.1腌好的鸡脯肉二片重叠着包入莴笋条和胡萝卜条，卷起
5.2将莴笋，胡萝卜切成条状
6.三片培根铺好后将鸡肉卷从一端卷起
7.一直卷至尾部，尽量卷紧
8.再用锡纸包住卷起，二头拧紧
9.放入预热好200度的烤箱中，烤25分钟
10.烤好取出放入平底锅中，中小火煎至表面焦黄，取出切开装盘配蔬菜色拉食用
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴，看着他们品味美味的笑容，我想主妇们是最高兴的，那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的培根鸡肉卷。
培根菠菜鸡肉卷的做法
健康的生活当然离不开营养的美食，营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭，烹饪技术才会越来越好 ，那么今天小编就为大家来介绍培根菠菜鸡肉卷的做法，赶快来提高一下你的烹饪技术吧！
鸡肉卷的做法">
1.煮熟的菠菜加上乳酪，蒜末，奶酪碎搅拌好
2.鸡肉洗净，撒上盐和胡椒放5-10分钟以后放进塑料袋里
3.用擀面杖拍成又薄又平
4.在盘子上放一张或两张培根
5.上面放上刚才拍薄的鸡肉
6.放进乳酪菠菜以后同鸡肉培根一起卷起来
7.卷好的培根菠菜鸡肉放进预热至180度的烤箱烤30分钟左右即完成
培根菠菜鸡肉卷的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。
培根鸡肉卷披萨的做法
我们经常说的一句话就是病从口入，确实也是。很多疾病就是这样的，我们平时饮食的不注意，所以我们不能老在外面吃饭，可以自己做饭哦，下面小编就介绍培根鸡肉卷披萨
1.12面团一份，整形后发酵备用，用叉子做些小眼儿，防止烤的时候膨胀。
2.21面团上摸番茄酱，撒上少许披萨草和黑胡椒粉。
3.撒上一层马苏里拉奶酪
4.放一层菠萝片
5.撒一层奶酪，加一层鸡肉卷（切碎）
6.最后再放一层奶酪
7.放入烤箱，200度20分钟左右
8.出炉，开吃了，下次不放菠萝了，酸酸的味道有点接受不了，应该多放几层鸡肉卷。
男人的压力很大，所以当他劳累了一天，回到家，看到你已经做了他做爱吃的培根鸡肉卷披萨，他肯定会很感动，而自身的正能量也会得到提升的。
培根鸡肉卷
培根鸡肉卷是很多人最爱，这样的食物在早餐不错之选，不过在对这样食物吃的时候，也是要适量的进行，不宜吃的太多，否则对身体也是没有任何好处的，那培根鸡肉卷在制作上，也是有着一些方式方法，制作这类食物，不能随意的选择制作方式，这样使得制作出来的口感会改变。
那培根鸡肉卷具体该怎么制作好呢，这也是很多人不太清楚的，制作这类佳肴，也是有着一些不错方法，不过制作前，需要对这些方法进行很好认识。
培根鸡肉卷：
材料：培根4条，鸡肉6两，葱1根，姜片2片，生抽1大匙，砂糖少许，米酒1大匙，黑胡椒粉少许。
做法：
(1)将鸡肉洗净切成条状，再以所有腌料腌渍约15分钟至入味备用。
(2)以在1片培根上放置1条腌过的鸡肉条，捲起包好，重复此动作4次，再以牙签串好4个培根鸡肉条。
(3)取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，以中火烧热后，将作法2的培根鸡肉条放入已烧热的油锅中，随即转小火炸约1分钟，再转成中火炸约1分钟，至鸡肉条外表呈金黄色时即可。
老北京鸡肉卷
材料：鸡腿1只，黄瓜1根，大葱1根，面粉适量，玉米淀粉适量，黑胡椒，辣椒粉，盐，糖，鸡蛋1个，甜面酱，沙拉酱，色拉油，料酒，水。
做法：
1、将鸡腿清洗干净，从中间划一刀，慢慢的去掉骨头变成一块鸡腿肉后切成小块。
2、在鸡腿肉中加入适量盐、辣椒粉、黑胡椒和料酒搅拌均匀，腌制30分钟以上。
3、在适量面粉中调入清水，揉成软硬适中的面团，盖保鲜膜饧30分钟。
4、在小碗中加入盐、糖、黑胡椒、适量面粉、玉米淀粉、水和鸡蛋调成面糊，再加入少许色拉油调匀备用。
5、将黄瓜和大葱洗净分别切成条，甜面酱加少许水和糖调匀。
6、饧好的面团擀成一张圆形薄饼，尽量擀得薄一些，放入平底锅中不加油烙至两面变色即可，烙好的饼要放在密封的盆中，以免饼变硬。
7、锅中加入多一些油烧热，把腌好的鸡腿肉先沾一层面糊，再沾一层干面粉，放入锅中炸至成金黄色捞出。
8、在烙好的饼上面均匀的抹上甜面酱和沙拉酱，排上黄瓜条和葱丝，再放上炸好的鸡块卷起来即可。
以上就是对培根鸡肉卷做法详细介绍，制作培根鸡肉卷的时候，选择以上制作方式，能够很轻松的制作出美味的培根鸡肉卷来，但是要注意的是，在制作这类佳肴的时候，食材在准备上要齐全，这样才能够很好的制作出美味的培根鸡肉卷来。
培根鸡肉饭的做法
培根鸡肉饭的美味想必大家都品味过吧，这是一种非常美味的食物，很多人吃还总是只是去饭店吃，自己并不会做，其实他的做法，并没有我们想象中的那么困难，只要认真的去学去做可以掌握他的做法，很多人都想去学习一下，下面就让我们一起了解一下培根鸡肉饭的做法吧。
做法一：
1、放一点油，炒香葱花，放入蘑菇和培根，炒熟。
2.米饭先用手掰碎，然后一起下锅炒热。
3.炒好以后，倒入烤盘中，拌入准备好的白汁。
4.撒上一层马苏里拉奶酪，放入已经预热的烤箱中200度烤到奶酪融化，变成金黄色。
5.大约15-20分钟就烤好了，可以出炉了
做法二：
原料：长方形培根6片，大鸡腿1只，胡萝卜、菠菜芯适量，香菇2个，椒盐、黄油少许
做法：
1、鸡腿去骨、去皮，焯去血水，取肉切丝备用。
2、胡萝卜、香菇洗净切丝，菠菜芯洗净，所有蔬菜焯过水后沥干备用。
3、准备几根牙签头，把鸡肉丝和蔬菜丝分别卷入培根片中，用牙签头固定。
4、平底锅底抹少许黄油，把卷好的培根几面煎香，撒少许椒盐粉出锅。
5、用筷子轻压取出牙签头，装盘。
只要我们根据培根鸡肉饭的做法一步一步的来，都可以在最短时间内掌握培根鸡肉饭的做法，同时制作也可以根据个人的口味选择，适合自己的调味儿品可以更有效地满足自身的口味儿，同时，这道菜的做法还需要在实践中不断地去完善。
炸香蕉鸡肉卷的做法
能吃是福，这话一点儿也不假，因为吃和我们的健康直接相连。吃得好，自然身体就好。而常年在外吃饭的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以为了改变这一切，你现在需要跟我一起学一下炸香蕉鸡肉卷的做法。
1.鸡胸肉用刀子慢慢片成薄片。盐、鸡精、胡椒粉混合成腌料。将其均匀洒在鸡胸肉片上
2.用肉松锤轻轻敲打至鸡胸肉片薄，有粘性。将其放置10分钟，腌渍
3.将香蕉切段，放在鸡胸肉上。将其卷起，因为鸡胸肉敲打过，有粘性，所以不用担心散开。一次全部卷起，太长的，可以切开
4.准备一碗淀粉、一碗鸡蛋液、一碗面包糠。先将鸡肉卷放入淀粉中裹一遍，轻轻拍落多余的淀粉。将其放入鸡蛋液中，裹一遍蛋液。两头的一定也要裹匀
5.再将其放入面包糠中，均匀裹一遍面包糠。锅子放油，烧至6成热，将鸡肉卷放入。炸至金黄色，即可出锅
到这里，关于炸香蕉鸡肉卷这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后，心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻，必定是星光熠熠的。
菠菜鸡肉卷的做法
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好菠菜鸡肉卷。
1.12将菠菜叶子兑上水放榨汁机里打成菠菜汁，要冷开水哦
2.21将菠菜汁兑上面粉做成面团，跟饺子皮用的面皮干湿差不多
3.1将洗净的紫包菜切成丝，生菜不用切，留整片
4.2将鸡脯肉切成条状，放入适量盐，生抽腌制一下
5.把面团，幹成大饼状
6.将鸡肉放在锅里煎一下，要放一丁点油
7.三分熟的时候撒上黑胡椒
8.放一丁点油，晕开后，将饼放入，为了防止饼变干，在上边抹一点多余的菠菜汁。当然，你可以不放油，直接煎
9.将丘比酱在饼上刷一层，再撒上黑胡椒粉，将鸡肉，紫包菜，生菜放上边，再在蔬菜上涂上丘比酱
10.这个就是丘比酱，超市有买，挤的那种也可以
11.最后卷上就可以了!!
菠菜鸡肉卷的做法介绍到这里也就全部完结了，接下来就看你自己了。所以，从此刻开始就去厨房操刀做起来，相信你能战胜自己，也能战胜它。
菠菜鸡肉卷
菠菜鸡肉卷这种食物对于一般人来说其实并不熟悉，那是因为在一般人的生活中通常是不会吃到菠菜鸡肉卷的。但是话又说回来，这个菠菜鸡肉卷其实严格来说应该算是我们生活中的常见食物的，所以吃过菠菜鸡肉卷的还是大有人在的。但是一般人也只是吃过菠菜鸡肉卷而已，对于菠菜鸡肉卷的做法确实一无所知的。
菠菜鸡肉卷其实就是菠菜和鸡肉做成的一种小吃而已，而且因为其味道的鲜美，又可以压饿，所以喜欢吃菠菜鸡肉卷的人还是很多的。只要是吃过菠菜鸡肉卷的人，就会爱上这个美食的。那么，针对这个现象，下面就来说说菠菜鸡肉卷的具体做法。
食材:鸡腿肉,菠菜,鸡蛋,苦菊,紫甘蓝,红萝卜,姜蒜,生抽,料酒,叉烧酱,盐,胡椒,油,等调味料,
方法/步骤
1.将鸡腿肉沿着骨头切开,再拧起骨头,将鸡腿肉完整的剔下来；2.放入碗中,加入生抽,盐,胡椒,姜片,蒜片，料酒和叉烧酱等一起腌制一个小时以上;3.烧锅开水,加入少量的盐和油,将菠菜放入其中焯烫；4.烫下后立刻捞起控水放入碗中；5. 加入适量的水,用搅拌器搅打成泥；6.在里面加入适量的面粉,鸡蛋,盐,胡椒等调味料:7.搅拌成稀糊后，再加入适量的油，搅拌均匀；8.锅烧热,将腌好的鸡腿肉皮的方向朝下,小火慢慢煎制:9.将鸡皮中的油脂慢慢煎出,直至两面金黄色层出:10.锅烧热,刷层底油，不要多:11. 将准好的面糊倒入；12.马上转动锅,让面糊均匀的铺在锅底；13.定型后,小火慢慢的煎熟;14.摊好的菠菜饼放在干净案板上:15. 放上苦菊，紫甘蓝丝和红萝卜丝，再码放些煎好的鸡腿肉:15.卷起来即可;17.切成两半,摆放在盘中；
注意事项
1.鸡腿肉去骨后， 提前用姜， 蒜片，生抽，料酒，叉烧酱，盐和胡椒等调味料腌制一个小时以上；
2.菠菜一定要焯过水，因为菠菜中的草酸含量较大；搅拌时也要稍微放凉点，温度太高会引起营养物质流失；
3.直接用菠菜糊来调制面糊，这样能更多的保持营养，而且颜色也更翠绿；加入鸡蛋，面粉，胡椒和盐调成稀面糊，浓稠程度为用勺倒出能连成很迅速流下且成一条直线；最后加入点油使得面糊煎出来更嫩滑；
4先煎腌制好的鸡腿肉，不用放油，肉皮炒下，慢慢的小火煎制，让其中的油脂煎出来，这样吃起来才不腻；
5. 煎菠菜饼时，油不要放多，只要锅底有薄薄的一层底油，可以用油刷一遍；倒入准备好的面糊，马上转动锅，让面糊均匀的铺在锅的底部；不要急于翻动，一直要等到它凝固定型后，晃动锅，面饼能跟着晃动， 就表示已经定型；再小火慢慢的煎至熟，不用翻面也可以；
6. 煎好的菠菜饼中包入些蔬菜和鸡肉，卷起来即可，菜可以随意搭配，自己喜欢的就行；口味重点的还可以先将蔬菜用沙拉酱，糖醋汁等凉拌；而我喜欢清淡， 就这样也行。
由上面的介绍，我们便可以发现，要想把菠菜鸡肉卷做好吃，还是比较复杂的。所以对于我们想要学做菠菜鸡肉卷的人来说，必须要下点功夫和时间进去，千万不可以半途而废，相信不用多久就可以学会菠菜鸡肉卷的做法的。到时候大家就可以自己做菠菜鸡肉卷来吃了。
培根芝士豆腐卷的做法
可能有些人会觉得做饭实在是太麻烦了，在外面吃饭多简单，何必那么麻烦呢？但是在饭店吃饭肯定是没有自己做来得卫生的，要是希望自己活得更健康，就最好不要贪方便，培根芝士豆腐卷的做法非常容易，做起来并不麻烦，值得推荐。
1、将豆腐切成长度比培根片宽度略长的豆腐条。取一碗，放热水和盐搅匀，将豆腐条放盐水中浸泡五分钟。可以去豆腥味，并能使豆腐不易碎，而且豆腐稍带咸度。准备好三大片培根与芝士片。
2、芝士片对半切开，培根对半切开。豆腐外层先包裹上芝士片，再用培根卷起制成培根卷。
3、在接口处插上牙签以免煎制时散开，牙签稍微短些。
4、平底锅内刷一层薄薄的橄榄油。
5、将培根卷四面都中小火煎熟，培根和豆腐焦黄，芝士溶化。
6、最后趁热撒上胡椒粉。
7、装盘，开启愉快的早餐时间！
多吃吃家常便饭，有利于身体健康，培根芝士豆腐卷做法简单容易学会，只要想吃随时都可以制作，食材也常见，味道还可以根据自己的口味添加，满足挑剔吃货们的愿望。
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