由网友(心不动则不痛)分享简介：家常菜就是要让人有家的味道，红烧冬瓜是一道家乡味十足的菜肴，做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌，一家人做在一起品尝这道菜超红烧冬瓜的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。1.冬瓜去皮切小块2.1锅里放点油，姜蒜放下去爆香，下冬瓜，快速翻炒，让冬瓜表面都裹上一层油，3.2姜...

红烧冬瓜的做法

家常菜就是要让人有家的味道，红烧冬瓜是一道家乡味十足的菜肴，做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌，一家人做在一起品尝这道菜，这就是家的味道，餐桌上笑声不断，幸福的味道也莫过于此。

红烧冬瓜的做法非常简单易操作，而且不会耗费大量精力，最适合上班族的MM们了，烹饪过程不麻烦，还可以做其他事情，最后出锅那一刻，你肯定会被扑鼻的香味刺激味蕾。

超红烧冬瓜的做法

超红烧冬瓜的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。

今天的超红烧冬瓜就介绍到这里，不知道您学会了吗？如果您是一个家庭主妇，喜欢做菜，那不要错过这个机会，赶快去尝试。

红烧冬瓜的做法大全

　　食物的不同做法，不仅带给我们不同的口感，在营养价值上，也都是有着很大的差距，红烧冬瓜的做法大全很多，那选择简单的制作方法，不仅让冬瓜中营养不会流失，而且也会增加冬瓜中很多种元素，让美味的冬瓜变得更加有价值，也让我们更加喜爱它。

 

　　红烧冬瓜的做法大全中，每种冬瓜的做法，都是有着详细介绍，那我们根据这些，就可以选择自己喜爱的做法，冬瓜在制作的时候，也是有一些讲究，尤其是在清洗上，一定要清洗干净。

　　红烧冬瓜的做法：

　　材料：冬瓜500克、葱油40克、花生油35克、甜酱25克、酱油25克、白糖10克、精盐3克、味精2克、姜末少许、水淀粉20克、高汤100克。

　　做法：

　　1、冬瓜去皮，切成4-5厘米的方块;

　　2、然后在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒;

　　3、坐锅烧油将冬瓜小心煎香;

　　4、将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐;

　　5、加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖;

　　6、等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花即可。

　　营养价值：利尿消肿，冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

　　这是红烧冬瓜的做法大全其中一种，对夏季想要减肥的人来讲，选择这样的制作方法，不仅可以让自己轻松瘦身，而且也不会危害到身体健康，对一些想要补充身体维生素的人群，选择红烧冬瓜是非常不错的，它不仅含有较高的维生素，一些其他的矿物质，也是比较多的。

红烧冬瓜的做法你有吗

　　冬瓜是很好的食材，很多人都比较喜欢吃冬瓜。冬瓜的口感鲜美，不仅可以使用，还有很高的药用价值。冬瓜的做法也是多种多样，可以煎汤、煨食，红烧冬瓜的做法是最普遍的做法，也非常的好吃。红烧冬瓜可以清热化痰，还有减肥的作用，肥胖的人群可以多吃冬瓜做的菜，很有帮助。

 

　　红烧冬瓜的做法很简单，但是对于原料品种的要求较强，原料质地直接影响着菜的最终口味，在做红烧冬瓜的之前，选好料是做好菜的前提，大家应该注重这一点。

　　材料

　　冬瓜，香菇，青红椒

　　红烧冬瓜的做法

　　1.冬瓜去皮，切成4-5厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒;

　　2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香;

　　3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐;

　　4.加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖;

　　5.等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花就OK了!

　　小诀窍

　　应该加肉末的，冰箱里来不及解冻，你如果要学着做的话记得加上，那样味道会更加赞滴～

　　红烧冬瓜的做法因口味的不同加入的调料也有差异，很多人在红烧冬瓜的时候会习惯性的放入豆瓣酱，豆瓣酱本身就很咸，做菜的时候注意不要额外放过多的盐。冬瓜是寒性食物，很适合在夏天使用，可以消暑降火。

红烧冬瓜面的做法

想要做出好的美味佳肴，前提是要准备好所需要的一切食材，调料，以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后，下面我们就开始做红烧冬瓜面

看完红烧冬瓜面的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。

红烧冬瓜的家常做法有哪些

到了冬瓜上市的季节，很多人都喜欢吃红烧冬瓜，红烧冬瓜的口味很好，而且对身体的健康也有很多的益处，所以想全面了解一下红烧冬瓜的家常做法有哪些，下面的内容就详细做了介绍，对于很多想尽快学会红烧冬瓜的朋友，可以全面的来了解一下。

做法一

1.冬瓜去皮、洗净，切成3厘米、1.2厘米宽的块。2.锅内加油烧热、下入葱、姜、甜酱，再投入冬瓜、酱油、白糖、味精、高汤、开后转微火烧，冬瓜快烂时勾芡，淋上葱油搅匀即成。

做法二

主料：

冬瓜香菇青红

制作步骤：

1、冬瓜去皮，切成4-5厘米的方块;

2、然后在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒;

3、坐锅烧油将冬瓜小心煎香;

4、将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐;

5、加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖;

6、等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花即可。

做法三

原料：

[1]主料：冬瓜750克。

配料：猪瘦肉75克，蒜子、鲜红椒各25克。

调料：植物油75克，香油10克，盐6克，味精1克，酱油5克，韭花15克，鲜汤100克。

制作方法：

1.冬瓜削皮去瓤、洗净，在去皮的一面剞十字花刀(每隔1.5厘米)，切3厘米见方的块。

2.猪瘦肉、蒜子(去蒂)、鲜红椒(去蒂去籽、洗净)、韭花(摘洗净)均切米。

3.净锅置旺火上，放油烧至七成热，下冬瓜(剞刀面朝下)煎至金黄色，加红椒米、蒜米、盐、酱油、鲜汤将冬瓜烧透烧烂，再放味精、韭花，淋香油、装盘即成。

以上就全面介绍了红烧冬瓜的做法，在全面了解以后，对于很多喜欢吃红烧冬瓜的朋友，可以对以上内容全面的进行了解，了解它的原料有哪些？了解制作方法有哪些?通过全面的了解，就能尽快的让自己学会红烧冬瓜。

冬瓜的做法大全你有吗

　　冬瓜做出的菜一般都是家常菜，像东北的炖菜里面是必须要放冬瓜的。北方很多地方的大锅菜，在做的时候冬瓜也是必不可少的。冬瓜的做法大全则包含了各种冬瓜的做法，无论是炒的还是煲汤。冬瓜的肉质细嫩，口感较佳，关键是营养丰富，对皮肤还有很强的美白效果，比较受到人们的欢迎。

 

　　想知道冬瓜的更多做法，就要了解冬瓜的做法大全。冬瓜在我国很早的时候就有记载，特别是在医术中，在古时候不光是作为食材来使用，更多的是在医药方面的应用。

　　红烧冬瓜

　　材料

　　冬瓜，香菇，青红椒

　　红烧冬瓜的做法

　　1.冬瓜去皮，切成4-5厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒;

　　2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香;

　　3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐;

　　4.加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖;

　　5.等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花就OK了!

　　小诀窍

　　应该加肉末的，冰箱里来不及解冻，你如果要学着做的话记得加上，那样味道会更加赞滴～

　　冬瓜炖排骨

　　材料

　　排骨七两，冬瓜一斤，盐少许，白醋两滴，鸡精少许

　　冬瓜炖排骨的做法

　　1.排骨切件洗净焯去血水，冬瓜带皮洗净切方块

　　2.先把排骨加1.5升纯净水、两滴白醋电高压锅炖20分钟，冷却能开盖(一定要放掉气再开盖哦，否则很危险的)再倒入冬瓜炖25分钟(因为冬瓜炖久了容易成羹不成形)，喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿，喝时再打开盖即可。

　　除了介绍的红烧冬瓜和冬瓜炖排骨两种，冬瓜的做法大全还包括酱烧冬瓜排骨、冬瓜枸杞牛肉汤、橙汁冬瓜球等都是很不错的做法。冬瓜是营养价值很高的蔬菜，特别是维生素的含量很高，其中以维生素C比较有代表性，多吃冬瓜对身体很有好处。

排骨红烧冬瓜怎么做

 

   大家都知道一些家常菜的做法，其实做法很简单的，因为有些人不会做，就一直在外面吃，其实长期在外面一方面是卫生和营养得不到保障，还有就是家中冷冷的灶台会让人失去了家的温暖，不然自己做吧，简单的做法，带来营养和健康，下面来介绍排骨红烧冬瓜的做法是什么吧。

1原料

主料

排骨、冬瓜

辅料

葱姜、老抽、大料、生抽、白糖、盐

2做法

1.排骨用热水洗净。

2,冬瓜切成跟排骨差不多大的块

3.排骨、姜片、葱段、大料加水入高压锅炖，开锅后炖15分钟。不开盖，放在一边。锅里倒一点油，煎冬瓜，四面都有点变色的时候倒入炖好的排骨和原汤。加入老抽、生抽、白糖、十三香。炖熟。

4,出锅前加盐调味即可,好吃又方便

3小贴士

1.煎冬瓜的时候最好几面都煎到，会缩短炖的时间。

利小便，止渴

能益气耐老，除心胸胀满，去尖面热，利大小肠，压丹石毒。可消热毒痈肿。将冬瓜切成片摩擦痱子，治疗效果极为好。捣成汁服，可以治愈消渴烦闷，解毒。冬瓜热吃味佳，冷吃会使人消瘦。煮食养五脏，因为它能下气。想要体瘦轻健，可以多吃冬瓜;要想长胖的人则不要吃。只要是患有发背及一切痈疽的人，可以削一大块冬瓜贴在疮上，感到瓜热时就换掉。用冬瓜，散热毒很好。但久病阴虚的人要忌食。

降血糖、降血压作用

由于冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。南朝医学家陶景弘说冬瓜“解毒、消渴、止烦闷，生捣绞汁服之”，所提到的消渴症即为糖尿病。对20例妊娠高血压综合征的患者，用鲜冬瓜皮水煎代茶饮用进行治疗，获得满意的效果。冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁内服对治疗糖尿病、口渴等症效果较好。

   排骨红烧冬瓜怎么做？不要小看了这道菜哦，营养价值是非常高的，看了步骤是不是也会觉得很简单呢，其实一些家常菜的做法本来就是非常的简单，重要的是需要我们用爱和精力去烹饪它，才会给家庭带来给家和谐美好的氛围，小编告诉大家还是家好。

下饭菜——红烧冬瓜

　　要想吃饭香香，必定需要一道美味的下饭菜，今天给大家介绍的下饭菜是——红烧冬瓜，这道菜虽然很普通，但小编还是要为大家介绍，因为实在太美味了，热爱美食的朋友，赶紧动手学做吧。

　　红烧冬瓜的材料：

　　冬瓜，香菇，青红椒

　　红烧冬瓜的做法：

　　1.冬瓜去皮，切成4-5厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒;

　　2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香;

　　3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐;

　　4.加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖;

　　5.等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花就OK了!

　　温馨提示：不想吃那么素的朋友，可以加点肉末哦!这样会更加好吃，而且也不会腻。

猴头菇的产地

　　食物的不同做法，不仅带给我们不同的口感，在营养价值上，也都是有着很大的差距，红烧冬瓜的做法大全很多，那选择简单的制作方法，不仅让冬瓜中营养不会流失，而且也会增加冬瓜中很多种元素，让美味的冬瓜变得更加有价值，也让我们更加喜爱它。

 

　　红烧冬瓜的做法大全中，每种冬瓜的做法，都是有着详细介绍，那我们根据这些，就可以选择自己喜爱的做法，冬瓜在制作的时候，也是有一些讲究，尤其是在清洗上，一定要清洗干净。

　　红烧冬瓜的做法：

　　材料：冬瓜500克、葱油40克、花生油35克、甜酱25克、酱油25克、白糖10克、精盐3克、味精2克、姜末少许、水淀粉20克、高汤100克。

　　做法：

　　1、冬瓜去皮，切成4-5厘米的方块;

　　2、然后在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒;

　　3、坐锅烧油将冬瓜小心煎香;

　　4、将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐;

　　5、加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖;

　　6、等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花即可。

　　营养价值：利尿消肿，冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

　　这是红烧冬瓜的做法大全其中一种，对夏季想要减肥的人来讲

　　猴头菇的产地也是分布的很广，它的营养价值高，在味道上，例如说黑龙江省野生猴头菇非常不错，让我们很多人非常喜爱它，它和普通的猴头菇不同，是自然成长的，而且在成长的过程中，也吸取了不少的土地营养，在采摘上，也的需要到山里，因此它的价格也高些。

　　对猴头菇的产地分布，有些人都不知道都有哪里，那今天就详细的介绍下，猴头菇的产地地理分布，让我们对它进行更多的了解，在购买它的时候，也都知道该如何选择。

　　地理分布：猴头菇是食用蘑菇中名贵的品种。野生猴头蘑多生长在柞树等树干的枯死部位，喜欢低湿。东北各省和河南、河北、西藏、山西、甘肃、陕西、内蒙古、四川、湖北、广西、浙江等省(自治区)都有出产。其中以东北大兴安岭，西北天山和阿尔泰山，西南横断山脉，西藏喜马拉雅山等林区尤多。

　　食疗价值：

　　药性：性平、味甘。利五脏，助消化;具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效;

　　成分：含挥发油、蛋白质、多糖类、氨基酸等成分。对小鼠肉瘤180有抑制作用;体外对艾氏腹水癌细胞有抑制作用，能抑制其脱氧核酸的合成，阻止胸腺嘧啶脱氧核糖核苷和尿嘧啶核苷酸的掺入，其作用强度与其浓度有关。

　　用途：用于脾胃虚弱，消化不良。现代又用于神经衰弱;胃和十二指肠溃疡、浅表性胃炎、慢性胃炎;食管癌、胃癌、肠癌、消化道肿瘤。多食用可活络通血防止老年痴呆的发生

　　猴头菇的产地还是比较多，那在制作猴头菇的时候，我们也是要注意一些方法，而且在煲汤的时候，单放猴头菇，也是不错的选择，同时汤的味道也是很不错的，在营养的价值上，也不会很低，在促进人体消化上，猴头菇是对我们有很大的帮助。

　　，选择这样的制作方法，不仅可以让自己轻松瘦身，而且也不会危害到身体健康，对一些想要补充身体维生素的人群，选择红烧冬瓜是非常不错的，它不仅含有较高的维生素，一些其他的矿物质，也是比较多的。