蒜头豆豉蒸海鱼的做法_蒜头豆豉蒸海鳝的做法

由网友(阵亡.)分享简介:每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做蒜头豆豉蒸海鱼这道菜十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯定很难受吧。所以,你最好还是在家做好吃的带出去。下面,就让我来给你介绍一下...



蒜头豆豉蒸海鱼的做法

每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做蒜头豆豉蒸海鱼这道菜。

1.海鱼洗干净放入碟子。

2.把蒜头、姜、豆豉铺到鱼上。

3.撒上少许胡椒粉、少许盐。

4.放入锅里隔水大火蒸六分钟。

5.打开锅盖把葱花撒到鱼上盖上锅盖熄火,焖约两分钟之后打开锅盖淋上少许芝麻油取出碟子即可食用。

天底下爱吃蒜头豆豉蒸海鱼的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。



黑豆豉蒸猪蹄的做法

当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下黑豆豉蒸猪蹄的做法。

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1.猪蹄半个冼净

2.1锅里倒进茶油烧热,放几片姜片炒香

3.2剁成大块

4.12再倒进剁好的猪蹄

5.21加盐翻炒

6.上色,调入酱油,是为了猪蹄蒸出来颜色更漂亮好看,好吃。

7.炒3分钟,装入碗中

8.再把黑豆豉码在上面,要小放,放多我会有苦味哦。

9.放进高压锅调至排骨档,高压15分钟。

10.冷却后,端出上桌。

11.香喷喷的豆豉香猪蹄好吃不腻。

看了上面关于黑豆豉蒸猪蹄的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。



豆豉蒸牛肉的做法

定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下豆豉蒸牛肉的做法。

有了豆豉蒸牛肉的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。



剁椒豆豉蒸香干的做法

你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下剁椒豆豉蒸香干的做法吧。

1.香干洗净后放入锅中

2.倒入适量老卤汁

3.卤汁烧开后关火

4.放凉连卤汁一起装入密封盒,放冰箱冷藏24小时入味,中间取出来翻面,卤过香干的卤汁丢掉不要,不能再倒回卤锅

5.卤好的香干斜切大片

6.锅中油热后加入拍扁的豆豉和蒜蓉,炒出香味后把一部分油、豆豉和蒜蓉捞到装有香干的大碗里

7.用余油煎香肥瘦肉

8.加入姜片,煎至肉片稍黄,烹入炒量料酒和香醋

9.煎好的肉片铺在香干上面,加入适量盐、生抽、老抽,拌匀腌制1小时以上入味

10.中间需要翻拌,蒸之前铺上一层剁椒

11.水开后入锅蒸15分钟即可

剁椒豆豉蒸香干这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没几次就能够做好。另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然更健康了。



豆豉蒸五花肉的做法

从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于豆豉蒸五花肉的做法。

1.五花肉洗净切片;生姜、大蒜去皮切碎备用

2.无花肉片中中依次加入料酒、生抽、腐乳汁、豆豉辣酱、蚝油、生姜大蒜碎、淀粉、色拉油拌匀,腌制20分钟

3.脱皮板栗和豆皮结中加入豆豉辣酱拌匀,放在笼屉底部,再将腌制好的五花肉片铺上,入锅蒸30分钟即可

美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了豆豉蒸五花肉这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。



豆豉蒸腊肉的做法

只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于豆豉蒸腊肉的做法。

今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受豆豉蒸腊肉的过程吧。



豆豉蒸鱼的做法

碧波之下,哗哗流水中,一群又一群的美味正在酝酿,但凡有水的地方,总是少不了它们的存在,这就是随处可见的鱼儿们,吃鱼是很平常的一件事,然而鱼的营养很丰富,特别是胶原蛋白,是一种上好的美容养颜的原料,经常吃鱼头还可以补脑,增强记忆力,鱼归根到底是一种好食材。

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豆豉是豆子做的一种酱料,既有豆子的香味,又有着淡淡的酱香,是中国许多地方的特色酱料,豆豉蒸鱼是鱼一种美味的吃法,下面就来看看这特色的美味,豆豉蒸鱼的做法。

主料:新鲜活草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳙鱼头均可,份量500克左右

辅料:豆豉、干红尖椒、生姜、大蒜仔、白醋、山茶油、蒸鱼酱油、味精等

1、
将活鱼去鳞去鳃后,开膛剖肚去内脏,并将附着在鱼腔内的黑膜清洗干净(可去泥腥味),加适量精盐腌上3到4个小时,用精盐腌制的目的是使做好的蒸鱼肉质紧一些,入味一些。

2、
将腌制好的鱼放入菜碗中,将切碎的生姜、大蒜子、干红尖椒等放置在鱼上,再放上豆豉、精盐(根据腌制精盐多少而定)、味精等少许,再倒上白醋、山茶油(可去鱼的腥味并使肉质更加鲜美)、蒸鱼酱油等适量。

3、 将盛置好鱼的菜碗放置在高压锅或者蒸锅中,锅中要加足够量的水,且一定要放置支起菜碗的支架,不能让水加热沸腾时漫入菜碗中。

4、大火开始蒸鱼,高压锅要蒸10分钟,蒸锅要蒸20分钟

用大火蒸鱼可以保留鱼肉的鲜美和嫩滑,是吃鱼最经典的吃法,也是吃鱼最好吃的方法。吃,是一种时尚,亦是一种文化,在人们的手中经营的有声有色,晋升为更加美好的姿态,以其更加时尚的形象,一代又一代传承下去,映入人们的心里。



豆豉蒸茄子的做法

每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机APP点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下豆豉蒸茄子的做法。

1.备茄子,豆豉,辣椒。

2.茄子去皮。

3.切丁装碗里。

4.放点盐入味。

5.放上豆豉。

6.再撒上辣椒和调味鲜。

7.浇上调汁和香油。

8.放进锅里蒸10分钟将茄子蒸熟。

9.将茄子蒸熟。

10.蒸好的豆豉蒸茄子。

也许你家中有人会做豆豉蒸茄子,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。



冬瓜豆豉蒸排骨的做法

食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道冬瓜豆豉蒸排骨的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!

1.把冬瓜切成中薄片

2.把切好的冬瓜片按圆形摆放在碟里

3.把豆豉和蒜蓉压成半酱状

4.把切好的排骨放进豆豉蒜蓉酱里,加入少量盐、酱油、豆粉、油、麻油;一起搅拌均匀,放置15分中

5.15分钟后,可以把处理好的排骨放进装有冬瓜片的碟子里

6.然后放进蒸锅里中高火蒸15分钟,完事,可以开饭罗

首先,看完冬瓜豆豉蒸排骨的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。



豆豉蒸鲶鱼的做法

当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下豆豉蒸鲶鱼的做法吧。

1.1鱼切成1厘米左右的厚片装盘。

2.2将鱼去肚洗净

3.撒上姜丝、葱花、豆豉,加入头抽酱油。

4.锅里加水烧开,将鱼入锅猛火蒸8分钟就行了。

5.蒸好的鱼鱼,味道相当不错哦。

喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的豆豉蒸鲶鱼。

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