桂花杏仁豆腐的做法
从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关桂花杏仁豆腐的做法吧。
1.备好材料。
2.12把杏仁粉，糖，水，牛奶倒进锅中，大火煮沸。
3.21泡软的琼脂倒入锅中，搅拌均匀，关火。
4.杏仁浆过筛。
5.倒入保鲜盒里冷藏。
6.蜂蜜，水，桂花在锅中煮沸关火。
7.取出倒扣，切块。
8.吃的时候可以撒些桂花蜂蜜水增加口感。
9.成品。
看完小编对桂花杏仁豆腐的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
杏仁豆腐的做法，美味甜点DIY
杏仁是一种营养丰富的坚果，不仅含有丰富的矿物质，还能够降低人体内胆固醇的含量，显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁豆腐是一种美味可口的甜点，因形似豆腐而得名，在生活中我们可以通过杏仁露来进行制作。
一: 杏仁豆腐的做法
1: 材料：杏仁露1罐、牛奶1袋、琼脂取一点就行(一般取10克左右)、各种水果丁一小杯、白糖适量、蜂蜜适量。
2: 做法：1、先将琼脂放入冷水中浸泡5分钟，然后加热使其溶化;
3: 2、准备一杯蜂蜜水，或是桂花糖水放入冰箱冷藏;
4: 3、还可以准备一份芒果酱，浇在杏仁豆腐上一起吃;
5: 将牛奶，杏仁露，白糖混合后加热熬开，加入融化的热琼脂中，趁热混合在一起拌匀，然后倒入容器。待完全冷却结冻后放入冰箱冷藏;
6: 食用时，把容器内的凝乳用刀切成任何你喜欢的形状，再浇入冰镇的甜水，可以选择蜂蜜水、桂花糖水、白糖水都可以，还可根据个人爱好，将各种水果切成丁撒在上面同食。
二: 杏仁豆腐是一道老北京
统甜点，因外形似豆腐所以得名。杏仁豆腐，清清凉凉，口感细腻润滑，甘甜醇厚，小朋友和妈妈都爱吃!
杏仁豆腐的做法
对于一个单身的人来说，如果一个异性主动上门找你，这时候你该做点什么呢？什么！你的想法好污。在这个时候，如果你能够为她做上几份可口的美食，她必然为你倾心。所以，现在就让小编来教你如果做杏仁豆腐吧。
1.将2克琼脂放入盛有110克凉水的奶锅浸泡20分钟
2.1将120克牛奶加冰糖小火煮沸至完全融化后倒入琼脂液中搅拌均匀成牛奶琼脂液
3.2充分浸泡后的琼脂及水用小火煮至琼脂完全溶于水中，倒入方形容器内备用
4.将180克杏仁露加热后倒入牛奶琼脂液中拌匀，晾凉后放入冰箱冷藏至凝固
5.将杏仁豆腐切块放入碗中，盛一些桂花糖水就可以吃了
杏仁豆腐的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解肯定不同，所以做出来的味道也必然不一样。所以，赶紧去试试，看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
杏仁豆腐的做法是怎样的
我们都知道只有保证每天多吃些不同的食物，才能够让我们的饮食营养变得更加均衡，其中经常吃些豆制品或对我们的身体有很多好处，然而豆腐就是我们平时很多家庭经常食用的一种家常菜，而且豆腐中的营养价值又是极高的，吃法也是多种多样的，其中杏仁豆腐就是很多人都喜欢的一种吃法，它的营养变得更加的丰富，尤其适合老人小孩食用，下面一起了解一下杏仁豆腐的做法是怎样的。
杏仁豆腐的做法
杏仁豆腐是一种传统食品，它既可单独成小吃，又可作为筵席的甜菜。全国许多地方都有杏仁豆腐，但是制作方法却不尽相同。
华北杏仁
原料：甜杏仁30克 白糖500克 冻粉15克 鲜牛奶适量 京糕丁[注]、蜜桂花各少许
制法：1、郾甜杏仁洗净，用开水泡透后去皮，再用搅拌器磨成浆状，然后用纱布滤去料渣，即得杏仁汁；冻粉放入碗中，加入适量清水，上笼蒸化后取出，再用纱布滤去杂质，即得冻粉液。
2、郾净锅上火，倒入杏仁汁和冻粉液，放入白糖和鲜牛奶，烧沸搅匀后，起锅盛入一方形盘内晾凉，再放入冰箱内冷藏，至凝结成冻时取出，用刀划成小块，装入碗中，撒上京糕丁、蜜桂花即成。
[注]京糕即山楂糕，是用山楂泥加糖制成的。
华中杏仁
原料：杏仁粉50克 冻粉10克 炼乳1听 白糖250克 食用香精少许
制法：净锅上火，掺入适量清水，下入冻粉烧沸，待冻粉溶化后滤去杂质，再下入杏仁粉、炼乳、白糖和食用香精，搅匀煮透后，起锅盛入一方形盘中晾凉，然后放入冰箱中冷藏，至凝结成冻时取出，用刀划成小块，装入碗中即成。
华南杏仁
原料：粟粉250克 甜杏仁150克 鲜牛奶2000克 白糖1000克 鸡蛋清150克
制法：1、郾粟粉放入盆中，加入鲜牛奶500克调成稀糊状，再加入抽打起泡的鸡蛋清，搅匀即成粟粉糊；甜杏仁用开水泡透后去皮，再下入清水锅中煮软，然后加入鲜牛奶1000克、白糖500克，烧沸后起锅盛入容器内晾凉，再放入冰箱中冰镇，即成杏仁糖水。
2、郾净锅上火，放入剩余的鲜牛奶、白糖及适量清水，烧沸后倒入调好的粟粉糊搅匀，用小火煮至起大泡时，起锅盛入一方形盘内晾凉，再放入冰箱中冷藏，至凝结成冻时取出，用刀划成小块，装入碗中，浇上杏仁糖水，即成。
杏仁传统
主料：杏仁25克，冻粉15克。
杏仁豆腐[图][2]
配料：江米25克，蛋清1个。
作料：白糖200克。
制法：1、将杏仁用温水泡开，把二层皮剥掉，用刀拍碎。江米淘净后泡约半小时，捞出研成泥（如量大可用小磨碾成汁），添凉水50克解开，用布将汁滤出。2、碗内添水100克，放入冻粉、杏仁汁上笼，用大武火蒸化，取出搅匀，倒在净盘内，放入冰箱里冷冻凝固。3、锅放火上，添水500克，将糖倒入化开，同时将鸡蛋清打散倒入，沸起时撇去浮沫，盛入海碗内，放入冰箱。4、待杏仁豆腐凝固后取出，坡刀改成象眼块，待糖水在冰箱内冻凉后，将杏仁豆腐块倒入糖水内，形如豆腐，浮在糖水上面。
特点：汤凉甜，豆腐入口即化。
杏仁豆腐
原料：苦杏仁150克洋菜9克 白糖60克奶油60克糖桂花菠萝蜜橘子冷甜汤各适量
做法：1.将苦杏仁放入适量水中，带水磨成杏仁浆(建议用热水先期浸泡，至苦杏仁微苦或不苦）。
2.将锅洗净，放入冰水150克，加入洋菜，洒上桂花，放上菠萝蜜、橘子，浇上冷甜汤或汽水，即可食用。
用法：可做点心吃。适宜于夏季早、晚食用。
功效：利肺祛痰，止咳平喘。适用于各种咳嗽、气喘的辅助治疗
很多有很多人都觉得平时做一些食物是特别的麻烦，其实只要掌握好它的做法，在家里进行制作不仅能够让我们吃到美味的食物还能带着一份爱心在里面，这样也能够让我们更多的感受家庭的温馨和幸福，通过对杏仁豆腐的做法是怎样的了解之后，我们知道这样的美食做起来也是很简单快捷的。
杏仁豆腐的做法大全
每次过年的时候，都会带家人去超市大扫荡一次，嫂子每次只是记得买开心果、杏仁还有酸奶这些，要不是她买过杏仁的话，我都不知道这是什么东西的，不过说真的，杏仁很好吃，怪不得嫂子这么爱吃呢。但是杏仁豆腐这道菜肴怎么样呢？下面就给大家介绍一下这道菜怎么做吧！
杏仁豆腐是一道老北京传统甜点，因外形似豆腐所以得名。传统的做法比较费事，需要用甜杏仁磨浆后制做，家里原料不足，偶直接用了杏仁露来制做，简单又方便。
一、杏仁豆腐的原料：露露杏仁露360g；巴氏牛奶240g；琼脂5g；凉水220g；冰糖30g；
二、杏仁豆腐的营养：正宗的杏仁豆腐要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块，因形似豆腐而得名。不过今天做的快捷版就直接用了杏仁露。
三、杏仁豆腐的做法步骤：
1、琼脂放入凉水中浸泡20分钟，然后用小火煮至琼脂基本溶于水中；将杏仁露放入微波炉，用高火打2分钟；另取一锅加入牛奶和冰糖，小火煮至冰糖彻底溶化。
2、将牛奶液加入琼脂液的锅中，搅拌均匀后加入加热过的杏仁露，充分搅拌均匀；将混合好的液体过筛入容器中，盖上盖子放入冰箱至凝固；将凝固好的杏仁豆腐轻轻倒扣取出，切块或用模具压出花，摆盘装饰。
3、杏仁素有美肤功效，能软化肌肤，适量食用能生津止渴，润肺定喘。
4、正宗的杏仁豆腐要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块，因形似豆腐而得名。不过今天做的快捷版就直接用了杏仁露。
小贴士：
杏仁豆腐的效用：利作祛痰，止咳平喘。适用于各种咳嗽、气喘的辅助治疗。肺调养药膳。
注：琼脂放的多些，做出的杏仁豆腐硬且粉，有面面的感觉，琼脂放的少些，则口感滑嫩，入口即化，可以根据自己的口味适量添加。
以上就是杏仁豆腐的做法的内容，小编就给大家介绍到这里了，建议大家在平时的时候也可以做做一道这样的菜肴给自己的家人尝试一下，不要只是大鱼大肉的，偶尔吃这个还是很不错的。
麻将杏仁豆腐的做法
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习麻将杏仁豆腐的做法。
1.准备原料，因为这次要做的是麻将版的，所以可以适当增加琼脂的用量，好让其更好的脱模和在上面书画
2.121奶锅中倒入杏仁露一罐，半盒牛奶，一点糖，因为杏仁露本来就是甜的，所以糖一定要少加，糖溶化就可以加入泡软的琼脂了
3.212把琼脂泡软
4.熬到琼脂溶化就可以啦，如果琼脂不能充分溶化也没有关系，因为待会我们还要过滤的
5.熬好后立刻过滤。过筛2次就可以。过筛是为了让杏仁豆腐口感更细嫩
6.1从冰箱拿出来以后，借助牙签脱模
7.2然后分别倒入模具中，放凉后，套上保鲜袋，放入冰箱冷藏至凝固
8.这是脱好模的杏仁豆腐
9.然后把巧克力酱挤出适量放在小碟里，用牙签蘸取，在豆腐上描画即可
10.然后再画好红色和绿色就可以啦。是不是很简单呢
11.成品图
12.成品图
13.再来一张
14.杏仁豆腐还可以做成各种味道的，这个就是浇的玫瑰酱和蜂蜜柚子茶加适量凉开水混合的汁，酸甜爽口，豆腐细腻滑润
麻将杏仁豆腐的出锅需要经过精心的雕琢，而熟知做法步骤的你，通过自己的精心，肯定能够做出最特别的味道。
桂花糯米饼的做法
只有做到健康饮食，我们才可能真正拥有一个健康的身体，才不至于总是生病，尤其是肠胃健康能得到有效的保证，桂花糯米饼的做法比较简单，经常吃还能有效促进健康，是一道很不错的健康菜式。
1、在这儿我省去了和糯米粉的过程，只要和到，盆光手光，不粘在上面就好，然后搓圆，压一下，放到平底锅，
2、煎至已有点黄带点盖子，翻面儿，继续煎
3、想要脆点儿的，可以根据自己的口味，再煎会儿，注意别焦了，像这样就可以了
4、准备一个干净的锅，加入油，白糖，不停地搅拌，
5、倒入少许水，继续熬，等糖融化
6、依次放入先煎的烧饼，开中火
7、翻面儿，继续，这个过程很重要，让糖浆裹上入味儿
8、撒上一部分桂花，用铲子，铲点糖浆上去，让桂花入味
9、盛去盘中
10、最后一步是关键哦，把剩余的桂花，放入油里走一下，然后倒入盛在盘中的烧饼上，香啊，吃起来，脆粘糯，好吃，
家的味道大概就是桂花糯米饼的味道，这道菜食材和做法都非常简单，但是却能让人吃出家的味道，吸引着无数在外漂泊的游子。
桂花盐水鸭的做法详细介绍
桂花盐水鸭具有皮白内红油润的特点，桂花飘香时鸭肥美，咸香味醇。鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀，以下就是关于桂花盐水鸭的做法介绍。
材料：
鸭肉1只(约1500克)、花椒12粒、八角2个、生姜5克、葱段2根、精盐85克
做法：
1.将仔净鸭去掉小翅和脚掌，在右翅肋下开一个6厘米长的小口，取出内脏，拉出食管和气管，疏通肛门，用清水浸泡洗净沥干。
2.炒锅上火，放入精盐、花椒粒炒香后倒出待用。
3.将鸭子放在案板上，取50克椒粒盐从刀口处塞入鸭腹内晃匀。另取25克椒粒盐擦遍鸭身，再将剩余的椒粒盐从刀口和鸭嘴内塞入，放入缸中腌制(夏天1-2小时，冬天4小时)，取出后放入清卤内腌渍(夏天2小时，冬天4小时)，然后挂在通风的地方晾干，用6厘米长的竹管插于鸭肛门内，取生姜2克、葱1根、八角1个从右翅刀口处塞入鸭腹内。
4.汤锅加清水、生姜3克、葱1根、八角1个烧开，将鸭头朝下放入汤锅内，使鸭全部淹没在汤内，烧至锅边起小泡，用小火焐20分钟，将鸭捞出控净腹内汤汁后，再入锅中焐15分。
以上关于桂花盐水鸭的做法，你都学会了吗?喜欢的朋友不妨试着做一做。
桂花卤汁豆干的做法
想要很好地保持健康，除了保持好的生活习惯、适当进行运动外，饮食也是不可忽略的一个方面，只有饮食得当，人体健康才能真正得到呵护，桂花卤汁豆干的做法并不复杂，很适合那些没有过多时间花费在做饭上的人。
1、白豆干洗净后沥干水分，切成小块。
2、油锅内放入适量油，放入豆干，煎至两面金黄。
3、煎好的豆干，控油，捞出。
4、锅内留少许油，把煎好的豆干倒入其中，加适量清水，冰糖，八角，桂花干，少许盐，老抽，鸡精，一起煮开后，调小火慢煮半小时。
5、出锅前加入少许蜂蜜，调大火收汁，出锅时撒上桂花和芝麻即可。
即使没有一点做饭的经验，也无需害怕，桂花卤汁豆干的做法很简单，普通人完全可以轻松地学会。
南瓜玉米杏仁豆腐的做法
怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关南瓜玉米杏仁豆腐这道菜的做法。
1.准备好需用的原料。
2.1南瓜去皮后洗净切成小块。
3.2先将琼脂加入适量清水浸泡软。
4.1加入清水到标注的水位线处。
5.2放入豆浆机中，再放入60克玉米渣、60克杏仁、30克冰糖。
6.1将打好的南瓜浆过滤去浮沫。
7.2接通电源，按下‘五谷米糊’健，开始等待吧。
8.用量杯取300克南瓜玉米杏仁浆。
9.到入小锅中，再放入浸泡软的琼脂。
10.开小火煮至琼脂化，关火。然后加入适量白糖并搅拌均匀。
11.稍晾片刻，到入模具中，放进冰箱冷藏至凝固。
12.取出凝固的豆腐，再浇入玫瑰蜂蜜水就可以享用了。
虽然南瓜玉米杏仁豆腐这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。
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