黑椒肉片的做法_黑椒蘑菇肉片的做法

由网友(您的智商已不足)分享简介:一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍黑椒蘑菇肉片的做法,自己动手做起来1.瘦肉切成薄片,放少许盐、几滴生抽、少许玉米淀粉、几滴油拌匀腌10分钟;蘑菇切片,用水...



黑椒肉片的做法

一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好黑椒肉片的方法。

1.猪肉切片(我买的夹点肥的梅肉,也可用瘦肉),用少许油,生抽,少许白糖腌一会儿。(没加生粉,这样腌肉不老,还不粘锅。)

2.配料洗净,切好。

3.锅热倒油,放入切好的姜,红葱头爆香。

4.倒入肉片,不要翻炒,让其煎一会儿。(这样肉质会很软嫩。)

5.肉片底部变色就倒入洋葱,稍稍翻炒。

6.加入红椒。

7.加入现磨的黑椒粒。(一定要加现磨的,不要加黑胡椒粉,现磨的香得多。超市有卖的。)

8.翻炒均匀即可出锅。

首先,看完黑椒肉片的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。



黑椒爆肉片的做法

已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下黑椒爆肉片的做法。

1.猪肉切片,红、绿椒争粗条,葱切段,姜蒜切碎

2.猪肉片用小许盐、糖、鸡粉、生粉腌10分钟

3.热锅,爆香姜蒜粒

4.下肉片稍煎

5.下黑椒酱与酒

6.把肉炒透

7.下红绿椒丝

8.翻炒均匀

9.下葱段

10.关火,所有材料稍拌一下,就可上碟

要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的黑椒爆肉片就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。



黑椒意面的做法大全

其实在平时的生活中的时候可能很多的人都没有时间在家里面制作美食的,总是会去外面吃一些的,比如说黑椒意面相信大家是比较熟悉的,但是却不太会去做的,那么下面我们就一起来了解一下黑椒意面的做法。

主要做法:

1、把青椒切成小块,胡萝卜切成薄片

2、去一锅子,加适量的水,煮沸

3、加少许的盐(一点点就可以了)

4、倒入胡萝卜片,煮3分钟左右,使其变软后捞出

5、把青椒也到进去,氽一遍水,捞出

6、放入意大利面,煮8分钟左右

7、煮意面的时候,把牛肉切片

8、加入少量的盐和味精,再加少量的黄酒和老抽,还有适量的淀粉,腌制一刻钟以上

9取适量的水,加入少量的老抽,适量的盐,味精,白糖,黑胡椒粉调成酱汁备用

10面煮好后倒出来沥水,加少许的食用油拌匀,防止变干粘连

11超过加入适量的油,烧至8成热

12先煸炒一下姜片

13开大火,倒入腌制过的牛肉片,快速的翻炒至变色,捞出备用

14倒入青椒翻炒

15加入胡萝卜片一起炒

以上这篇文章就为大家详细介绍了一些黑椒意面的做法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,如果自己有时间的话,不妨可以学习一下上面的做法的。



葱爆肉片的做法

当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下葱爆肉片的做法。

显然,读完葱爆肉片这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。



芫爆肉片的做法

会做菜的人其实都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,会做菜绝对是一个非常大的优势,先做这道芫爆肉片试一下。

1.1肉片里放入盐,料酒,胡椒粉,蛋清,玉米淀粉拌匀腌制。

2.2原料。

3.1炒锅倒油放入肉片。

4.2碗里放入香菜段,葱丝,蒜片,盐,生抽,胡椒粉,料酒,醋拌匀。

5.炒至肉片变色发白后捞出。

6.炒锅再倒少许油,烧到油冒烟后倒入碗汁,稍稍煸炒。

7.倒入肉片。

8.快速翻炒几下,淋入少许香油即可。

吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的芫爆肉片。



意面的做法大全有哪些

很多人喜欢吃意面,而且意面有很多的做法,也就是意面的做法大全。但是大部分的人群都不是很了解意面的很多做法,大家经常都是在饭店吃到,所以根据不同的人喜欢的口味是不同的,所以早知道意面的做法大全对于喜欢吃意面的朋友是很有必要的,这样大家可以随时在家里做好吃的意面。

  意大利面条有很多的做法,其实主要是酱汁起决定性作用,和中国的打卤面差不多,上海人叫"盖浇面"浇头在北方叫"卤"。意大利面用的浇头或卤叫酱汁。

材料:普通意大利面(不是通心粉是细长型的面条)一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一节关节内侧,同时中指,无名指和小手指与食指并列蜷曲成桶状,在中空部分填满干意面,就差不多够了。约一人份或两人份。

去皮大蒜12瓣,干红辣椒3根,新鲜香菜2根(连根一起),食盐适量。橄榄油一大勺。

做法:

1. 在深而大的锅中加水约三分之一烧开。(水中要加少许盐和食油)。开锅后将面条成辐射状放入锅中,盖盖儿沸煮约12~15分钟。捞出滤水。

2. 将蒜,辣椒,香菜分别剁碎并分开放,平底锅加热,放一大勺橄榄油。待油有少量青烟上升时放入干辣椒,随后放蒜碎并将火调小,以防大蒜被炸糊。有了香味以后加入一大勺温水,和香菜碎以及适量的食盐。

3. 酱汁有了黏度以后放入煮好的意面搅拌均匀之,没有了汤汁就可以吃了。

4. 味道吗,你自己尝吧。我自己也是非常喜欢的,因为做起来比较简单,而且口感比较刺激,开胃。

注意:

煮面的时候应适时轻微搅动一两次,以防面与面之间粘连。想知道面条是否熟了,可以取一根咬断,看横截面是否有白色的一点,如果有,则表明未熟需要继续煮。

还有就是水要够多。

肉酱意大利面

材料:牛肉馅500克,洋葱一颗切碎,胡萝卜2根切碎,西芹4根切碎,去皮番茄5个打浆,橄榄油100克,盐,鸡精,桂树叶,黑胡椒碎适量,白葡萄酒半杯,和一只大而深的平底锅和一把长把勺子。

做法:

锅里放油,加热至有青烟上升时放入洋葱碎炒至喷香放如胡萝卜碎和西芹碎炒至稀软时放如牛肉馅再炒至变色时放白葡萄酒,黑胡椒碎搅拌均匀加入番茄浆混合均匀再放盐,鸡精,桂树叶,转至中火熬煮,并不时搅拌,轻轻滤去表面.

注意:

<1>.意大利面提前煮好放一段时间以后就会失去弹牙的特性,所以随时吃随时煮比较好。

<2>.由第二次开始,食用之前先把要食用的量取出放在容器内加热就好了,在煮好的面上放上热肉酱,再配上番茄沙司和芝士粉,根据口味的需要还可以加上黑胡椒.

所以,如果你没有很多的时间,而又想有一段时间尝试西式面条的话,那么不妨准备这样的一锅肉酱备用.

碳烧意大利面

碳烧意大利面是很有名气的,他也有另外的一个名字叫——蛋汁培根面。

材料:

1).煮好的白意大利面条滤净水分待用。

2).超市买来的生培根(何尔美的挺好用)两片切成两公分宽的条状若干。还有洋葱半个切丝,大蒜半头切片,芝士两片。

3).牛奶200克,淡奶油一勺。橄榄油一大勺。

4).四分之一粗的黑胡椒粒和盐和鸡精和芝士粉以及一只生蛋黄。

5).平底锅一只要大点的。

材料基本如此了,接下来是开始制作了。

1. 平底锅用小火加热后放如橄榄油和大蒜片,闻到香味的时候防入洋葱丝翻炒几下后加培根继续翻炒。当中要注意用小火,不然,大蒜很容易炒糊变苦。

2. 当培根的颜色变的略微发白的时候放淡奶油和牛奶和少许盐和黑胡椒和鸡精还有芝士片,然后轻轻搅动以便让材料充分的混合溶解。

3. 牛奶汁沸腾以后把材料1加入,但要注意搅拌。因为这样可以是牛奶汁均匀地裹在面条上和防止芝士粘在锅底糊掉。

4. 待到汤汁变少变稠的时候就可以出锅了,在盛到盘子上之前先关掉火,放进生蛋黄拌匀。然后就是吃了。但吃之前还要再放少许的黑胡椒和芝士粉。

   以上就是意面的做法大全,大家可以根据自己喜欢吃的口味做一下,因为方法不是特别的复杂,所以对于很多喜欢吃意面的朋友是很有很多好处的。是很方便的做法,所以大家可以自己选择。意面的做法大全是很多人都需要的,因为很多人都喜欢吃意面,掌握了意面的做法,是很方便的事情,所以可以采取以上方法。



肉酱意面的做法大全

其实现在的人们没有时间去吃饭的,尤其是早餐很多的人都不会去吃的,觉得没有什么事情的,就这样就赶着去上班的,其实这样对于胃部是非常不好的,那么下面我们就一起来了解一下肉酱意面的做法大全。

主料:

肉泥 蘑菇 西兰花

配料:

葱 番茄 蒜

做法

1。水烧开放入意面煮熟,捞出加点橄榄油拌下

2。蘑菇切片焯水,西兰花焯水,蒜切成末,番茄去皮切碎,洋葱切成小粒

3。热锅冷油放入蒜末爆香,接着加入肉泥和洋葱粒不断翻炒

4。加入番茄碎和蘑菇再次翻炒,然后加入番茄酱,黑胡椒碎,盐,糖和料酒

5。加点水烧至汁稠即可

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下肉酱意面的做法大全,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,如果自己有时间的话,就可以在超市里面买来食材制作的,要按时吃饭的。



黑椒意面的做法是什么

黑椒意面是意大利面中一种比较常见的做法,所选用的原料一般主要有奶酪,意大利面,黑椒等一些面食。七口味非常独特,让人吃起来赞不绝口,下面介绍一下做法。

制作原料

主料:意大利面400克、奶酪150克

辅料:黑椒

制作步骤编辑

1、锅里水烧开,放进意面。然后将奶酪磨成粉末,最好是现买的奶酪粉。意面煮熟以后,搁置盘子里放凉2分钟,然后加入一部分奶酪粉以及黑椒。

2、再开火烧意面,直到奶酪融化为止,再淋上一层油,以及剩的奶酪粉和黑椒。口味重的可以加入盐。

主料:

意大利面,培根,胡萝卜,青椒

辅料:

黑椒汁,生抽

操作步骤:

1.准备好所需食材。

2.番茄去皮切碎,培根切小块,青椒胡萝卜切成丝备用。

3.另起一锅烧开水,加入适量盐和橄榄油,把意大利面下锅煮熟大约十分钟。然后捞出备用。

4.黄油入锅,小火融化。5.然后把培根炒至变色。

6.再下入番茄炒至出红沙,加入少许清水煮沸。

7.然后加入一勺黑椒汁和适量盐调味,加入适量罗勒煮片刻。

8.接着下入青椒胡萝卜丝炒至断生。

9.然后加入煮好的意大利面翻炒均匀。

10.最后加入适量黑胡椒碎和生抽炒匀即可。



奶油意面的做法大全

意大利面做起来相对方便,而且这个奶油意大利面味道更是有着浓浓的奶香,好闻又好吃,是家常面点的最佳选择。在这个快捷迅速的社会环境下,意大利面更是成了许多工作狂和学生的最爱。那么具体怎么去做呢?下面让我们来具体介绍一下。

首先我们来准备材料:意大利面、培根、淡奶油、洋葱、蒜末、奶酪粉、黑胡椒碎、盐。这些是基本材料,要是想吃不同的口味可以自行添加别的一下配料,鼓励创新嘛。有了材料我们就开始动手准备吧。

下面来介绍一下奶油意大利面的具体做法。培根改刀,切小块;白蘑菇洗净,切片;洋葱洗净,切丁。基本上就算准备好了。然后找个锅(最好不是平底锅)将水煮开后,放少许盐及面,煮至面软硬适中(煮开后约再煮10分钟左右)即可取出,放点橄榄油拌匀备用。然后把入培根、蒜末、一大勺食用油煸炒出蒜香,不要把培根炒焦哦,炒好后放盘子里;把煮好的面条装入刚才炒好的培根盘子里面,倒入淡奶油搅匀加入奶酪粉,黑胡椒碎搅拌至奶汁均匀粘在意面上,撒入适合自己口味量的盐即可!这样一碗色香味俱全的意大利面条就做好了。其实每个人口味不同,也可以根据自己的喜好把辅料换成别的材料。下面让我们介绍另外一种意大利奶油面的做法。

下面是介绍芝士奶油意大利面的做法。材料:芝士、鲜意大利面、洋葱、鲜虾虾仁、鱿鱼花刀、蟹棒 调味品:盐、海鲜提味粉、耗油、混合精炼油、黄油、芝麻 做法: 第一:先加入混合精炼油、黄油,把意大利面炒熟,炒香, 第二:加入各种调味:盐、耗油、海鲜提味粉。 第三:将海鲜放进意面中,炒熟。 第四:加入芝士,最好是做菜用的专用芝士,然后放进微波炉里用焗烤的方式,大概3分钟到5分钟左右,就可以吃了。 地道的意大利海鲜焗芝士意大利面就做好了。其实很简单。

现在的人们总抱怨累,其实累与不累总是相对的,要想不累,就要学会放松;生活贵在有张有弛。人们抱怨忙,可是吃快餐又没有营养,那么这就是一个很好的选择。想想闲来没事,在透着阳光的小厨房为自己爱的人做一份意大利面也是极好的了。一起品尝,一起享受意大利面给我们带来的快乐。



葱爆牛柳的做法

食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道葱爆牛柳的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!

2..锅上烧热,加适量底油,下肉片炒至变色,再下葱、姜炒出香味,烹醋、绍酒,酱油、白糖、味精、花椒粉,翻炒均匀,淋香油,出勺装盘上桌即可。

对于一些人来说,要做葱爆牛柳也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。

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