双孢菇的做法
双孢菇是蘑菇种类的一种，菇类食品在我们日常饮食中已经占据了比较重要的地位，不少家庭主妇们每个星期都会制作一道至两道以上的双孢菇，因为双孢菇具有营养并且容易烹饪。而且双孢菇的购买也十分简单，可以在各大商超中购买的到，双孢菇的价格也根据品种不同而不一致。
双孢菇不管是用来煲汤还是炒熟了食用，都是十分可口的，并且双孢菇用来搭配肉类和蔬菜类一起炒，都是可以的，用来煮粥更是小宝宝的最爱。下面我们一起看一下其中的一道菜怎么做：
材料：
西兰花，双孢菇。
调料：
盐，鸡粉，葱花，姜末，酱油，蚝油，香油。
做法：
1、将西兰花洗净掰小块;双孢菇洗净备用。
2、锅内放入适量油，将西兰花下锅翻炒至断生，放入适量盐，鸡粉调味即可出锅，摆盘。
3.锅内再倒入适量油，放入葱花，姜末爆香，放入双孢菇翻炒，放入盐，鸡粉，酱油，蚝油及适量清水，小火慢炖至蘑菇软嫩，出锅前淋入香油，摆在盘中即可。
也可将西兰花在沸水中焯熟，双孢菇清炒出锅摆盘，然后另做耗油芡汁浇在蘑菇和青菜上即可。
平常结合菜谱和一些视频的做法，家庭主妇们可以将双孢菇做出很多道不一样的菜色，平日可以不断的变化，在蘑菇中双孢菇营养价值高，经常使用对人体也有益处。
黑椒双孢菇的做法
我们中国有句谚语就是，想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话，不管是男人还是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先给大家演示一下黑椒双孢菇的做法，好好学习一下
1.菇切片
2.锅内倒橄榄油，放入菇片
3.放入黑椒粉，咖喱粉，盐，颠下锅，让咖喱颜色均匀分布
4.装盘
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知黑椒双孢菇全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
双孢菇的吃法
双孢菇是食用菇里很常见的一种了，我们在平时应该都会很常吃到各种各样的食用菇了吧，它的味道都是很好的，而且是很有营养的，双孢菇的吃法也很简单，而且做法也不是很复杂，很多吃过这一蔬菜的人都不会忘记它的味道，下面我们就来看看双孢菇的做法。
双孢菇大家应该都吃过吧，食用菇都是很有营养的，而且味道是很鲜美的，对于我们的身体都会有很多的好处，大家在平时应该多吃一些食用菇，下面我们来看看双孢菇的吃法。
材料
主料：双孢菇，猪肉
配料：豆瓣酱，葱，蒜，白糖，鸡精，水淀粉，香油
做法
1、猪肉洗净切片，加入湿淀粉拌匀。
2、双孢菇洗净切片，葱蒜切片。
3、起油锅，油温升至五成热时，放入肉片滑散至肉片变色捞出。
4、锅内再放入少许油，烧热放入豆瓣酱炒香，再放入双孢菇略炒，之后放入滑好和肉片，加盐、白糖和少许水翻炒3分钟，放入鸡精、水淀粉勾芡，再淋入少许香油调匀即可。
小诀窍
滑炒猪肉时，变色立即盛出，，否则猪肉会失去滑嫩的口感
火腿胡萝卜炒双孢菇
材料
双孢菇，香油，精盐，火腿，胡萝卜
做法
1.先炒胡萝卜。
2.再加火腿。
3.最后加菇，不用添水，菇本身就会出汤汁。
4.另需注意只加精盐炒，滴几滴香油出锅。
小诀窍
幽香做菜经常是就地取材，家里没有了猪肉，就用火腿取代，还有一根胡萝卜，就用它提色。
蚝油双孢菇
材料
西兰花，双孢菇，盐，鸡粉，葱花，姜末，酱油，蚝油，香油
做法
1.将西兰花洗净掰小块;双孢菇洗净备用。
2.锅内放入适量油，将西兰花下锅翻炒至断生，放入适量盐，鸡粉调味即可出锅，摆盘。
3.锅内再倒入适量油，放入葱花，姜末爆香，放入双孢菇翻炒，放入盐，鸡粉，酱油，蚝油及适量清水，小火慢炖至蘑菇软嫩，出锅前淋入香油，摆在盘中即可。
小诀窍
也可将西兰花在沸水中焯熟，双孢菇清炒出锅摆盘，然后另做耗油芡汁浇在蘑菇和青菜上即可。
双孢菇(俗称圆蘑菇、洋蘑菇)，属草腐菌，中低温性菇类。双孢菇具有较高的营养价值和药用价值。鲜菇蛋白质含量为35-38%，营养价值是蔬菜和水果的4-12
倍，享有“保健食品”和“素中之王”的美称。
对于双孢菇的吃法大家应该了解了，它的吃法有很多种，我们可以去学习几种简单的做法，在平时有时间的时候就去多尝试一下去做这样的美食，其实很多的食物的做法都不是很复杂的，还需要我们花点时间去学习一下。
双孢蘑菇的做法是什么
双孢菇不仅有一定的营养价值也有很多的药用价值。双孢菇的营养价值中含有人体所必需的氨基酸成分也含有许多维生素类的充分。其中的营养价值比蔬菜和水果高出很多。双孢菇在很早之前就已经被列为中药的成分了，对于关节炎等疾病，也有一定的治疗效果。很多人也都会当它为保健的食品食用，下面我们就来详细介绍一下双孢菇的做法是什么。
双孢菇鹌鹑蛋：
原料：双孢菇150克、鹌鹑蛋15个、青菜心50克。
调料：油、料酒、盐、味精、水淀粉、高汤。
操作要点：蘑适合多种烹饪方法，搭配素菜能使菜品出荤感，搭配荤菜能使菜品出素味。
制作过程：
1、双孢菇洗净，对半切开;青菜心洗净，对半切开。
2、锅内放冷水、鹌鹑蛋，用小火煮熟，将鹌鹑蛋放入冷水中浸凉，去壳备用。
3、另起锅放油烧热，放入鹌鹑蛋炸至金黄捞出。
4、倒去余油，加高汤、双孢菇、鹌鹑蛋烧开，烹入料酒、盐烧5分钟，放入青菜心、味精，用水淀粉勾薄芡，翻均即可。
酱香双孢菇炒肉：
主料：双孢菇，猪肉
配料：豆瓣酱，葱，蒜，白糖，鸡精，水淀粉，香油
做法：
1、猪肉洗净切片，加入湿淀粉拌匀。
2、双孢菇洗净切片，葱蒜切片。
3、起油锅，油温升至五成热时，放入肉片滑散至肉片变色捞出。
4、锅内再放入少许油，烧热放入豆瓣酱炒香，再放入双孢菇略炒，之后放入滑好和肉片，加盐、白糖和少许水翻炒3分钟，放入鸡精、水淀粉勾芡，再淋入少许香油调匀即可。
以上的内容就是针对双孢菇的做法是什么的简单介绍，希望大家了解之后能够有效的利用双孢菇。因为双孢菇属于菌类，所以容易氧化有白色发黄，所以大家在购买的时候一定要选择那种比较新鲜的，不要选择稍微有些变质发黄的那种。
双孢菇怎么做好吃
因为平时生活的劳累以及工作压力的增加，好多人都患上了一些自己想都没想到的疾病。疾病一旦发生，对于自己来说相当痛苦的，有时候还会影响到家人和朋友，所以没有人愿意生病，所以现在的人才会更加地注重养生。养生其实并没有想象中那么困难，可以从食物开始，要做到健康饮食，就要多吃蔬菜，多吃双孢菇。
其实，如果是单单为了养生，吃一些其他的菌菇也是非常不错的。但是凑够人体的健康以及营养方面考虑，还是最好是吃双孢菇为好。因为双孢菇不仅肉多，而且体内维生素以及微量元素含量很高，完全能够满足人体的日常需要。下面来说说双孢菇怎么做才好吃?
双孢菇，菌丝银白色，生长速度中偏快，不易结菌被，子实体多单生，圆正、白色、无鳞片，菌盖厚、不易开伞，菌柄中粗较直短，菌肉白色，组织结实，菌柄上有半膜状菌环，孢子印褐色。最常见的食用菌种之一，肉质肥厚。原生于欧洲及北美洲，人类至少自古希腊时代起便开始食用，人工栽培则约始于17世纪的法国等地，现在则已经广泛在世界各地栽培。
双孢菇的常见做法如下：
主料：正经三黄鸡一只(童子土鸡也马马虎虎)，金华火腿芯2两，金针菇、平菇、双孢菇各2两。
调料：香葱、嫩姜(有沙姜粉更好)各2两。
制法：
1、三黄鸡洗干净，去头去爪。脖子切成3段，腿切成6块，翅膀切成3段，再把鸡身上的鸡胸肉和其它肉/皮都切下来;火腿切成细细的末，平菇撕成条，双孢菇切成片。
2、除了鸡胸，其它的所有鸡肉用加了黄酒的滚开的水烫半分钟，捞出来;蘑菇也用开水稍微烫一下。
3、鸡胸以外的鸡肉和所有蘑菇放进汤锅，加水没过原料2厘米左右，开大火炖半个小时加火腿末，看到汤比较少的时候，就把切成条的鸡胸放进去，再炖5分钟就成。
4、因为有火腿末，所以不需要额外加盐。
5、葱和江都切成细末，和盐、白糖混合均匀，浇上2勺热油，就是沾鸡肉吃的调料。
6、另外，炖的时候加点五花肉，味道会更好。
当然除了上面介绍的关于双孢菇的做法之外，大家可以根据自己的口味以及喜好，按照自己的想法来做双孢菇。其实双孢菇和大多数菌菇是一样的，可以和很多菜一起做，也可以入汤，入汤味道还很美味，所以在平时大家可以经常食用。
孕妇能吃双孢菇吗
双孢菇这个东西，对日常生活中的人们来说，并不陌生，它不但好吃，味美，营养多，而且还是一种对人体无害的蔬菜，这样珍贵的它，岂能不被人们，合理的利用呢，让它更好的给人们服务，利用它的营养，我们可以做菜，让人们享受，既然它有很多的营养，那么需要补充营养的孕妇，能吃双孢菇吗?
双孢菇作为一种特殊的，菌类蔬菜，被人们食用，并且可以跟很多东西搭配，做成美味的佳肴，深受日常生活中人们的喜爱，更别说大厨了，合理利用它，又可以使自己的技能增加了，那么是不是所有用它做的菜孕妇都可以吃呢，孕妇能吃双孢菇吗?
双孢菇鹌鹑蛋
原料：双孢菇150克、鹌鹑蛋15个、青菜心50克。油、料酒、盐、味精、水淀粉、高汤。
制作过程
1、双孢菇洗净，对半切开;青菜心洗净，对半切开。
2、锅内放冷水、鹌鹑蛋，用小火煮熟，将鹌鹑蛋放入冷水中浸凉，去壳备用。
3、另起锅放油烧热，放入鹌鹑蛋炸至金黄捞出。
4、倒去余油，加高汤、双孢菇、鹌鹑蛋烧开，烹入料酒、盐烧5分钟，放入青菜心、味精，用水淀粉勾薄芡，翻均即可。
双菇牛肉丸
原料:牛肉 适量香菇 适量双孢菇 适量洋葱 适量青红椒 适量高汤 少许水淀粉 适量鸡蛋 1个葱姜 适量盐 适量鸡精 适量五香粉 适量料酒 适量味极鲜 适量菜谱精灵
制作过程
1. 准备材料
2. 剁碎的牛肉馅中加入葱姜水，搅匀去腥
3. 打入鸡蛋搅匀
4. 洋葱、香菇和双孢菇剁碎末搅入肉馅
5. 搅好的馅中加五香粉、鸡精、料酒、味极鲜、盐搅拌均匀
6. 加入适量水淀粉，将馅搅打至有弹性，制丸
7. 将制好的丸子放入8、9成热的油锅炸熟
8. 复炸一遍。着色均匀后捞出
9. 少许高汤加热，加盐、鸡精、少许水淀粉烧开，撒上青红椒碎沫关火，浇到牛肉丸上即可
通过以上的了解我们知道了双孢菇的做法，不仅能当素菜，还能当肉菜，真是老少皆宜的好食物啊，这么美味的食物不知道它，那简直是太可惜了，那么孕妇能吃双孢菇吗?希望您能了解它，并且能正确的食用。
糖尿病人能吃双孢菇吗
中国是糖尿病大国，在中国有几千万的糖尿病患者，糖尿病患者除了接受正规医院的正规治疗以外，还要在饮食上加以辅助治疗。双孢菇含有很多的维生素和矿物资，参入体内的糖的代谢，有降低血糖的作用，常吃双孢菇对糖尿病患者有保健的功能，是糖尿病患者的理想食品。
双孢菇菌柄粗壮呈白色，双孢菇在吃的过程中菇质细嫩，清香味美确实好吃，国外有很多年的栽培历史，传入中国也有接近三十年的时间，双孢菇性味甘平，堪称菌中之王，是大家喜欢的菌种。
由于双孢菇集营养，保健，食疗于一身，具有高蛋白，低脂肪的优良特性。且色，香，味形俱佳。菇体洁白，美观，肉质细腻。炒食，炖食，煲汤均久煮不烂，口感滑嫩，清香味美，因而倍受消费者青睐。双孢菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力，具有很高的营养价值。
双孢菇牛柳 主料：双孢菇、牛柳 调料：葱姜蒜粉、黑胡椒粉、白糖、盐、料酒、生抽、嫩肉粉、天添鲜、水淀粉、橄榄油 操作：
1、切好条的双孢菇，加点天添鲜入锅沸水，捞出摆盘; 2、牛柳用料酒、盐、嫩肉粉、生抽、天添鲜、葱姜蒜粉、黑胡椒粉腌制;
3、锅入油烧热，倒入牛柳翻炒，加入料酒、葱姜蒜粉、水、盐、天添鲜、糖，水淀粉勾芡，出锅即可。
以上介绍了一种双孢菇的做法，双孢菇的做法还有很多，大家都可以在实践中发现更好的双孢菇做法。双孢菇可以和很多的蔬菜搭配在一起吃，双孢菇价格不高，是大众能消费的起的菌种，糖尿病人不但能吃双孢菇，常吃对身体疾病恢复有好处。
双孢菇鸡蛋汤的做法
或许你在外上学，或许你每天忙着工作，但是再忙你也得吃饭，因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多，但是我们得健康地吃饭，我们得自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于双孢菇鸡蛋汤这道菜的做法。
1.1炒锅倒少许油放入西葫芦片和双孢菇翻炒
2.2西葫芦切片、双孢菇切块
3.炒至变色
4.加适量水煮开
5.淋入蛋液
6.待蛋液定型后加少许盐调味即可出锅
虽然双孢菇鸡蛋汤的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。
双孢菇蛋花粥的做法
天天去外面吃饭，说实在的大排档不一定干净，而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的，小编给大家介绍双孢菇蛋花粥，可以根据下面的步骤自己做一下。
有了双孢菇蛋花粥的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
黑椒土豆泥的做法有哪些
土豆泥的做法很多种，很多人爱吃土豆泥是因为土豆泥的做法相当的简单，也是非常简洁喝快捷的美食做法，在制作土豆泥的时候人们会添加各种各样的调料，都是根据人们最喜欢的程度来添加的，如果喜欢吃黑椒的话，那么很多人在制作土豆泥的时候就会在里面加入黑椒，黑椒也就是我们常说的胡椒，那么黑椒土豆泥的做法有哪些?
做法一
基础材料。
土豆洗净，刀沿着土豆中间环切一圈。
环切好的土豆。
土豆放入锅中，水漫过土豆，等水沸后再煮20分钟。
捞出土豆放入装满冰水的碗中，等待半分钟，双手握着土豆，沿切口往两边一拉，土豆皮就剥掉了
剥掉皮的土豆，将黄油、黑胡椒，盐放入碗里，再加入少许牛奶
用压薯器反复压成泥，放入毛豆或者喜欢的配料搅拌，吃时再撒些黑胡椒。
做法二
1.土豆去皮切片蒸熟。
2.加入黑胡椒，盐，牛奶和少许白糖，碾成泥，牛奶的量自己根据实际情况调整哈，感觉土豆泥太干的可适量增加，否则可减少量哦。
3.把搅拌成糊的土豆泥放入裱花袋，没有裱花袋的用小勺子舀到纸杯中也可以哈。
4.撒上马苏里拉奶酪丝。
5.烤箱180°上层，奶酪烤化稍微上颜色即可。
做法三
原料：土豆、肉末、甜玉米粒、香菇、火腿、柿子椒
调料：盐、黑胡椒、水淀粉、鸡精、老抽
做法：
1、土豆洗净去皮切丁，放入沸水中煮熟，捞出沥干水分;
2、用勺子将煮好的土豆碾成土豆泥，加入盐和少许黑胡椒拌匀;
3、用模具(如饼干模子)将土豆泥制成可爱的形状，备用;
4、香菇、柿子椒洗净切丁，火腿切丁;
5、锅中放油烧热，放入肉末炒香，再放入甜玉米粒、香菇丁、火腿丁和柿子椒丁炒熟，加入盐、鸡精和老抽调味，出锅前用水淀粉勾薄芡，淋在土豆泥上即可食用。
黑椒来制作的土豆泥就是上面我们介绍的这些方法，黑椒制作土豆泥的时候必须少放点黑椒，黑椒吃太多了是会上火的，土豆泥当然还有很多其他的做法，如果是做给孩子吃的话，那么就不能放放黑椒了，最好是制作清淡的方式来给孩子吃，土豆泥里面加点葱花吃起来会更香。
相关推荐
最新文章