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咸鲜酥条的做法
如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关咸鲜酥条这道菜的做法吧。
这道咸鲜酥条并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。
酥脆花生巧克力酥条的做法
二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做酥脆花生巧克力酥条
1.飞饼室温解冻,稍软后擀成长方形薄片。
2.1刷蛋液的部分均匀撒一层巧克力碎屑,再撒一层花生碎。
3.2长方形的一半刷一层蛋液。
4.1切成1厘米×10厘米左右的细条,刷一层蛋液。
5.2将未刷蛋液的部分对折过来,轻轻压实。
6.盘中刷薄薄一层植物油或黄油。
7.将切好的饼干条拧成螺旋状,放在盘中,注意保持间隙。
8.再刷一层蛋液,送入微波炉,中火加热3分钟,取出逐个翻面,再继续中火加热2分钟,看到表面上色即可。
天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握酥脆花生巧克力酥条的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。
花生酱酥条的做法
每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做花生酱酥条这道菜。
1.12油皮原料:中粉110克,黄油30克,白糖20克,水40克
2.21油酥原料:低粉80克,黄油40克
3.其它原料:花生酱,鸡蛋,芝麻
4.黄油软化后,油酥原料混合在一起
5.1212用手搓均匀后,抓成团即可,包上保鲜膜备用
6.2121油皮原料全部混合
7.揉成光滑的面团,包上保鲜膜松驰20分钟
8.松驰好的油皮面团按成圆片,放上油酥团
9.1封口朝下,擀成长方形
10.2包起,收紧封口
11.一边折至2/3处
12.另一边折起覆盖上,盖上保鲜膜松驰15分钟后,擀开重复折叠一次
13.1面皮的2/3部分涂上一层花生酱
14.2叠好的面团再擀成长方形
15.没涂的一边先折向中间
16.另一边再折起覆盖上
17.擀成长方形
18.表面刷上蛋液
19.切成宽约2cm的长条
20.另一面也刷上蛋液
21.捏住两头拧成麻花状,摆入烤盘
22.撒上少许芝麻
23.烤箱180度预热,中层,约15分钟时取出再刷一次蛋液,共烤约25分钟
24.成品
25.成品
虽然花生酱酥条的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。
牛油酥条的做法
每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做牛油酥条这道菜。
1.12将所有材料称好备用。
2.21黄油提前取出室温软化,今天有点冷了,我晚上做饭的时候用高压锅压的东西,里面刚好还有一点点余温,所以就把黄油放进去的,和室温差不多。
3.1打发好的黄油中分次的加入鸡蛋让其充分的融合后打蛋器的工作就完成了。
4.2将糖粉和盐加入软化后的黄油中用打蛋器打成呈乳白色的,一定要室温软化后才打哟,不然出来的饼不会酥的,而且我觉得用微波转和放锅里加热出来的效果都不如室温软化的口感好。
5.将所有提前过好筛的粉类加入切拌均匀
6.拌好后揉成面团
7.将面团分成小面团用擀面杖擀成薄片将同样等份的豆沙搓成细长条包起卷成长条
8.搓成长条放入烤盘
9.在表皮上分两次刷上蛋液,用牙签在上面刮出菠萝纹。
10.放入预热好的烤箱中层180度烤25分钟看到表面上色后就可以了,烤箱时间根据自己的烤箱性能而定。
11.烤好后的酥条取出放凉。切成6CM左右的长条装盘就可食用了。
看完我的介绍,相信你对牛油酥条的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。
肉松酥条的做法
对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关肉松酥条的做法。
1.准备好所有需要的材料
2.黄油软化后 加入糖和盐打发
3.分三次加入蛋液 每次都搅拌到与黄油完全混合
4.加入低筋面粉和肉松混合
5.揉成面团
6.擀成面片 然后切成条状
7.在烤盘上铺上油纸 再把切好的面条排入烤盘中 170℃ 15min
现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的肉松酥条,为你的妻子和孩子露上一手。
咸香酥条的做法
对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习咸香酥条的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!
1.先做油面皮。将115克面粉、15克色拉油、25克糖、50克水、1.5克干酵母混合揉成面团后放置待发酵,大约一个小时左右
2.做油酥面团。玉米淀粉60克、黄油30克、盐4克混合成油面团即可
3.做酥粒。将6克黄油融化,与20克面粉混合搓成小粒粒装即可
4.油面皮发酵至两倍左右大
5.再次揉面团排气后压成小饼状包起油酥面团
6.将包好的面团压扁后擀成长方形,然后象叠被子样叠起来松弛20分钟后再次擀成长方形再次对折叠起来(重复两次),擀成厚薄大约有1CM的面皮即可
7.在擀好地面皮上面刷上蛋液
8.两分钟后面皮表面出现黏性后将酥粒均匀的撒在面皮上
9.将面皮切成大约8CM左右大小的面条,然后扭成螺丝状放入烤盘。中层,上下火,190度,10分钟左右,表面金黄即可出炉
也许你以前吃过咸香酥条,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?
咸鲜清甜的做法
做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍咸鲜清甜的做法,让你也享受做菜的乐趣。
1.虾去壳去虾线,留尾备用。
2.12冬瓜去皮切成长方形块。
3.21虾仁入沸水中焯烫至熟捞出,随即投入冰水中至凉透后沥干水。
4.锅置火上油烧热,下入冬瓜煎制。
5.待冬瓜煎至金黄,加入高汤小火煮10分钟。
6.调入天成一味酱油1勺、蒸鱼豉油1/2勺,收干汤汁。
7.入盘在冬瓜上放上凤尾虾仁,撒上香葱丝即可。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知咸鲜清甜全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
咸鲜微辣的做法
记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于咸鲜微辣这道菜的做法。
1.韭苔去除头尾洗净切成碎丁,加少许盐腌渍5分钟。
2.1姜、蒜切末,青、红辣椒切细粒。
3.2猪里脊切小丁,加生抽、黄酒、干淀粉抓匀,淋1勺食用油腌渍10分钟。
4.1放入姜蒜末、豆豉翻炒至香。
5.2锅置火上适量油烧热,倒入肉丁炒散,变白。
6.倒入青红椒翻炒均匀。
7.倒入韭菜苔快速翻炒至断生。
8.调入白糖,翻炒均匀即可。
看到这里,千万不要被上面介绍的咸鲜微辣的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。
咸鲜腊肉汤圆的做法
生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。
腊肉汤圆的做法">
1.菠菜切末
2.12上述材料混合,调入少许生抽、鸡粉备用
3.21水调入糯米粉揉成糯米面团
4.面团搓成长条,分成若干大小相等的剂子
5.取一剂子搓圆
6.包入适量肉馅
7.搓圆
8.水开后下汤圆中火煮至汤圆浮起即可
家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的咸鲜腊肉汤圆,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。
蔓越梅酥条的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于蔓越梅酥条这道菜的做法。
1.黄油要选择无盐的,天气热请放在室内进行自然融化。蔓越莓清水进行浸泡3小时。全蛋用筷子进行搅打成蛋液状备用。用手指按压黄油,可以成坑状,加入70g糖粉,进行打发了,(不要让它化成汤)搅拌至黄油颜色变浅,粘稠浓滑状即可。
2.1加入筛好的低筋面粉。
3.2搅拌好的蛋液请分次加入打发的黄油中。每次倒入,就同打发黄油搅拌一下。
4.1将蔓越莓和面粉黄油充分融合。抓拌至无干粉状即可。
5.2倒入泡制好的蔓越莓
6.用手篡成面团,盖上双面保鲜膜进行长方形擀压。擀压成功后,请平铺状放入冷冻室,进行1小时的定型。
7.一小时后,取出用家里锋利的刀切成条状。垫好油纸,烤箱200度要提前预热15分钟,摆好酥条,进行15分钟烤制。
也许关于蔓越梅酥条的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。
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