由网友(上线只为等你)分享简介：大家都说会煲汤的女孩子最美，这句话也不是没有道理的，有的时候就是一碗汤就可以改变很多的事情的，今天给大家介绍一种汤的做法排骨是我们餐桌上常见得美味，排骨含钙量比较高而且营养丰富，排骨能搭配的食材有很多种，而且做法你也很简单易学，排骨搭配干贝营养更是丰富，而且味道鲜美，我们在家可以自己动手做一道营养丰富的干贝排骨汤，而又...

莴苣排骨汤的做法简单吗

大家都说会煲汤的女孩子最美，这句话也不是没有道理的，有的时候就是一碗汤就可以改变很多的事情的，今天给大家介绍一种汤的做法，那就是莴苣排骨汤的做法，莴苣排骨汤可以帮助小孩子和老人补充身体不足的钙元素，也是一道很好的养生佳品，大家一起来学学吧。

「释名」莴菜、千金菜。

时珍曰∶按∶彭乘《墨客挥犀》云∶莴菜自 国来，故名。

「集解」藏器曰∶莴苣有白者、紫者。紫者入烧炼药用。

时珍曰∶莴苣，正二月下种，最宜肥地。叶似白苣而尖，色稍青，折之有白汁粘手。四 月抽苔，高三、四尺。剥皮生食，味如胡瓜。糟食亦良。江东人盐晒压实，以备方物，谓之 莴笋也。花、子并与白苣同。

「气味」苦，冷，微毒。

李鹏飞曰∶久食昏人目。患冷人不宜食。

时珍曰∶按∶彭乘云∶莴苣有毒，百虫不敢近。蛇虺触之，则目暝不见物。人中其毒， 以姜汁解之。

藏器曰∶紫莴苣有毒，入烧炼药用。

《丹房镜源》曰∶莴苣用硫黄种，结砂子，制朱砂。又曰∶紫色莴苣和土作器，火 如 铜也。

「主治」利五脏，通经脉，开胸膈，功同白苣(藏器)。

利气，坚筋骨，去口气，白齿牙，明眼目(宁原)。通乳汁，利小便，杀虫、蛇毒(时 珍)。

「附方」旧一，新五。

乳汁不通∶莴苣菜煎酒服。(《海上方》)。

小便不通∶莴苣菜，捣敷脐上即通。(《卫生易简方》)。

小便尿血∶同上方，甚效。(杨氏方)。

沙虱水毒∶莴苣菜捣汁涂之，良。(《肘后方》)。

蚰蜒入耳∶莴苣叶(干者)一分，雄黄一分，为末，糊丸枣核大。蘸生油塞耳中，引出。

(《圣惠方》)。

百虫入耳∶莴苣捣汁滴入，自出也。(《圣济总录》)。

「附方」入药炒用。

旧一，新六。

乳汁不行∶莴苣子三十枚，研细酒服。又方∶莴苣子一合，生甘草三钱，糯米、粳米各 半合，煮粥频食之。

小便不通∶莴苣子捣饼，贴脐中，即通。(《海上仙方》)。

肾黄如金∶莴苣子一合。细研。水一盏，煎五分服。(《外台秘要》)。

阴囊 肿∶莴苣子一合捣末，水一盏，煎五沸，温服。

闪损腰痛，趁痛丸∶用白莴苣子(炒)三两，白粟米(炒)一撮，乳香、没药、乌梅肉 各半两，为末，炼蜜丸弹子大。每嚼一丸，热酒下。(《玉机微义》)。

髭发不生，疖疮疤上不生髭发∶先以竹刀刮损，以莴苣子拗猢狲姜末，频擦之。

以上就是莴苣排骨汤的做法的相关说明了，其实，莴苣不仅仅是一道蔬菜，而且在另一种角度上来说莴苣也是一种中药食材，平时我们就应该好好的利用我们自己的知识来让我们自己的身体更加的强壮，最后，希望大家都有一个健壮的身体。

干贝排骨汤的做法

排骨是我们餐桌上常见得美味，排骨含钙量比较高而且营养丰富，排骨能搭配的食材有很多种，而且做法你也很简单易学，排骨搭配干贝营养更是丰富，而且味道鲜美，我们在家可以自己动手做一道营养丰富的干贝排骨汤，而又能享受自己动手的乐趣，下面我们一起分享下干贝排骨汤的作法。

干贝即扇贝的干制品，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的闭壳肌风干制成．

干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。

干贝的营养价值非常的高，它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同时它也含有丰富的核酸，例如次黄苷酸；氨基酸的副产品，例如牛黄磷酸；各种各样的矿物质，例如钙和锌。不愧为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。

适合人群

一般人都能食用。儿童、痛风病患者不宜食用。

适用量

涨发品每次50～100克。

干贝排骨汤的做法：

排骨?适量干贝?适量

姜片?适量

盐?适量

2做法

1

排骨焯水洗净

2

干贝洗净，用水泡10分钟

3

取一只大碗，放入姜片干贝和排骨，然后加入适量的水

4

取一只大碗，放入姜片干贝和排骨，然后加入适量的水

干贝排骨汤的做法简单易学，口感鲜香，吃惯了餐馆我们也可以在家自己动手给家人做上一道美食，即能感受到自己动手的乐趣又能让家人感受到这份温馨，最主要的是自己在家做的也比较干净放心。

苦瓜酸菜排骨汤的做法

每个人都喜欢吃家常菜，简简单单的食物能够给我们带来幸福的感觉，苦瓜酸菜排骨汤就是一道非常健康营养的食谱，许许多多的人都爱这道菜，做法也极为简单，需要准备土豆，而且是新鲜的没有发芽的土豆，味道会更加好。

看着餐桌上的美食，是否对下厨产生了浓厚的兴趣呢？苦瓜酸菜排骨汤的做法简单，借助烹饪的工具，可以快速的做好美食，美食无需等，即刻可品尝。

​小白菜排骨汤的做法

小白菜排骨汤是我们最为熟悉的一道家常菜，小白菜排骨汤不但做法非常简单而且还含有丰富的营养，经常吃小白菜排骨汤是可以起到很好的养生功效和保健的作用，小白菜排骨汤有防癌和抗癌的好处，此外小白菜排骨汤还能起到美容和养颜的效用，所以我们一定要懂得如何制作小白菜排骨汤才行。

小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。

小白菜排骨汤的做法：

1.排骨切小段洗净控干

2.准备好葱姜大料

3.白菜洗净控水

4.将白菜从中间切开

5.排骨放入锅中，加适量水

6.开锅后去除浮沫，加入葱姜大料

7.加适量料酒

8.加适量盐，改小火煮半小时左右

9.将切好的小白菜放到煮好的排骨汤中

10.煮十分钟即可

在上面的文章里面我们介绍了一道家常菜，那就是小白菜排骨汤，小白菜排骨汤的做法简单，我们只需要几个步骤就能自制出小白菜排骨汤来，小白菜排骨汤含有丰富的营养，经常吃小白菜排骨汤可以起到很好的保健和美容功效。

薏米排骨汤的做法

薏米排骨汤的做法是怎样的呢，我们知道薏米排骨汤是一道家常菜，我们在家中就能很容易的做出这道薏米排骨汤来，薏米排骨汤需要用到的食材是薏米和猪排骨而已，而且这些食材价格非常便宜，薏米排骨汤的做法也不难，我们可以自己尝试做一下。

薏米排骨汤的营养价值非常高，薏米排骨汤里面有丰富的氨基酸和人体需要的多种微量元素，常吃薏米排骨汤可以祛湿和瘦身，而且还有美白的好处呢。

做法一：

材料

薏米，排骨，姜，小葱，盐

做法

1.薏米提前浸泡三四小时。姜切片，小葱挽结

2.排骨清洗干净，焯一下水，去掉血末

3.砂锅内放水，放入排骨、姜片和小葱，大火煮开后转小火，20分钟后放入薏米，再次开锅后，转小火慢炖1个小时

4.关火前5分钟放盐调味即可

做法二：

主料：猪小排

辅料：薏米、姜

调料：甜香酒酿、白糖

做法：

1、准备好所用食材，薏米淘洗干净浸泡1小时左右。

2、排骨加水煮开后稍煮几分钟。(把血沫都煮出来)，用温水冲洗干净，加温水和姜片煮开。

3、加酒酿后转小火炖1小时左右。加入浸泡过的薏米和盐再炖半个小时左右，至薏米软烂，出锅前可以调入一些糖提鲜。

上文我们介绍了一道家常菜薏米排骨汤，薏米排骨汤的做法简单而且食材价格便宜，所以很适合我们自己在家里制作。薏米排骨汤的营养价值很高，薏米排骨汤有祛湿的功效，而且薏米排骨汤有助于我们的消化系统并且有瘦身和美白的好处。

冬瓜干贝排骨汤的做法

中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下冬瓜干贝排骨汤这道美食吧。

冬瓜干贝排骨汤理解起来并不难，但真要做好它，却需要你的耐心和坚持。当然，相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。

冬瓜小排骨汤的做法有哪些

冬瓜小排骨汤的做法有哪些。大家在平时比较喜欢各种各种的美味，很多的食物不仅有很好的美味，而且还具有比较丰富的营养，这些营养的摄入对于身体健康方面是极为有利的，其中我要向大家介绍的一种美食就是冬瓜小排骨汤，很多人对于它的味道往往是回味无穷的，因此对于它的做法也是很想了解的，对于此，下面我就给大家详细的介绍一下它的做法吧。

冬瓜小排骨汤做法一 ：

材料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克。香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，

做法：

1.排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分，

2.生姜洗净拍松，

3.冬瓜切厚片，

4.砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片 ，

5.冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。

冬瓜小排骨汤的做法二 ：

材料：冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。

做法：

1 冬瓜去皮，洗净，切块。

2 猪排骨洗净，剁块。

3 葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。

4 将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。

5 煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油。

冬瓜小排骨汤做法三 ：

1、排骨洗净，以滚水煮过，去浮沫，洗净备用。

2、冬瓜去子（亦可不去子，子有补肝明目之效），切块状。

3、姜切片，或小块姜拍松。

4、排骨、姜同时下锅，加清水，先大火烧开，再转小火炖约1小时，加入冬瓜块，继续炖至冬瓜块变透明 ，加盐调味。

上面所讲的内容就是有关“冬瓜小排骨汤的做法有哪些”的知识，相信大家通过上述的介绍，对于冬瓜小排骨汤的做法有哪些的知识也是有一定的了解了，通过上述的介绍看来，其实冬瓜小排骨汤的做法其实还是比较简单的，大家在平时可以自己准备好相应的食材，然后在空闲的时间自己去做的，这样也就能享受美味的。

苦瓜西红柿排骨汤的做法有哪些

人生在世吃便是一件大事中的大事！当然一提起吃每个人都是滔滔不绝的，每天都要做的事可不是一件大事。美食并不是说少见寡问才称之为，有时那简简单单普普通通的家常菜更是美味佳肴！就如这简单的苦瓜西红柿排骨汤可也不是随手嗟来的，那么苦瓜西红柿排骨汤的做法有哪些呢?

做法一

主料

苦瓜 (适量) 西红柿 (适量) 排骨 (适量)

辅料

生姜 (适量) 蒜 (一瓣)

1排骨冷水下锅，大火烧开，去除排骨中的血水。取出待用。

2苦瓜切片，西红柿切块，生姜切片待用。

3生姜、一瓣蒜冷水下锅。

4倒入西红柿。

5水开后，倒入焯好的排骨，加入适量盐。盖上高压锅锅盖压23分钟。

6开盖后加入苦瓜，按口味加入胡椒即可食用。

7成盘出锅

做法二

主料  排骨苦瓜辅料葱大料花椒绍兴酒

1.苦瓜去瓜蒂、去除内瓤，切成长条块，在苦瓜周身均匀涂抹上一些盐，腌10-20分钟。(盐能减轻苦瓜的苦味。还有就是如果你不能吃苦,再挑选苦瓜的时候,可以挑选一些苦瓜身上瘤状突起大一些的,这种苦味相对要淡点)

2.起个锅子，烧开水，加入一点点橄榄油，加入苦瓜，焯下热水，再过凉水沥干。

3.排骨剁成小块简单清洗，起个锅子，冷水下排骨，加入姜片、大料、花椒、葱段，大火烧开逼出排骨血水，然后把水、香料倒掉，排骨捞出沥干。

4.起个大砂锅，一次加入充足的清水，姜片、葱段，绍兴酒（没有就放料酒），可加入几块冰糖。先大火烧开，改文火，再转小火慢煮 ,把排骨炖熟。除去些浮沫和香料(整个煲汤的过程除浮沫要勤快点)，加入苦瓜，一起煮10几分钟后（你要是喜欢软烂的就多煮会），加盐调味出锅。

家庭是我们的港湾，是我们疲惫之后最温暖的地方，因此在家里所有的一切都是怀念尤其是妈妈常常做的拿手菜更是一种难以忘怀的味道！所以妈妈们你们知道苦瓜西红柿排骨汤的做法有哪些了吗？赶快来学习一下这美食的做法吧！让自己的孩子有一个健康又有营养的美味晚餐！

苦瓜绿豆排骨汤的做法

随着现在生活的不断进步，人们对饮食的要求是越来越高了，想要吃到放心安全营养的食物，当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍苦瓜绿豆排骨汤的做法。

虽然苦瓜绿豆排骨汤的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。

番茄苦瓜藜麦排骨汤的做法

每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关番茄苦瓜藜麦排骨汤的做法吧。

好了，番茄苦瓜藜麦排骨汤就为你介绍到这里，大家赶快去准备食材，按照小编的方法去做一做吧！放心，一定会让家人吃得满意哦!