冻草莓芝士蛋糕的做法
我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于冻草莓芝士蛋糕这道菜的做法。
1.首先制作饼底:取一个保鲜袋,放入消化饼干,扎紧袋口;用擀面杖把消化饼干压成碎末状
2.盛出装盆
3.把黄油切成小块,隔水加热至溶化成液态,倒入消化饼干碎里
4.用手把消化饼干碎和黄油抓匀
5.倒入蛋糕模,均匀铺在底部
6.压平压紧。铺好饼底后,把蛋糕模放进冰箱冷藏至定型,备用
8.食品料理机的调理杯中放入奶油芝士、细砂糖、草莓丁、柠檬汁、剩余的牛奶
9.启动食品料理机,搅拌至所有的材料混合均匀,成无颗粒、浓稠细腻的糊状,然后倒出盛碗
10.鱼胶粉隔水加热,并不断搅拌,使它溶化成液态,稍晾至温度冷却一下
11.将鱼胶溶液倒入芝士糊中,边倒边搅拌
12.至充分混合均匀,入冰箱冷藏片刻
13.鲜奶油倒入无油无水的盆中,分次加入白砂糖
14.用打蛋器搅打至浓稠,并能保持清晰纹路
15.将打发的鲜奶油与芝士糊混合,用橡皮刀从底部往上翻拌的手法拌匀
16.拌匀的面糊,体积很膨松,质地十分稠厚
17.把拌好的面糊,倒入已经铺了消化饼干底的模具里
18.将面糊的表面抹平
19.入冰箱冷藏4个小时以上至凝固
男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的冻草莓芝士蛋糕,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。
草莓芝士蛋糕的做法
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习草莓芝士蛋糕的做法吧!
民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的草莓芝士蛋糕,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。
草莓芝士蛋糕的做法是什么
草莓是一种美味的水果,是所有人普遍喜欢的大众水果,在如今经济成就如此高的环境下, 草莓已经不是一种我们难以吃到的水果的,随着草莓的大规模上市,人们对于草莓的制作方法开始关注了,越来越多的人选择用草莓来制作一些美味的食物,草莓芝士蛋糕就是一种美食,下面来看看草莓芝士蛋糕的做法介绍吧。
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。
1. 饼干擀碎,黄油加热拌入饼干,在模子中压实,放冰箱冷冻;
2. 奶酪加糖隔热水加热融化拌匀;
3. 鱼胶粉入柠檬汁泡10分钟后,隔热水融化,缓缓倒入奶酪液;
4. 草莓打成泥,倒入奶酪液,拌匀;
5. 淡奶油打成7分发,加入草莓奶酪液拌匀;
6. 倒入饼底模,放入冰箱冷藏过夜,或冷冻2小时;
7. 取出用吹风机吹10秒脱模,裱花,用草莓和椰丝装饰。
以上就是对草莓芝士蛋糕的做法介绍了,希望有兴趣的朋友们可以学习制作一些这种美味的草莓食物。草莓是富含营养的一种水果,许多人都非常喜爱吃草莓,可见草莓是多么的受人欢迎了,最后提醒大家,刚买的草莓一定要用盐水浸泡几分钟,以保证杀虫的彻底。
二十人份超级草莓芝士蛋糕的做法
现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康,那么下面就给大家介绍一款健康美味的二十人份超级草莓芝士蛋糕。
到这里,关于二十人份超级草莓芝士蛋糕这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。
冻草莓的做法
冻草莓是草莓的另一种呈现款式,不同的食物做法款式都是为了满足更多食用者的要求和口味。但是每种食物都是有着独有的营养成分只要是以正确的方式制作出来的就可以适量的去食用。想要方便的吸收到食物的营养,唯一的途径就是去学会这些食物的做法,这样就可以在需要的时候进行食用。
不同的食物营养价值和带来的功效作用都是有所区别的,但是我们身体所需要的营养成分是很多,这也是为什么我们要去吸收多种食物的原因之一。想要身体保持健康的状况只有食用多种食物才可以。那么冻草莓的做法是什么呢?
原料:草莓、白糖、凉开水。
做法一
1、草莓洗净,去蒂;2、按40%的浓度配出白糖水调匀;3、将洗净的草莓放入糖水中,浸泡5分钟;4、捞出草莓,沥去水分;5、将处理好的草莓装入容器中,放入冰箱冷冻室冷冻(如有速冻更好)。
原料:草莓、白糖、凉开水。
做法二
1、草莓洗净,去蒂;
2、按40%的浓度配出白糖水调匀;
3、将洗净的草莓放入糖水中,浸泡5分钟;
4、捞出草莓,沥去水分;
5、将处理好的草莓装入容器中,放入冰箱冷冻室冷冻(如有速冻更好)。
备注
1、泡糖水最主要的作用是保证草莓在解冻时的品质。还可以增加草莓的风味,有助于保存香气。如果嫌麻烦,也可以将草莓与细砂糖混合后冷冻;
2、糖水的浓度在30-50%之间均可;
3、冷冻的草莓至少可以存放半年(速冻后在零下18摄氏度下可存放一年)。
吃法
1、当冰淇淋吃:提前从冷冻室取出放入冷藏室1-2个小时,待草莓稍有些化冻,可以咬开,但还有些硬硬的口感时就可以了。每次化冻不要太多,因为时间一长,草莓就会完全化冻,口感不好;
2、将草莓彻底化冻后,熬成草莓酱;
3、将草莓彻底化冻后,加糖水煮成糖水草莓;4、化冻后做成甜点馅料。
上面介绍了冻草莓的做法,只有正确的掌握住制作的方法就可以在需要的时候自己操作并且方便的吸收到食物的营养。冻草莓的主要营养价值都是体现草莓的上面,食用草莓可以有效的补充身体所需要的维生素的含量,不过对于月经期女性还是不要食用的好。
草莓芝士蛋糕
所谓芝士,就是我们平时所说的奶酪,它同样航油钙和锌以及一些维生素,而且这些营养成分非常容易被人体吸收,所以对于一些儿童来说,多吃芝士可以有效的补充钙锌等身体所需要的营养。而为了使得芝士做的更加好吃,很多朋友都将其做成了各种各样口味的芝士蛋糕,草莓芝士蛋糕就是其中一种。
草莓酸酸甜甜的口味加上芝士蛋糕的独特美味,不但可以很好的补充营养,而且口味极佳,尤其是对于喜欢吃草莓的人而言,多搭配一些草莓酱,一定会让您欣喜若狂的。具体草莓芝士蛋糕做法如下:
原料
饼底:消化饼干50g、无盐奶油20g。
蛋糕:
奶油奶酪100g、酸奶油50g、鲜奶油50ml、蛋黄1个、炼乳3大勺、砂糖2小匙、玉米淀粉2小匙。
草莓淋酱:
草莓果酱2大匙、柠檬汁1/2小匙、朗姆酒少许。
2制作过程
准备:奶油奶酪室温软化,模具内铺好油纸备用。
饼底:饼干放入食品袋中用擀面棍压碎,无盐奶油隔水融化后与饼干碎拌匀,均匀铺入模具底层,压实后放在冷藏室备用。
蛋糕糊:
1、奶油奶酪拌到顺滑后加入酸奶油拌匀,再加入糖,用打蛋器拌匀。
2、接着依次加入蛋黄、炼乳、鲜奶油、玉米淀粉,每加入一样东西都必须搅拌均匀后再加下一样。
3、倒入铺好饼底的烤模内
4、烤箱预热,180度烘焙钟后,转170度烤25分钟,出炉稍微冷却后,放入冷藏1~2小时。
10、出炉5分钟后脱模。
上述这些就是草莓芝士蛋糕具体的制作过程,相信您学会了之后一定可以让自己和自己的家人大饱口福的,另外也提醒您,芝士蛋糕所含的糖分比较高,所以并不适合多吃,尤其是对于血糖比较高的朋友来说,一定不要经常吃才是。
茶冻水果杯的做法
食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍茶冻水果杯的制作方法。
1.材料:红茶饮1勺,果冻粉2克,白糖10克,清水1壶,草莓几颗,甜橙半只,酸奶半杯。
2.取1茶匙茶饮倒入茶壶滤网内。
3.倒入开水。
4.冲好的茶饮。
5.冲泡好的茶饮再次过滤到杯子里,加入白糖搅拌融化,我做了一个半杯,两个满杯共3杯。
6.加入果冻粉搅拌充分融化。
7.冷却后置入冰箱冷藏一段时间后取出。
8.草莓洗净一剖,橙子切一片,其他水果随自己喜为二欢的都可以。
9.草莓贴在半杯果冻的杯内壁,然后倒入酸奶。
10.做好的酸奶茶冻杯。
11.草莓装饰的另一杯茶冻。
12.甜橙装饰的茶冻杯
茶冻水果杯的做法介绍完了,你可能还没有掌握,但是一定要多加的练习,可以抽时间去厨房做一下。
辣白菜冻豆腐锅的做法
随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍辣白菜冻豆腐锅的做法。
要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的辣白菜冻豆腐锅就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。
冻肉的做法
现在很多人喜欢吃冻肉,冻肉的口感是很好的,入口即化,最重要的是肥而不腻,很多人喜欢自己在家做冻肉,自己做的卫生安全上面是值得放心的,也不含什么食用胶,那么大家了解冻肉是怎么做的吗,今天我们就来给大家分享一些冻肉的做法,其实是很简单的,很容易学会。
冻肉应该是很多人都喜欢吃的吧,冻肉的味道是很好的,而且它的吃法是很多的,那么大家了解冻肉的做法吗,下面我们就来给大家介绍冻肉是怎么做的,让大家掌握这样美食的做法。
做法一
1.肉皮(已经基本剔掉肥油的)冷水下锅煮至水沸,捞出冷水洗净去干净残留的肥油。(锅中放入姜片葱段大料花椒料酒)
2.处理好的猪皮400克切成条或是丁,加水1100克一起放入容器里,高压锅放水放入盛猪皮和水的容器去蒸,压阀后改小火45分钟即可。等高压锅撒气
后,用罩滤将肉皮捞出。倒入保鲜盒中,加入适量的汤,加入盐和鸡精以及白椒粉调味。
3. 放入冰箱冷藏室24小时即可。吃时切片装盘,配以喜欢的作料,蘸醋尤佳。
做法二
1、将肉皮刮去猪毛,下凉水锅,开后煮约5分钟捞出,撇去浮沫;
2、用刀片将肉皮上的肥肉去掉,将肉皮切成约半公分宽、三至五公分长的丝待用;
3、姜少许切末(或用姜粉),将它们和花椒、茴香、大料、桂皮等一起用纱布包好,制成料包;
4、锅中做水,放入备好的肉皮、料包和调味料(盐、酱油及少量的糖),用大火烧开,然后转小火熬制2小时左右,料酒要晚些再放,否则容易挥发殆尽,小火熬制的过程中最好不停搅动,一直到肉皮熟烂、汤汁浓稠为止;
5、将其倒入容器中,自然搁置使之变凉凝固,即成。
冻冻肉
材料
猪肉皮,大料,姜片,花椒,葱段,料酒。
做法
1) 肉皮(已经基本剔掉肥油的)冷水下锅煮至水沸,捞出冷水洗净去干净残留的肥油。(锅中放入姜片葱段大料花椒料酒)
2) 处理好的猪皮400克切成条或是丁,加水1100克一起放入容器里,高压锅放水放入盛猪皮和水的容器去蒸,压阀后改小火45分钟即可。等高压锅撒气
后,用罩滤将肉皮捞出。倒入保鲜盒中,加入适量的汤,加入盐和鸡精以及白椒粉调味。
3) 放入冰箱冷藏室24小时即可。吃时切片装盘,配以喜欢的作料,蘸醋尤佳。
冻肉的做法大家应该了解了一些了吧,是不是冻肉也是很容易做的,现在很多人都是特别爱吃冻肉的,特别是在夏天,很多人喜欢吃简单的东西,做一些冻肉,拿出来吃就会很开胃,最重要的是很省时间,不用费力去做菜了。
火龙果牛奶冻膏的做法
生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍火龙果牛奶冻膏的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。
1.1琼脂放凉水浸泡
2.2新鲜的火龙果去皮切块放进搅拌机里打成果泥
3.1火龙果颜色变浅了些,这时准备一个锅烧开水,加入白砂糖,放进浸泡好的琼脂大火烧开转小火再煮2-4分钟至琼脂融化
4.2火龙果泥加入牛奶搅拌均匀
5.将融化的琼脂加入火龙果泥中搅拌均匀
6.过滤一遍,喜欢粒感的话也可以不过筛哦,我做了两盒,一盒过筛一盒不过筛
7.放进冰箱冷藏数小时后即可成型,拿出来切块
8.切块享用吧,香浓的牛奶香夹杂着清甜的火龙果味。冰冰凉凉的火龙果牛奶冻膏就做好了。颜色很鲜艳。
9.完全的,纯天然的,零添加的无色素的胭脂红。那个颜色很漂亮吧,不喜欢这么深颜色的话可以少加些火龙果多加牛奶,那样颜色就会淡很多,也很漂亮的哦
到这里,关于火龙果牛奶冻膏这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。
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