肉汤焖饼的做法_圆白菜焖饼的做法

由网友(痞子配酒)分享简介:随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时饮食健康与否往往直接关系着我们的身体健康,假如希望拥有好身体,在平时就不应偷懒,如果不愿意去做复杂的菜式,也可以试试一些做法简单的菜肴,比如圆白菜焖饼的做法就很简单,很适合那些既忙碌又不想将就的人。1...



肉汤焖饼的做法

随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍肉汤焖饼,自己学习做一下吧。

1.准备好饼丝;胡萝卜丝;红烧肉;肉汤一碗;葱姜。肉汤要一次兑足盐;鸡精;酱油调色,也可加入一些清水,避免汤汁少,焖制时糊锅。焖饼要切成手指粗的宽条,太细了就容易焖散

2.锅中放油,爆香葱姜,再放入胡萝卜丝炒香,然后放入豆芽菜,不要动了,转中火后,放入饼丝;码上红烧肉块,接着浇入调好的肉汤,盖上锅盖,不要再掀开了,从上汽开始计算,3分钟后,掀开锅盖,铲匀即可出锅

3.第一次做,可能汤汁多少掌握的不好,可以多放一些汤汁,掀开锅盖后如果发现还有剩余的汤,就再焖一会。吃的时候配一些春节剩余的腊八蒜,那是非常的地道啊

怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得肉汤焖饼的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!



圆白菜焖饼的做法

饮食健康与否往往直接关系着我们的身体健康,假如希望拥有好身体,在平时就不应偷懒,如果不愿意去做复杂的菜式,也可以试试一些做法简单的菜肴,比如圆白菜焖饼的做法就很简单,很适合那些既忙碌又不想将就的人。

1、圆白菜,青、红尖椒切丝。

2、大饼切成丝。

3、葱花切好备用。

4、锅里放油,把葱花炒香。

5、放入圆白菜,青红尖椒,放盐翻炒。

6、放入味极鲜,醋翻炒均匀。

7、锅里放水,水量差不多没过炒好的菜就好。

8、放入饼丝,盖上锅盖焖3分钟。

9、放入鸡精,香油,翻炒均匀。

10、成品图。

聪明的人会对自己的饮食特别的关注,圆白菜焖饼的做法特别简单,但它对很多人的诱惑力却很大。



鸡肉焖饼的做法

有些人可能想过自己在家做饭,但是因为厨艺实在是欠佳,所以他们不得不出去吃,其实,有很多家常菜不仅好吃,做起来也很简单,容易学会,比如说鸡肉焖饼的做法就很简单,有心自己做饭的人不妨可以尝试去学习一下。

1、把鸡腿卸块~用冷水沁泡~去除鸡肉中的血水

2、和面~和饺子面一样~(加少许盐)

3、面揉好后静置~

4、鸡肉把水控干放入容器中~然后姜切片也放入容器,倒入少许料酒~搅拌后~静置~去腥味

5、准备其他材料~

6、切好备用

7、锅中倒入油~烧热~

8、放入鸡肉~炒断生~淋少许酱油上色

9、炒断生后放入少许姜~翻炒~放入干红辣椒段~翻炒~放入大葱~翻炒~放入蒜~翻炒至香味出来(家中有豆瓣酱也可以放入少量的豆瓣酱,如果放豆瓣酱的话就要注意放盐的量,因为豆瓣酱本身就很咸~)

10、此时以次放入适量盐~适量花椒粉~适量的糖~用大火翻炒~放入菜椒~翻炒~放入土豆~翻炒~放入洋葱~翻炒~

11、翻炒片刻后加入开水,大火烧开

12、等水烧开的过程中,赶紧制作面饼~

13、其实和饺子皮是一样的,比饺子皮大一点(在我小的时候面皮是个锅一样大的~现在都改良了~因为太大了不好操作)

14、此时水也滾大了~可以尝一下汤汁的味道~做出调整后放入少许味精

15、然后放入面皮,盖上锅盖~不要超过三分钟

16、因为吃的人数不一样,所以面皮的数量可以视情况增加,增加的方法,就是三分钟一到,把面皮取出~继续放入新的面皮焖制~重复而已~

17、在增加面皮的时候注意土豆~土豆煮的时间一久会化汤~把面皮取出来的间隙记得要翻炒一下~不然土豆会沾锅的~

18、面皮焖够以后,把所有的面皮放入锅中翻炒一下,就可以出锅装盘了~

饭店食物的来源我们无从得知,卫生也可能得不到保证,鸡肉焖饼的做法简单,自己做也能保证卫生。



甘蓝焖饼的做法

不健康的饮食往往会成为疾病发生的诱发因素,假如我们不希望自己的身体出问题,那就不要随便在外在吃饭,可以的话还是自己做比较好,甘蓝焖饼的做法比较简单,即使平时没怎么做饭,也可以通过简单的学习就掌握好。

1、买的现成的饼条

2、肉切丝,用料酒,生抽腌制10分钟左右

3、甘蓝洗净切丝备用

4、蒜切沫

5、炒锅放油加热后,将肉丝倒入锅里滑散,加入少许老抽,十三香翻炒

6、加入甘蓝,加适量盐翻炒

7、把饼条分散铺平菜上面

8、顺锅边加适量清水,防止菜烧糊粘锅底,

9、盖好焖3到5分钟左右后,加入切好的蒜末,鸡精,芝麻油。

10、翻炒均匀起锅装盘。

11、摆个照型拍照了

没有时间做饭是许多上班族都存在的问题,学会简单料理,可以解决这个难题,甘蓝焖饼这道菜只需要十几分钟,出锅前加上适量的酱油提色即可。



鸡块焖饼的做法

对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于鸡块焖饼的做法吧。

1.121死面饼切成丝。

2.212鸡腿切块。

3.芸豆洗净切丝。

4.热锅下油,放入鸡块。

5.1加入葱姜蒜。

6.2翻炒出鸡油。

7.继续翻炒出香味。

8.再加入芸豆丝。

9.翻炒至芸豆丝变色。

10.加入酱油、美极鲜、五香粉、盐和适量清水炒匀大火烧开。

11.盖盖转小火炖10分钟。

12.将死面饼均匀的铺在锅内。

13.盖盖闷3分钟。

14.开盖用铲子将饼和菜拌匀。

15.盖盖再焖1分钟关火即可。

看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的鸡块焖饼其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!



香煎鸡肉小饼的做法

对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关香煎鸡肉小饼的做法。

显然,读完香煎鸡肉小饼这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。



鸡肉卷面饼的做法

鸡肉卷面饼是很多人喜爱吃的食物的,在某个品牌快餐店的早餐里就有这种类似的食物。大家都还是很喜爱吃的。我们都知道在外面吃早餐可能不是很卫生的,因此我们还是要在家制作鸡肉卷面饼的。这就需要我们认识一下鸡肉卷面饼的做法。那么到底鸡肉卷面饼的做法是什么?

一、用料

主料:面粉70克、鸡腿2根

辅料:黄瓜1根、胡萝卜1根、生菜1颗

调料:色拉油适量、葱适量、甜面酱适量、玉米淀粉30克、水60克、蜂蜜适量

面饼原料:中筋粉(普通面粉)70克,玉米淀粉30克,温水60克

馅料部分:鸡腿肉2根,黄瓜丝,胡萝卜丝,甜面酱,蜂蜜,色拉油

可选:京葱丝,生菜叶

二、过程:

鸡腿用料酒,生抽,生姜丝腌制两小时以上,锅中放入少量油,将鸡腿煎熟冷却备用。

饼皮制作:

1.面粉加入玉米淀粉,用温水合成团,盖上保鲜膜静置20分钟

2.将面团平均分成3份,用平底锅烙至熟透取出备用(烙饼时锅中不用放油)

馅料:

1.将黄瓜和胡萝卜分别切丝。

2.鸡腿切成大块,甜面酱加入蜂蜜,少量色拉油放入锅中蒸透搅拌均匀。

3.取一块饼皮,依次排上黄瓜丝胡萝卜丝,鸡腿肉,挤上甜面酱。

4.卷起用带子绑住即可。

烹饪技巧

内陷可以放一些生菜,我准备好了但是忘记放。也可以放一些京葱丝,味道更接近某个品牌的快餐店的老北京鸡肉卷了。

按照以上的制作方法以后,鸡肉卷面饼就能制作出来了。要是能在煎饼果子上涂上这些美味的酱料的话,我们就能享受到美味的食物了。但是问题的关键是我们要亲手制作这种酱料,这样才能真正意义上的学会酱料的做法了。最后也希望大家都能在生活中享受美食!



焖饼的做法是什么

 很多北方人都喜欢吃焖饼,也都知道焖饼的做法,但是他们知道的并不全面,又要上班也忙,孩子们早上的早餐,就是吃焖饼,南方人一般吃馒头,但是如果吃过焖饼的人他以后都会爱上焖饼,焖饼的做法其实很简单,喜欢吃焖饼的学生们或者女士们先生们都可以来看一看学一学,它不仅是北方人爱吃南方人也爱吃,下面咱们都讲讲焖饼的做法。

 主料:小麦面粉(300克)

 辅料:大白菜(青口)(30克)小白菜(30克)鸭血(白鸭)(20克)猪肉(瘦)(20克)竹笋(30克) 韭黄(20克) 红萝卜(20克) 木耳(水发)(30克)鸡蛋(75克)

 调料:盐(5克) 味精(2克) 胡椒(2克) 色拉油(50克)

 步骤

 第一步:起面。盛2-3饭碗面, 加入少许“安琪”高活性干酵母,调温水和面。和好后, 放在带盖子的容器内, 放在温热的地方等面发酵。(大约需2小时)

 第二步:将排骨剁成小块,放入有少许油的锅中红烧。为让其入味,需放盐和酱油, 加入花椒和辣椒(考虑孩子, 可少放)。待烧去水后酌量放入水(需浸过排骨), 小火炖。

 第三步:将土豆和胡萝卜切成块。待排骨快熟时放入锅中。调入葱姜蒜末和西红柿酱或者西红柿。

 第四步:将发好的面和好,擀成圆形,表面撒上少许色拉油和香豆粉, 卷起来, 和在一起, 再擀成同锅圆周大小的圆薄饼。

 第五步:将锅中的汁盛出一小碗, 待用。

 第六步:将圆薄饼摊在盛有排骨、土豆和胡萝卜的锅中, 将汁浇在圆薄饼上, 同筷子在圆薄饼上戳几个孔, 盖好锅盖焖20分钟, 即可食用。

 上面就是闷饼的做法,看着是不是比较简单呢,大家可以回家尝试做一下哦,喜欢吃焖饼的朋友赶紧收藏它呀,只要自己学会了焖饼,也不用出去买来吃了,既消费也不划算,还是自己做的饼好吃,有时间了可以作为家里面的人品尝哦,既廉价又好吃的东西,学生们早上也爱吃的焖饼,大家赶快行动吧,相信大家都已经学会了吧。



香煎可丽饼的做法

每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好香煎可丽饼。

首先,看完香煎可丽饼的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。



鸡肉卷面饼的做法是什么

鸡肉卷面饼是很多人喜爱吃的食物的,在某个品牌快餐店的早餐里就有这种类似的食物。大家都还是很喜爱吃的。我们都知道在外面吃早餐可能不是很卫生的,因此我们还是要在家制作鸡肉卷面饼的。这就需要我们认识一下鸡肉卷面饼的做法。那么到底鸡肉卷面饼的做法是什么?

一、用料

主料:面粉70克、鸡腿2根

辅料:黄瓜1根、胡萝卜1根、生菜1颗

调料:色拉油适量、葱适量、甜面酱适量、玉米淀粉30克、水60克、蜂蜜适量

面饼原料:中筋粉(普通面粉)70克,玉米淀粉30克,温水60克

馅料部分:鸡腿肉2根,黄瓜丝,胡萝卜丝,甜面酱,蜂蜜,色拉油

可选:京葱丝,生菜叶

二、过程:

鸡腿用料酒,生抽,生姜丝腌制两小时以上,锅中放入少量油,将鸡腿煎熟冷却备用。

饼皮制作:

1.面粉加入玉米淀粉,用温水合成团,盖上保鲜膜静置20分钟

2.将面团平均分成3份,用平底锅烙至熟透取出备用(烙饼时锅中不用放油)

馅料:

1.将黄瓜和胡萝卜分别切丝。

2.鸡腿切成大块,甜面酱加入蜂蜜,少量色拉油放入锅中蒸透搅拌均匀。

3.取一块饼皮,依次排上黄瓜丝胡萝卜丝,鸡腿肉,挤上甜面酱。

4.卷起用带子绑住即可。

烹饪技巧

内陷可以放一些生菜,我准备好了但是忘记放。也可以放一些京葱丝,味道更接近某个品牌的快餐店的老北京鸡肉卷了。

按照以上的制作方法以后,鸡肉卷面饼就能制作出来了。要是能在煎饼果子上涂上这些美味的酱料的话,我们就能享受到美味的食物了。但是问题的关键是我们要亲手制作这种酱料,这样才能真正意义上的学会酱料的做法了。最后也希望大家都能在生活中享受美食!

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