洋葱卷的做法是什么_炸洋葱卷的做法

由网友(不是山谷)分享简介:洋葱圈是一种油炸的食物,并且是一种比较常见的美味,吃起来口感酥脆,并且比较甜,制作洋葱卷的时候最好选择体型较小的洋葱,这中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋...



洋葱卷的做法是什么

洋葱圈是一种油炸的食物,并且是一种比较常见的美味,吃起来口感酥脆,并且比较甜,制作洋葱卷的时候最好选择体型较小的洋葱,这样做出来的效果比较理想。但是应当注意,洋葱圈这种食物不能多吃,由于是油炸食品,吃的太多有可能致癌,并且不容易消化,还容易产气导致腹胀。下面来介绍一下洋葱圈怎么做。

洋葱洗净,切两头,用清水泡一会,然后切成圈圈,放少许盐和胡椒粒腌制一会。把腌制好的洋葱蘸淀粉或者面粉。把鸡蛋打散,再蘸蛋液。最后再蘸面包屑,一定要均匀哦。一个一个按照顺序蘸粉、蛋、屑,摆好。油锅加热6分热,下洋葱圈。小火炸至两面焦黄。 然后,就出锅啦。摆个造型,好看吧,更好吃咧!

第二种做法:洋葱洗净、切圈,加点盐、胡椒粉,用手拌匀。裹一层淀粉,打一颗鸡蛋,裹一层蛋液,裹上一层包糠,油炸一下,不要炸太久,炸成金黄色,洋葱略微变硬,就可以了,两面要及时翻,防止炸糊了。第三种做法:法:1.洋葱去皮,干淀粉,面包屑,鸡蛋准备好。2.洋葱切成圈圈,去掉中间的薄膜。撒上盐,炸鸡粉腌上十分钟,也可以放黑胡椒,家里没有了。我就放的炸鸡粉。3.将腌好的洋葱圈沾上干淀粉,抖去多余的淀粉。4.将裹上淀粉的洋葱圈沾满鸡蛋液。5.沾满鸡蛋液的洋葱圈沾满面包屑。6.起锅,放油,油七分热时放入洋葱圈小火炸到金黄色出锅。

有关洋葱卷的具体做法就介绍到这里了,还要再次强调一下,洋葱卷这种油炸食品尽量少吃,偶尔吃一次可以改善胃口调节食欲,但是如果吃得太多容易影响胃肠蠕动,并且,油炸食物吃太多容易在脸上形成难看的色斑,还容易长出痘痘。



炸洋葱卷的做法

中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下炸洋葱卷这道美食吧。

经常在外吃饭,对我们的身体健康可是不好的,小编为你介绍的这道自家的炸洋葱卷,营养健康,您不妨去尝试一下,让家人吃的更加安全放心。



面包糠炸洋葱圈的做法

上班族通常因为工作过于繁忙而无暇照顾自己,他们可能会选择在外面吃饭,时间长了就容易给自己的健康造成不良的影响,其实很多菜式是很简单的,就比如说面包糠炸洋葱圈的做法就是这样,很适合下班后回家做。

1、洋葱洗净,切两头,用清水泡一会,然后切成圈圈。

2、放少许盐和胡椒粉腌制一会。

3、把腌制好的洋葱蘸蘸淀粉。

4、把鸡蛋打散,再蘸蛋液。

5、最后再均匀的裹满面包糠。

6、全部裹好备用。

7、油锅加热6分热,下洋葱圈,用笊篱来回翻。

8、小火炸至两面金黄,捞出控油,装盘即食。

想要吃得营养又健康,自己做饭无疑是最佳的选择,面包糠炸洋葱圈的做法容易,为我们提供了更多的选择。



炸茄卷的做法

外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做炸茄卷。

男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的炸茄卷,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。



炸葱卷的做法

当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好炸葱卷

1.原料图

2.五花肉去皮洗净剁成肉馅,大葱白切成1.2寸的段12个,抽出里面的葱心,姜洗净切末待用。

3.将肉馅收入碗中,加入精盐、生抽、味精、姜末、半个鸡蛋清、花椒水和一点点白糖。

4.搅拌均匀,按一个方向抽打上劲,直到发粘为止。

5.将肉馅酿入葱筒中。

6.将酿入肉馅的葱卷拍上面粉。

7.将鸡蛋磕开,蛋清和蛋黄分离,将蛋清放入深盘中。

8.用3-4根筷子按一个方向抽打,使蛋清膨胀,再放适量的干淀粉调匀,蛋泡糊就做好了。

9.将葱卷裹上蛋泡糊下入3-4热的油锅中炸制,定型时翻面,而后捞出控净油分待用;

10.当油温升至4-5成热时,下入葱卷复炸片刻捞出控净油。

11.装盘上桌了!

今天的炸葱卷介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。



洋葱芝士蛋糕卷的做法

大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍洋葱芝士蛋糕卷。

1.全部食材。

2.炒勺上火烧热,倒入烹调油,下入洋葱碎,文火慢炸直到把洋葱的水分耗掉70%,切不可大伙否则会炸焦。

3.使洋葱碎出锅晾凉后,有酥香的口感。然后,用厨房专用纸巾尽量吸干上面的油脂,备用。

4.面粉、淀粉、盐、泡打粉混合均匀过筛,备用。

5............

6.炸洋葱晾凉的油、鲜牛奶、糖,用搅拌器搅拌均匀。

7.加入事先筛过的各种粉类。

8.用橡皮铲切拌均匀,呈软面状。

9.蛋清用搅拌器高速打发,呈干涩泡沫状,以提起搅蛋器后蛋清拉起尖角状不倒为标准。

10.用橡皮铲铲出三分之一蛋清糊,放进面粉糊中切拌均匀。

12.感觉均匀无颗粒即好。原则上不可搅拌,否则面会出筋,影响成品后的口感,属于操作失败。

13.把面浆倒入事先铺垫好烤纸的烤盘中,提起烤盘距台面大约15厘米的高处松手,在案板上震动两至三下,使面糊中大的气泡排除。

14.然后在面糊上均匀的撒上炸好的洋葱酥,最后撒上擦好的干酪碎即告完成。

15.烤箱用200度火温预热5分钟,然后调到上下火170度把烤盘放入烤箱中架,烤大约20分钟出炉。注;这要视各种牌子的烤箱的实际情况来控制温度,假如发现蛋糕已上色均匀,可拿牙签扎一下,拔出后牙签上不带湿面,而牙签仍是干涩的,蛋糕便已熟了。可记住这个时间,下次便于更好的掌握火候。

16.从炉中取出烤好的蛋糕坯,扣放在事先在案板上铺好的烤纸上,轻轻撕掉已用过的烤纸,顺便带掉原糕坯底部的一层烤皮,使之露出新鲜的蛋糕净面,然后翻转过来趁热把糕坯卷起,隔纸手往前,边捋边推,卷好后用纸暂时包好待凉后打开,修边儿改刀装盘儿便可食用。还可以在卷蛋糕的时候用擀面棍卷纸,纸往后走蛋糕卷儿往前移动,这是正规的做法。一般我都用手,呵呵!但我始终是隔着纸操作的,切不可用手直接接触蛋糕卷儿,一来不卫生,二来蛋卷容易被弄碎。

大家感觉怎么样呢,小编今天为您介绍的洋葱芝士蛋糕卷步骤简单很容易上手,如果您感兴趣的话那就来试试吧。



洋葱圈的做法介绍

洋葱是我们生活中最为常见的一种食物,洋葱有着比较丰富的营养价值,经常使用对我们的身体有很多的好处,洋葱有降血压和软化血管等作用,而且经常食用洋葱还能增强我们的食欲,它的吃法有很多种,其中洋葱圈就是很多人都喜欢吃的一种做法,而且做起来也是比较的简单,下面我们一起了解一下洋葱圈的做法。

洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头,荷兰葱,属百合科蒜属,为2年生草本植物。有关洋葱的原产地说法很多,但多数认为洋葱产于亚洲西南部中亚西亚、小亚西亚的伊朗、阿富汗的高原地区。洋葱的起源已有5000多年历史,公元前1000年传到埃及,后传到地中海地区,16世纪传入美国,17世纪传到日本,20世纪初传入我国。 洋葱在我国分布很广,南北各地均有栽培,而且种植面积还在不断扩大,是目前我国主栽蔬菜之一。我国已成为洋葱生产量较大的4个国家(中国、印度、美国、日本)之一。 我国的种植区域主要是山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。

主料

洋葱(适量)

调料

鸡蛋(适量)玉米淀粉(适量)面包糠(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)

厨具

不粘锅

洋葱圈的做法

1.洋葱去皮切成圆片,调入少许盐、黑胡椒腌制10分钟入味。

2.腌好的洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉。

3.均匀的裹上一层蛋液。

4.所有的洋葱圈依次裹上面包糠。

5.油温六七热时,放入洋葱圈炸至金黄;捞出沥去多余的油,装盘即可。

小窍门:

1、炸洋葱圈挑选的洋葱尽量挑直径比较圆的,这样炸出来才会比较好看。

2、洋葱之间会有一层薄薄的膜要去掉,否则不好挂糊。

每一种食物它的做法不同带给我们味觉上的体验也是不同的,通过对洋葱圈的做法了解之后,相信许多喜欢吃洋葱的朋友都想要试一试,只要按照他的操步骤进行,做出美味的洋葱圈并不难,尤其是家里有小朋友的,可以多做一些洋葱圈给孩子们吃。



金牌洋葱圈的做法

自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍金牌洋葱圈的做法,自己动手做起来

1.洋葱剥皮,切去根部,切成圆片,并将其分成一个一个的洋葱圈。切洋葱的时候可以点燃一支蜡烛,以免“泪流满面

2.1将鸡蛋和面粉搅成面糊,用洋葱圈蘸匀面糊,去除多余的面糊,放入面包屑里滚一层面包屑

3.2在洋葱圈中挑入盐和白胡椒粉,搅匀后腌制10分钟

4.中火烧热油,小火炸2-3分钟,中途返面至金黄后捞出,取出沥干油份

吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作金牌洋葱圈一饱口福吧。



香炸茄片的做法

在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好香炸茄片这道菜吧。

1.1切成大片,放入容器中。

2.2茄子洗净控干水分。

3.1加入玉米粉适量拌匀(每片茄子沾上少许即可)。

4.2撒上自己喜欢的调味料拌匀。

5.倒入少许植物油,均匀自沾在茄子上。

6.放在铺有油纸的烤盘上。

7.送入空气炸锅中,200度十五分钟即可。

8.一盘香喷喷的炸茄子做好啦,油随少吃起来确很香哦!

看完香炸茄片这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。



怎么做葱卷营养好吃?

经济的不断发展,中国的不断进步,人们的生活水平也越来越高,很多简简单单的事物也有了很多不同的做法,以各种姿态呈现在大家眼前,让人馋涎欲垂,而现在有一种葱卷的食物也是特别受大家欢迎的,今天小编就给大家带来了福利——葱卷的做法,相信大家看了之后一定会跃跃欲试。

一碗碗温水与5g酵母混合均匀,与两碗饺子粉混合均匀,揉成光滑的面团(一碗面越200g)

2、盖上严实的盖子,放温暖处发酵,发到能闻到酸味儿,并且表面不平有小坑,里面有蜂窝状(现在的天气晚上揉好,第二天早晨就发好了)

3、面板上洒上2g的食用碱,用手反复搓碎,铺均匀!发好的面团放上,把食用碱均匀的揉进面团(大约要揉至少5分钟) 。

4、揉好的面团盖上干净的笼布醒一会儿,擀成面片,均匀抹上少许玉米油,洒上椒盐和葱花

5、卷起面片,切成均匀的小段,横向抻开打卷放在洗净的粽子叶上(粽子叶可以反复利用的),盖上盖再次醒发10分钟

6、锅内适量水烧开,开水上屉,大火蒸13分钟,关火后不要急于掀开盖子,等5分钟左右再掀开。

把发好的面团加食用碱综合一下酸碱度,随后在案板上撒一些卜面,把面团擀开至一厘米厚左右,用刷子刷一层食用油,撒上适当的精盐,再把切好的葱花撒上;顺长把面卷起来,按自己需要的个头切成段,两个手分别捏住两个漏葱花的边,一手向外,一手向里,拧成麻花,最后收到一块,把底蹲一下;

等到都捏好后,稍饧10分钟,就可以上笼锅蒸制了。哦,比馒头少5分钟,大概就是蒸15分钟左右就可以了。

以上内容就是小编为大家带来的美味葱卷的详细做法,简单易学,而且做出来的成功率非常大,短短的几十分钟就可以吃到美味可口的葱卷,还可以享受大家的一致好评,这么有荣誉感的事情动手做一做,还可以加强手指灵活度。

阅读全文

相关推荐

最新文章