菜花三色蛋的做法
一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的菜花三色蛋
1.准备好食材，将菜花掰成小朵，清洗干净
2.把菜花放入开水中焯一下，菜花很嫩，开一个开就行哈，这样口感会脆爽一些（我今天焯的火就有点大了）
3.熟咸蛋去壳切成粗粒，皮蛋去壳切粗粒，葱花切好，鸡蛋炒散
4.锅烧热，加底油，葱花爆香，倒入菜花、鸡蛋、咸蛋、皮蛋炒均匀
5.加少许盐、鸡粉调味。（因为有咸蛋，盐一定要比平时少加哈）。
6.盛盘，撒上熟芝麻即可
民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的菜花三色蛋，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。
菜花炒烧肉做法有哪些呢
菜花又叫花菜就像一颗颗大连头一样，菜花营养价值高，菜花属于绿茶蔬菜，脂肪含量低，助于减肥食用，平时菜花在做的时候要先用清水焯一下，这样可以把菜花当中的脏物质洗掉，而且会对做前有帮助，同时我们在洗菜花的时候加一些盐，可以帮助菜花变得更加的青绿香脆，接下来的文章叫大家学习一道菜花炒烧肉做法。
菜品特色
折叠原料:
花菜一颗、肉片，调和油少许，葱丝，姜丝
折叠调料:
少许料酒，酱油，少许醋，鸡精，少许辣椒。
折叠编辑本段做法
步骤1:花菜用手掰小朵洗干净，鲜肉切成小片。
步骤2:锅中水开，加点盐花菜过水焯一下。
步骤3:在热锅里倒入适量调和油烧热，然后放入葱丝和姜丝，辣椒炒香，倒入肉片煸炒。
步骤4:肉片放入锅中翻炒一会，然后放入少许料酒、酱油、少许醋继续翻炒。
步骤5:将焯水好的花菜放入锅中跟肉一起翻炒，待锅中的菜基本均匀混合后加入适量的水将菜闷一会，待花菜炒熟之后放入适量食盐翻炒。
步骤6:水基本烧干的时候起锅，加点葱花，鸡精就可以起锅了。
随着生活的忙碌与节奏的加快，不少的朋友们对于生活方面的一些饮食方面越来越不注重，大家不仅仅对于做饭方面不了解，而且就连普通的蔬菜都不会，这一道菜花炒烧肉的做法，既简单，做法也不难很好学习，白嫩的菜花搭配上肉，有着软心心脑血管和增强免疫力的功效。
青椒炒烧肉的做法
一遇到各种的美食，我想很多人的智商就为零，就算再减肥可能也顾及不到，想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康，我们自己在家里学着制作青椒炒烧肉，当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧！
1.材料图：烧肉，青椒，辣椒，蒜，我这个是一个人的份量
2.青椒洗干净，我怕外皮不干净所以用了点盐去洗，将洗干净青椒和辣椒切片
3.热锅先放入蒜头炒香，再加入青椒和辣椒番炒
4.青椒和辣椒炒到半透明后，加入烧肉一起炒，中间要加小许水或者高汤，调调味
5.水差不多收干时，加入一小匙白酒散味
6.最后加入小许蚝油，盐调味即可。
7.另外准备一个小沙锅，中火加热，让沙锅有温度
8.沙锅加热后，将刚炒那的菜放到沙锅里
9.加小许锅边香油，提香，关火
10.盖上盖子焖一分钟即可
11.吃饭啦~~
大家看了小编的介绍，是不是对这青椒炒烧肉非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。
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