红豆薏米汤应该怎么熬_怎么熬红豆薏米汤好吃

由网友(此处该有)分享简介:红豆以米汤属于一种甜品,当中的营养十分丰富。而薏米在中药里面也被列为上品,不但可以健脾益胃还能够消除水肿,对人体健康很有到底该用怎样的方式来熬制这个红豆薏米汤呢?红豆薏米汤的熬制方法有很多种,不过很多人还是喜欢自己的做法,按照自己做的美食来享受美味,那么所得到的效果也是最好的,当在制作红豆薏米汤的时候很多人想到的是这个...



红豆薏米汤应该怎么熬

红豆以米汤属于一种甜品,当中的营养十分丰富。而薏米在中药里面也被列为上品,不但可以健脾益胃还能够消除水肿,对人体健康很有帮助。而红豆也被称为赤小豆,可以强健脾胃,也是营养颇多的食物之一。很多人都在问红豆薏米汤怎么熬,下面就来说一说最佳的做法是什么。

主要食材  

薏仁适量、红豆适量、清水适量。

根据个人需求量煮。

做法

1.薏米、红小豆各30g。

2.洗净泡一会。

3.将泡的薏米、豆子连同泡米水一同倒入高压锅,再加一些水。

4.大火煮至到喷气后改小火,再煮15分钟就好了。

5.这是煮制好的薏米红小豆汤。

营养价值

薏米,在中药里称"薏苡仁",《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为"赤小豆",也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

关于薏米和红豆的"消肿"作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。

菜品特色

薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝……

至于功效,那真是非同小可。

需要注意的就是在熬汤的过程中,千万不能加入一些大米,因为红豆以及薏米都是去湿的,所以在熬制的过程中汤不论怎么样都不会变得黏稠。而加入大米的话,汤就会变得非常稠,整个口味就会发生巨大的变化。而且加入大米就相当于加入了湿气。



怎么熬红豆薏米汤好吃

到底该用怎样的方式来熬制这个红豆薏米汤呢?红豆薏米汤的熬制方法有很多种,不过很多人还是喜欢自己的做法,按照自己做的美食来享受美味,那么所得到的效果也是最好的,当在制作红豆薏米汤的时候很多人想到的是这个红豆和薏米的功效,吃红豆薏米还能开胃美容,那么怎样来熬红豆薏米汤好吃呢?

做法一

1. 红豆,薏米抓取随意的量,淘洗干净后,用清水浸泡1到2小时。

2. 将浸泡好的红豆薏米连同浸泡的清水倒入砂锅里,注意一开始水不要加满,大火烧开小火慢熬,中间点入几次冷水,这样熬煮半小时以上,就好了。

3. 喜欢甜味的关火时加入少许冰糖。

做法二

红豆和薏米清洗干净,提前用清水泡4小时,否则不容易煮烂。

泡好后直接放入奶锅中,加入清水开火煮,这里需要注意的是,泡豆子的水千万不要倒掉,因为泡的过程中,部分营养物质已经溶入了水中,如果倒掉那就浪费了。

大火煮开,少加点凉水继续煮开,然后加凉水再次煮开,反复两次,这样做的目的是缩短煮制时间,豆子容易成熟开花。

等再次开锅后关小火,煮20分钟左右关火。

不要揭开锅盖,焖10分钟就可食用了。

用这样的方式来熬制红豆薏米汤的话就是非常好吃的,在熬制红豆薏米汤的时候所添加的红豆和薏米必须要保证新鲜的程度,不能将红豆薏米放烂了之后再买,这样肯定是不行的,红豆薏米汤先用大火慢慢的熬制,然后开小火,这样慢慢的熬,等汤和食物结合一体的时候才是最好喝的时候。



红豆薏米汤里面可以加绿豆吗

可能很多人对于红豆薏米汤可以加绿豆吗及做法,还没有一个清晰的认识,红豆薏米汤中是可以加绿豆的,但是肯定会改变其原有的味道,这就依据我们个人的口味来定,如果我们特别喜欢绿豆的口味可以在红豆薏米汤中添加绿豆,相信大家对于红豆薏米汤可以加绿豆吗及做法非常感兴趣,简述一下吧。

基本做法:绿豆60克、薏米50克。绿豆薏米洗净,稍浸泡。一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲1个半小时至2小时便可。可为甜食亦可为淡饮。甜食则加入适量红糖,淡饮则加入适量食盐。

功效:此汤有解热,祛湿,健脾之功效。

甘草薏米绿豆汤:绿豆、薏米、甘草片、冰糖。将绿豆、薏米洗净,加上一点甘草片,一同放入锅中,再添上5、6倍的凉水;开水,炖煮30分钟后,将甘草片捡出,加上冰糖,再煮10分钟,关火,焖上一会儿即可食用。

功效:此汤清热解毒,利尿通淋,缓中补虚。

白芨薏米绿豆汤:白芨8克,薏米、绿豆各180克,冰糖3大匙。薏米、绿豆分别淘净,用冷水浸泡4小时。将白芨、薏米、绿豆一道放进煮锅内加5-6碗水,双大火烧沸后,改小火慢熬。熬至薏米、绿豆成糜烂状,加冰糖调味,再煮片刻,加冰糖调味,再煮片刻,熄火,再焖约10分钟即可食用。亦可冰镇后再食用,清凉解毒,止渴效果佳。

功效:此汤可以淡化疤痕,预防紫外线的伤害,消除浮肿,让皮肤光滑洁白、有弹性。还可缓和抽筋痉挛、口干舌燥,浮躁易怒、关节疼痛不灵活等现象。不过要注意的是,孕妇不宜喝这道汤。

通过以上内容的介绍我们大家都可以进一步的了解一下红豆薏米汤可以加绿豆吗其做法的问题,大家可以在以后的生活中,尝试一下看一看红豆薏米汤中加绿豆是否符合我们的口味,帮助我们可以领略新鲜事物给我们带来的不一样的口感。



红豆薏米汤是否可以加糖?

在秋冬交替季节,天气会突然出现转凉,天气出现逐渐变冷的话在一定程度上会使得人体的内分泌系统出现紊乱,而且这样的季节会使得人体的能量出现大量的消耗,所以为了补充和调节内分泌稳定,秋冬交替季节可以选择多喝一些红豆薏米汤,那么经常喝红豆薏米汤有哪些好处呢?

我们现在胖,很多时候是水肿,也就是痰湿体质,体内有湿气。只要去除体内的湿气,身体自然消瘦,看着就不那么肿胖了,所以说减肥的话,祛湿很重要。从中医角度讲,红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效;薏米具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。两者结合,就是一款疗效很好的祛湿汤。

红豆很硬,薏米也很硬,熬红豆薏米粥有一个技巧:把现在家里不常用的保温瓶洗干净,把薏米和红豆放在里面,再倒进去开水,塞紧瓶头闷着,每天晚上这样弄好,早晨起来就是粥了,正好当早餐喝。

在秋冬交替的季节,多喝些红豆汤能够帮助人体提供更多的热量,保证身体热量的消耗到稳定水平,同时对出现的内分泌失调现象能够很好的进行生理方面的调节,不至于内分泌出现紊乱的状况发生。

红豆里面含有大量的蛋白质,脂肪和糖类,维生素,矿物质和纤维素的含量也是非常丰富,这点对于人体营养的全面吸收和均衡营养有很好的效果,同时如果红豆汤里加入适量红糖的话还能帮助人体进行活血。

红豆里面的食物纤维能够帮助调节肠道的蠕动,加快食物的消化和吸收,同时对人体的利尿还有很好的帮助。能够有效的防治便秘。

在红豆薏米汤是可以添加一些糖的,不仅可以使口感变得更加,同时还能够帮助人体进行和谐,也可以加入一些生姜,这样能够更好的帮助人们促进人体进行血液循环,上面文章是小编为大家整理的一些关于红豆薏米汤的好处与功效,希望对你有所帮助。



红豆薏米汤怎么煮才好吃?

红豆有清心养神,健脾益肾的功效。而薏米有祛湿的功效,两者的结合既可祛湿又有健脾益肾的功效。所以红豆薏米粥一直受许多人的欢迎。我们要多了解一些红豆薏米粥的做法,再好的东西做出来口感不好也不会乐意食用的。所以,下面让小编来为大家介绍红豆薏米汤的做法。

熬薏仁红豆汤是有很多技巧和讲究的。薏仁很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电,而且搞不好还会把水烧干,造成糊底。

我建议的方法有两种:一是在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏仁和红豆在锅里闷半个小时,再加火,烧开后再闷半个小时,红豆汤就煮成了。第二种方法更简单,就是把咱们家现在不常用的保温瓶洗干净,把薏仁和红豆放在里面,再倒进去开水,塞紧瓶头闷着,每天晚上这样弄好,早晨起来就是粥了,正好当早餐喝。这是非常省事的,也最节省能源的,不用去熬。

还有朋友问我是不是所有人都能喝薏米红豆汤,有禁忌吗?其实,这个汤是养生佳品,没有什么副作用,但针对不同的人,则可以适当地做一些加减法。

有的人体质偏寒,里面可以加一点温补的食物,像桂圆、大枣都可以;有的人失眠,体内也有明显湿腻的感觉,那就加一些莲子、百合;如果女性朋友痛经,可以把薏米去掉,熬点红豆汤,再加上一些姜片、大枣、红糖,喝下去暖暖小腹,也可以缓解疼痛。关节疼痛的,加一些生白芍、生甘草,酸甘化阴养血除痹。

好了,小编既然已经为我们介绍了这些红豆薏米汤的的做法,在生活中我们可以煮一些红豆薏米汤来养生,煮汤来进行养生一直深受我们的喜爱。在生活中我们也要注意自己的生活习惯,要注重自己的身体健康,平常的时候要注意保护和调养好自己对身体。



红豆薏米汤可以每天喝的吗?

我们都知道红豆是一种很有营养的植物,生活中我们都要补充各种营养,自从生活条件好了之后,大家开始注重养生之类的食物,但是现代人过于追求好吃的东西,小编我也非常喜欢这红豆薏米汤,平时也会做来喝,味道还不错,那么关红豆薏米汤可以每天喝吗,我们来听听专家意见

薏米,可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

意见建议:可以天天喝的,年轻人容易出现烦躁、失眠,或者脸上起红疹、痘痘,这都是心火过旺、湿红豆薏米汤从中医养生的角度分析主要起渗湿利水之功,适用于中医辨证为脾虚湿盛、水湿内停之症,男女老少皆宜,对脾虚所致运化功能失调而引起的中焦痞满、纳差有一定作用热内扰所致,可以在薏米红豆粥中加上百合或莲子同煮,或者两种都加。

红豆薏米汤从中医养生的角度分析主要起渗湿利水之功,适用于中医辨证为脾虚湿盛、水湿内停之症,没有性别的禁忌,男女老少皆宜,对脾虚所致运化功能失调而引起的中焦痞满、纳差有一定作用。

所以以上就是我们这关于红豆薏米汤的详细了解,所以大家记住,东西虽好,可不要贪杯哦,适可而止的食用,对我们的健康起到非常大的帮助,小编在这里也涨了见识啦,为了大家的监看,管好自己的嘴巴。在生活中我们要养成良好的生活习惯,养成良好的卫生习惯,养成良好的饮食习惯。



红豆薏米汤有什么效果呢?

在生活中我们的饮食总是在层层推新,而我们的要求也渐渐的从好吃到营养的方面来,红豆薏米汤其实也是一种不错的佳肴呢,大家在生活中这两种材料都是非常常见的呢,但是大家知道他的绝缘体功效吗,接下来让小编为大家详细的介绍一下红豆薏米汤有什么效果。大家可以看看。

薏米红豆汤是清除体内湿气最好的偏方,它的主要功效是清热除湿。体质偏寒的人可以在里边加一点温补的食物,像桂圆、大枣都可以;如果失眠,体内也有明显湿腻的感觉,就加一些莲子、百合;如果女性痛经就去掉薏米,熬点红豆汤,再加上一些姜片、大枣、红糖,可以缓解痛经;平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人,往往脸上没有血色,精神也不够充沛,甚至新机、贪睡,感觉头重如裹,心中空虚。可以再可以加桂圆,特别适合强劳力劳动者,也适合中老年人年轻人出现烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘,用薏米红豆汤洗脸能有奇效,或者在薏米红豆汤中加百合与莲子同煮饮用。

如果着凉感冒,或者体内有寒,胃中寒痛,食欲不佳可在其中加几片生姜,要想加调味品最好放红糖,因为红糖性温肾虚的人可在薏米红豆汤中加一些黑豆,黑豆是补肾的佳品汤中加碎黄豆,用熬出来的汤泡脚,是治脚气的一个小秘方。咳嗽的话,就加去皮去核的生梨块儿,同煮饮用。 薏米红豆汤的功效,那真是非同小可。

关于薏仁和红豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏仁红豆汤具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖,效果尤其好。

看了以上的有关于红豆薏米汤有什么效果的相关内容,大家是不是都学会了不少了呢,大家在生活中不仅要多多的自己动手制作佳肴,也要注意为身体补充营养呢,其实红豆薏米汤也是有减肥的作用的呢,大家各位爱运动的人士也可以尝试一些呢。



红豆薏米汤能放糖的吗?

在现在的社会里,人们对食物也都是很有研究的,甚至连鸡蛋汤人们都能做的五花八门。有一种汤叫做红豆薏米汤,里头的红豆吃着就是甜甜的,加上薏米更是说不出来的感觉,既然红豆是甜的,那红豆薏米汤里是否该需要放糖呢?今天小编就跟大家一起来学着就一下这红豆薏米汤。

红豆薏米汤是可以放糖的,放糖以后味道更好。

安神补血薏米红豆粥的效果很是显著,尤其是在安神补血方面。现在的社会,发展速度之快,人们的压力也是很大的,这种巨大的压力让我们发现,我们的心情变的不那么安静,变的开始浮躁起来了,而薏米红豆粥就可以帮助我们安神补血,还可以帮助我们补充我们的脸色,让我们的脸色看起来不那么的难看。

可以治疗感冒时候体内的寒气感冒的时候,我们的食欲不好,那么就在薏米红豆粥中,加入一些姜片,就能够保健我们的脾胃,驱除体内的寒气。对于那些肾虚的男性朋友们,在食用薏米红豆粥的时候,加入一些黑豆,因为我们知道黑豆像我们的肾脏,因此也就会健壮我们的肾脏。能喝又能吃薏米红豆怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,红色汤可以当茶喝,底下的薏米和红豆可以当饭吃。

薏米红豆粥的效果很是显著,并且是一种很好的滋补汤药,因此为了让它的功效发挥的更好,我们应该在制作的使用,注意一些小点:在制作薏米红豆粥的时候,我们应该选用那些新鲜的,或者那些质量比较的薏米和红豆。

经过以上的内容,大家对红豆薏米汤能不能放糖了解了吗?其实红豆薏米汤里是可以放糖的,只是因人而意罢了,加姜片可以去除身上的寒气,加黑豆可以健壮我们的肾脏,当然如果想让红豆薏米汤变得黏稠一点可以加小米,切记不要加大米。



红豆薏米汤可不可以放冰糖?

薏米红豆汤在生活中是很常见的一种汤粥,薏米红豆不仅能够去除体内的湿气,对身体内湿气重的人来说有很大的二帮主,还可以增强肾功能,利于解尿,可有效地治疗浮肿。此外,薏米可以防止癌症,因为其包含的硒元素,可以及时有效抑制癌细胞的扩散。那么,薏米红豆粥可以加糖吗?下面就让我们一起来了解一下吧!

是可以加糖的。

因为薏米煮粥食用具有健脾利湿的作用,有一定的保健功效.而糖也有补益脾气的作用,可以同时使用。但是要注意不要加的量过大,否则滋腻容易应到脾的运化功能,反而起不到保健的作用。

这个是祛湿作用的是否需要添加糖分是需要结合你个人的爱好的,如果喜欢甜食可以少量的添加的可能味道好一些的

薏米红豆汤具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。 湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。

薏米红豆汤有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝至于功效,那真是非同小可。

以上就是关于薏米红豆粥的功效大全,Q滑的红豆,粗糙的薏米,是多么美妙的一个搭配。此外,薏米红豆粥还营养价值丰富,有很多你意想不到的功效,可以补肾,防止癌症的发生,多食用对人体有益无害。那么,你还在等什么,赶紧动手做起来吧!



红豆薏米汤的作用是什么

如今人们的精神压力都非常大,很容易出现饮食不规律的情况,而且每天都要忙于工作,很少出去运动,因此很容易出现脾虚湿盛的情况。要想解决这个问题的话,那么就应该从饮食以及生活习惯上做出调整,多吃一些有利于去湿的食物。红豆薏米汤就可以起到很好的去湿作用,此外,还有什么作用呢?

红豆薏米汤的功效与做法  现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要袪湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其煮成汤,意在促进它的有效成份充分被人体所吸收,同时又不会给脾胃造成负担。    

红豆薏米汤既能当茶喝,也能当饭吃,而且不需按什么比例,每次一样抓一把,洗乾净后放在锅里面加水煮,唯一留意的是薏米和红豆都很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不会烂,很浪费火或电力,而且搞不好还会把汤水烧乾,造成糊底。 建议在锅里加进足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆在锅里燜烧半个小时,再开火,烧开后再燜半个小时,红豆薏米汤就煮成了。    

如果你想早晨起来喝,前天晚上灌进去,第二天早上壶里的豆子全都泡碎了;如果想晚上下班回来喝,早晨要出家门的时候,用同样的方法泡上一壶,下班以后到家喝正合适。  红豆薏米汤有个好处,就是薏米和红豆的有效成份大半都在汤里,怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,熬煮的时候,水放的多一些,这些汤就够我们喝上半天,正好可以当茶喝,如果是夏天,天热就得尽快把它喝完,如果觉得口感不太好,可以加少许冰糖,既能当茶喝,又能当饭吃。  

那么红豆薏米汤每天应该喝多少呢? 书中建议大家可从春天开始喝,可以一直喝到10月份,熬了以后,可以随意喝,份量不限。    

临床上有很多体内湿气很重的病人,喝了红豆薏 米汤一、两週后,便感觉到腿脚便轻了,走路不那么沉了,湿疹也慢慢地消退了。这也告诉了我们一个道理:很多小病,其实都可以自己进厨房里找药,食物就是最好的药。   

红豆薏米汤基本上堪称人人皆宜,功效非同小可,更是消肿减肥好帮手!现代人,10个人里面起码有5~6 个人体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味著体内有湿,流动不畅。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,

肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅。  

通常祛湿性极强的食物,能袪除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用赤小豆,而临床也证明,红豆薏米汤具有良好的减肥功效,作为晚餐的主食,既能减肥,又不伤身体,尤其是对於中老年肥胖者,效果尤其良好。

据有关专家的药理研究结果显示,多吃薏米如今看来好处是非常大的,除了可以健脾胃去湿之外,还能够很好的抑制身体内癌细胞的生长,因此,薏米也属于一种很好的抗癌食物。不过,对于孕妇以及生理期的女性来说,薏米则不能够食用,因为薏米容易让人身体产生虚冷。

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