红豆圆子的做法是什么？
都有听过一首古诗是这么说的：“红豆生南国,春来发几枝?愿君多采撷,此物最相思。”多么美的一首诗，今天我们今天主要要说的也是跟红豆有关系的，红豆我们都知道，它的营养价值非常高，对人体健康有着很大的作用，那么今天加来教教大家红豆圆子是怎么做?又有什么要注意的?
红豆，又称海红豆，中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，归肺、心、脾经，有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。其内服有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。外敷则可将其研磨成末，涂在皮肤上，可治疗面部黑斑、痤疮、皶鼻，头面游风，花斑癣等。
做法：1. 红豆清水洗净后浸泡过夜2. 浸泡过的红豆倒入砂锅，注入适量清水大火烧开后转小火熬煮，加入冰糖，直至冰糖融化红豆软糯3.糯米粉加适量水和成团，揪成小剂子，揉搓成圆形，水烧开后倒入小院子，待漂浮起即可，捞起，加入红豆汤中4. 本菜品具有清热解毒、活血、理气之功效
营养学认为，红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。另外，红豆皮中含有丰富的膳食纤维，进食红豆时不要去皮，可获得较多的膳食纤维，进而起到润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆还是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
除了上面说的那首诗词是关于红豆，我想大家应该也知道有一首歌的名字也是以红豆为名字命名的，这么看来，这小红豆也就像它的名字一样，已经大红大火起来了，如果有注重养生的朋友，我想就不用再多说关于红豆有什么的好处了，大家应该都早就已经了解的透透底底的了。
圆子红豆羹的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍圆子红豆羹的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
1.糯米粉中逐渐加入40ml清水
2.1分成1cm大小揉成圆子
3.2和成不黏手的面团
4.入沸水中煮熟3分钟左右，捞出后泡在凉水里备用
5.红豆清洗干净放入锅中，倒入1500ml清水煮沸，小火慢煮70分钟左右，其间要不停搅拌以免糊锅
6.煮至红豆开花软烂后加入冰糖，大火催煮10分钟，使其翻沙变浓稠，最后加入煮好的圆子，关火
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完圆子红豆羹的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
红豆羹的做法是什么？
红豆营养丰富，钙铁磷和蛋白质都很丰富，而且能够滋补气血，经常吃红豆还能够降血压，降血脂，美容减肥，下面我们就来学习红豆羹怎么的做法。
一、红豆桂花羹
菜谱简介 香甜爽口的红豆沙是四季皆宜的甜汤。天冷的季节，用烧热的红豆羹化解晚餐的油腻。天热的日子，用冰冻的红豆汤洗去一身的暑气。
材料
小红豆400克，水2千升，冰糖200克，糖桂花1茶匙（或干桂花1/2茶匙），陈皮1块
做法
1.将红豆拣去杂质，洗净，用温水泡2小时。陈皮洗净。
2.取一个大汤锅，加水，锅置中火将水烧开。放入红豆，再烧开后将火调至中偏小。煮1小时，其间稍搅几下，以免粘底。加冰糖，桂花，陈皮，用小火继续煮1小时，至红豆软烂，汤汁有豆沙感即好。捞出陈皮，弃掉。可热吃，也可待凉冷后，放冰箱冷藏1小时再吃。
二、红豆羹做法
1、准备红豆100克及适量冰糖;
2、将红豆洗净，用温水先泡1-2小时，然后用电压力锅煮30分钟;
3、煮锅内放入少量水煮开后，将煮好的红豆放入并加入适量冰糖，边煮边搅匀，待冰糖全部融化后即离火;
4、将红豆沙分装入容器(最好是瓷碗或玻璃杯)静置约两小时使其凝固后，即可食用。
三、功效
红豆富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质及B族维生素，具有很好的滋补作用。中医认为红豆性平、味甘酸，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。由于红豆性善下行，通利水道，古人有"多食令人瘦"的说法。红豆有较多的膳食纤维，具有润肠通便、降脂降压、调节血糖、健美减肥的作用。
酒酿香蕉圆子羹的做法
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道酒酿香蕉圆子羹的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！
1.材料：小圆子、酒酿
2.121将香蕉剥皮放在案板上切成小块，待用。
3.212香蕉、水淀粉
4.将酒酿用勺子捣碎，待用。
5.随后，将小圆子下入沸水中煮开，煮至浮起。
6.接着，合入捣碎的酒酿和切成小块的香蕉，加4——5勺白糖。
7.略煮。
8.然后，倒入水淀粉。
9.勾芡，即成。
10.勾芡，即成。
11.盛出，装入碗中，就可以吃吃喽。。。
身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍酒酿香蕉圆子羹去尝试做出美味的菜肴吧！
酒酿黑米圆子羹的做法
下班回家，该给一家人做一桌可口的饭菜，可是每天就吃那么几样饭，到底今天应该做些什么呢？！大家不用发愁，今天小编来为您介绍一种美味可口的酒酿黑米圆子羹，赶快来学一下吧！
1.121酒酿、水淀粉、冰糖
2.212材料：黑米粉、糯米粉
3.将黑米粉和糯米粉逐步加入水和成糯米团。
4.随后，取一点糯米团搓成一个个圆子，待用。
5.将冰糖搁入锅中。
6.加入一些清水。
7.煮开，煮至冰糖融化。
8.接着，下入做好的圆子煮开，煮至浮起。
9.然后，合入酒酿搅动一下略煮。
10.最后，倒入水淀粉。
11.勾芡，即可。
12.盛出、装入碗中，晾凉一下，就可以吃吃喽。。。
上文介绍的酒酿黑米圆子羹的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。
南瓜米酒圆子羹的做法
假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做？这画面会不会很美呢？相信你妻子也特别愿意看到。那么，下面就为大家介绍下有关南瓜米酒圆子羹的做法吧。
1.1放入搅拌机搅成泥。
2.2南瓜去皮去瓤切块放一个盘子里，蒸锅水开后放入南瓜蒸熟。
3.锅中放水烧开，放入小圆子，待小圆子浮上来。
4.放入搅碎的南瓜泥和米酒烧开。最后淋入少许水淀粉烧开，根据口味加入适量糖即可。
南瓜米酒圆子羹做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。
桂花金栗圆子羹的做法
饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下桂花金栗圆子羹的做法。
也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。但是看完桂花金栗圆子羹的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
香蕉鸡蛋牛奶羹的做法
香蕉是我们大家都非常熟悉的一种水果，香蕉里面不但含有丰富的维生素而且还含有多种我们人体需要的微量元素，经常吃香蕉可以起到预防疲劳和高血压的作用。鸡蛋是常见的一种食材，鸡蛋里面含有丰富的蛋白质和卵磷脂，常吃鸡蛋可以提高我们人体的免疫力，下文我们采用鸡蛋搭配上香蕉和牛奶来做成羹。
食材
香蕉1根、鸡蛋1个、牛奶100毫升、枸杞子少许
做法
1、鸡蛋打匀备用
2、将香蕉用勺子压碎，不用很细，小颗粒感味道也很好，可以留几片做点缀，这个随意
3、接着倒入牛奶，将鸡蛋、牛奶、香蕉三者搅匀
4、锅中烧开水，再将备好的材料放上去蒸，大火10分钟，关火后再焖5分钟左右
5、取出后，将用开水泡开的枸杞粒放上去点缀一下，吃时搅开
营养价值
鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少，或眩晕，夜盲;病后体虚，营养不良;阴血不足，失眠烦躁，心悸;肺胃阴伤，失音咽痛，或呕逆等。
在上面的文章里面我们采用了水果里面的香蕉搭配上鸡蛋和牛奶来做成一道美味的羹，那就是香蕉鸡蛋牛奶羹，香蕉鸡蛋牛奶羹不但外形好看而且还含有丰富的营养，相信大家现在都懂得自制香蕉鸡蛋牛奶羹了吧。
南瓜豆腐海鲜羹的做法
做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于南瓜豆腐海鲜羹的具体做法。
认真看完小编对南瓜豆腐海鲜羹的具体介绍，你肯定想做一下了，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它。
桂花雪梨银耳羹的做法
对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关桂花雪梨银耳羹的做法。
1.将雪梨切块
2.枸杞和干桂花用水稍微浸泡下
3.将银耳放入水中泡发
4.将泡发好的银耳撕成很小很小的块
5.将撕成小块的银耳放入锅内加水煮
6.银耳煮开后改小火煮十分钟分加入雪梨块
7.雪梨加入煮开后放入冰糖
8.冰糖放入后糖块煮化开后关火,关火后不用开盖用余温将银耳焖半个小时
9.然后再放入枸杞和干桂花,继续煮开后即可出锅
桂花雪梨银耳羹的出锅需要经过精心的雕琢，而熟知做法步骤的你，通过自己的精心，肯定能够做出最特别的味道。
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