养胃的有什么汤呢_喝什么汤养胃最好的呢

由网友(心悸)分享简介:肠胃不好对人们的身体健康影响还是很大的,时间久了,胃部疾病不能治疗甚至会对人们的正常生说带来危害。可是,治疗胃病除了坚持到底喝什么汤才是最养胃的呢?喝汤是很多人都习惯,感觉自己吃了饭之后不喝汤的话很难以下咽,这样吃的食物对身体就会非常大不舒服,喝汤是可以调节肠胃的,很多人吃了太干,太硬的食物之后也想喝汤,但是汤的做法太...



养胃的有什么汤呢

肠胃不好对人们的身体健康影响还是很大的,时间久了,胃部疾病不能治疗甚至会对人们的正常生说带来危害。可是,治疗胃病除了坚持正规的药物使用之外,食疗的作用也是很大的。比如说一些汤品对我们的身体健康有着良好的辅助效果。但是有很多人对养胃的有什么汤并不是很了解,下面,我们就看看相关的介绍吧。

大头菜汤:开胃下气,利湿解毒,治嗽止渴。适用于食滞不化、心腹冷痛、消渴、黄疸等症。做法:先将大头菜洗净,切成碎末;熟羊肉也切成碎末。炒锅上火下香油,放入大头菜、羊肉炒菜,加入清水1000毫升和淘洗干净的粳米,先用旺火烧开,再转用文火熬煮,煮至米烂开花时再加入葱、姜、盐、味精,稍煮片刻即成。

养胃桃仁汤:本方配方和服法:桃仁、生地各10克,桃仁浸泡后,去皮弃尖,二药洗净后加入适量冷水,武火煮沸,改文火慢煎。30分钟后,除去药渣,将100克粳米洗净加入药汁中煮粥。粥熟加入桂心粉(药店有售)2克,红糖50克。养胃粥的稀调可根据个人嗜好掌握。每次食1小碗,每天3至4次,该粥汤色红亮,米烂出油,香甜可口,口感滑利。养胃的有什么汤且看养胃桃仁粥的功效,中医认为:“痛则不通,通则不痛”。桃仁可活血化瘀,润肠通便;生地能滋阴清热、养血活血;桂心、红糖能温通血脉而止痛;粳米味甘性平,能益脾养胃,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁和维生素b1等;红糖不仅能供给热量,又富含铁质。蛋白和铁质是造血的主要原料。综观全方具有祛瘀通经、活血止痛、滋养脾胃之功效。

若问养胃的有什么汤,其实养胃的汤品还是很多的,只是我们不知道它的做法。上述两种简单易做,且对人们的胃部起到滋养作用的汤品,经常喝汤对身体比较好,南方人就有喝汤的习惯,希望能够对我们的胃部滋养起到了良好的辅助效果。



养胃汤的做法有哪些?

胃部作为我们最重要的消化器官之一,对于健康来说自然是至关重要的,这就有必要花费时间和精力去养胃健胃。而汤粥等一类的常见食品,养胃效果是相当显著的,那么这些养胃汤具体要怎么做才会既有美味又营养呢?下面就让我们一同来阅读小编准备好的做法步骤吧。

1、花生木瓜章鱼干煲鲫鱼。材料:花生100克,半生熟木瓜1个(约500~600克),章鱼干1只,鲫鱼1条(约400~500克),猪瘦肉50克,生姜4片。做法:各物分别洗净,花生、章鱼干分别浸泡约10分钟,木瓜去皮去囊切块,鲫鱼宰洗净,煎至微黄。全部材料放入瓦煲中,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后改文火煮1小时,下盐即可。

2、党参鳙鱼汤。材料:党参、鳙鱼、精盐、料酒、姜、葱、陈皮、草果、生油、桂皮、鸡汤各适量。做法:首先是把草果、党参、桂皮、陈皮、姜洗干净,然后全部装入纱布袋扎口。将鳙鱼去鳃、去鳞、去内脏,洗干净,下油锅稍煎。在锅中倒入准备好的鸡汤,加入葱、药包、盐、料酒,直到鱼肉煮熟烂为止。最后拣去葱和药包,调好口味即成。

3、胡椒猪肚汤。材料:白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。做法:先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。

经过小编的详细讲述,想必大家都基本知道了几种养胃汤的制作方法,特别是对于本身厨艺就不错的人群来说,做这些食物就是小菜一碟了。不过小编要提醒的是,食疗的效果需要一段时间才能发挥,大家可以每天都坚持多吃一些。



吃什么东西养胃最有效?

我们每天所吃的食物都需要在胃里进行初步的消化以及吸收,因此对于吃什么养胃的问题,我们应该多了解。如果胃功能受损的情况,就会严重的影响到人体健康,而吃什么养胃的问题则可以帮助我们很好的进行预防。

1.牛奶

牛奶中的营养非常的丰富,可以说牛奶是一种完美的饮品,并且经过研究发现,牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。

虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒,患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

2.粥类

要说到养胃,粥绝对是最好的选择,它非常容易消化,尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。

3.汤水

除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。但是要注意,汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些鸡精进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。

4.主食

在吃什么养胃的问题上,应该适量的多吃主食,在主食方面最养胃的是面条。在大米中含有较多的酸性物质,因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。

5.包心菜

要想养胃,包心菜绝对不能少,它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作,将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。

6.菠菜

面对吃什么养胃的问题,菠菜也可以适量的多吃,中医指出菠菜具有润燥养肝,益肠胃,通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜,可促进胃和胰腺分泌,从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素,它能帮助肠道蠕动,从而有利排便。

但是在食用菠菜的时候要注意,由于菠菜中草酸含量高,过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收。因此在吃菠菜的时候应该尽量避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。



火腿肠三鲜汤的做法是什么

火腿可以和很多食物添加在一起,炒饭的时候可以添加火腿。火腿肠是深受大家喜欢的一种食品,加工之后味道很好可以油炸、现在给大家推荐一道由火腿肠做成的汤,相信味道不会让大家失望。结束工作的时候回家喝到一碗汤,热乎乎的暖到全身了。汤有很多的好处,常喝汤滋养胃,多喝汤全身气血流通。

主料

猪肝

40g、瘦肉40g、火腿肠40g、冬瓜100g、青菜30g、

辅料

油适量、盐适量、葱适量

步骤

1.准备好食材

2.猪肝和瘦肉切薄片,放少量鸡精,生粉,胡椒粉,拌匀

3.火腿肠切大片

4.青菜洗净

5.冬瓜去皮洗净

6.切块

7.锅里放一汤碗冷水

8.大火烧开后,放冬瓜片

9.等冬瓜煮至断生时,放火腿肠

10煮开,再放瘦肉和猪肝

11.煮开,煮到猪肝和瘦肉熟,放鸡精,盐调味,再放青菜

12.略烫一下,撒葱花即可出锅。

如上所述希望给予大家一个参考,简单的食材就能做出美味的汤。大家是不是心动了呢,赶快收藏起来吧,火腿肠深受小孩子的喜爱,偶尔可以弄给孩子吃,炒饭、油炸、翻炒、有多种不同的选择,猪肝富含很多的维生素以及营养,吃猪肝增加人的免疫力。



健脾养胃汤的做法

脾胃是人体非常重要的器官,我们要好好保护,调理。但是现在社会,生活节奏快,生活压力大,饮食不规律,加班熬夜,等等很多不良生活习惯,人的脾胃都不是很好,所以为大家介绍两种健脾养胃的汤,做法简单,容易做,食材也容易买得到,下面就来看一下这两种健脾养胃汤的做法。

第一道汤:茶树菇炖排骨汤,材料:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。做法:排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水。把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水。调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃。功效:茶树菇有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤,是一款秋季健脾养胃汤。

第二道汤:莲藕红豆章鱼煲猪踭汤,材料:莲藕800克,红豆、莲子各50克,红枣5个,章鱼干1只,猪踭500克,陈皮1/3个,生姜3片。做法:各物洗净,莲藕去节、切段;红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;猪踭切块,与生姜一起下瓦煲,加水3000毫升,武火煲沸后改文火煲两小时,下盐便可。功效:莲藕能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材。猪踭为猪肉之上乘,常为广东民间入汤之用,关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。此汤甘润鲜美可口,有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。

脾胃不好,容易出现,头晕乏力,食后困倦,食欲不振,等等很多不良反应,所以平时生活中。我们要多做一些健脾养胃汤,比如,茶树菇炖排骨汤,莲藕红豆章鱼煲猪踭汤,猪骨山药汤,都是既美味又有营养的汤,平时生活中,我们可以多做一些。



滋补养胃汤的做法是什么

有着很多人由于不节制自己的饮食导致自身出现的各种各样的胃病,胃病一旦发病可能会给我们自身带来很大的疼痛感,很多人经常在半夜三更疼的睡不着觉可,以多喝一些滋补养胃汤,可以有效地帮助我们改善自身出现胃疼的情况,普及一下滋补养胃汤的做法吧。

(1)紫菜南瓜汤

用料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。

注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食

(2)木瓜鲩鱼尾汤

用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

做法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

(3)参芪猴头炖鸡

用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

做法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

功用:补气健脾养胃。

大家都可以根据以上介绍的滋补养胃汤的做法做出来美味的滋补养胃汤,可有效的帮助缓解胃痛给我们自身带来的负面儿伤害,同时日常也千万不要再吃一些具有刺激性的食物,多喝一些汤可以达到一个很好的食疗效果。



清晨养胃汤的做法?

很多胃病患者在进行完一场大手术后,都感觉食欲不振,没有胃口,什么也不想吃。这样不仅会会导致免疫力下降,增加感染机会。大家都知道喝汤是健脾养胃的一个好方法,那么健脾养胃汤的做法有哪些呢?下面小编就来介绍几款简单美味的养胃汤做法,大家赶紧来学吧。

健脾养胃汤

第一道汤:茶树菇炖排骨汤

材料:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。

做法:排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水。把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水。调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃。

功效:茶树菇有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤,是一款秋季健脾养胃汤。

第二道汤:猪骨山药汤

材料:猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。

做法:猪脊骨洗净,用刀斩成小块。把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用。砂锅里添足水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,小火继续炖制。山药去皮,切滚刀块。把山药块倒入砂锅。洒入枸杞。调入适量精盐,小火煮10分钟即可。

功效:山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,是秋季脾胃虚弱者的最佳药方。

以上就是几款健脾养胃汤的做法,大家想要煲出美味的健脾养胃汤,只要跟着这些健脾养胃汤的做法来做,其实根本不难,对于初学者都得十分上手。而且上面介绍的养胃安神汤,食材简单,操作方便,滋味醇厚,补气养血又安神,赶紧试试吧。



养胃汤的做法大全推荐

保护肠胃健康,大家当然应该注重,尤其是现在很多时候忙碌的工作生活,有些人不注意自己的饮食的话,就容易导致一些胃病发生,给我们健康造成的影响,也是比较大的,因此养胃工作要重视,那么下面要为大家介绍一下有效的养胃汤。

●荔枝干瘦肉汤:

瘦肉200克,荔枝干5枚,白术15克,放入炖盅中炖2小时。

●羊肉暖胃汤:

羊肉500克,生姜3块,春砂仁10克,陈皮10克,加水8碗,小火焖2小时。

●胡椒煲猪肚:

猪肚一个,胡椒25克,(若脾虚者另加入党参15克)。猪肚用盐擦洗干净,原只下锅,加水10碗,煮2小时。

2、阴虚型胃病患者:

这类患者主要表现为胃部有火烧感,隐痛,口干,消瘦,人偏干瘦,舌红少苔。这主要是由于秋燥伤及胃阴,使阴虚表现较为明显。

此类人群忌煎炸食品,应少烟酒。百合汤、银耳汤、核桃肉、雪梨汤都宜服用。根据阴虚程度可参照以下两种食疗法:

这些养胃汤,帮助我们养胃保护肠胃健康,可以带来很好的效果,而且不会给健康造成其他的副作用,所以希望通过这些介绍之后,大家能够更全面的了解这些常识,这样才能够避免,这些肠胃疾病造成的不利影响,。



吃什么东西养胃呢?

现在人大多都患有胃病。虽然临床上胃病的种类有很多,但是不管它的分类如何,要想彻底治疗,就应该从饮食调理好好护理。那么很多胃病的患者又会问了,吃什么东西可以帮助自己养胃呢?如果你也被胃病长期折磨,不妨和小编一起来看看该怎么吃养胃吧!相信对你是有帮助的!

米类

粳米,又名大米,补中益气,健脾和胃,除烦止渴,止泻止痢。性平,味甘。人牌、胃经。一般肠胃不好的人应经常煮粥食用。玉米,别名苞谷、苞米、六谷,其食疗保健作用为众多食物所不及。中医认为,玉米性味甘、平,入脾、胃经·有健脾和胃之功效。

菌类

蘑菇甘,平,入胃,肺经,有健胃开脾的功效,治疗消化不良可用鲜蘑菇150克炒熟食用。香菇也有健脾开胃的功效,主治消化不良。银耳甘,平,入胃,大肠经,有滋补生津,润肺养胃的功效。

肉类

牛肚有补脾胃,强筋骨的功效。牛肚是比较实用的药膳备料,用牛肚250克,黄芪30克,炖食,具有治疗脾胃虚弱,消化不良,气短乏力,食后腹胀的功效。猪肚具有补虚损,健脾胃的功效。

羊肉是对于养胃中比较的见效的食物,羊肉甘,温,入脾胃经,温中暖下,主治腹痛,反胃。用生姜和羊肉熬汤食用,吃肉饮汤具有暖胃的功效。鹅肉在北方不常见,但在南方还是比较多的。鹅肉甘,平,咸,具有治疗脾胃虚弱,中气不足,倦怠乏力,少食的功效。原鸡肉是强壮筋骨,开胃的好食材。

很多患有胃病的人认为自己是因为吃的不好猜会患有疾病的,其实不是这样的,胃病是饮食不合理导致的,所以治疗以饮食为主。而且在调理胃病的时候不需要吃太过复杂的食物,像小编提到的米类、菌类都是简单但是效果又比较好的护胃食品。



什麼东西养胃?

现在我们都越来越忙而留给我自己吃饭的时间越来越少,有些朋友为了节省时间就不再自己做饭吃而是随意交一些外卖吃一些便当,那些食物不仅没什么影响还不健康它们严重的威胁着我们的胃导致我们现在得胃病的人越来越多,下面小编向大家介绍一些简单易做而不浪费大家时间的养胃食物,希望对大家能有所帮助。

可养胃食物一、各种各样的粥汤

汤水和粥质地稀薄,便于胃部消化,对胃部不会产生刺激,特别是加上各种蔬菜的菜汤和含有各种豆类的八宝粥,都对胃部有很好的保护作用。想让粥类和汤水更养胃一些,可以加上一些花生,花生营养丰富,蛋白质和维生素的含量都非常高,对胃部有更好的养护作用。在秋冬时节,天气比较干燥,可以多喝一些养胃的粥汤。

可养胃食物二、地瓜

地瓜的性质比较平和,味道十分甘甜,有很好的养胃补脾功效。《纲目拾遗》中有详细的记载,认为地瓜可以暖胃。在冬天食用地瓜,可以有效去除积食,调理肠胃。大家都有这样的常识,吃完地瓜之后,屁会多一些,就是因为地瓜里的营养物质可以养护胃部,促进胃肠工作。等地瓜上市,大家可以用地瓜熬些白粥服用,对胃部养护会很有帮助。

可养胃食物三、菠菜

菠菜所含的营养物质可促进胃液分泌,帮助胃肠消化,促进胃肠蠕动,有很好的补胃通便功能,《食疗本草》里称菠菜可以通肠胃,对五脏都有很好的调理功能。但是,菠菜里含有草酸,在使用之前应该轻汆一下,将草酸去除,这样才有利于钙的吸收,更好地保护肠胃。平时早餐的时候大家可以用菠菜鸡蛋做成鲜汤,绝对是养胃佳品。  可养胃食物四、卷心菜

普普通通的卷心菜也是可以养胃的,因为卷心菜所特含的维生素U对胃部粘膜有很好的保护作用,可以有效预防胃火和胃溃疡的发病。而且卷心菜所含的抗氧化成分比较高,可以有效帮助人体抵抗衰老、提高人体免疫力和抵抗力。因此平时我们应该多吃卷心菜,煲汤炖煮都可以。

吃什么东西养胃?上文给朋友们介绍了四种食物,分别是各种各样的粥汤、地瓜、菠菜和卷心菜,如果有朋友的胃部经常感觉不适,不妨在平时的饮食中增加这些食物,长期食用,必见功效。

      胃是我们的天下,想想我们那么努力的工作不就是为了让自己让家人有好的生活,而好的生活无非就是吃的好穿的好,但是我们如果为了挣钱而是自己的胃变得不好那我们岂不是得不偿失。

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