你的身体不是你的杰作
你的身体不是你的杰作——你的人生才是。
每天我们被提醒一百万次我们的身体是重点，但其实不是真的。我们的生活才是。我们的精神才是。我们的关系才是。我们的工作才是。
不要整天困扰、咒骂，像世界给予你的那样去完善你的身体。你的身体不是你的艺术，而是你的画笔。无论你的画笔高大还是窄细，这完全不重要。重要的是你有一支可以将内心世界转移到油画上的画笔——别人可以看见并受到鼓舞和安慰。
你的身体是不是你的奉献物。这只是一个了不起的工具，可以用每天创造奉献。不要责备你的画笔。别坐在一个角落里期待你可以拥有一支不同的画笔。你这是在浪费时间。你已经有一个画笔了。心存感激，因为没有它你就无法画出生命中的光景。你一生的工作给予和接受——身体是你用来接受和给予爱的工具，是一个系统。
我们被鼓励沉迷于仪器的外在——但我们身体的外形对接受和给予爱的能力没有影响。一点也没有。也许我们继续困扰着关于画笔形状的问题。别再纠结。事实是任何形状的画笔的效果都是一样的，告诉你不同的人是试图卖给你一些东西而已。不要买，直接画就可以了。
不，等等。首先，停止你现在正在做的事情，并跟自己的身体说谢谢。现在，感谢你的眼睛看到日落风暴和儿童吹灭生日蜡烛的美丽景象。谢谢手可以写情书、打开门、搅拌汤以及向陌生人打招呼。谢谢腿从危险走向安全，还攀爬了这么多的山。
然后拿起你的工具并开始画这一天的美丽、无畏、狂热和自由。
吃鸡蛋也要讲究搭配，不适当的搭配会对身体造成不利影响
我们都知道，每种食物都有自己的特性，有一些食物一起吃能起到营养互补的作用，还有一些食物却是相克的，如果同时吃了，可能会对身体造成不利影响，有的时候甚至还会引起不适的症状，或是患上疾病，因此，我们在生活中应对这方面的知识有一定的了解，那么，豆浆和鸡蛋可以一起吃吗?
豆浆和鸡蛋是很有营养的两种食物，很多人的早餐就是喝上一杯豆浆，再配上一个鸡蛋，加上油条，那么这样的吃法是否正确呢?豆浆和鸡蛋可以一起吃吗?下面，专家就来为我们解答下这个问题。
一、鸡蛋与豆浆同食降低营养价值
人们经常食用豆浆冲鸡蛋，认为两者都富含蛋白质，食之对身体有益，从科学饮食角度讲，豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很好的滋补作用。
但两者不宜同食。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
二、吃未熟鸡蛋易引起腹泻
鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食品中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此影响蛋白质的消化、吸收。鸡蛋在形成过程中会带菌，细菌会穿过蛋壳上的小孔，进入蛋内，而未熟的鸡蛋又不能将细菌杀死，轻则会引起腹泻。因此鸡蛋要经高温煮后再吃，不要吃未熟的鸡蛋。
生鸡蛋的蛋白质结构致密，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的蛋白质才变得松软，人体胃肠道才可消化吸收。生鸡蛋有特殊的腥味，会引起中枢神经抑制，使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少，从而导致食欲不振、消化不良。
三、炒鸡蛋放味精破坏鲜味
鸡蛋中含有氯化钠和大量的谷氨酸，这两种成分加热后天生谷氨酸钠，有纯正的鲜味。味精的主要成分也是谷氨酸钠，炒鸡蛋时假如放进味精，会影响鸡蛋本身合成谷氨酸钠，不但破坏鸡蛋的鲜味，对菜肴起不到增加鲜味的作用。
四、吃煮老的鸡蛋影响吸收
鸡蛋煮老未必更好，因为一项研究文献表明，鸡蛋煮老后会增加营养素的损失和脂肪的氧化。研究发现，煮老的蛋和炒鸡蛋相比，其维生素E的损失要大16%，而且脂肪氧化程度要高30.4%。研究者还发现，对于富含omega-3脂肪酸的鸡蛋来说，烹调会增加其脂肪氧化程度3-9倍之多。鸡蛋煮得时间过长，蛋黄表面会形成灰绿色硫化亚铁层，很难被人体吸收。蛋白质老化会变硬变韧，鸡蛋会变得很硬，既不好吃，又影响消化吸收。
煮蛋小贴士：把鸡蛋放冷水中，大火煮开之后，马上转最小火，四五分钟之后把火关掉，用余热把鸡蛋焖熟。这样煮出来的鸡蛋，蛋清柔嫩，蛋黄滋润，吃起来就美味多了。
现在，相信大家对于豆浆和鸡蛋可以一起吃吗的问题都有了明确的答案，专家还提醒大家，鸡蛋不仅不应与豆浆同吃，还不能与糖精同吃，不然的话是会引起中毒，甚至是死亡的严重后果的，希望大家在平时生活中能够多加注意。
养生之吃鸡蛋也会有害
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在我们的惯性思维中，多吃鸡蛋，就可以多吃一些蛋白质，就会有利于我们的身体健康，在小的时候，妈妈们也会经常说多吃点鸡蛋就可以长高长大，因此，从小就会被灌输多吃鸡蛋是十分有营养的一件事，也总会以为多吃几个鸡蛋就可以长高，但是，其实这样盲目的是不利于我们的养生的，有的时候当一次性摄入过多的鸡蛋也很容易引发各种疾病的，我们养生之吃鸡蛋一定要讲究科学合理的办法，来进行科学的补充，这样才会更健康哦！
首先我们吃鸡蛋一定要注意熟了，现在很多朋友都很喜欢吃溏心蛋，觉得糖心的蛋比较有营养而且新鲜，看起来比较有食欲，但是对于我们的小朋友们来说，糖心蛋还是少吃为好，毕竟小孩子的抵抗能力以及各种免疫能力都是比较低，因此，糖心蛋不熟的那个部分如果含有细菌没被杀死，而这个细菌就很容易直接进入小孩子的身体内部了！
接下来就是其实红糖煮鸡蛋并没有想象中那么好，当我们用红糖和鸡蛋一起煮，加热到一定程度的高温之后会破坏了我们鸡蛋中对我们人体有益的氨基酸元素，因此，对于红糖来煮蛋就会破坏了我们从鸡蛋中来摄入我们身体所需要的氨基酸。朋友们也要注意鸡蛋不能煮的太久，倘若新鲜的鸡蛋煮的时间太长，营养价值也会流失的，所以这些煮鸡蛋的学问们一定要多注意，不能煮不熟也不能煮得太老！
最后还有就是要温馨的提示朋友们在炒鸡蛋时候不需要再放入味精以及鸡精之类的，因为鸡蛋本身就比较鲜美了，如果在加入味精的话，是很容易影响了鸡蛋本身的鲜美程度的！
生吃鸡蛋有什么好处呢？
鸡蛋的营养价值一直是公认的，但是吃鸡蛋也要讲究一些禁忌原则，其实有很多人会选择生吃鸡蛋，这些人认为这样更容易获得营养，但是也要注意生吃鸡蛋容易带有一些致病菌或者是寄生虫。
1、有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养。其实，吃生鸡坏处多多，对人的健康是十分有害的. 生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质。
2、但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质，一经蒸煮就被破坏，不再影响人体对营养素的吸收。 生鸡蛋的蛋白质结构致密，胃肠里的消化酶难以接触，因而不容易被消化吸收。而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软，容易被人体消化吸收。 大约10％的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。
3、有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝，由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死，容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌，还会引起食物中毒。新近发现，鸡蛋壳上可能带有0—157肠出血性大肠杆菌，即使菌量极少，如果生鸡蛋，也足以引起食物中毒。
4、民间有人用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘，既治不了便秘，还会传染人畜共患的弓形虫病。这种病发病较急，全身各器官几乎均受到弓形虫的侵犯引起病变，严重者还会导致死亡。 因此，鸡蛋一定要煮熟吃，以吃蒸蛋最好，不宜用开水冲鸡蛋，更不能吃生鸡蛋
生吃鸡蛋好吗？
有没有朋友喜欢生吃鸡蛋呢?您是单纯的喜欢吃还是觉得其营养价值丰富呢?到底生吃鸡蛋好吗，随小编一起来看一下吧!
有人认为吃生鸡蛋营养丰富，所以主张生吃。这是错误的，吃生鸡蛋不仅营养成分难以吸收，而且还会使人体受到损害。这是因为：
(1)生鸡蛋的蛋白质(蛋白质食品)不易消化吸收，绝大部分只在消化(消化食品)道通过一下，便排出体外。
(2)生鸡蛋蛋清部分含有一种对人体有害的碱性蛋白质——抗生物素蛋白。这种抗生物素蛋白阻止人体对生物素的吸收，人体便可能患上生物素缺乏症。加热的熟鸡蛋这种抗生物素蛋白即被破坏。
(3)食用生鸡蛋可增加肝脏负担。大量未经消化的蛋白质进入消化道，发生腐败，产生较多的有毒物质，给肝脏增加负担。
(4)生鸡蛋难免有些病原体侵入，进入人体后，容易发生肠胃炎。
您现在还觉得生吃鸡蛋好吗?为了能够消除鸡蛋中对人体不利的细菌，还是煮熟或炒吃比较好，营养丰富、无病菌，您说不是吗?
生吃鸡蛋好吗
很多人喜欢生吃鸡蛋，觉得生吃鸡蛋要比熟吃更有营养，其实并不是这样的说法，相反，生吃鸡蛋对于我们的身体是有害的，下面就请营养师为我们详细讲解有关方面的原因。
一.吃生鸡蛋易患传染性疾病
因生鸡蛋中有大量的细菌，尤其是病鸡下的蛋，生吃后可出现干呕、腹痛、腹泻、浑身无力等症状。
二.吃生鸡蛋可造成营养成分的大量浪费
(1)生鸡蛋中有抑制胃蛋白酶活性和肠蛋白酶活性的抗胰蛋白酶，使鸡蛋中的大量蛋白质无法被人体消化吸收。不被吸收的蛋白质在体内可产生很多有害物。抗胰蛋白酶受热会失去活性，因此煮熟鸡蛋有利于营养物质的消化吸收。
(2)生鸡蛋中含有一种蛋白，可以和人体生物素发生反应，生成难以被人体消化的物质，导致人体生物素缺失。生物素不足可影响人体对其他营养物质进行消化，引起消化不良和营养物质缺乏。熟鸡蛋中这种蛋白质变性，所以日常生活中最好不食用生鸡蛋。
总之，生活中我们在食用鸡蛋时尽量不要生吃，以免影响身体的健康。鸡蛋最有效的吃法是煮的方式，但是如果有消化不良的人吃鸡蛋时一定不能过量，以免影响胃肠道健康。
健身生吃鸡蛋的害处
日常生活当中很多的男性或女性大家都喜欢运动健身运动，健身可以增强我们的体格，还可以让我们抵抗免疫力，有了免疫力的提高才能够抵抗这些风寒以及感冒生病，所以说健身的时候饮食也需要特别注意，那么很多人想知道关于健身生吃鸡蛋，是否是合适的，平时的生活当中生吃鸡蛋对身体来说有害处吗？
肌肉生长，不能从蛋白质中分离出来。需要肌肉围度越大，所需的蛋白质要多。鸡蛋内的蛋白质成分最接近于人类的需求，这是最好的吸收！百分水煮蛋课程的烹饪技术是最好做的饭菜。
它的吸收和利用率最高的！健美运动员会吃大量的蛋白质，蛋黄很少吃或根本不吃，因为脂肪含量高的蛋黄，健美运动员需要的是纯粹的肌肉，所以不想过多的脂肪摄入量。
吃生鸡蛋是不科学的，因为生鸡蛋中含有生物素会妨碍人体的消化和吸收的蛋白质，其中还含有煮熟的鸡蛋寄生虫对人体健康不利。因此，我不建议使用生鸡蛋。
对于很多健美运动员来说，健身生吃鸡蛋是不好的，因为鸡蛋当中含有很多的小细菌，小细菌一旦侵入到身体里面，很有可能会造成自己的身体出现很大的危害，所以说我们是不建议生食鸡蛋的哟。
生吃鸡蛋补什么
相信朋友们都知道鸡蛋含有丰富的营养，并且有些朋友认为鸡蛋生吃更能补充身体，其实这种认识是很错误的，生吃鸡蛋并不能够让鸡蛋里面的营养成分被身体更有效地吸收，如果生吃了受到污染的鸡蛋反而会对身体造成很大的损害。所以说生活中鸡蛋最好不要生吃，下面来介绍一下生吃鸡蛋可能的危害。
生鸡蛋中很可能带有沙门氏菌，吃生鸡蛋很容易感染，导致发烧、腹泻、腹痛等，严重着甚至死亡。不过这中沙门氏菌只要在70℃就可以杀死。还有生鸡蛋中含有卵抑制剂，会抑制蛋白质的吸收。生鸡蛋蛋清中含有一种叫‘生物素结合蛋白’，会阻止B族维生素中的生物素吸收，长期以往会导致生物素缺乏，可见皮肤干燥、鳞片装皮炎、红色皮疹，严重者皮疹可延伸到眼睛、鼻子和嘴周围。此外，还可能伴有食欲减退、恶心、呕吐、精神沮丧、高胆固醇血症等等。
其实“生物素结合蛋白”这中物质只要加热就会被分解。所以只要把鸡蛋煮熟就可以避免这些问题的发生。可能您会说我也吃过生鸡蛋但是没有这种症状呢？那是可能你吃的那个鸡蛋比较干净，还有你没有长期的这么吃，而且生物素缺乏的症状多发生在缺乏10周后才会出现。所以吃生鸡蛋并不是更营养，而且还对身体有害。
另外还应当注意，如果生吃鸡蛋，时间长了之后容易使得肝脏的负担加重，并且鸡蛋里面含有的这些没有经过高温加热的蛋白质进入到身体之后，有可能腐败，并且产生一些有毒有害的物质，反而容易导致胃肠炎症，其实是鸡蛋煮熟了吃之后，更容易被身体消化。
怎么生吃鸡蛋比较好？
其实大家在生活当中也会听说过生吃鸡蛋吧，事实上从健康的角度来说，并不适合生吃鸡蛋，因为鸡蛋当中会含有一些真菌或者细菌，在没煮熟的情况下，不会被杀死，还容易引起食物中毒，或者是感染其他疾病。
1、生鸡蛋不适宜直接食用，这样反而会对身体产生不良影响。
2、蛋是由蛋黄、蛋白和蛋壳三部分组成，含有丰富的蛋白质和大量的水分。刚生下来的蛋，蛋白和附在蛋白外的蛋白膜紧密黏附在一起，随着保存时间增长，蛋白膜在蛋的大端开始与蛋壳分开，因而形成气室（俗称空头），随着蛋内水分的蒸发，气室将逐渐增大。这种气室的大小可以衡量蛋的新鲜度。蛋的蛋壳部分有许多毛细孔，蛋的大端较多。在新生蛋的壳外有一层薄膜，当这一层薄膜不完整时，壳外的微生物可以通过毛细孔而进入蛋内，壳外的微生物常见的是沙门氏菌，主要来自于蛋从禽类产道产出时的污染，也可来自蛋在存放、运输过程中的污染，所以蛋内通常是带菌的，侵入蛋内的细菌就会繁殖起来，使蛋内容物腐蚀，变质。这种变质的程度，一般不易从蛋壳外觉察出来。因此，当有人认为生吃鸡蛋、鸭蛋等能很好吸收蛋白营养时，若真吃了这些腐蚀变质的蛋，或不新鲜的蛋，则很容易感染沙门氏菌，引起食物中毒。
3、在煮、炒鸡蛋、鸭蛋时，如果烧不透，煮不熟，则蛋内的细菌没有完全杀死，就有可能引起食物中毒。要防止吃鸡蛋而感染疾病，不仅要清洗干净鸡蛋的外壳，在食用前要充分煮透或炒熟。
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