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火龙果炒鱼球的做法
天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍火龙果炒鱼球,可以根据下面的步骤自己做一下。
1.所有食材清洗干净。
2.121鱼身下垫块毛巾(以防鱼身打滑),用锋利的刀沿尾部紧贴着骨头把半边鱼身片下来(考验刀功滴时候到啦,千万要慢哦),再小心的将鱼身上的刺剔除后将鱼肉切成条状;
3.212平底锅中放少许油小火加热,放入腰果慢煎至两面金黄香脆熄火备用。
4.成条的鱼肉切成1厘米左右的鱼丁。
5.放入大碗中,调入少许盐,鸡精,胡椒粉,料酒,生粉抓匀(有点儿发粘的程度说明生粉厚薄刚好)腌制10分钟,炒制前再倒少许油拌匀。
6.火龙果稍微修整下外观,一剖为二,用勺子小心的尽量大块的把果肉挖下来,切成鱼肉大小的丁;壳留着做盛器;
7.胡萝卜,西芹切大小一致的丁,锅中放水烧开入两滴油后,放入胡萝卜及西芹丁氽水捞出过冷水控干水分备用;
8.锅中多放些油烧热后,倒入腌制好的鱼丁滑炒至颜色变白,即关火用余温滑炒至8成熟盛出备用;用剩余的底油烧热后倒入胡萝卜西芹丁翻炒。
9.炒几下后,倒入滑炒好的鱼丁及火龙果一同小心再翻炒。
10.调入盐,鸡精拌匀后,倒入湿淀粉水勾芡至合适的粘稠度。
11.最后出锅前倒入炸好的腰果拌匀,盛入火龙果容器中即可。
火龙果炒鱼球的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。
火龙果炒饭的做法
忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜,何尝不是对自己的补偿,慢慢幸福感悠然而生。火龙果炒饭的做法不繁琐,只需要清洗食材,简单改刀即可,这道菜掌握好火候也是十分重要的,短短的几分钟关火出锅。
1、把火龙果切片
2、把淀粉和面粉和水搅拌成糊
3、把火龙果放进糊里
4、把沾了糊的火龙果放进油锅里。我忘记拍照了
5、炸好的火龙果 和饭 再翻炒一下就可以啦!
为了身体健康,自己在家做饭还是比较值得提倡的,火龙果炒饭的做法简单,口味也不输很多昂贵的食材。
炒鱼球的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于炒鱼球这道菜的做法。
1.草鱼去骨去皮,切成丁,放入水中捞一下,取出沥干水分
2.将鱼丁放入料理机,加入姜打成鱼蓉,把鱼蓉放入碗中,加入香葱和鸡精,盐顺时针方向搅拌上劲儿
3.把鱼蓉挤成约10g的鱼球,锅中油烧至6成热,放入鱼球中火炸2分钟
4.取出鱼球控油备用
健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的炒鱼球您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。
芦笋火龙果炒虾仁的做法
人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下芦笋火龙果炒虾仁。
1.火龙果对半剖开;在上面用刀均匀划出方格后用手挤推出果肉;
2.把果肉再切成长短一样的方丁备用;
3.锅里放入生姜片加水煮开把洗净处理后的对虾放入锅里煮熟后拿出放入冷水泡一下;把对虾去壳,虾仁备用;
4.芦笋清洗干净,下半段削皮,切断后焯水,记得在水里滴几滴油;焯水后的芦笋马上用冷水过凉,备用;
5.热锅冷油,加入虾仁翻炒,加点料酒;
6.放入芦笋翻炒片刻即可加盐,滴几滴鱼露;
7.放入火龙果丁,大火,勾薄芡,淋上香油即可出锅。
芦笋火龙果炒虾仁做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
缤纷爱心炒饭的做法
随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍缤纷爱心炒饭的做法。
1.1准备好大米饭(做米饭技巧:滴几滴醋,让米饭更香)。
2.2葱花、茭白丁、玉米、青豆、胡萝卜、洋葱、青椒、黄瓜、台湾小香肠、海米切丁备用。
3.锅里热油,倒入1中准备好的食材翻炒。
4.然后倒入米饭翻炒匀,然后加入盐、酱油、蚝油、胡椒、鸡精调味即可出锅。
5.我为了摆盘好看,弄了模具卡了火龙果花瓣,呵呵。
6.米饭盛入碗里压严实,然后倒扣到盘子,火龙果装饰即可。
不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您
缤纷菠萝炒饭的做法
吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做缤纷菠萝炒饭。
要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的缤纷菠萝炒饭选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。
爱心彩椒炒饭的做法
做菜最容易忽略的就是火候,在做爱心彩椒炒饭这道菜的时候,火候是很重要的,注意火候,这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候,不用去大酒店,准备一道这样的美味菜肴,同样会让客人印象深刻。
1、准备食材。彩椒、胡萝卜和黄瓜切丁,蒜切片。
2、个鸡蛋打散,兑入适量清水,搅拌均匀。
3、热锅凉油,油烧热后放入鸡蛋液,快速滑炒,盛出备用。
4、锅留底油,放入蒜片爆香。
5、放入胡萝卜翻炒,炒出胡萝卜油。
6、放入黄瓜翻炒均匀,放入4g盐翻炒均匀。
7、放入米饭翻炒均匀后,立即放入彩椒翻炒。
8、放入炒好的鸡蛋碎,翻炒均匀。
9、彩椒炒饭装盘,成品图。
10、心形磨具放在盘子上,填满炒饭,用勺子压实,小心的拿开磨具即可。心形炒饭做好啦!开吃吧!
饭店的服务员在清洗食材的时候可能并没有那么用心,爱心彩椒炒饭的做法简单,还是自己做比较放心。
缤纷炒饭的做法
很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍缤纷炒饭的做法。
1.12材料图:黄瓜 胡萝卜 白菜心 火腿肠全部切小丁备用 葱切末
2.21鸡蛋打散,下锅炒成蛋碎,备用
3.另起锅,倒油,稍热放葱花,放白菜心煸炒至微变色
4.放火腿丁煸炒均匀
5.放胡萝卜丁和黄瓜丁炒均匀
6.加适量盐调味
7.放进米饭,翻炒均匀
8.放进炒好的蛋碎,翻炒均匀,即可出锅
今天为大家介绍的缤纷炒饭你学会了吗?然它的步骤有点多,可是每一步都不复杂,很简单,只要你按照步骤去做,一定可以成功的哦。
彩椒炒饭的做法
现如今有很多人的身体都处于亚健康状态,除了和不健康的生活方式有关外,饮食不合理也是很重要的一个方面,可以说注重饮食是保持健康的一种有效方法,彩椒炒饭做法容易,不想因为饮食不当而导致健康受损的人可以在家常做。
1、米饭提前蒸好。
2、准备青椒,红椒,黄椒各一个。
3、把鸡蛋炒好备用,要炒碎一些。
4、切葱备用。
5、把彩椒切小丁备用。
6、起炒锅放适量花生油,放入葱炒香。
7、放入彩椒,然后放盐和少许生抽煸炒。
8、然后倒入鸡蛋。
9、稍微煸炒一下倒入米饭。
10、接着煸炒,把米饭炒均匀并且炒散,就可以关火了,关火以后放入鸡精翻匀即可。
11、装进心型碗。
12、然后倒扣在盘子中,放圣女果点缀,一份营养的炒饭就好了。
彩椒炒饭的做法非常简单易操作,而且不会耗费大量精力,最适合上班族的MM们了,烹饪过程不麻烦,还可以做其他事情,最后出锅那一刻,你肯定会被扑鼻的香味刺激味蕾。
爱心蛋炒饭的做法
我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款爱心蛋炒饭,以后可以自己在家做一下哦。
1.1玉米粒香肠入锅,小火翻炒
2.2少许玉米粒,少许香肠,两个鸡蛋,一碗凉凉的的米饭
3.炒鸡蛋,放少许盐
4.把米饭加香肠玉米一同放入锅中大火翻炒
5.成品超好吃的喔!
现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下爱心蛋炒饭
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