由网友(净莲散人)分享简介：二十年前，你不会去挑选适合自己的饭菜，因为时代不允许。二十年后的今天，你可以选择自己喜欢的饭菜，但是你太忙。但你记住，千吃是一件很简单的事，因为只要你张张嘴就可以了。但事实上，吃真的没那么简单，因为为了自己的身体，你必须吃得健康。而为了吃得健康，下面就让小编来为大家介绍一下如何去做土豆烧童子鸡。1.12土豆 童子鸡2....

砂锅煲童子鸡的做法

二十年前，你不会去挑选适合自己的饭菜，因为时代不允许。二十年后的今天，你可以选择自己喜欢的饭菜，但是你太忙。但你记住，千万别让“忙”夺走了健康。为了健康，下面请跟我一起学着来做做砂锅煲童子鸡

你的理解力超乎寻常，所以有了砂锅煲童子鸡的具体做法，你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定最美。

土豆烧童子鸡的做法

吃是一件很简单的事，因为只要你张张嘴就可以了。但事实上，吃真的没那么简单，因为为了自己的身体，你必须吃得健康。而为了吃得健康，下面就让小编来为大家介绍一下如何去做土豆烧童子鸡。

上面关于土豆烧童子鸡的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。

青椒童子鸡的做法

最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如青椒童子鸡，很多人都喜欢吃青椒童子鸡，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问青椒童子鸡怎么做,青椒童子鸡如何做,想要做这道青椒童子鸡，就看看下面的做法，按照下面的菜谱做出来的青椒童子鸡，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做青椒童子鸡，绝对经济实惠。

青椒童子鸡的做法

菜系及功效：家常菜谱 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：炒青椒童子鸡的制作材料：主料：童子鸡300克

辅料：柿子椒25克,青椒25克,青蒜25克,辣椒(青、尖)50克

调料：盐8克,大蒜(白皮)10克,姜5克,豆瓣20克,辣椒(红、尖、干)15克,鸡精2克,啤酒15克,料酒15克,植物油30克

青椒童子鸡的特色：香辣味浓青椒童子鸡的做法：

1. 将鸡去内脏除去，洗净切成块;

2. 姜洗净切成块;

3. 青红椒、尖椒分别洗净切段;

4. 坐锅点火放油温五成热时，倒入蒜瓣、姜块炒出香味，放入鸡块炒至八成熟;

4. 再放入豆瓣酱、青红椒、尖椒、料酒、精盐、辣椒油、鸡精、高汤、啤酒炖15分钟，最后放入青椒再炖5分钟即可食用。

青椒童子鸡的制作要诀：在炖鸡之前，用刀平着把鸡胸脯拍松，把骨节拍断.这样鸡肉炖好后，就能自动脱骨，调料味也容易进入肉里，使鸡肉香嫩可口。

是不是各位还沉浸在青椒童子鸡世界里不能自拔呢，如此简单美味的做法肯定让你蠢蠢欲动吧，那就赶紧去买食材自己在家制作吧，那么难的的机会我们怎么能错过，而且青椒富含维生素c，大人小孩都可以多吃，那么的简单希望各位都能够学会。

砂锅煲汤的做法是什么

砂锅煲汤的做法有很多种，一起来学习下砂锅煲汤的方法，能够很大限度的保持食材的原味。让汤尽量吸收到食材中的营养，使汤更加的鲜美与营养。另外砂锅的特点就是能够很好的既保持食物的营养，同时也增加食物的美味程度，受到广大食友们的欢迎。尤其是在冬季的时候，吃上鲜美的砂锅煲汤是非常不错的选择。

冬天来了，天气好冷，越是这样的天气越想吃热乎的东西，平时炒菜，没等饭吃完，菜就凉了，砂锅可以一直热着，吃着好温暖。

老公和我都非常喜欢吃这样的什锦砂锅，东西又多又全，吃着就是开心，嘿嘿~！

食材

主料娃娃菜200g,油菜200g,辅料,油,适量盐,适量豆瓣酱,适量金针菇,适量鹌鹑蛋适量鱼丸,适量豆腐皮,适量油豆腐,适量绿豆芽,适量口菇,适量香菇,适量黑木耳,适量姜,适量花椒,适量干辣椒.

步骤

准备干木耳香菇，用淘米水泡发~！

准备好喜欢吃的食材

准备自己喜欢吃的蔬菜

把砂锅洗干净，我怕一开大火把砂锅炸开，先小火，后大火。

倒入适量的油。

炒一下姜 花椒 干辣椒。

放入适量的郫县豆瓣酱。

炒香。

倒入适量的水，有高汤放高汤。

然后把蔬菜什么的喜欢吃的东西都方进去。

然后盖上盖子，等食材熟了之后就可以吃了。

通过以上我们大体看了砂锅煲汤的做法，希望对于朋友们能够带来一定的帮助。该汤也可以根据自己的喜好来增加或减少食材，做到自己喜欢的美味。同时该汤对一感冒和身体素质较差的朋友都有一定的滋补与预防的效果，是一道非常不错的食物汤类。

黄焖童子鸡的做法

可能因为太懒，也可能因为太忙，很多人在平时生活中都是随便吃些东西填饱肚子就算了，其实，懒人或者是大忙人也可以吃得很好，黄焖童子鸡的做法只是很简单的几步，但它的营养却是很丰富的，不可错过。

长期在外吃饭不仅容易影响健康，还可影响家庭和睦，黄焖童子鸡的做法非常容易，不妨多做来吃。

麻辣童子鸡的做法

我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好麻辣童子鸡。

或许之前，你从未在家中自己做菜吃。但是看完麻辣童子鸡的做法简介，你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐，但是结果肯定是美好的。

传统童子鸡的做法有哪些

童子鸡是一道著名美食，也是很多餐厅的招牌菜，童子鸡不仅可以在餐厅吃，也可以在家制作的。童子鸡的做法比较多，传统做法也是多样的，制作童子鸡可以清蒸，也可以油炸，口感各有不同。

1.清蒸童子鸡

葱洗净切段，姜切片。童子鸡剪去指甲切去尾尖(鸡屁股)洗净，把葱和姜塞到鸡肚子里。鸡腿菇洗净切片浸泡在淡盐水里片刻，挤掉水份，铺在碗底，放上童子鸡，放适量盐、少许糖、黄酒(约1汤碗)、红枣(约6颗)、枸杞子(约30颗)、加少量水(2-3汤碗)。蒸锅加水烧开，隔水放入童子鸡，上盖中火蒸1个小时左右撇去浮油即可。

2.双椒童子鸡

鸡肉切成1.5厘米见方的丁，仔姜切成1厘米见方的片。青红尖椒切成3厘米长的斜段。锅中放油烧至四成热，下入鸡丁大火炒香，下干海椒节、青红尖椒节、青花椒、仔姜片，大火翻炒出香味后下盐、老抽、鸡精、味精、胡椒粉和糖，炒匀后再烹入料酒，起锅装盘即成。

3.烤童子鸡

提前腌鸡，把料，如生抽，老抽，黑胡椒，糖，盐，五香粉等等等等，通通的倒进一个碗，搅拌均匀，然后倒在鸡上面，当然，葱姜蒜这些也要准备些！说起来很简单，腌好后就开始烤吧，鸡因为本身会出油，所以烤的时候会听到呲啦呲啦的声音，但是这妙龄鸡小了点，油并不多，所以，烤好后，表面就没有那种皮焦脆的感觉！

清蒸童子鸡的做法

每当你肚子咕咕叫的时候，你多数会选择打开手机APP点单。也许你过惯了这样的生活，但是你不觉得外面的食物都很单一，吃起来简直味同爵蜡。所以，为了吃得更好，你有必要跟我来学一下清蒸童子鸡的做法。

清蒸童子鸡对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成，不当享受到了不一样的美味，而且还解决了自己的终身大事。

​砂锅煲鸡汤的做法是怎样的？

砂锅是比较传统的一种厨具，使用砂锅煲鸡的话味道会更香一些，砂锅煲鸡汤是很多家庭都会的一种方式，一般烹煮的时间需要一个小时以上，这样的鸡汤味道才能鲜美，鸡的营养才能融入汤中。

砂锅炖鸡的做法

操作时间：60分钟

原料：净雏母鸡1只。

调料：葱段、姜块各15克，精盐、料酒各1小匙，味精2小匙，熟猪油75克，奶汤1500克。

1、将雏母鸡洗净，剁去鸡爪，砍断鸡头眼睛部位，竖刀劈开。

2、再竖着从脊背部劈开鸡身，砸断脊骨和大腿骨，放入清水锅中烧沸、焯透，捞出沥干。

3、锅置火上，加入熟猪油烧至七成热，先下入葱段、姜片煸香，再烹入料酒，加入奶汤、精盐、味精烧沸。

4、拣去葱、姜不用，然后倒入砂锅中，再放入雏母鸡烧沸，转小火炖至熟烂，撇去浮油，上桌即可。

小贴士

1.炖鸡汤最好后加盐.

2.山药不能放太早，否则会太烂.

3.不需要加太多的佐料，会掩盖住鸡本身的鲜味。

清蒸荷叶童子鸡的做法

人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍清蒸荷叶童子鸡这道菜的做法。

长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜？你是否感觉自己没有尽到孝道？没关系，看完清蒸荷叶童子鸡做法的你，现在就可以去厨房，研究一下，然后做出最好的菜来孝敬他们。