雪人糯米糍的做法_糯米糍的做法大全

由网友(江畔秋时月)分享简介:在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到在众多糕点中,糯米糍是一种十分有名且被人喜爱的小点心,糯米糍顾名思义,就是用糯米粉制成的,非常的柔软而且有粘性,但是吃起来却是香甜可口,美味无比,所以这是一道男女老少都非常喜欢的点心食品,那么糯米糍究...



雪人糯米糍的做法

在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍雪人糯米糍的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

糯米糍的做法">

1.准备食材:糯米粉,红豆蓉和椰子粉

2.12用一包糯米粉(400克)加400ml的温水将糯米粉和成粉团。

3.21将揉好的粉团掰成自己喜欢的大小块。

4.1包好的糯米丸子。

5.2取一块左手拇指往中间压使得糯米粉团成一个小碗状然后放入适量的红豆蓉包成汤圆状。

6.准备椰子粉。

7.煮锅烧开水然后放入包好的糯米丸子。

8.煮到浮起之后捞起沥干水份马上放入椰子粉里来回滚动,让糯米丸子均匀裹上椰子粉。

9.用红豆蓉做糯米雪人的眼睛和嘴巴。用牙签将大小的糯米丸子串在一起。

10.准备棉花糖,并将棉花糖压成一条长条做雪人的围巾。也可以用长条的果丹皮做围巾。

11.最后,按自己的喜好给雪人打扮漂漂亮亮的就可以。

平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下雪人糯米糍



豆腐糯米糍的做法

世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会豆腐糯米糍的做法,你肯定会兴奋良久。

也许你家中有人会做豆腐糯米糍,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。



抹茶红豆糯米糍的做法是什么样的

很多人都喜欢吃糯米糍,我们在街上看到的时候因为爱吃就会忍不住多买几个,但是我们平时要是没有出门可是又想吃糯米糍的时候,我们只能眼巴巴地想着,因为我们既没出门自己也不会做。今天我就来介绍一种抹茶红豆糯米糍的做法,让大家在家里就可以吃到喜欢的食物。

首先我们需要准备一些原料:

糯米糍外皮:

1杯糯米粉、1/4杯粘米粉、1又1/2茶勺抹茶粉、3/4杯牛奶、2大勺色拉油、3大勺白糖(或依个人口味决定)、2大勺熟糯米粉。

红豆馅:

1杯小红豆、1/2杯白糖(或依个人口味决定)、3大勺色拉油、1茶勺淀粉、水适量。

接下来是抹茶红豆糯米糍的做法:

1、做糯米糍的前一天晚上,把小红豆洗干净,放到慢炖锅里,加水,高火,炖六七个小时。

2、炖软的红豆拿出来,滤掉多余的水分,放到不粘锅里,中火,慢慢的炒干水汽,做豆沙馅的话,需要放Blender把红豆打细,红豆馅就不必了。

3、在炒红豆馅的过程中,分几次加入色拉油和白糖,等水分快要收干的时候,加入淀粉,搅匀,慢慢炒干红豆馅。

4、等到红豆馅在锅里成团了,就可以盛出来,晾凉,备用。

5、把做糯米糍外皮用的糯米粉,粘米粉和白糖在一个大碗里搅匀,加入色拉油和牛奶,搅匀成光滑无颗粒的糯米糊,开水上锅蒸12分钟左右或者到糯米糊完全熟透了为止。

特别需要注意的是:

1、蒸的时间跟用的容器大小形状很有关系哦!

2、蒸好的糯米糊用筷子搅成团,等到不烫手了就可以开始包了。

3、手上抹油或者撒干的熟糯米粉都可以缓解糯米糍过粘的问题。

抹茶红豆糯米糍的做法看起来好像没那么简单,而且用到的材料从一开始还要自己去花功夫准备,但是不要因为觉得麻烦就不去做,这样我们会错过很多美好的东西。所以如果你是真的很喜欢吃糯米糍的话,那么就不要怕麻烦,等到成功的时候,就会觉得自己所做的一切都是值得的。



木瓜糯米糍的做法

下面给大家介绍木瓜糯米糍的做法,大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手,才能学会做菜。

1.12初木瓜、蜂蜜、椰蓉之外的所有材料称重后都放在一个盆里,搅拌成没有颗粒状的面浆;

2.21把面浆倒在保鲜袋里,盛放在稍大一点的盘子里,上蒸锅;

3.水开后大约10分钟左右,待里面的面浆都凝固成面团即可;

4.木瓜切小块与少量蜂蜜拌匀做馅料;

5.待面团稍凉都取一小块,隔保鲜膜按成面皮;

6.放适量木瓜馅料;

7.包裹成小球,放在盛椰蓉盘里;

8.滚满椰蓉;

9.统一盛放在纸模里。

健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的木瓜糯米糍你学会了吗?

阅读全文

相关推荐

最新文章