由网友(天生傲骨ミ怎能服輸)分享简介：过惯了依赖的生活，你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说，现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你，肯定不希望自己有人说，一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系，的确，自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起，可以让家庭气氛更好，羊肉韭菜锅贴的做法非常简单，还能间接让一家人更好地生活在一起。1、把韭菜切碎...

韭菜锅贴的做法

过惯了依赖的生活，你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说，现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你，肯定不希望自己这样。所以，现在就请跟我来学一下如何做好韭菜锅贴。

美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了韭菜锅贴这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。

韭菜锅贴怎么做

韭菜是大众的喜爱，有的人非常愿意吃，怎么吃都吃不够。我们常吃的有韭菜炒鸡蛋，韭菜盒子。今天要给大家介绍的是韭菜锅贴怎么做，而且很多人都没有听说过韭菜锅贴。其实韭菜锅贴很简单。下面就让我们来看一下韭菜锅贴的做法吧。

· 主料韭菜200g

· 鸡蛋2个

· 猪绞肉200g

· 葱末50g

· 配料花椒粉适量

· 植物油适量

· 鸡精适量

· 盐适量

韭菜摘洗干净后切碎。鸡蛋打散入锅中煎熟铲碎，盛出晾凉。猪绞肉，韭菜，鸡蛋，葱末放在一个盆里。加入适量花椒粉，植物油，鸡精，盐，搅拌均匀。面剂子擀成饺子皮。包成饺子。平底锅加适量油，烧热后码放上饺子，盖上盖子焖半分钟后，倒入一勺清水，继续焖五分钟，即可。饺子皮：面+水和成光滑的面团，盖上湿布放一边醒15分钟左右。搓长条，切小团，面板上撒干面粉，一个个的擀成饺子皮饺子馅儿：韭菜切小小段，不要反复切的太碎;鸡蛋煎成

蛋饼，切成小条;粉丝泡发(不要太发，可以吸收些菜汁);最后把处理好的这三样+胡椒粉+盐+熟油(小小)调匀面皮包馅儿，包成一只只饺子(个儿稍微小些，容易熟)锅里倒小小油，把包好的饺子排好队放整齐，煎的有些微黄后，沿着边儿倒一点点水，立刻盖上锅盖，用蒸汽把饺子蒸熟，等水干了，翻个看看，饺子底面煎黄就可以出锅啦!

准备适量韭菜洗干净，和两个鸡蛋。韭菜沥干水分切成小段。鸡蛋打散，炒成鸡蛋碎。把以上材料放在一起，依个人口味加盐、花椒粉、鸡精搅拌均匀。面粉放盆中，慢慢加入清水并用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成软硬适中光滑的面团，将面和好后，饧一会。将饧好的面团揉成长条，滚刀切成剂子。将剂子撒上一层薄面，用手压扁，用擀面杖擀成中间厚周边薄的饺子皮。将馅料放入皮中。包成锅贴状。不粘锅或者平底锅，放入油烧至六成热，将锅贴依次排好。先煎2分钟，然后沿锅边加入没过锅贴一半的水。盖上，煎10分钟。

待饺子底面呈金黄色撒入葱末和芝麻，即可盛出。

其实我们根据上文不难看出，韭菜锅贴其实就是锅烙的一种，东北人一定都知道。这样做出来的韭菜能透漏出浓浓的韭菜味道，而且韭菜不会很辣。还不会做的朋友们不妨尝试一下上文的方法。这样我们自己在家就可以做出来了。

韭菜锅贴卷的做法

在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让小编来教您如何做好韭菜锅贴卷这道菜吧。

韭菜锅贴卷这道菜看似复杂，但如果你全心投入去做，没几次就能够做好。另外，隔三差五地给自己开小灶，你的心情也会变美，人自然更健康了。

​蚕豆炒韭菜是怎么做的？

在日常生活中，有的人们是非常喜欢吃蚕豆的，而且用蚕豆和韭菜搭配在一起来烹饪是比较美味的，而且这也是一道非常拿的出手的小炒菜，对于刚刚学习烹饪的人们来说是非常值得一试的，所以下面我们就一起来看看，蚕豆炒韭菜是怎么做的？

主料韭菜50克，蚕豆250克，调料，鸡精适量，胡椒粉 ， 清水 ，植物油，蚕豆剥皮洗净滤干水分。韭菜摘洗干净切成3CM左右长的小段。净锅放适量油，大火烧至九成热，下入韭菜爆香。然后下入蚕豆翻炒。炒至蚕豆颜色变成深绿时，加入一勺半盐，半杯清水，炒匀，盖上锅盖焖5分钟。收至水分八成干时，加入鸡精、胡椒粉调味，大火再稍稍收一下汁，即可起锅装盘。

2月生长的韭菜最适合人体健康。血压低、贫血以及每天早晨爬不起来的孩子，一定要抓住二月韭的机会，尽可能多吃韭菜，把身体补好。多吃韭菜，可补肾温阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便。韭菜对人体有保温作用，还能增进体力和促进血液循环。常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或妇女月经迟来的人可以多吃，但是，有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。

看了上面的描述之后相信人们不仅仅是学会了蚕豆炒韭菜的方法，更重要的是大家对于蚕豆以及韭菜的营养价值都有了一相应的了解，尤其是韭菜对于人们来说营养价值是非常的高，不论是男性还是女性都可以适量食用。

韭菜粉丝卷的做法

对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关韭菜粉丝卷的做法。

现在你可以相信了吧，厨房不仅仅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下韭菜粉丝卷

韭菜炒牛肉的做法是什么

韭菜是一种比较好吃的食物，而且在我们的生活中是不能缺少韭菜这种食物的，因为韭菜具有非常丰富的营养成分，是人们补充身体的最佳蔬菜之一，韭菜还有具有杀菌的作用，能够清除肠胃里面的病虫等等，韭菜用来烹饪也是一种不错的选择，例如韭菜炒牛肉就是一种比较好的食谱，下面就来看看韭菜炒牛肉的做法讲解吧。

牛肉是全世界都爱吃的食品，牛肉不仅能滋养脾胃，还能提高免疫力哦。韭菜除了能养肝养脾胃，还有美白祛斑的神奇功效。

《本草纲目》记载：“牛肉合猪肉及黍米酒食，并生寸白虫；合韭薤食，令人热病，合生姜食损齿。”

1、将韭菜洗渜沥乾，整株用热水加入调料Ａ汆焘15秒，立即捞起，放入冷水中，待凉捞起，沥乾水份备用。

2、将牛肉丝加入调料Ｂ拌匀，用热油过油，至八分熟时，捞起沥乾油份备用。

3、将调料Ｃ拌匀，豆皮放入，均匀塼抹，依序做好，醶约5～8分钟备用。

4、取一份豆皮，打开铺平，较宽边朝向自己，放入1大匙牛肉丝及3株韭菜，乲依豆皮大小来回凹摺韭菜，再由头卷至尾端固定即为韭菜牛肉卷，全部做好备用。

5、将平底锅颊热，加入少去油，再放入韭菜牛肉卷，煎成金黶色即可盛起，切斜面排入眕中即完成。

从以上的讲解来看，韭菜炒牛肉的做法是比较简单的一种菜品，但是味道却非常的美味，是我们在生活中享受美食的一种不错选择，而且还可以利用韭菜的杀菌成分来保护身体的健康，因此，吃韭菜的人会更加的健康。

土豆丝炒韭菜的做法

想要做好一道菜，没有大家想象的那么难，只要自己准备好食材，餐具，掌握好火候，然后根据下文关于土豆丝炒韭菜的步骤做起来，相信你一定可以的。

土豆丝炒韭菜做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。

韭菜粉丝饼的做法

中国人一向都很讲究吃，吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的，我们不该随便应对一日三餐，有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭，其实，韭菜粉丝饼的做法容易，只要稍微花费些许时间就可以完成了，不妨一试。

制作韭菜粉丝饼的过程并不繁琐，只要短短广告时间，即可完成，在等待和发呆的空档，试试做一道菜肴，注意调料的使用，可以发现味道所带来的奇特享受。

韭菜粉丝饺子的做法

现如今人们所要面临的竞争日益激烈了，一日三餐也变得越来越随便了，想要自己做却没有过多的时间，事实上，即便没有时间，也可以自己做出一道简单又美味的家常菜，韭菜粉丝饺子的做法容易，味道可口，很适合上班一族。

贪方便去外面吃饭其实并不是长久之策，自己学些简单的食谱还是有必要的，韭菜粉丝饺子的做法简单，值得一试。

韭菜炒牛肉的做法是什么呢

韭菜是一种比较好吃的食物，而且在我们的生活中是不能缺少韭菜这种食物的，因为韭菜具有非常丰富的营养成分，是人们补充身体的最佳蔬菜之一，韭菜还有具有杀菌的作用，能够清除肠胃里面的病虫等等，韭菜用来烹饪也是一种不错的选择，例如韭菜炒牛肉就是一种比较好的食谱，下面就来看看韭菜炒牛肉的做法讲解吧。

牛肉是全世界都爱吃的食品，牛肉不仅能滋养脾胃，还能提高免疫力哦。韭菜除了能养肝养脾胃，还有美白祛斑的神奇功效。

《本草纲目》记载：“牛肉合猪肉及黍米酒食，并生寸白虫；合韭薤食，令人热病，合生姜食损齿。”

1、将韭菜洗渜沥乾，整株用热水加入调料Ａ汆焘15秒，立即捞起，放入冷水中，待凉捞起，沥乾水份备用。

2、将牛肉丝加入调料Ｂ拌匀，用热油过油，至八分熟时，捞起沥乾油份备用。

3、将调料Ｃ拌匀，豆皮放入，均匀塼抹，依序做好，醶约5～8分钟备用。

4、取一份豆皮，打开铺平，较宽边朝向自己，放入1大匙牛肉丝及3株韭菜，乲依豆皮大小来回凹摺韭菜，再由头卷至尾端固定即为韭菜牛肉卷，全部做好备用。

5、将平底锅颊热，加入少去油，再放入韭菜牛肉卷，煎成金黶色即可盛起，切斜面排入眕中即完成。

从以上的讲解来看，韭菜炒牛肉的做法是比较简单的一种菜品，但是味道却非常的美味，是我们在生活中享受美食的一种不错选择，而且还可以利用韭菜的杀菌成分来保护身体的健康，因此，吃韭菜的人会更加的健康。