由网友(꧁疲惫꧂)分享简介：在我们日常生活中家常菜是我们每天都接触的，而家常菜的种类也非常的多，今天就给大家介绍一款家常菜的做法那就是肉沫粉丝堡。很小编身边的朋友或者是同事很多都是美食家，大家在休息的时候喜欢自己煲汤喝，而且经常会换着花样，小编跟着这群吃货确实学到了很多美食的做法，最近朋友给小编推荐了肉沫粉丝煲，小编第一次做出来的时候，虽然做的卖...

肉沫粉丝煲的做法是什么？

在我们日常生活中家常菜是我们每天都接触的，而家常菜的种类也非常的多，今天就给大家介绍一款家常菜的做法那就是肉沫粉丝堡。很多人就认为这是一道大菜自己做就是不可能的，那么今天教大家的这款就非常的简单易学，下面就是肉沫粉丝堡具体的步骤哦，真的很简单哦。

                                   

一 食材 猪肉、粉丝

辅料 油、盐、芝麻油、白糖、葱花、姜末、黄酒、淀粉、胡椒粉、味精、酱油、红椒

做法1、将肉绞成肉末,加粗盐及黄酒少许,搅上劲。

2、粉丝用沸水浸泡至软。

3、炒锅置火上，下精制油，油热时倒入肉末，姜末及一些葱花，煸炒至肉末松散成熟。

4、加入黄酒，酱油，白糖，略加些水，椒粉调好味，将干淀粉调稀色紧芡汁，盛入煲中。

5、再撒上葱花，红椒末，淋上芝麻油，置火上将煲烧沸，煲底垫上小圆盘，即可上桌。

二 食材 绿豆粉丝、猪肉沫

辅料 朝天椒、食盐、鸡精、姜、料酒、豆瓣酱、高汤、酱油，葱、蒜、香油、白糖、植物油

做法1、绿豆粉丝洗净，用温水泡好。

2、红辣椒洗净，切成辣椒圈。

3、锅烧热放油，下姜末，蒜末和豆瓣酱炒香，放入肉末炒散，加辣椒圈，酱油，料酒，鸡汤和粉丝翻炒均匀，然后转入瓦煲内，中火煮到水快干时加盐，白糖，鸡粉和香油调味，撒上葱花即可。

4、喜欢润滑口感的话，可以加多些鸡汤，喜欢干香味道，可以少加一点水让粉丝刚好煮入味即可。

以上两种肉沫粉丝堡的做法不知您是否学会了，是不是很简单，粉丝是纯绿色食品肉沫的营养价值很高，而二者的结合就是绿色与营养的结合，是很适合食用的，也很利于身体的吸收。今天教您这到肉沫粉丝堡很简单，还有更多的简单的家常菜以后会陆续的教给大家。

肉糜粉丝煲的做法有哪些

喜欢美食的朋友速速过来围观了，今天给大家提供一道美味佳肴，你知道肉糜粉丝煲的做法吗？如果你不知道的话，或者想要学习怎么做的话这可是一个不容错过的机会哦，下面会有详细的做法步骤，还会有细节的注意事项，不用担心自己学不会。想要学习的朋友让我们一起来看看吧。

说起吃粉丝，还有件尴尬事。有一次和几个客户去吃火锅，由于中午没吃饭，饿的厉害，火锅里的粉丝没怎么熟我就急忙捞上来吃，正好卡在牙缝中间，呵呵，不是我的牙缝大，是粉丝太细，龙口粉丝哦，这时已帅哥过来敬酒，端着酒杯站在我面前，嘴里的粉丝就是扯不下来，那个尴尬呀，幸好旁边一位MM给我解围，说我不能喝酒，她就替我干了一杯。那顿饭吃的很不自在哦，回到家发誓再也不吃粉丝了呢。但这次不算违背誓言哦，这次吃的不是龙口粉丝，嘿嘿。

做法一：

主料：绿豆粉丝100g

调料：鸡精适量   生抽适量  老抽适量  调和油适量   虾干适量

肉糜粉丝煲的做法：

1.粉丝用开水泡开。

2.虾干去掉头和外壳，拌好的猪肉糜。

3.锅内倒油

4.油温升至5分热时，倒入猪肉糜和虾干爆香。

5.小碗一碗清水加入大火烧开

6.准备砂锅，把粉丝放入

7.把猪肉糜倒进砂锅（水应该和食物平的}

8.加入老抽半调羹

9.生抽一调羹大火烧开

10.之后转中火煮3分钟

11.之后打开，加入适量的鸡精调味，熄火。

12.喜欢吃辣的，加上老干妈油辣椒，撒上葱花拌匀即可。

做法二：

原料：

猪肉150g，粉丝250g，酱油15g，葱花15g，姜末10 g，红椒末10g，白糖5g，胡椒粉5 g，味精10g，精盐5g，黄酒15g，淀粉50g，芝麻油10g，精制油50g。

做法：

1、将肉绞成肉末，加粗盐及黄酒少许，搅上劲；

2、粉丝用沸水浸泡至软；

3、炒锅置火上，下精制油，油热时倒入肉末，姜末及一些葱花，煸炒至肉末松散成熟；[美食中国]

佳肴

佳肴(20张)

4、加入黄酒，酱油，白糖，略加些水，椒粉调好味，将干淀粉调稀色紧芡汁，盛入煲中；

5、再撒上葱花，红椒末，淋上芝麻油，置火上将煲烧沸，煲底垫上小圆盘，即可上桌。

肉糜粉丝煲的做法是不是很简单呢，上面的步骤也是足够的详细哦，想要尝试的朋友按照这个步骤去做肯定会有自己想要的味道的，真的是色香味俱全哦，希望今天的分享可以满足大家的胃口，喜欢的话记得跟身边的朋友分享哦。

肉糜粉丝堡的做法

有些人比较喜欢吃肉糜粉丝堡，可是有时候也不太清楚怎么做，怕做出来不适合自己的胃口，如果不清楚菜品的作法瞎做的话，不仅味道不好外表也会让人没有食欲。可是这个肉糜粉丝堡到底应该怎么做呢？今天小编就来教教大家肉糜粉丝堡的作法吧。

食材折叠

主料折叠

100g绿豆粉丝

配料折叠

适量油

适量生抽

适量老抽

适量鸡精

适量猪肉糜

适量虾干

适量老干妈油辣椒

制作步骤折叠

1粉丝用开水泡开。

2虾干去掉头和外壳，拌好的猪肉糜。

3锅内倒油

4油温升至5分热时，倒入猪肉糜和虾干爆香。

5小碗一碗清水加入大火烧开

6准备砂锅，把粉丝放入

7把猪肉糜倒进砂锅(水应该和食物平的}

8加入老抽半调羹

9生抽一调羹大火烧开

10之后转中火煮3分钟

11之后打开，加入适量的鸡精调味，熄火。

12喜欢吃辣的，加上老干妈油辣椒，撒上葱花拌匀即可。

小贴士折叠

煮至过程小心汁水烧干粘锅，那样会影响口味。

此菜也可以当小吃，所以别煮的太咸。

以上就是肉糜粉丝堡的作法了，看完是做方法给位朋友是不是已经心动了呢？自己做的干净、放心、卫生。虽然可能会麻烦一点，但只要菜品一出锅一上桌，那心里的自豪感和满足感都会得到满足的

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香菇肉糜介绍就到这里了，朋友们您是否对这道菜感兴趣，学会了它的制作方法？那么赶快回家，在厨房自己尝试一下吧！